Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng

Để làm món cơm rang Kim chi đúng kiểu Hàn không hề khó đâu nha! Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây thôi bạn sẽ có ngay một đĩa cơm rang cực ngon đó!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 1

Nguyên liệu để làm một bát cơm Kim Chi :

- 1 bát cơm

- 1 quả trứng

- Cá ngừ đóng hộp hoặc thịt bò

- Kim chi, hành tươi

- Sốt ớt ( mua ở siêu thị hoặc cửa hàng đồ Hàn quốc )

- Đường, hạt nêm , dầu mè

Giờ chúng ta cùng đi vào các bước làm nha!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 2

Bước 1 : Thái hành và kim chi thành những khúc nhỏ, vừa ăn

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 3

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 4

Bước 2 : Cho dầu vào chảo cho nóng và phi hành để tạo mùi thơm

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 5

Video đang HOT

Bước 3 : Cho kim chi vào xào, thêm chút nước kim chi có sẵn để tạo mùi cho món

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 6

Bước 4 : Cho một lượng cá hoặc thịt bò vừa đủ vào đảo cùng kim chi đều tay

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 7

Bước 5 : Bạn thêm một muỗng sốt ớt, một thìa café đường và một chút dầu mè cho dậy mùi nhé! Tiếp tục đảo đều tay để trộn lẫn các nguyên liệu với nhau!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 8

Bước 6 : Cho một bát cơm vào, dùng phới đánh tơi và đảo đều tay cho tới khi cơm trộn đều vào các nguyên liệu và đã thực sự có được sự đậm đà của gia vị nhé

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 9

Bước 7 : Bước cuối cùng bạn ốp la một quả trứng nữa là xong!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 10

Đã xong! Vậy là chỉ vài bước đơn giản thôi đã có một bữa trưa bằng cơm rang kim chi đúng kiêu Hàn rồi! Thật dễ dàng phải không?

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 11

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 12
Chúc chị em thành công!

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất

Cơm rang kim chi chính là món ăn được sinh ra để dành cho mùa đông giá lạnh.

Nhà còn nhiều cơm thừa mà không biết phải làm sao? Hãy tận dụng cơm thừa trong nhà để làm món cơm rang kim chi cay cay, ngon ngon này. Thêm trứng rán, hạt vừng, rong biển và hành lá và bữa tối thơm ngon, hấp dẫn của bạn đã hoàn thành!

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 1

Cơm rang kim chi là món ngon dễ làm, không tốn kém nhưng có hương vị cực kỳ tuyệt vời. Kim chi được làm từ bắp cải, củ cải, hành lá hoặc dưa chuột là món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc. Kim chi có vị cay, chua và mùi hăng. Nếu bạn chưa từng ăn kim chi hoặc không thích ăn kim chi, hãy thử công thức cơm rang này vì kim chi sau khi nấu chín sẽ mất đi vị cay nồng và chỉ để lại hương vị cay hấp dẫn, ai cũng mê mẩn.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 2

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 3

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Hành lá

- 2 tép tỏi

- 1 chén kim chi

- 2 thìa canh nước kim chi

- 2 thìa canh dầu ăn

- 2 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc

- thìa canh nước tương

- 2 bát cơm

- 1 thìa cà phê hạt mè trắng đã rang

- Hạt tiêu

- 2 quả trứng lớn

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 4

Cách làm:

- Thái nhỏ hành lá, bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn tỏi

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 5

- Dùng kéo cắt kim chi thành từng miếng vừa ăn

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 6

- Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu ở lửa vừa và lớn rồi cho hành lá (phần trắng) và tỏi băm vào. Đảo liên cho đến khi dậy mùi thơm.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 7

- Thêm kim chi và nước kim chi vào chảo

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 8

- Thêm tương ớt Hàn Quốc và nước tương, đảo đều trong 1 phút cho đến khi kim chi bắt đầu mềm. Nếu kim chi bắt đầu dính đáy nhưng vẫn chưa chín, hãy thêm một chút nước hoặc nhiều nước kim chi hơn. Bạn cũng có thể cho thêm nước kim chi nếu thích ăn cay. Nhớ xào kim chi chín kỹ trước khi cho cơm vào.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 9

- Giảm lửa nhỏ và cho cơm vào, đảo thật kỹ để cơm trộn đều với kim chi.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 10

- Khi thấy cơm chín, hãy thêm dầu mè, hạt mè, hành lá, hạt tiêu đen vào chảo.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 11

- Trong một chiếc chảo khác, hãy làm món trứng ốp lết rồi xếp trứng lên trên bát cơm rang.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 12

