hến xào miến sốt me

Hai cách làm nước sốt chấm bánh tráng

Bánh tráng chấm là một phiên bản được lòng thực khách với nhiều hương vị như sốt me hay sốt quất.

Da gà chiên giòn chấm sốt me

Da gà giòn tan, chấm sốt me chua ngọt, vừa miệng, là món ăn vặt hay nhâm nhi cùng bia đều ngon.

Pad Thái tôm

Sợi phở dai, thêm một chút chua chua của sốt me, ngọt thơm của tôm, trứng và thanh mát của các loại rau, đánh thức các giác quan.

Xào miến cứ làm theo cách này, đảm bảo dai giòn gấp đôi lại không sợ dính

Đầu bếp đã mách, để miến xào vừa ngon, dai, có chút giòn nhưng vẫn vừa đủ độ mềm, đặc biệt không dính bết cần thực hiện một vào mẹo dưới đây, chị em hãy tham khảo nhé.

Làm thêm 1 bước, món miến xào không bao giờ bị dính, vón cục

Để món miền xào được dai ngon, không vón cục, chị em hãy làm theo cách dưới đây.

Bánh tráng chiên trứng độc đáo sánh đôi cùng flan màu mè nhất Sài Gòn

Tặng bạn một vé quay trở về tuổi thơ với thực đơn ăn vặt đáng yêu của thế hệ 8X Sài Gòn.

Chấm bánh mỳ với những thứ này thì dù ngày nắng hay mưa ăn cũng đều rất vào

Bạn đã thử ăn hết các món bánh mỳ chấm này chưa? Mỗi món dù một vị ngon, nhưng điểm chung là đều đưa đẩy, ăn lúc nào cũng rất ngon miệng.

Mang hương vị ẩm thực xứ Huế về căn bếp nhà bạn với món hến xào xúc bánh đa “cay xé lưỡi”

Chẳng cần công thức cầu kì, nhưng hến xào xúc bánh đa vẫn luôn là món ăn vặt nổi tiếng của người miền Trung

Khám phá ẩm thực Hội An trong 1 ngày

Đến thành phố Hội An (tỉnh Quảng Nam), du khách không những bị cuốn hút bởi vẻ đẹp bình yên, cổ kính của phố Hội mà còn bị hấp dẫn những món ăn ngon ở nơi đây. Dưới đây là gợi ý 3 ...

Cánh gà sốt cay ăn ngay kẻo tiếc

Cánh gà sốt cay là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cùng học cách chế biến món cánh gà sốt cay cho gia đình thưởng thức cuối tuần bạn nhé.

Bánh đập hến xào “gây mê” không thể bỏ qua khi đến xứ Quảng

Bánh đập và hến xào là 2 món ăn bình dân nổi tiếng của xứ Quảng mà ai đến cũng đều ghé thử.

Gánh cao lầu có “nội thất” xịn nhất Hội An

Gánh cao lầu dì Hát ở trước cổng trường Nguyễn Duy Hiệu là địa điểm quen thuộc của người dân phố cổ Hội An. Đây là gánh cao lầu duy nhất còn lưu giữ lại nội thất từ năm 1975 đến na...

Mê mẩn món bánh đập hến xào quen mà lạ ở phố cổ Hội An

Bánh đập hến xào là sự kết hợp lạ miệng của bánh ướt mềm mịn, độ giòn tan của bánh tráng nướng quyện trong mùi thơm hấp dẫn của hến xào đậm đà, thêm chút cay cay của ớt, ăn rất thú...

Thanh mát món ăn mùa hè chế biến từ hến

Mùa hè, khi mà cái nắng nóng hầm hập phả từ trong nhà ra đến ngoài phố thì chuyện ăn gì cho mát là một câu hỏi đầy tâm tư. Canh hến hay các món ăn từ hến là một gợi ý tương đối hoà...

Vội vàng đi ăn những món ăn vặt ngon nhất ngay khi hết cách ly xã hội

Sau khi hếtcách ly xã hội, nhiều tín đồăn vặtxứ Huế vội vàng kéo nhau đi ăn vặt để thỏa cơn thèm.

Cá diêu hồng chiên giòn chấm sốt me

Cá chiên giòn bùi, chấm với mắm me chua ngọt, thêm chút ớt cay là chuẩn vị.

Hoa chuối chiên giòn sốt me

Hoa chuối chiên giòn chấm sốt me là món chay lạ miệng, thơm bùi, chấm với sốt chua ngọt, cay tê.

