Hãy làm các món này và luân phiên ăn 3 lần một tuần để bổ sung khí huyết, dưỡng nhan và làm chậm quá trình lão hóa

Huệ Lan05:58 06/04/2024

Nhờ tận dụng loại nguyên liệu được mệnh danh là “vua của anthocyanin” nên các món ăn này sẽ giúp cơ thể bổ sung khí huyết, dưỡng nhan và làm chậm quá trình lão hóa.

Khoai lang tím là loại củ giàu tinh bột, cung cấp carbs, kali và vitamin C. Ngoài ra, khoai lang tím rất giàu các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm anthocyanins mang lại cho chúng màu sắc rực rỡ. Anthocyanins trong khoai lang tím còn có tính chất chống oxy hóa tốt, giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do, có lợi trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, tim, phổi, ung thư, chống lão hóa, xơ cứng động mạch, tăng cường hệ miễn dịch.

Trong nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng anthocyanins có thể giúp giảm huyết áp và viêm nhiễm, đồng thời bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tiểu đường loại 2 (nhờ chất flavonoid có trong khoai lang tím). Từ đó hạn chế các bệnh như ung thư, bệnh tim, tiểu đường và rối loạn thoái hóa thần kinh. Mặt khác, khoai lang tím rất giàu vitamin C, giúp giữ cho các tế bào của bạn khỏe mạnh, tăng cường hấp thụ sắt và bảo vệ DNA của bạn khỏi bị hư hại.

Khoai lang tím còn giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hoá nhờ chứa đầy carbs phức tạp và một nguồn tinh bột kháng tốt. Tinh bột kháng từ khoai lang tím làm tăng số lượng Bifidobacteria – một loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, hỗ trợ sự phân hủy của carbs phức tạp và chất xơ. Giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư đại trực tràng, bệnh viêm ruột (IBD) và hội chứng ruột kích thích (IBS). Bên cạnh đó, nhờ giàu chất chống oxy hóa như vitamin A và C nên khoai lang tím cũng có tác dụng trong việc giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Với công dụng tuyệt vời của khoai lang tím, bạn hãy tận dụng làm các món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé.

1. Bánh pha lê khoai lang tím

Nguyên liệu để làm món bánh pha lê khoai lang tím

300g khoai lang tím, 30g sữa đặc, 1 thìa canh mật ong, lượng vỏ bánh há cảo vừa đủ.

Cách làm bánh pha lê khoai lang tím

Bước 1: Khoai lang tím bạn gọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch rồi thái thành các lát mỏng. Sau đó bạn cho khoai lang vào nồi, hấp trong khoảng 20 phút là chín. Sau đó bạn lấy khoai ra khỏi xửng hấp, cho vào âu to và để nguội bớt.

Bước 2: Khi khoai đã nguội hơn, bạn cho thêm mật ong, sữa đặc vào âu đựng khoai, khuấy đều rồi dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn.

Bước 3: Sau khi đã xay nhuyễn khoai lang tím, bạn chia thành các phần bằng nhau. Chuẩn bị vỏ bánh há cảo sẵn sàng để tạo hình cho bánh. Bạn lấy từng phần nhân cho vào vỏ bánh há cảo. Sau đó tùy vào sở thích mà gói bánh lại.

Bước 4: Lần lượt gói hết phần nguyên liệu. Sau khi hoàn thành, bạn xếp bánh vào xửng có lót giấy nến có phết lớp dầu để chống dính. Lưu ý khi xếp bạn nhớ tạo khoảng cách để bánh không bị dính vào nhau.

Bước 5: Bạn bật bếp và hấp bánh trong khoảng 10 phút kể từ khi nước sôi là chín. Sau khi hấp xong bạn để bánh nguội hơn rồi lấy ra là có thể thưởng thức.

Thành phẩm bánh pha lê khoai lang tím

Bánh pha lê khoai lang tím hoàn thành với kết cấu đẹp mắt, thơm phức. Với lớp vỏ há cảo sau khi hấp trở nên trong suốt có thể nhìn xuyên thấu màu tím bên trong. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, ngọt của khoai lang tím quyện với các nguyên liệu. Đây là món bánh dễ làm và có thể ăn sáng hoặc ăn bữa xế rất tốt cho sức khỏe.

