Hé lộ sự thật về việc ăn trứng gà luộc trắng da
Ăn trứng gà luộc có trắng da không và nên sử dụng như thế nào mới hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu tại bài viết dưới đây nhé!
Dinh dưỡng từ trứng gà
Trứng gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao vì tỉ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng gà sạch tương quan với nhau rất thích hợp, cân đối. Thành phần của trứng có lòng đỏ và lòng trắng. Lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất của trứng, trong đó tập trung phần chủ yếu của các chất dinh dưỡng. Lòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng.
Trứng cũng là nguồn vitamin và chất khoáng tốt. Các chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan, iốt… tập trung hầu hết trong lòng đỏ. Lòng đỏ có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, K).
Trong lòng trắng trứng chỉ có một ít vitamin tan trong nước (B2, B6). Cả trong lòng đỏ, lòng trắng có chất Biotin. Biotin là vitamin B8, tham gia vào chu trình sản xuất năng lượng để sản xuất năng lượng của cơ thể.
Ăn trứng gà luộc có trắng da không?
Với những thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể như thế nếu ăn trứng gà thường xuyên giúp bạn có được một nguồn năng lượng dồi dào. Nhưng liệu ăn trứng gà luộc có trắng da không vẫn còn là thắc mắc của nhiều người. Sự thật nếu bạn thực hiện ăn trứng gà ta luộc đều đặn mỗi ngày thì có thể làm trắng da sau một thời gian sử dụng. Tuy nhiên bạn cần biết cách ăn sao cho hợp lý mới đạt hiệu quả, cụ thể như sau:
Video đang HOT
Trứng gà luộc chín ăn với muối tiêu
Cách đơn giản nhất để có làn da trắng sáng, mịn màng là bạn hãy luộc trứng gà ta chín rồi chấm muối tiêu ăn hàng ngày. Trứng gà có chứa thành phần chống oxy hóa tốt giúp làn da bạn có độ đàn hồi tốt hơn, làm giảm các vết thâm nám hiệu quả.
Sau một thời gian sử dụng bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn trên làn da của mình. Các nghệ sĩ nổi tiếng cũng thường xuyên sử dụng cách này để chăm sóc làn da của mình đấy.
Ăn trứng gà luộc kết hợp với một ly nước cam
Ngoài hai cách trên bạn có thể ăn trứng gà luộc và uống nước cam giúp đem lại làn da trắng sáng. Sự kết hợp này là một công thức làm trắng da nhanh chóng, giúp da duy trì được sự mịn màng, phục hồi những sợi collagen đã bị tổn thương bên dưới làn da một cách hiệu quả. Với người bình thường thì nên thực hiện cách này khoảng 4 lần/ tuần, còn người hoạt động mất nhiều năng lượng thì nên ăn quả trứng gà/ tuần nhé.
Theo PNTD
Bài dự thi Nhớ thương mùi Tết: Thơm thơm hương lá dong rừng
Ngày nhỏ, khi thời gian chuyển mình qua tháng Chạp, mỗi chiều anh em tôi chạy ra đầu ngõ mong ngóng dáng cha đạp xe từ phía rừng về. Đó là công việc của cha vào mùa Tết, cha tôi cùng mấy người hàng xóm lên rừng lấy lá dong, sáng sớm tinh mơ đi, chiều tối lại về.
Những ngày đó, mẹ tôi dậy thật sớm, nấu cho cha một nồi cơm nhỏ rồi đùm vào chiếc mo cau no mà tôi thường lê la đi nhặt khắp sân nhà. Mẹ lần nào cũng nén cơm thật chặt, buộc lại bằng lạt tre mà ông nội đã vuốt sẵn treo trên gác bếp.
Cơm đùm xong, mẹ gói thêm con mắm mặn và vài quả cà muối, "sang" lắm có thêm quả trứng gà luộc. Mẹ bảo, cha đi lấy lá dong trên rừng rất mệt, cơm phải nén thật nhiều để cha có sức mà làm. Còn cha thì cười, nói để lại cho bốn anh em tôi một ít, "cha lên rừng cá suối thiếu gì".
Thu hoạch lá dong. Ảnh: IT.
