Những ai không nên ăn cà chua?

Cà chua là một thực phẩm cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, phòng chống cả ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn cà chua. Dưới đây là những đối tượng không nên cà chua.

1. Người bị bệnh dạ dày

Cà chua rất chua và có thể gây ợ nóng ở những người có vấn đề về dạ dày như viêm dạ dàytrào ngược dạ dày thực quản. Ngay cả khi bạn khỏe mạnh thì việc ăn quá nhiều cà chua sẽ dẫn đến các vấn đề về dạ dày.

2. Người hay bị dị ứng

Cà chua chứa một hợp chất gọi là histamine giúp tăng cường hệ thống miễn dịch để chống lại vi khuẩn, vi rút. Điều mày thường xuất hiện dưới dạng các phản ứng dị ứng như phát ban và sưng lưỡi. Đối với những người đã được chẩn đoán là dị ứng với cà chua, những triệu chứng đó có thể còn nghiêm trọng hơn.

Những ai không nên ăn cà chua? - Hình 1

3. Người bị đau khớp

Video đang HOT

Ăn quá nhiều cà chua có thể gây đau khớp vì cà chua có một chất kiềm gọi là solanine, chất này tích tụ canxi trong các mô. Khi việc tích tụ canxi quá nhiều sẽ dẫn đến viêm, đau và sưng ở khớp.

4. Người bị hội chứng ruột kích thích

Nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích thì không nên ăn cà chua vì chúng có thể gây tiêu chảy, chuột rút, đầy hơi và táo bón.

5. Người bị vấn đề về thận

Cà chua không chỉ gây hiện tượng tích tụ canxi trong cơ thể mà còn giàu chất oxalate – một chất không được chuyển hóa dễ dàng khi tiêu thụ quá mức và nó có thể dẫn đến sỏi thận. Cà chua cũng rất giàu kali, có thể làm suy giảm chức năng thận.

Những ai không nên ăn cà chua? - Hình 2

6. Người bị các vấn đề tiết niệu

Thực phẩm có nhiều axit như cà chua có thể gây kích thích bàng quang. Nếu bạn mắc các bệnh về đường tiết niệu thì nên hạn chế ăn loại thực phẩm này.

7. Người bị bệnh tự miễn

Bệnh tự miễn là tình trạng rối loạn hệ thống miễn dịch khiến cơ quan này hoạt động quá mức và giải phóng kháng thể để tấn công các mô khỏe mạnh trong cơ thể.

Cà chua là một phần của một nhóm thực vật được gọi là nighthades. Các alcaloid có thể làm nặng thêm tình trạng viêm trong cơ thể, điều này đặc biệt xấu đối với những người mắc các bệnh tự miễn. Do đó nếu mắc hội chứng này bạn nên loại bỏ cà chua khỏi chế độ ăn uống hằng ngày.

Nguyên nhân bất ngờ gây hội chứng ruột kích thích

Nhiều người bị hội chứng ruột kích thích, với biểu hiệu rõ nhất là đau bụng sau khi ăn một số loại thực phẩm. Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện ra một trong những nguyên nhân bất ngờ có thể dẫn đến tình trạng này.

Bạn đã bao giờ bị đau bụng sau khi ăn một loại thực phẩm mà bạn vốn không bị dị ứng, cũng như không bị bệnh celiac (không dung nạp Gluten)? Đây có thể là dấu hiệu của hội chứng ruột kích thích (IBS), một căn bệnh không nghiêm trọng nhưng lại ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Nguyên nhân chính xác của tình trạng này vẫn chưa được xác định và có lẽ bắt nguồn từ nhiều yếu tố. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc Đại học Leuven, Bỉ đã chỉ ra một trong những cơ chế dẫn đến sự khởi phát của những khó chịu ở bụng liên quan tới thức ăn này.

