histamine

Người phụ nữ phải nhập viện cấp cứu vì bị gián cắn lúc đang ngủ

Một sự cố đầy hy hữu xảy ra ở huyện Tha Muang, tỉnh Kanchanaburi, Thái Lan khiến người nhận tin hoang mang, không thể tin là nó thật sự xảy ra. Dịch vụ cứu hộ Khun Rattanawut Kanchanaburi cho biết, vào giữa đêm 3/9 vừa qua, đơn vị đã nh...

Bị ong đốt hơn 15 vết, bé trai 5 tuổi phải chạy ECMO, lọc máu

Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố Hồ Chí Minh cho biết các bác sĩ vừa cấp cứu thành công bệnh nhi bị ong đốt nguy kịch

Những ai không nên ăn cà chua?

Cà chua là một thực phẩm cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, phòng chống cả ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn cà chua. Dưới đây là những đối tượng không nên ...

Nguyên nhân bất ngờ gây hội chứng ruột kích thích

Nhiều người bị hội chứng ruột kích thích, với biểu hiệu rõ nhất là đau bụng sau khi ăn một số loại thực phẩm. Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện ra một trong những nguyên nhân bất...

Vẫn mệt mỏi sau khi ngủ đủ 8 tiếng/đêm, ‘chỉ mặt’ những lý do đằng sau ít người ngờ đến

Đồ ăn, đồ uống đưa vào cơ thể cũng có thể ảnh hưởng đến cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống rượu trong vòng 4 giờ trước khi đi ngủ khiến bạn mất ngủ.

Bình Định: Đã xác định nguyên nhân vụ 150 công nhân nhập viện sau khi dùng cơm trưa

Theo cơ quan chức năng cho biết, nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm khiến 150 công nhân ở Bình Định nhập viện nghi ngờ là do món ăn chính cá ngừ kho khóm (dứa thơm) có chứa nhiều His...

Nước mắm truyền thống “mắc đoạ” vì histamine

Tôi tự hỏi, nhưng không hiểu, như tôi đã từng không hiểu nổi nhiều quy định về an toàn thực phẩm của Việt Nam, muối iốt dùng trong công nghiệp chẳng hạn. Tôi không hiểu, có lẽ vì t...

Thịt lươn tốt cho trẻ?

Theo bảng đánh giá thành phần dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g thịt lươn là 18,7g đạm, 0,9g chất béo, 150mg chất lân, 39mg chất can xi...

Khủng khiếp như chứng đau nửa đầu

Mặt khác, các chất chống gốc tự do trong Blueberry còn vượt qua hàng rào máu não, kích hoạt các men bảo vệ não như Catalase và Superoxide dismutase... Các men này có nhiệm vụ giữ c...