Bốn anh em tôi cứ đứng đầu làng trông chờ mãi, mỗi lần thấy bóng dáng ai đi tới là thấp thỏm. Có hôm cha về thật muộn, vì xe đạp đứt xích, nhưng cha vẫn luôn cười rồi dúi vào tay chúng tôi phần cơm đùm còn hơn phân nửa. Đó chính là món quà mà anh em tôi chờ đợi, phần cơm đùm của cha thơm mùi mo cau non, lẫn vị mắm mặn và đôi khi thoang thoảng hương lá dong rừng! Chúng tôi lấy dao cắt ra từng miếng thật đều, nhai ngấu nghiến. Có hôm cả bốn anh em ăn no nê, thay cho bữa cơm tối.
Mỗi chuyến lên rừng lấy lá dong của cha nếu gặp may, trúng bụi lớn sẽ lấy về cả ngàn lá, có hôm ít hơn, và một số hôm thì về tay trắng. Khi mang lá dong về, công việc tiếp theo là của bà nội và mẹ: rửa lá dong, đem giữ tươi để mang ra chợ bán.
Vào độ ngoài 20 Tết, mẹ bắt đầu gánh những bó lá dong rừng ra chợ làng. Đó là ngôi chợ Nổ cách nhà tôi hơn 5 cây số mà cha hay đùa "chỗ nợ". Mẹ không "thuộc diện" thuê sạp bán vì thế phải bán ngay đầu đường, những lần đó tôi thường được mẹ cho theo, vì như lời của mẹ, tôi "số đỏ" - đứng trông sẽ đắt hàng.
Ngày ấy, giá dong rừng chừng 100 đồng một lá, đó là một con số "được giá" như lời của mẹ. Phải năm nào hiếm người đi lấy lá dong mới được giá như thế, còn năm nào nhiều người đi, từ đầu chí cuối toàn hàng lá dong thì xem như ế, mẹ gánh về, ngày mai đi chợ khác, xa nhà hơn.
Tôi theo mẹ suốt những phiên chợ Tết như thế, bên gánh hàng chỉ có những bó lá dong rừng. Năm nào bán đắt, cả chục chuyến lên rừng của cha tính thành tiề.n chỉ mấy trăm ngàn đồng, nhưng đủ cho ba ngày Tết ấm cúng. Những lần đó mẹ vui lắm, kéo tôi đi sắm Tết, tôi lăng xăng chạy theo xách chiếc làn màu đỏ thắm nặng trịch những củ su hào, cá và thịt. Nhưng có những năm lá dong cha lấy về ế, nằm chơ vơ ở góc sân, cha mẹ nhìn nhau buồn. Ngày 29, 30 Tết cha lại đạp xe đi, lúc về dúi vào tay mẹ mấy tờ xanh đỏ. Sau này tôi mới biết, cha đi mượn tiền!
Năm tôi lớp 7, cha mất, từ đó những chuyến lá dong rừng không còn để anh em chúng tôi đợi chờ nữa. Mẹ tôi vẫn chạy chợ, nhưng hai bên gánh thay bằng những bó chè xanh và mớ rau trong vườn.
Lá dong xuống phố. Ảnh: IT.
Thoáng chốc, mười mấy năm trôi qua, anh em chúng tôi lớn lên rồi đi tứ xứ. Tôi vào Sài Gòn quen với cuộc sống nhộp nhịp với rất nhiều mùi hương của xứ hiện đại, nhưng chưa bao giờ mùi của phố thị thay thế được mùi quê hương trong tôi. Từ trong sâu thẳm, những ký ức ngày Tết thoảng hương lá dong rừng vẫn còn đó, và khi thời gian chuyển mình qua tháng Chạp thứ hương ấy lại giục giã tôi trở về.
KHÁNH HƯNG
(Thủ Đức, TP.HCM)
Theo thegioitiepthi
Quán chè 'bê đê' ở Sài Gòn càng khuya càng đông khách Phần lớn các món tại đây đều khá lạ miệng, thanh mát, hợp với thời tiết nóng nực và cửa hàng thì lúc nào khách cũng nườm nượp. Nằm trên đường Bùi Hữu Nghĩa, quận 5, quán chè có tên Thanh Tâm còn được người địa phương gọi là chè "bê đê" do đây là điểm hẹn quen thuộc của nhiều người thuộc...