Nguyên nhân bất ngờ gây hội chứng ruột kích thích - Hình 1

Tình trạng xuất hiện sau khi nhiễm trùng

Đối với một đường ruột khỏe mạnh, các tế bào miễn dịch sẽ không chịu sự kích thích của thức ăn. Ngược lại đối với những người bị hội chứng ruột kích thích, một số loại thực phẩm kích thích tế bào mast, tế bào có khả năng miễn dịch bẩm sinh, tiết ra histamine, phân tử gây đau bụng. Để xác định nguồn gốc của tình trạng rối loạn chức năng này, các bác sĩ bắt đầu từ một quan sát: nhiều người bị hội chứng ruột kích thích do hậu quả của nhiễm trùng đường ruột, khiến hệ thống miễn dịch trở nên nhạy cảm hơn với thức ăn.

Để xác nhận giả thuyết, các nhà nghiên cứu đã mô phỏng bệnh nhiễm trùng đường ruột ở chuột. Động vật thuộc họ gặm nhấm này bị nhiễm vi khẩu và đồng thời được cho ăn ovalbumin, một loại protein trứng thường được sử dụng làm kháng nguyên thực phẩm.

Sau khi sự lây nhiễm được ngăn chặn bởi hệ thống miễn dịch, các bác sĩ lại cho những con vật này ăn ovalbumin. Sau đó, các bác sĩ quan sát sự hoạt hóa của các tế bào mast, sự tiết ra histamine và sự khởi đầu của cơn đau bụng. Trong khi đó, những con chuột không bị nhiễm khuẩn vẫn khỏe mạnh.

Theo nghiên cứu, cũng tương tự ở người, trong hội chứng ruột kích thích, phản ứng miễn dịch bất thường là tại chỗ chứ không phải toàn thân. Giống như dị ứng thực phẩm điển hình, histamine chỉ được tiết ra ở khu vực bị mất ổn định do nhiễm vi khuẩn./.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

WHO hướng dẫn cách đi lại an toàn, tránh xa Covid-19
01:56:06 20/01/2022
Bác sĩ Mỹ thực hiện thành công ca thứ hai ghép thận lợn cho người
00:13:51 21/01/2022
Đây là chế độ ăn uống tốt nhất để bảo vệ thận của bạn
01:47:40 20/01/2022
Bác sĩ chỉ 4 cách giúp ngăn ngừa ung thư 'chết người'
14:56:08 19/01/2022
Làm sao phân biệt được nhức đầu là do đau nửa đầu hay viêm xoang?
16:58:48 19/01/2022
Người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn thực phẩm nào?
01:49:56 20/01/2022
Xét nghiệm máu dự đoán khả năng sống của bệnh nhân Covid-19
10:35:34 20/01/2022
Bộ trưởng Y tế: Tốc độ lây của Omicron cao gấp 7 lần ở nhóm chưa tiêm vắc xin
16:34:40 20/01/2022
Phát hiện mới về yếu tố di truyền ở người nhiễm Covid-19 mất khứu giác, vị giác
08:13:52 19/01/2022
Giảm béo để phòng ngừa biến chứng nặng Covid-19
15:42:19 19/01/2022

