Hoa mắt ngắm phụ nữ Mông mặc váy trèo cây hái cam sành Hà Giang
Hàng chục phụ nữ người Mông mặc váy hoa sặc sỡ leo trèo, đ.ánh đu trên những ngọn cây cam sành cao 7 – 8m hái quả mà không cần một sợi dây bảo hộ nào, khiến ai nhìn thấy cũng rùng mình “hoa mắt, chóng mặt”.
Việc các phụ nữ người Mông mặc váy hoa sặc sỡ, đ.ánh đu trên những cây cam sành cao vút khiến ai nấy chứng kiến đều rùng mình, “hoa mắt, chóng mặt”.
Những năm gần đây huyện Bắc Quang (Hà Giang) được biết đến như một vựa cam sành. Theo đó, hiện toàn huyện có khoảng 2.190ha cam sành, sản lượng đạt gần 11 nghìn tấn, hàng năm mang lại nguồn thu cho người dân hơn 120 tỷ đồng.
Cam sành Bắc Quang là thương hiệu được nhiều người tiêu dùng biết đến, cam có màu vàng, mọng nước, vị ngọt đậm,thơm, ngon, mát… Cam sành Bắc Quang bắt đầu cho thu hoạch từ tháng 11 Âm lịch cho đến qua Tết Nguyên đán. Hiện đang là thời điểm các vườn cam chín rộ và đang được các chủ vườn thu hoạch, bán cho các thương lái mang đi tiêu thụ tại các tỉnh miền Bắc như: Hà Nội, Bắc Giang, Ninh Bình, Nam Định, Hải Dương…
Rất ít những cây cam thấp, có thể đứng dưới đất hái được như thế này.
Những ngày này, về Bắc Quang đi đâu cũng gặp cảnh người gánh, kẻ thồ, xe ô tô tải chờ cam đầy ắp thẳng tiến về xuôi. Không khí mua, bán tấp nập xen lẫn niềm vui, bởi năm nay cam vừa được mùa lại được giá. Tại xã Vĩnh Hảo có hàng chục ha cam, sản lượng 200 – 250 tấn. Với giá 12.000 – 15.000 đồng/kg, nhiều chủ vườn sẽ thu về hàng tỷ đồng từ vụ cam sành này.
Ông Phạm Quang Lân, thôn Vĩnh Chính (Vĩnh Hảo, Bắc Quang) phấn khởi cho biết: “Do năm nay thời tiết, khí hậu khá thuận lợi, ổn định nên cam sành của gia đình tôi và hầu hết các hộ ở Vĩnh Hảo và các hộ ở xã khác đều có mẫu mã đẹp, cam chín vàng. Năm nay, cam loại đẹp tại vườn có giá từ 12.000 đến 15.000 đồng/kg (tăng từ 3.000 đến 5.000 đồng/kg) so với vụ cam năm trước nên bà con rất phấn khởi”.
Video đang HOT
Mặc dù mới 16 t.uổi và đứa con trai mới được 20 ngày t.uổi, nhưng cô gái Mông này đã phải nhờ dì địu con theo để lên núi hái cam với chồng.
4 – 5 người phụ nữ đ.ánh đu, leo trèo trên những cây cam cao chót vót khiến những ai nhìn thấy đều lạnh người.
Đưa giỏ lên cây hái đưa xuống rất khó và nguy hiểm, nhiều người đã nghĩ ra cách căng bạt, rồi trẩy cam vứt xuống. Cách này nhanh, an toàn, nhưng cam sẽ không được ngon.
Đặc điểm của cam sành là chủ yếu được trồng trên đồi cao, cây thường rất to cao, nên việc thu hoạch khá vất vả, phải leo trèo rất nguy hiểm, song việc hái cam lại chủ yếu do những người phụ nữ Mông đảm nhiệm.
Bà Chảo Sử Mẩy năm nay đã 52 t.uổi nhưng vẫn có thể đ.ánh đu trên những ngọn cây cam sành cao 6 – 8m để hái cam thuê.
Sau khi cam được trẩy xuống bạt sẽ được đóng bì, sọt để vận chuyển xuống chân núi bán cho thương lái, với giá 12.000 – 15.000 đồng/kg.
Theo người dân nơi đây, năm nay cam không chỉ được mùa, mà con được giá. Hơn nữa mẫu mã và chất lượng cam cũng hơn hẳn năm ngoái. “Kỹ thuật canh tác cam sành của người dân ở Bắc Quang nói riêng và Hà Giang nói chung đã nâng lên đáng kể, bà con đã biết cách trị nấm mốc bằng chế phẩm sinh học, giúp quả vàng óng, đẹp, mà không làm giảm chất lượng, không gây độc hại cho người sử dụng” – ông Lân chia sẻ.