Chán kho, đem thịt bò chế biến theo cách này đảm bảo ngon ngất ngây

Bò mềm thấm vị chua ngọt của sốt me, các loại rau thơm hòa quyện khiến món nộm trở nên lạ miệng vô cùng.

Cách làm chân gà xốt Thái chua, ngọt, giòn ngon không thể cưỡng lại

Chân gà xốt Thái được coi là hậu duệ của chân gà ngâm sả tắc đang gây bão trong hội chị em ham nấu nướng. Ưu điểm vượt trội của nó là đậm đà hơn, cay hơn, giòn hơn và ngon hơn.

Về xứ Cồn: “Tìm trong vị hến một dòng Hương xanh”

Tôi đã tò mò tìm về món ăn dân dã nơi Cồn Hến ngay khi đặt chân đến đất cố đô cũng chỉ bởi câu thơ trên của một thi sĩ...

Mẹo nhỏ để rang cơm, xào miến lúc nào cũng tơi ngon, không bị dính

Mặc dù là hai nguyên liệu khác nhau, bạn vẫn có thể áp dụng một chiêu là trộn dầu ăn trước khi rang cơm hay xào miến để tơi ngon.

Miến xào theo cách này đảm bảo không khô dính, lại béo ngậy thơm ngon, giàu dinh dưỡng vô cùng

Miến xào là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng thường bị khô dính khi chế biến. Tuy nhiên vấn đề này sẽ được giải quyết bằng nguyên liệu đơn giản sau. Đảm bảo sẽ béo ngậy thơm ngo...

Tuyệt chiêu xào miến không bết dính cho chị em

Thử tưởng tượng nếu món miến xào trên mâm cơm của bạn được gọi là bánh miến hay tảng miến xem, thật bực mình phải không? Hãy cùng tìm hiểu những tuyệt chiêu xào miến chuẩn không cầ...

Cách làm món hến xào thanh mát ngon cho bữa ăn gia đình

Chuyên mụcgóc ẩm thựchôm nay sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn cách chế biến một món ăn dân dã rất gần gũi với đời sống của mỗi gia đình đó là món hến xào.

Địa chỉ cuối tuần: 3 món cơm gà đổi bữa

Cơm gà Hội An, cơm gà Hải Nam, cơm gà Phú Yên sẽ giúp bạn lấp đầy chiếc bụng rỗng chiều cuối tuần lười ăn cơm nhà.

10 món ngon Hội An nhất định phải thử

Cùng điểm qua 10 món ngon Hội An nức tiếng cả nước bạn chắc chắn sẽ muốn sắp xếp ngay một chuyến du lịch đến với vùng đất con người nơi đây.

10 món ngon nên thử tại đô thị cổ Hội An

Bên cạnh cảnh đẹp nơi phố cổ, Hội An còn thu hút du khách với những món ăn ngon mang hương vị độc đáo và đem lại nỗi nhớ da diết cho người trở về.

Thưởng thức bò nhúng me Đắk Lắk giữa lòng Hà Nội

Thịt bò thơm mềm hòa quyền trong nước sốt me sệt sệt, xen lẫn vị chua - ngọt, đậm đà là cảm nhận chung của những ai từng thưởng thức món Bò nhúng me.à te quán nằm trên phố Trần Xuâ...

Con đường Hòa Hảo Sài Gòn thiên đường ăn vặt

Nhắc đến con đường Hòa Hảo Sài Gòn, người ta lại nghĩ ngay đến sự ồn ào náo nhiệt của nhiều hàng quán ăn vặt.

Ứa nước miếng với món trứng cút lộn chiên xù sốt me ngon không cưỡng nổi !

Hướng dẫncách làm món trứngcút lộn chiên xù sốt me ngon không cưỡng nổi:

Cách làm tôm nướng sốt me thơm ngon khó cưỡng

Cách làm tôm nướng sốt me này tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon và đẹp mắt nên rất được mọi người yêu thích. Tôm có vị bùi, ngậy kết hợp với vị chua của me, chút ngọt của đường tạo ...

7 bí quyết xào miến không dính, mềm dai nguyên sợi đảm bảo không vón cục thành công ngay lần đầu

Miến xàođược nhiều người yêu thích vì mùi vị thơm ngon, sợi miến trong vắt đẹp mắt, sợi dai nhưng vẫn mềm và nhất là chứa ít tinh bột giúp hạn chế tăng cân. Miến là nguyên liệu có ...

Đến Huế, đừng quên ăn cơm hến

Bãi phù sa phía hạ lưu sông Hương có tên là Tả Thanh Long, nhưng dân cố đô vẫn quen gọi là cồn Hến, theo tên một thủy sản đặc biệt có nhiều ở đây là con hến.