2. Chả giò (nem) khoai lang tím

Nguyên liệu để làm món chả giò khoai lang tím

300g khoai lang tím, lượng vỏ bánh tráng (hoặc vỏ hoánh thánh) vừa đủ (hoặc bạn cũng có thể dùng váng đậu, vỏ ram), một chút đường, 1 quả trứng gà, bột chiên xù.

Cách làm món chả giò khoai lang tím

Bước 1: Khoai lang tím bạn gọt vỏ rồi rửa sạch. Sau đó cắt khoai lang tím thành các lát mỏng rồi đem hấp chín. Sau khi khoai hấp chín, bạn thêm lượng đường vừa phải (hoặc thay thế bằng muối nếu muốn). Sau khi đã trộn khoai xong, bạn tạo hình thành những miếng hình tròn để làm nhân. Tiếp theo bạn trải vỏ bánh tráng lên mặt phẳng rồi phết chút nước lên. Sau đó đặt khoai lang tím lên và cuộn lại.

Lưu ý: Nếu muốn bạn có thể trộn thêm phần nhân tôm vào cùng khoai lang tím nhé!

Bước 2: Đập trứng gà ra bát, đánh đều. Sau khi cuộn từng chiếc chả giò khoai lang tím xong bạn nhúng vào bát trứng sau đó phủ lên một lớp bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì nếu thích). Tiếp theo bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng 60% rồi thả chả giò khoai lang tím vào chiên cho đến khi vàng nâu. Vớt chả giò khoai lang tím ra để lên giấy thấm dầu.

Thành phẩm món chả giò khoai lang tím

Chả giò khoai lang tím là món ăn lạ miệng với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, lớp khoai bùi thơm bên trong. Món nem được làm đơn giản và nhanh gọn. Khi ăn bạn có thể dùng kèm tương ớt hoặc mayonnaise đều rất ngon.

3. Chè khoai lang tím và nấm tuyết

Khoai lang tím là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Khi nấu chè, khoai lang tím sẽ trở nên mềm và ngọt. Nấm tuyết cũng chứa nhiều dưỡng chất và có tác dụng tốt cho sức khỏe làn da. Nấm tuyết là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi các tác hại của các gốc tự do. Khi được nấu trong chè, nấm tuyết tạo ra một hương vị độc đáo, thơm ngon, mát lành.

Nguyên liệu làm món chè khoai lang tím và nấm tuyết

1 củ khoai lang tím vừa, 10g hạt sen, 1 nhánh nấm tuyết, 10g củ hoa huệ, 6 quả táo đỏ, lượng kỷ tử vừa đủ, một ít bột báng.

Video đang HOT

Cách làm món chè khoai lang tím và nấm tuyết

Bước 1: Đun sôi nước trong nồi sau đó cho bột báng vào luộc khoảng 20 phút. Bạn luộc bột báng ở lửa nhỏ cho tới khi chuyển màu trong và nổi lên trên bề mặt là được. Sau khi luộc bột báng xong, bạn dùng rây vớt ra và thả ngay vào tô nước lạnh. Sau đó vớt ra, để ráo.

Bước 2: Hạt sen đem xả sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút. Sau đó vớt hạt sen ra và rửa sạch lại. Nấm tuyết bạn ngâm trong nước ấm cho nở mềm rồi rửa sạch. Sau đó xé nấm tuyết thành các nhánh nhỏ. Sau đó cho nấm tuyết vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ vào, đun sôi. Tiếp theo bạn cho khoai lang đã sơ chế và cắt miếng nhỏ, táo đỏ, hạt sen và củ hoa huệ đã ngâm nở vào và nấu trong khoảng 20 phút. Sau khi các nguyên liệu đã chín mềm, bạn cho bột báng vào.

Bước 3: Sau đó bạn tắt bếp đi, cho kỷ tử đã rửa sạch cùng với 200ml sữa tươi vào, khuấy đều là món ăn đã hoàn thành.