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúmĂn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm
11:39:18 20/09/2025
3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát
05:57:30 19/09/2025
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giảnCách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản
05:59:58 19/09/2025
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợpCuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp
05:50:06 20/09/2025
Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngonThứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon
05:55:48 19/09/2025
Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giònCách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn
05:58:55 19/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm
17:19:58 19/09/2025
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thíchThịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích
05:50:36 20/09/2025

Tin đang nóng

Bên trong hang ổ lừa đảo trực tuyến ở Campuchia qua lời kể người trong cuộcBên trong hang ổ lừa đảo trực tuyến ở Campuchia qua lời kể người trong cuộc
13:08:30 20/09/2025
Á hậu Việt ly hôn chồng Tây: Vỡ mộng khi sống chung, chia tay vẫn đều đặn qua gặp hàng thángÁ hậu Việt ly hôn chồng Tây: Vỡ mộng khi sống chung, chia tay vẫn đều đặn qua gặp hàng tháng
12:58:26 20/09/2025
Vụ chồng bị phạt tù vì quan hệ với vợ: Đề nghị xem xét miễn hình phạt tùVụ chồng bị phạt tù vì quan hệ với vợ: Đề nghị xem xét miễn hình phạt tù
12:42:56 20/09/2025
Nỗi buồn của Kim Kardashian: Ly hôn 3 năm vẫn bị chồng cũ réo tên, nói xấuNỗi buồn của Kim Kardashian: Ly hôn 3 năm vẫn bị chồng cũ réo tên, nói xấu
13:01:04 20/09/2025
Kylie Jenner hóa búp bê Barbie với bikini bé xíu, khoe body "nóng" đến mức khán giả phát ngạiKylie Jenner hóa búp bê Barbie với bikini bé xíu, khoe body "nóng" đến mức khán giả phát ngại
12:37:57 20/09/2025
Nhạc sĩ cùng vợ con tử vong trong vụ tai nạn máy bayNhạc sĩ cùng vợ con tử vong trong vụ tai nạn máy bay
15:33:08 20/09/2025
Phim về 'tổng tài bá đạo' chết yểuPhim về 'tổng tài bá đạo' chết yểu
16:06:42 20/09/2025
Nguyễn Thanh Thảo đăng quang Hoa hậu Đại dương Việt Nam 2025Nguyễn Thanh Thảo đăng quang Hoa hậu Đại dương Việt Nam 2025
12:50:36 20/09/2025

Tin mới nhất

Mẹo xào thịt bò không ra nước

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025
Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

05:57:00 19/09/2025
Nghe tên tưởng chừng khổ cực, nhưng món đặc sản này lại khiến bao thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến lạ lùng.
Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

05:56:26 19/09/2025
Có một loại rau hồng hồng phấn phấn, mọc dưới nước, tưởng chẳng ai để ý nhưng lại là đặc sản khiến dân sành ăn phát sốt mỗi độ cuối hạ đầu thu.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon

18:03:47 18/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang đến cảm giác ấm cúng, quen thuộc. Những món ăn đều đậm đà hợp với những ngày thu bắt đầu mát mẻ.
Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ

11:03:20 18/09/2025
Nếu bạn mê cánh gà, lại thích củ này thì món này chắc chắn không thể bỏ qua, vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà sẽ thích mê.
Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025
Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.
Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025
Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.
Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025
Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

05:56:46 18/09/2025
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn từ bắp cải cho cả gia đình thưởng thức rồi.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

16:54:06 17/09/2025
Mâm cơm hôm nay gợi cảm giác đậm đà với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, thịt và rau. Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen hết lời.

Có thể bạn quan tâm

Honda ra mắt xe tay ga 108,2cc, thiết kế đẹp, giá hơn 38 triệu đồng

Honda ra mắt xe tay ga 108,2cc, thiết kế đẹp, giá hơn 38 triệu đồng

Xe máy

18:37:02 20/09/2025
Cụm đồng hồ trên Honda BeAT 2025 kết hợp giữa dạng analog và màn hình kỹ thuật số hiển thị tất cả thông tin cần thiết, bao gồm cả đồng hồ đo điện áp. Cổng sạc USB và khóa phanh tay cũng là trang bị tiêu chuẩn mang lại sự tiện lợi cho ng...
Siêu xe động cơ lai điện 1.000 mã lực Ferrari 849 Testarossa trình làng

Siêu xe động cơ lai điện 1.000 mã lực Ferrari 849 Testarossa trình làng

Ôtô

18:33:25 20/09/2025
Ferrari 849 Testarossa trang bị động cơ V8, dung tích 4.0L tăng áp kép (twin-turbo) có mã hiệu F154FC, cho công suất 830 mã lực, kết hợp 3 mô-tơ điện cho thêm 220 mã lực. Tổng công suất đạt 1.050 mã lực, mạnh hơn 50 mã lực so với SF90 S...
"Em gái quốc dân" Kim Yoo Jung công khai hẹn hò bạn trai ở Việt Nam?