Thông tin đang nóng

Xôn xao hình ảnh Trần My đi diễn, xuất hiện trên sân khấu giữa ồn ào với Trang Nemo?
21:27:45 20/01/2022
Ông Lê Tùng Vân và đệ tử làm việc với 5 luật sư, dáng vẻ tiều tụy vì “không hợp thức ăn trại giam”
01:24:04 21/01/2022
Sau Park Shin Hye, thêm 1 mỹ nhân The Heirs thông báo kết hôn, tung ảnh cưới múa ballet nghệ thuật chưa từng có
21:12:28 20/01/2022
Ngọc Lan có động thái gì giữa lúc chồng cũ Thanh Bình bị tố lăng nhăng, cặp kè cùng lúc nhiều cô gái?
21:16:22 20/01/2022
Phương Lê chửi sốc Đặng Thu Thảo, báo bẻ răng giữa đường
23:17:24 20/01/2022
Chồng Trương Đình bị phản ứng khi xuất hiện
22:11:38 20/01/2022
Chuẩn bị đám cưới, bố mẹ hứa cho 3 cây vàng, tôi chưa kịp mừng đã suy sụp khi phát hiện sự thật trong một lần đi khám thai
01:16:53 21/01/2022
Chi Pu khoe dáng hừng hực 0% mỡ thừa khi mặc bikini, góc chụp hiểm hóc khiến dân tình "đỏ mặt"!
21:53:53 20/01/2022
1 Hoa hậu gây phẫn nộ khi lên tiếng vụ bé gái 3 tuổi bị bắn đinh nhưng dùng clip minh hoạ không liên quan: Thương cảm hay kiếm fame?
21:51:08 20/01/2022
Bất ngờ mẹ chồng giục chúng tôi về ngoại ăn Tết, tôi chưa vui được mấy ngày đã bị 'dội nước lạnh'
23:07:07 20/01/2022

Tin mới nhất

Nghiên cứu mở ra triển vọng bào chế vaccine phòng virus SARS-CoV-2 và các biến thể

22:22:35 20/01/2022
Trong tương lai, các hãng dược có thể phát triển vaccine có thể phòng chống nhiều biến thể khác nhau bằng cách sử dụng khả năng miễn dịch do cả biến thể Omicron và Delta tạo ra

Kháng thể trong máu có thể giúp dự đoán bệnh COVID-19 nghiêm trọng

22:19:35 20/01/2022
Một nghiên cứu do Đại học Y khoa Stanford của Mỹ dẫn đầu thực hiện đã phát hiện việc xét nghiệm máu được lấy từ các bệnh nhân ngay sau khi họ bị nhiễm virus SARS-CoV-2 có thể giúp các bác sĩ tiên lượng khả năng nhập viện

Nhiều hãng hàng không ngưng các chuyến bay đến Mỹ do mạng 5G

21:26:25 20/01/2022
Một số hãng hàng không quốc tế đã hủy hoặc chuyển hướng các chuyến bay đến Mỹ vào ngày 19/1 do lo ngại mạng không dây 5G có thể tác động đến công nghệ trên máy bay

Quét võng mạc có thể dự báo nguy cơ tử vong trong 10 năm tới

20:31:07 20/01/2022
Các nhà nghiên cứu cho rằng trong tương lai, quét võng mạc mắt có thể được sử dụng để tính toán nguy cơ tử vong của con người

Phản ứng phụ có thể gặp khi chữa ung thư bằng liệu pháp miễn dịch

16:13:20 19/01/2022
Thuốc ức chế điểm kiểm soát miễn dịch (Immune Checkpoint Inhibitors) là một thuốc mới đầy hứa hẹn trong điều trị ung thư

Thời gian lây nhiễm biến thể Omicron không ngắn hơn so với các biến thể khác

16:09:43 19/01/2022
Ngày 18/1, Giám đốc Cơ quan Y tế Công cộng Canada, Tiến sĩ Theresa Tam, cho biết các bằng chứng mới nhất không cho thấy biến thể Omicron của virus SARS-CoV-2 lây nhiễm trong thời gian ngắn hơn so với các biến thể trước đây

3 tác dụng phụ hiếm gặp sau khi tiêm mũi 3, cần được xử lý ngay

00:32:35 19/01/2022
Tiêm phòng vắc xin Covid-19 giúp bảo vệ mọi người khỏi nhiễm bệnh nặng

4 sai lầm nhiều người ‘dính’ khi tập các bài bodyweight

00:30:14 19/01/2022
Các bài tập body weight được phân loại là các bài tập rèn luyện sức mạnh sử dụng trọng lượng của một cá nhân để tạo ra sức đề kháng chống lại trọng lực

3 loại rau tốt nhất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư

00:27:53 19/01/2022
Sống thọ và chế độ ăn uống luôn đi đôi với nhau, nhiều nghiên cứu đã nhấn mạnh sức mạnh của rau củ