Thành phẩm món chè khoai lang tím và nấm tuyết

Chè dưỡng nhan từ khoai lang tím và nấm tuyết với hương vị thanh mát, thơm ngon mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là món ăn rất tốt để bạn giúp gia đình bổ sung chất xơ và dinh dưỡng cho cơ thể.

Chúc các bạn thành công và có thêm nhiều món ngon tốt cho sức khỏe!

Khoai lang tím làm món gì ngon? 23 món ăn ngon từ khoai lang tím

Khoai lang tím ngọt béo, bùi thơm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vậy khoai lang tím làm món gì ngon? Cùng Emdep.vn khám phá 23 món ăn ngon từ khoai lang tím để trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà, bạn nhé!

Chỉ với nguyên liệu chính là khoai lang tím nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Emdep.vn khám phá 23 món ăn ngon từ khoai lang tím để có thêm món ăn mới chiêu đãi cả nhà nhé!

Khoai lang tím làm món gì ngon?

Nếu bạn đang băn khoăn không biết khoai lang tím làm món gì ngon thì dưới đây là 23 món ăn ngon từ khoai lang tím mà bạn có thể tham khảo:

1. Bánh khoai lang tím

Bánh khoai lang tính dẻo thơm, hấp dẫn chắc chắn là một trong những món ăn ngon từ khoai lang tím mà bạn không nên bỏ qua. Lớp bột báng dẻo dai mang vị ngọt nhẹ tạo nên lớp vỏ hoàn hảo cho chiếc bánh. Bên trong, nhân khoai lang mềm mịn, béo bùi, tạo nên hương vị đặc trưng cho chiếc bánh. Vị ngọt của bột báng hòa quyện với vị đặc trưng của khoai lang tím chắc chắn sẽ khiến bạn và các thành viên trong gia đình thích mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Bánh khoai lang tím

2. Bánh khoai lang tím chiên

Vẫn là bánh khoai lang tím nhưng đổi vị bằng cách chiên thơm ngon, hấp dẫn. Vỏ khoai lang dai mềm kết hợp với vị ngọt nhẹ, hương thơm đặc trưng của mè, cùng phần nhân đậu xanh ngọt ngào và vị nước cốt dừa không ngấy, bánh khoai lang tím chiên sẽ là lựa chọn hoàn hảo để lai nhai cùng gia đình. Bạn cũng có thể thưởng thức bánh khoai tím chiên cùng với một tách trà nóng để trọn vị hơn nhé.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Bánh khoai lang tím chiên

3. Bánh mì khoai lang tím

Bánh mì khoai lang tím, sự kết hợp độc đáo giữa hương vị đặc trưng của khoai lang tím và bánh mì truyền thống, với mùi thơm hấp dẫn của bơ lạt và mè rang, chắc chắn sẽ khiến mọi người "phát nghiện" ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Vỏ bánh mì mềm mịn, không bị khô cứng, kết hợp hoàn hảo với hương vị beo béo của khoai lang, hòa quyện cùng với phần nhân khoai lang tím ngọt ngào và bùi béo. Mới nghe thôi là đã muốn nếm thử ngay lập tức.

Bánh mì khoai lang tím

4. Bánh bao khoai lang tím

Bánh bao khoai lang tím không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn mà còn sở hữu hương vị đặc biệt, đủ sức "đốn tim" bất cứ ai ngay từ lần đầu thưởng thức.

Với lớp vỏ bánh được hấp chín mềm mại, bông xốp và không bị bở, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt ngào và béo bùi của khoai lang và sữa tươi, cắn thử một miếng là ăn không muốn ngừng.

Bánh khoai lang tím sẽ là một món ăn lý tưởng cho bữa sáng, bữa trưa hoặc thậm chí là một món ăn vặt ngon miệng để bạn có thể trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Bánh bao khoai lang tím

5. Bánh bò khoai lang tím

Bánh bò là một món ăn phổ biến ở vùng Nam Bộ. Với nguyên liệu chính là khoai lang tím, bạn cũng có thể vào bếp thử làm bánh bò khoai lang tím, với sự kết hợp của khoai lang tím và bánh bò truyền thống.