Tôm rim sốt me

Tôm rim me chua ngọt là món ăn rất hao cơm. Rượu gia vị Nhật đánh bay mùi tanh thường có của hải sản, vị ngọt của tôm cộng với vị chua ngọt của me, mằn mặn của nước mắm...tôm giòn ...

Trứng cút sốt me

Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ ngon miệng. Với lớp vỏ dai giòn, nhân bên trong nóng hổi phủ bên ngoài là nước sốt me chua ngọt hấp dẫn. Cực kỳ đáng để thử, vậy còn...

Những điều đặc biệt chỉ có ở Hội An

Hội An mang bên mình dáng dấp của một thành phố hiện đại nhưng vẫn giữ được nhịp sống nhẹ nhàng, bình yên.

Mẹo rang cơm, xào miến tơi ngon

Mặc dù là hai nguyên liệu khác nhau, bạn vẫn có thể áp dụng một chiêu là trộn dầu ăn trước khi rang cơm hay xào miến để tơi ngon.

Nấu đậu đũa cho thêm thứ này bạn có ngay món chay cực ngon cho Rằm tháng 7

Vị ngọt thanh của đậu đũa kết hợp với sốt me đậm đà sẽ khiến cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 trở nên hấp dẫn hơn.

Hến xào xúc bánh tráng giòn thơm dậy vị thơm lừng

Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân giã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.

Sài Gòn mùa mưa dầm dề rất hợp ăn lẩu nhưng ngại ra đường thì vẫn có những địa chỉ ship tận… giường

Trời mưa ăn lẩu rất hợp, nhưng trời mưa mà phải ra đường thì cũng ngại, thế nên hãy lưu lại những địa chỉ có lẩu ship tận nơi sau đây nhé.

Tôm sốt trứng muối

Tôm mặn mặn béo béo, thích hợp dùng chung cơm hoặc bánh mì, có thể chấm cùng sốt me để tăng thêm vị.

Ngon ngất ngây cua rang me chua ngọt, ăn một miếng là nghiện

Vị ngọt của thịt cua, vi bùi bùi béo béo của gạch cua lẫn với vị chua ngọt của nước sốt me, hấp dẫn không thể chối từ. Vào bếp thử ngay món cua rang me ngon tuyệt này xem sao thôi.

Hến xào giản dị dân dã mà hễ ăn là không ai có thể quên

Hến xào ngồng tỏi là món ăn đơn giản dân dã nhưng lại rất đưa cơm.

6 món ăn “làm mưa làm gió” khi lang thang phố Hội

Cơm gà bà Buội, bánh mì madame Khanh, cao lầu, hoành thánh, thịt xiên nướng... là những món ăn lâu nay đã làm mưa làm gió ở phố Hội (Quảng Nam).

Hướng dẫn nấu canh dưa cải chua sườn non thơm ngon, độc đáo

Sườn non nấu canh với dưa cải chua - món ăn mang lại hương vị độc đáo, đậm đà sẽ là gợi ý thú vị cho thực đơn gia đình bạn.

Trời Sài Gòn man mát, rủ nhau đi ăn mấy món bún nguội này là cực “hợp cảnh hợp tình”

Trong vô vàn món ăn độc đáo ở Sài Gòn cũng còn có những kiểu bún trộn khô đậm đà hấp dẫn để bạn thử đấy.

Kể không hết món ngon Hội An, một lần nếm, cả đời không quên

Về với Hội An, về với những bức tường vàng trầm mặc màu thời gian, những giàn hoa giấy hồng rực mát rượi lòa xòa mà không ghé chân thưởng thức những món ăn này thì thật là thiếu só...

[Chế biến] – Đậu đũa luộc rưới sốt mè ngọt bùi, thanh tịnh cho bữa chay ngày Rằm

Đậu đũa là món ngon nhiều chất xơ và khoáng chất, rất thích hợp dùng trong mùa hè. Vị ngọt thanh kết hợp với sốt mè đậm đà sẽ khiến bữa cơm chay ngày Rằm trở nên hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Xôi cánh gà chiên sốt me

Trời lạnh lạnh, bắc nồi xôi, làm đĩa cánh gà chiên sốt nước me chua chua ngọt ngọt ăn kèm thì chẳng sơn hào hải vị nào bằng.

[Chế biến] – Trứng cút chiên xù sốt ớt me ăn là mê

Trứng cút chiên xù sốt ớt me có vị chua chua, ngòn ngọt lại hơi cay, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.