Thêm cơ hội sinh con khỏe mạnh cho vợ chồng vô sinh

23:18:40 18/01/2022
Theo các chuyên gia, vợ chồng lớn tuổi, AMH thấp, nội mạc mỏng, vô tinh, hiếm muộn nhiều năm vẫn có thể thụ tinh ống nghiệm bằng chính trứng, tinh trùng của mình nhờ các kỹ thuật mới

Bé 2 tuổi tím tái vì vừa khóc, vừa ăn

18:35:46 18/01/2022
Hóc hạt bí, mảnh nhựa và con tép là những dị vật vừa được gắp ra từ 3 em bé tại Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.HCM

Tự chế pháo nổ theo mạng xã hội, bé 10 tuổi bị bỏng vùng mặt thương tâm

18:30:35 18/01/2022
Học theo mạng xã hội youtube, bé trai 10 tuổi ở Quảng Bình tự chế pháo nổ từ diêm. Trong lúc thực hiện, các đầu đốt bỗng bùng cháy mạnh phóng thẳng vào mặt trẻ

5 loại thực phẩm kích hoạt triệu chứng rối loạn khứu giác ở người nhiễm Covid-19

14:23:48 18/01/2022
​Thế giới đã gần 2 năm xảy ra đại dịch Covid-19. Trong thời gian đó, các nhà khoa học đã phát hiện ra mức độ lây nhiễm khủng khiếp của nó, với mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và thời gian cần để hồi phục

Có một loại thực phẩm cực kỳ quan trọng để ngăn ngừa Covid-19

14:18:24 18/01/2022
Dinh dưỡng luôn quan trọng đối với cơ thể để chống lại sự tấn công của mầm bệnh. Đối với bệnh nhân Covid-19, đặc biệt càng cần nhiều protein hơn, vì đây là cơ sở xây dựng sự sống

6 mẹo đơn giản giúp ngăn chặn lão hóa ở độ tuổi 40

14:16:00 18/01/2022
Về mặt sinh học, lão hóa bắt đầu khi cơ thể bạn bắt đầu xuống dốc. Nó có thể bắt đầu sớm nhất là ở độ tuổi 30 hoặc thậm chí cuối những năm 30 hoặc đầu những năm 40 tuổi

Chuyên gia: Đây là món ngon số 1 giúp loại bỏ cơn thèm đường

14:12:25 18/01/2022
Làm thế nào để chúng ta chống lại những cơn thèm đường dữ dội khi chúng xuất hiện?

Hiệp hội Tim mạch Mỹ: Cho con bú giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

11:53:54 18/01/2022
So với phụ nữ không bao giờ cho con bú, phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ giảm 11% tai biến tim mạch, giảm 14% bệnh mạch vành, giảm 12% đột quỵ và giảm 17% các biến chứng tim mạch gây tử vong

Quan chức Mỹ: Hầu hết người Mỹ rồi sẽ nhiễm Covid-19

10:56:45 18/01/2022
Với số lượng kỷ lục các ca nhiễm Covid-19 ở Mỹ, hai quan chức y tế hàng đầu đã đưa ra dự đoán rằng: Hầu hết người Mỹ cuối cùng cũng sẽ nhiễm Covid-19

5 tác dụng đáng ngạc nhiên của việc bổ sung vitamin D sau 50 tuổi

09:52:53 18/01/2022
Vitamin D là một chất bổ sung phổ biến để bổ sung ở mọi lứa tuổi, nhưng đây là những gì cụ thể mà bạn sẽ trải nghiệm nếu bạn dùng nó khi bạn trên 50 tuổi

Có thể bạn quan tâm

"Đột kích" store Dior hậu drama thái độ với Hà Hồ: Cung cách phục vụ có xứng tầm danh tiếng?

Thời trang

07:08:06 21/01/2022
Để đỡ phải đoán già đoán non, thử đột kích store của Dior để xem cách phục vụ ra sao!