Bánh bò được nướng tới màu vàng nâu bên ngoài, khi cắt ra, bên trong lộ ra màu tím đậm đẹp mắt của khoai lang tím. Cốt bánh có mùi thơm phức, dai dai mềm mềm, kèm theo hương vị ngọt bùi của khoai lang. Thêm một chút béo ngậy của nước cốt dừa giúp bánh thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Bánh bò khoai lang tím

6. Bánh khoai lang tím bọc phô mai

Nếu bạn là một tín đồ của phô mai thì bánh khoai lang tím bọc phô mai chắc chắn là một trong những món ăn ngon từ khoai lang tím và phô mai mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh khoai lang tím bọc phô mai với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị giòn rụm của vỏ khoai lang và sự béo ngậy của phô mai bên trong. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận được những sợi phô mai béo ngậy, dai dai, kèm theo mùi hương thơm phức tỏa ra từ mỗi miếng bánh.

Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thưởng thức chúng cùng với một ít mayonnaise hoặc tương ớt tùy theo khẩu vị nhé.

Bánh khoai lang tím bọc phô mai

7. Bánh crepe khoai lang tím

Bánh crepe khoai lang tím là món ăn ngon từ khoai lang tím với sự kết hợp của những miếng bánh crepe mềm mịn, thơm ngon, cùng nhân khoai lang tím ngọt bùi, tạo nên một hương vị tuyệt vời không thua kém các loại bánh crepe khác.

Để làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với whipping cream tươi mát, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng của mùa hè.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Bánh crepe khoai lang tím

8. Bánh su kem khoai lang tím

Khác biệt với bánh su kem truyền thống, bánh su kem khoai lang tím gây ấn tượng với lớp vỏ bánh giòn, mềm tan cùng với màu tím bắt mắt đặc trưng của khoai lang.

Đặc biệt, phần nhân kem bên trong mềm mịn, béo ngậy với vị bùi tự nhiên từ khoai lang, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn, khó lòng chối từ.

Để thêm phần ngon ngọt và bổ dưỡng, bạn có thể chấm bánh su kem với một ly sữa tươi,. Và ngay cả khi không ăn kèm thêm thì vị ngon của bánh su kem khoai lang tím cũng đủ khiến mọi người thích mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Bánh su kem khoai lang tím

9. Bánh cá khoai lang tím

Mỗi chiếc bánh cá khoai lang tím với hình dáng đặc biệt kết hợp cùng với màu tím của khoai lang, bắt mắt và thú vị. Với lớp vỏ ngoài giòn tan hòa cùng với nhân phô mai mềm mượt, béo ngậy bên trong, chắc chắn sẽ khiến ai cũng thích mê.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Bánh cá khoai lang tím

10. Bánh ít khoai lang tím

Những chiếc bánh ít khoai lang tím sau khi được hấp chín và lấy ra sẽ có lớp vỏ bánh dẻo mềm, bùi thơm vị khoai lang kết hợp hoàn hảo với nhân đậu xanh béo ngọt, bùi bùi bên trong. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê ngay từ những miếng đầu tiên.

Bánh ít khoai lang tím

11. Bánh tart khoai lang tím

Bánh tart khoai lang gây ấn tượng khó quên với lớp vỏ bánh giòn xốp hòa quyện cùng nhân khoai lang tím bùi ngọt, béo bùi. Đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần hoặc cùng bạn bè lai rai bên nhau.

Bánh tart khoai lang tím

12. Bánh khoai lang tím cuộn

Bánh khoai lang tím cuộn với lớp vỏ mềm mịn, béo ngọt được gia giảm đường vừa phải, không gây cảm giác ngọt gắt khi ăn. Lớp nhân phô mai mềm dẻo, bùi bùi, hòa quyện với vị ngọt bùi của khoai lang tím, tạo nên một hương vị đặc biệt và ngon miệng. Nhâm nhi cùng một tách trà nóng để trọn vị hơn bạn nhé.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Bánh khoai lang tím cuộn

13. Chè trôi nước khoai lang tím

Chè trôi nước vốn là một món ăn tượng trưng cho sự sum vầy, đoàn viên trong gia đình, đặc biệt là vào những dịp quan trọng như ngày giỗ, lễ Tết. Với nguyên liệu chính là khoai lang tím, bạn cũng có thể biến tấu làm chè trôi nước chiêu đãi cả nhà.