Cam được vận chuyển từ trên núi xuống chân núi, nhiều người phụ nữ rất khỏe gánh được tới 50 – 60kg cam/chuyến, ngang ngửa với đàn ông, mà vẫn phăng phăng xuống núi.
Các thương lái ở Hà Nội, Nam Định, Thái Bình, Hải Dương… đưa xe lên tận chân núi để thu mua cam cho bà con. Theo chị Nguyễn Thị Hạnh, một thương lái ở Hà Nội, cam năm nay mẫu mã đẹp, vàng óng và chất lượng cũng ngon, ngọt hơn năm ngoái.
Hà Giang là một trong những tỉnh có diện tích cam lớn nhất cả nước, được trồng tập trung tại các huyện Bắc Quang, Quang Bình và Vị Xuyên. Toàn tỉnh hiện có trên 3.600ha cam, trong đó diện tích cho sản phẩm đạt gần 1.500ha, sản lượng cam đạt gần 12.000 tấn quả, giá trị sản lượng đạt khoảng 200 tỷ đồng. Những năm gần đây UBND tỉnh Hà Giang đã xác định cam sành là cây kinh tế mũi nhọn, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống cho đồng bào các dân tộc thiểu số.
Theo Danviet
Tìm "bà đỡ" cho cam sành Hà Giang
Sản xuất Cam sành Hà Giang (CSHG) đã giúp nhiều nhà vườn tại các vùng trọng điểm cam của tỉnh như: Bắc Quang, Quang Bình, Vị Xuyên trở thành triệu phú, tỷ phú từ nguồn thu nhập này. Song, để mối liên kết giữa sản xuất gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm CSHG trở nên bền vững không thể thiếu công tác tìm kiếm thị trường, xúc tiến, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm...
Sản xuất cam Sành theo tiêu chuẩn VietGap góp phần nâng cao chất lượng, giá trị thương hiệu sản phẩm, tạo vị thế trên thị trường. Trong ảnh: Vườn cam Sành sản xuất theo hướng VietGap của anh Lý Văn Ky, xã Đồng Tâm - Bắc Quang. Ảnh: Thu Phương
Thực tiễn chứng minh, sản xuất cam Sành đã góp phần không nhỏ nâng cao chất lượng cuộc sống cho nhiều gia đình tại các vùng trọng điểm cam của tỉnh. Đặc biệt, khi giá trị thương hiệu CSHG từng bước được khẳng định trên thị trường đồng nghĩa với cơ hội tiêu thụ sản phẩm rộng mở. Tuy nhiên, việc sản xuất gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm cam Sành trên địa bàn tỉnh thời gian qua cơ bản dừng ở việc thương lái trong và ngoài tỉnh tìm đến thu mua sản phẩm ngay tại vườn hoặc người sản xuất tự liên hệ với đầu mối thu mua để bán sản phẩm. Từ đây, giá cam Sành chủ yếu do thương lái định giá còn người sản xuất phụ thuộc vào người mua.
Nếu thương lái thu mua toàn bộ sản phẩm/vườn cam để tiêu thụ thì người sản xuất khó có thể chủ động bảo vệ thương hiệu cũng như chất lượng sản phẩm CSHG. Bên cạnh đó, nhiều địa phương trong vùng trọng điểm cam Sành của tỉnh như Bắc Quang, lãnh đạo huyện đã chủ động, nỗ lực tìm kiếm thị trường và đưa được sản phẩm CSHG vào bày bán tại một số thị trường "khó tính" hay siêu thị lớn tại Hà Nội như Co.op Mart, Metro và sàn Giao dịch Rau, hoa quả Hà Nội.
Song, thực tiễn cho thấy, vì sản phẩm CSHG chưa có thiết kế tem, nhãn mác sản phẩm, chưa có chỉ dẫn địa lý "CSHG" nên người tiêu dùng khó phân biệt, thậm chí nhầm lẫn với các sản phẩm cùng loại của nhiều địa phương khác. Thực tế trên khiến không ít nhà vườn - người tâm huyết, trách nhiệm tạo nên sản phẩm nức tiếng CSHG và nhà quản lý - những người đau đáu nỗi niềm duy trì, nâng cao giá trị kinh tế, thương hiệu cho sản phẩm CSHG suy tư, trăn trở...