Bị Phương Lê tố thẳng mặt vô ơn, dụ dỗ Thùy Tiên ký giấy nợ, chị gái Đặng Thu Thảo nói gì?

Sao việt

07:08:01 21/01/2022
Biến căng giữa Phương Lê và chị em Đặng Thu Thảo thu hút sự chú ý của dân tình

Minh Hằng bán nude: Lần nào cũng hot và chưa bao giờ phô phang

Phong cách sao

07:05:59 21/01/2022
Lần nào động đến từ nude, Minh Hằng cũng khiến dân tình được dịp uống cạn vitamin bổ mắt

Những điều cần biết về bộ sản phẩm Thảnh Thơi nhà ELEDY

Làm đẹp

06:58:28 21/01/2022
Bộ sản phẩm Thảnh Thơi là đứa con đầu tiên của ELEDY, được ra đời từ chính niềm tin vào sự tối giản mà hiệu quả trong quá trình làm đẹp

MU thuận lợi ký Araujo, Dembele 'ăn vạ' Barca

Bóng đá thế giới

06:55:37 21/01/2022
MU thuận lợi ký Ronald Araujo, Dembele ăn vạ Barca, Chelsea chốt gia mua Hazard là những tin chuyển nhượng mới nhất hôm nay, 21/1

Con là xương là thịt, không phải khúc gỗ để đóng đinh: Xin cha mẹ dù bắt đầu hay kết thúc hôn nhân cũng chậm lại... như những người trưởng thành!

Netizen

06:54:46 21/01/2022
 Vụ án bé gái 8 tuổi tử vong vì bị mẹ kế bạo hành vẫn còn đang khiến dư luận phẫn nộ thì đến vụ đứa trẻ 3 tuổi với 9 chiếc đinh ghim trong đầu khiến người ta đứng ngồi không yên

Trước Tết âm lịch 2022 chính là thời điểm vàng kim của 3 con giáp này, may mắn song hành, tài lộc vượng phát

Trắc nghiệm

06:54:00 21/01/2022
Tử vi 12 con giáp cho hay 3 con giáp may mắn dưới đây sẽ được Thần Tài phù trợ, giàu sang phú quý bất ngờ trước Tết âm lịch 2022

Thủ tướng Barbados tuyên thệ nhậm chức nhiệm kỳ hai

Thế giới

06:52:17 21/01/2022
Đảng Lao động Barbados (PLB) của bà Mottley đã giành được toàn bộ 30 ghế trong Hạ viện, cơ quan duy nhất trong lưỡng viện được bầu theo phương thức phổ thông đầu phiếu. Như vậy, bà Mia Mottley, người phụ nữ đầu tiên và là người thứ 8 đả...

Mang phòng ngủ ra ban công, ngôi nhà 48m² ở Nhật này là sự kết hợp hoàn hảo của kiến trúc độc lạ

Sáng tạo

06:52:14 21/01/2022
Không sử dụng tường ngăn như thiết kế nhà thông thường, trong ngôi nhà này có tới 7 ban công và gần như toàn bộ không gian chức năng đều được bố trí ở ban công

Song Ji A bị loại khỏi chương trình truyền hình

Sao châu á

06:49:04 21/01/2022
Sau khi nổi tiếng nhờ Địa ngục độc thân, Song Ji A được mời tham gia chương trình Point of Omniscient Interfere

Huỳnh Như so tài với Ji So-jun

Bóng đá việt nam

06:48:10 21/01/2022
Ji So-jun là tiền vệ tấn công của đội tuyển Hàn Quốc đang thi đấu cho CLB Chelsea. Chị là tay săn bàn xuất sắc nhất trong mọi thời đại của bóng đá nữ Hàn Quốc

Giá tiêu hôm nay 21/1, tiếp tục tăng, xuất hiện tín hiệu vui đầu năm

Đời sống

06:40:35 21/01/2022
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước nối dài đà tăng ở một số địa phương, giao dịch từ 78.500 - 81.000 đ/kg