Viên chè tròn trịa với màu tím bắt mắt sẽ là điểm nhấn độc đáo cho món ăn. Với lớp vỏ bánh dẻo dai mang hương vị ngọt của khoai lang bọc trọn phần nhân bên trong mịn màng, bùi bùi của đậu xanh, kết hợp cùng đậu phộng và mè rang béo thơm, pha chút vị cay ấm của gừng, tạo nên một hương vị hấp dẫn và độc đáo không thể cưỡng lại.

Chè trôi nước khoai lang tím

14. Chè khoai lang tím

Chè khoai lang tím là một món tráng miệng đơn giản nhưng ngon miệng, hoàn hảo để chiêu đãi cả nhà vào những ngày họp mặt cuối tuần.

Chè có nền tím nổi bật, tạo điểm nhấn độc đáo với màu trắng của nước cốt dừa. Vị chè ngọt béo vừa phải, hòa quyện hoàn hảo với khoai lang mềm dẻo, bùi bùi, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Chè khoai lang tím

15. Sinh tố khoai lang tím

Sinh tố khoai lang tím là một thức uống thơm ngon và siêu đơn giản để chuẩn bị ngay tại nhà, đặc biệt phù hợp cho những ai đang tìm kiếm cách giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả.

Ly sinh tố có màu tím đặc trưng vô cùng đẹp mắt, thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của khoai lang kết hợp hoàn hảo với vị béo ngon của sữa.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Sinh tố khoai lang tím

16. Sữa khoai lang tím

Sữa khoai lang tím không chỉ là một món ăn ngon từ khoai lang tím mà còn là thức uống giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bé yêu.

Ly sữa khoai lang tím nổi bật với màu tim tím nhẹ, vị ngọt vừa phải, béo ngậy mà không gây cảm giác ngấy, cùng với hương thơm đặc trưng của khoai lang tạo nên một hương vị độc đáo và phong phú, phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình. Với sữa khoai lang tím, bạn có thể được thưởng thức ấm hoặc lạnh đều được nhé.

Sữa khoai lang tím

17. Kem khoai lang tím

Kem khoai lang tím thơm bùi với vị ngọt tự nhiên của khoai lang tím kết hợp hài hòa với vị béo của nước cốt dừa, thêm một ít đậu phộng bùi bùi chắc chắn sẽ làm say mê cả nhà ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đây sẽ là món kem giải nhiệt lý tưởng cho mọi nhà.

Kem khoai lang tím

18. Rau câu khoai lang tím

Những miếng rau câu khoai lang tím sau khi được nấu sẽ mang một vẻ đẹp mắt với sự kết hợp giữa màu trắng của sữa và màu tím nhạt của khoai lang tím.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, béo và ngọt vừa đủ của sữa, kết hợp với hương thơm của khoai lang tạo nên một hương vị hấp dẫn đầy bất ngờ. Đây chắc chắn là một lựa chọn thú vị để thưởng thức cùng gia đình trong những cuối tuần rảnh rỗi.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Rau câu khoai lang tím

19. Mứt khoai lang tím

Mứt khoai lang tím với màu tím đậm được áo lớp đường bên ngoài đẹp mắt và hấp dẫn. Mứt khô ráo, mềm dẻo, có vị ngọt thanh dịu nhẹ mà không gắt, hòa quyện với hương vị bùi béo của khoai lang, tạo ra một hương vị độc đáo và ngon miệng.

Bạn có thể vừa thưởng thức mứt khoai lang tim vừa nhâm nhi một tách trà nóng, để món mứt thêm trọn vị. Đây cũng là món ngon từ khoai lang tím tuyệt vời cho các dịp gặp gỡ bạn bè hoặc làm quà biếu trong những dịp đặc biệt.

Mứt khoai lang tím

20. Khoai lang tím sấy

Khoai lang tím sấy là giòn thơm hấp dẫn chắc chắn sẽ là một món ăn vặt tuyệt vời để chiêu đãi các thành viên trong gia đình.