"Em gái quốc dân" Kim Yoo Jung công khai hẹn hò bạn trai ở Việt Nam?

Sao châu á

18:24:25 20/09/2025
Bức ảnh này được cho là chụp ở sân bay Cam Ranh, làm dấy lên tin đồn cặp sao trẻ hẹn hò và cùng đi du lịch Nha Trang.
Ngư dân tình cờ bắt được "thủy quái" nặng 150kg: Chuyên gia nói hiếm gặp đến mức cả đời chỉ thấy một lần

Ngư dân tình cờ bắt được "thủy quái" nặng 150kg: Chuyên gia nói hiếm gặp đến mức cả đời chỉ thấy một lần

Lạ vui

17:53:23 20/09/2025
Những ngày giữa tháng 6 vừa qua, mạng xã hội Philippines xôn xao trước hình ảnh một con thủy quái khổng lồ nặng tới 150kg, dài hơn 2 mét, bị ngư dân ở thị trấn ven biển Paracale, tỉnh Camarines Norte tình cờ bắt được
Em gái siêu mẫu của Gigi Hadid vật vã đau đớn vì căn bệnh nguy hiểm liên quan đến não

Em gái siêu mẫu của Gigi Hadid vật vã đau đớn vì căn bệnh nguy hiểm liên quan đến não

Sao âu mỹ

17:22:26 20/09/2025
Bella Hadid phải nhập viện điều trị vì căn bệnh Lyme cô mắc phải chuyển biến xấu. Nữ người mẫu đang chống chọi căn bệnh hiếm có thể gây ảnh hưởng đến não hơn 1 thập kỷ qua
Người em của 'tổng tài' hành hung nhân viên quán cà phê sẽ bị xử lý thế nào?

Người em của 'tổng tài' hành hung nhân viên quán cà phê sẽ bị xử lý thế nào?

Pháp luật

17:07:58 20/09/2025
Vụ hành hung nhân viên quán cà phê, đến nay người em của tổng tài đã bị tạm giữ hình sự. Dư luận đặt câu hỏi, đối tượng này sẽ đối mặt với mức án ra sao theo quy định pháp luật?
Bão Ragasa tăng 4 cấp sau một ngày

Bão Ragasa tăng 4 cấp sau một ngày

Tin nổi bật

17:05:43 20/09/2025
Sau khoảng 24 giờ, bão Ragasa đã tăng 4 cấp và có khả năng mạnh thêm trong những giờ tới. Dự kiến từ ngày 23/9, bão sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực Đông Bắc Biển Đông.
Tổng thống Putin miêu tả phẩm chất của lãnh đạo kế cận

Tổng thống Putin miêu tả phẩm chất của lãnh đạo kế cận

Thế giới

16:38:39 20/09/2025
Tổng thống Nga Vladimir Putin cho rằng thế hệ lãnh đạo kế tiếp của Nga phải là những người không biết run sợ và tận tâm phụng sự tổ quốc.
Hòa Minzy nhói lòng vì câu nói hồn nhiên của con trai, hé lộ lý do ít chia sẻ hình ảnh bé

Hòa Minzy nhói lòng vì câu nói hồn nhiên của con trai, hé lộ lý do ít chia sẻ hình ảnh bé

Sao việt

16:24:15 20/09/2025
Hòa Minzy cho biết vì con trai lớn nên không thích việc quay chụp hình, do đó cô không còn chia sẻ nhiều hình ảnh như trước
Cô giáo ung thư bị điều đi biệt phái cách nhà 35km được về lại trường cũ

Cô giáo ung thư bị điều đi biệt phái cách nhà 35km được về lại trường cũ

Netizen

16:16:43 20/09/2025
Nữ giáo viên mắc bệnh ung thư bị điều đi biệt phái cách nhà 35km ở Nghệ An đã nhận được thông báo làm thủ tục quay trở lại trường cũ công tác.
Nước đi của Quang Anh Rhyder

Nước đi của Quang Anh Rhyder

Nhạc việt

15:43:03 20/09/2025
Sau loạt sản phẩm tạo dấu ấn trong giới trẻ, Rhyder tiếp tục thử sức với MV mới, mang màu sắc cá nhân. Không chạy theo sự hào nhoáng, nam ca sĩ chọn cách kể chuyện bằng những lát cắt nội tâm.