Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng

Để làm món cơm rang Kim chi đúng kiểu Hàn không hề khó đâu nha! Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây thôi bạn sẽ có ngay một đĩa cơm rang cực ngon đó!

Nguyên liệu để làm một bát cơm Kim Chi :

- 1 bát cơm

- 1 quả trứng

- Cá ngừ đóng hộp hoặc thịt bò

- Kim chi, hành tươi

- Sốt ớt ( mua ở siêu thị hoặc cửa hàng đồ Hàn quốc )

- Đường, hạt nêm, dầu mè

Giờ chúng ta cùng đi vào các bước làm nha!

Bước 1 : Thái hành và kim chi thành những khúc nhỏ, vừa ăn

Bước 2 : Cho dầu vào chảo cho nóng và phi hành để tạo mùi thơm

Bước 3 : Cho kim chi vào xào, thêm chút nước kim chi có sẵn để tạo mùi cho món

Bước 4 : Cho một lượng cá hoặc thịt bò vừa đủ vào đảo cùng kim chi đều tay

Bước 5 : Bạn thêm một muỗng sốt ớt, một thìa café đường và một chút dầu mè cho dậy mùi nhé! Tiếp tục đảo đều tay để trộn lẫn các nguyên liệu với nhau!

Bước 6 : Cho một bát cơm vào, dùng phới đánh tơi và đảo đều tay cho tới khi cơm trộn đều vào các nguyên liệu và đã thực sự có được sự đậm đà của gia vị nhé

Bước 7 : Bước cuối cùng bạn ốp la một quả trứng nữa là xong!

Đã xong! Vậy là chỉ vài bước đơn giản thôi đã có một bữa trưa bằng cơm rang kim chi đúng kiêu Hàn rồi! Thật dễ dàng phải không?

Chúc chị em thành công!