Đặc biệt, khi sấy bằng nồi chiên không dầu, khoai lang trở nên giòn tan ngay trong miệng mà không bị khô cứng, vẫn giữ được vị ngọt dịu đặc trưng và mùi thơm nhẹ của khoai lang tím. Điều này cũng giúp khoai lang sấy trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn kiêng vì không chứa nhiều dầu mỡ, hạn chế nguy cơ tăng cân.

Khoai lang tím sấy

21. Mousse khoai lang tím

Bánh mousse khoai lang tím với hương vị béo ngậy của phô mai kết hợp cùng vị ngọt bùi của khoai lang tím tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời cho những người yêu thích bánh lạnh. Khi thưởng thức, miếng bánh như đang dần tan chảy trong miệng, say mê ngay từ miếng đầu tiên, lựa chọn lý tưởng để kết thúc bữa ăn một cách ngọt ngào và thú vị.

Khoai lang tím làm món gì ngon? Mousse khoai lang tím

22. Bánh cheesecake khoai lang tím

Những chiếc bánh cheesecake khoai lang tím với phần kem phô mai mịn óng, mát lạnh, được cắt vuông vức, kết hợp với phần đế bánh quy giòn thơm, béo ngậy mùi bơ. Bạn còn có thể trang trí thêm những bông hoa nhỏ lên trên, tạo ra một diện mạo thật đẹp mắt trước khi đặt lên đĩa. Chỉ cần nhìn thôi đã khiến ai cũng không thể kìm lòng được rồi.

Bánh cheesecake khoai lang tím

23. Bánh rán nhân khoai lang tím

Bánh rán nhân khoai lang tím với một chút biến tấu về phần nhân, thay cho nhân truyền thống, cho hương vị thơm ngon đặc biệt. Bánh rán nhân khoai lang tím với lớp vỏ giòn nhưng không quá ngọt, mang một hương vị thơm ngon đặc trưng, thích hợp cho những ngày se lạnh.

Bánh rán nhân khoai lang tím

Cách chọn khoai lang tím ngon, không bị sượng

Để có thành phẩm là món ăn ngon từ khoai lang tím thì bước đầu tiên bạn cần chọn được khoai lang tím ngon, không bị sượng. Dưới đây là một số cách chọn khoai lang tím ngon, không bị sượng mà bạn có thể tham khảo:

Chọn củ khoai lang tím có bề ngoài lành lặn, không bị nứt hay sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng cáp và không bị dập.Chọn những củ khoai lang tím có dáng thuôn dài hoặc tròn lẳn, không có eo, hõm, bóp nhẹ không quá cứng. Đây thường là những củ ít xơ, nhiều bột và rất ngọt khi ăn.Tránh chọn củ quá nhỏ, dài, có eo, hõm vì đây thường là những củ có nhiều xơ.Tránh chọn củ khoai có màu đen hoặc bị rỗ, vì đây là dấu hiệu cho thấy khoai đã hỏng.

Trên đây là 23 món ăn ngon từ khoai lang tím mà Emdep.vn đã tổng hợp và chia sẻ. Mong rằng với những chia sẻ đến từ Emdep.vn, các bạn không chỉ tìm được lời đáp cho câu hỏi khoai lang tím làm món gì ngon mà còn bổ sung được thêm món ăn mới để trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà khi rảnh rỗi. Chúc các bạn thành công!

Món dưỡng nhan làm từ loại củ quen thuộc, vừa rẻ lại dễ làm, ăn tuần 1 lần giúp da đẹp lên trông thấy Món dưỡng nhan làm từ khoai lang tím này rất đáng để chị em thử một lần. Trong thế giới phong phú của các phương pháp làm đẹp, ẩn sâu trong vẻ giản dị của văn hóa ẩm thực Việt, khoai lang tím - loại củ quen thuộc trong từng bữa cơm gia đình, đang dần khẳng định vị thế của mình như...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món bánh món chè khoai lang tím món ăn bổ dưỡng món ngon mỗi ngày món ngon từ khoai lang tím bánh pha lê khoai lang tím chả giò khoai lang tím chè khoai lang tím và nấm tuyết

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.