Khắc phục khó khăn trên, để CSHG có bước tiến bền vững trên thị trường, các cấp, các ngành của tỉnh đặc biệt quan tâm đến vấn đề này. Riêng Sở Công thương Hà Giang, tháng 5.2016 đã tổ chức đoàn công tác gồm: Đại diện Sở Công thương; UBND các huyện Bắc Quang, Quang Bình, Vị Xuyên; đại diện một số hợp tác xã sản xuất cam Sành theo tiêu chuẩn VietGap đi khảo sát thị trường quảng bá, tiêu thụ sản phẩm CSHG niên vụ 2016 - 2017 tại TP. Hà Nội và TP. Hải Phòng.
Phó Giám đốc Sở Công thương Hà Giang, Mai Văn Sướng cho biết: Tại buổi làm việc giữa đoàn công tác của tỉnh với lãnh đạo Sở Công thương TP. Hà Nội, Hải Phòng và các đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn 2 thành phố như: Siêu thị Intimart, Co.opmart, Big C, siêu thị Metro; Tổng Công ty Thương mại Hà Nội, Chợ đầu mối hoa quả Nam Cầu Bính,... mở ra triển vọng mới cho thị trường tiêu thụ sản phẩm CSHG. Bởi các cơ quan, đơn vị này thống nhất cao trong việc tạo điều kiện tốt nhất để đưa sản phẩm CSHG vào tiêu thụ ổn định tại trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối trên địa bàn.
Tuy nhiên, một số doanh nghiệp chia sẻ rằng: Thời gian qua, nhiều hợp tác xã sản xuất cam Sành của Hà Giang đã đưa sản phẩm vào tiêu thụ tại một số siêu thị, chợ đầu mối trên địa bàn. Nhưng vì sản phẩm CSHG chưa có tem, nhãn nên khách hàng khó nhận biết sản phẩm CSHG. Do vậy, yêu cầu đặt ra với Sở Công thương Hà Giang và đơn vị hữu quan chính là xây dựng bền vững thương hiệu CSHG; hỗ trợ cước vận chuyển, tem, nhãn mác, bao bì trong thời gian đầu cho người sản xuất, khi đưa sản phẩm CSHG vào tiêu thụ tại các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối. Qua đó, nhằm giảm giá thành, tăng sức cạnh tranh với các sản phẩm cam Sành khác trên thị trường, tạo vị thế vững tại thị trường Hà Nội, Hải Phòng.
Đáp ứng yêu cầu trên, trước đó, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Giang đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Quy hoạch Nông nghiệp, nông thôn; UBND các huyện vùng trọng điểm cam Sành của tỉnh thực hiện Dự án Xây dựng Chỉ dẫn địa lý "Hà Giang" dùng cho sản phẩm cam Sành của tỉnh. Đến nay, Dự án trên đang ở giai đoạn hoàn thiện để được công bố chỉ dẫn địa lý "CSHG" trong năm 2016. Việc làm này góp phần quan trọng nâng cao vị thế, danh tiếng, sức cạnh tranh của sản phẩm CSHG trên thị trường so với nông sản cùng loại.
Đặc biệt, chỉ dẫn địa lý "CSHG" sẽ là cơ sở quan trọng để Sở Công thương Hà Giang tiến hành thuận lợi các hoạt động xúc tiến, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm CSHG niên vụ 2016 - 2017 và những năm kế tiếp. Bởi từ đây, tem dán quả cam, bao bì sản phẩm cam Sành đạt tiêu chuẩn VietGap do Sở Công thương thiết kế, mang chỉ dẫn địa lý "CSHG" sẽ đến tận tay người tiêu dùng. Đây là yếu tố cần và đủ để Sở Công thương Hà Giang thu hút, mời gọi doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh thu mua, đầu tư cơ sở chế biến cam Sành ngay tại địa phương. Đồng thời, tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định cho sản phẩm CSHG...
Khi Chỉ dẫn địa lý "CSHG" được công bố, trở thành t.iền đề quan trọng thúc đẩy sự phát triển hiệu quả các hoạt động xúc tiến, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm CSHG. Cùng với đó, sự tâm huyết, trách nhiệm gìn giữ, nâng cao giá trị thương hiệu CSHG của bao chủ vườn trên địa bàn tỉnh chính là cam kết vững bền với khách hàng để vươn cao giá trị sản phẩm CSHG trên thị trường.
Theo Nguyễn Thị Hồng (Báo Hà Giang)
Đặc sản vùng địa đầu Tổ quốc: Cam Hà Giang vàng ươm, đậm đà, vị ngọt khé Cam Hà Giang có đặc điểm riêng dễ nhận biết là quả to và tròn, vỏ sần sùi, khi chín có màu vàng ươm, lõi cam vàng, có hạt, ăn có vị ngọt khé, đậm đà, có mùi thơm đặc trưng. Hà Giang là một trong những tỉnh có diện tích trồng cam lớn nhất của cả nước, được trồng tập trung tại...
