Hậu quả khi cơ thể thiếu magie
Thiếu magie, trẻ chậm lớn, cơ xương nhỏ, người lớn dễ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, chán ăn dẫn đến mệt mỏi, trầm cảm…
Bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Việt Nam, cho biết magie được mệnh danh là “nữ hoàng của vi khoáng”, tham gia vào khoảng 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Sự có mặt của magie giúp các hoạt động chuyển hóa dinh dưỡng và hoạt động sống của cơ thể diễn ra bình thường. Tuy nhiên cơ thể thừa hay thiếu magie đều gây ra những vấn đề nguy hiểm.
Thông thường, nhu cầu magie với một người trưởng thành khoảng 350-400 mg một ngày. Người lao động thể lực thường xuyên, làm việc nặng nhọc, nhu cầu magie cần nhiều hơn gấp 1,5-2 lần. Trẻ em từ 6 tháng tuổi cần 30 mg; từ một đến ba tuổi cần 80 mg mỗi ngày; thanh thiếu niên 14-18 tuổi cần khoảng 360-410 mg một ngày.
Cơ thể thiếu magie dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm. Trẻ em chậm lớn, chiều cao thấp, cơ xương nhỏ. Người lớn bệnh tật như tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, chán ăn, buồn nôn, nôn mửa, động kinh, đau nửa đầu… Thiếu magie còn dẫn đến rối loạn hành vi, trẻ nhỏ hung hăng, gia tăng trầm cảm, lo lắng, phiền muộn, mệt mỏi, suy giảm chức năng nhận thức thậm chí tự tử.
Người thiếu magie thường yếu cơ nên dễ bị chuột rút, cơ co thắt, mắt rung giật nhãn cầu không chủ động. Phụ nữ trước kỳ kinh nguyệt dễ căng thẳng, đau lưng, mệt mỏi, tức ngực thậm chí thống kinh, đau không chịu được.
Ngoài ra, người uống rượu thường thiếu nhiều magie, do rượu bia là chất lợi tiểu. Sau khi uống, lượng magie bị bài tiết ra khỏi cơ thể rất cao, lâu dần dẫn đến bệnh tâm thần kinh, hành vi hung hăng hoặc trầm cảm, gia tăng hành vi tội phạm do mất kiểm soát. Đặc biệt, thiếu magie là yếu tố khởi phát dẫn đến đột quỵ, viêm gan nhiễm mỡ, xơ gan, bệnh về não, tim mạch…
Tình trạng thừa magie ít gặp hơn. Bệnh nhân có biểu hiện rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy nên ngừng uống hoặc bổ sung magie.
Video đang HOT
Magie có trong rau xanh, hạt kê, các loại hạt hoặc bổ sung magie từ thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Ảnh: Wikihow
Bác sĩ khuyến cáo tự bổ sung bằng cách dùng hạt kê, đậu xanh, đậu tương, khoai lang là những loại thực phẩm giàu magie. Trong đó hạt kê giàu magie nhất, chứa 430 mg trong 100 g.
Rau xanh cung cấp vitamin đồng thời bổ sung magie cần thiết hàng ngày. Các loại rau giàu magie như rau dền đỏ 164 mg magie, rau ngót 123 mg magie, các loại rau cải xanh, bông cải xanh, cải xoăn, lá củ cải, cần tây, dưa chuột, atiso…
Bí ngô (bí đỏ), bột mì, cua bể, sò, tôm đồng, cá thu, măng chua cũng là thực phẩm giàu magie. Cứ 100 g hạt bí ngô cung cấp 535 mg magie, 100 g bột mì khoảng 173 mg magie.
“Nếu chỉ bổ sung magie bằng đường ăn uống là không đủ”, bác sĩ Hào nói. Trường hợp phải bổ sung magie bằng thuốc, người bệnh cần tuân theo chỉ định và dùng theo toa của bác sĩ, không tự ý mua thuốc hoặc dùng các sản phẩm bổ sung không rõ nguồn gốc.
Thùy An
Theo VNE
Muốn đẹp, muốn khỏe, hãy ăn sáng
Thành phần dinh dưỡng của bữa sáng là cực kỳ quan trọng.
Bữa sáng phải cung cấp cho cơ thể từ 1/4 đến 1/3 nhu cầu về năng lượng trong ngày và cần kết hợp đủ 4 nhóm chất là: bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Bữa sáng cũng nên đa dạng và đổi món thường xuyên.
Tầm quan trọng của bữa ăn sáng
Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày sau một giấc ngủ dài 10-12 giờ cơ thể bị bỏ đói. Buổi sáng cũng là thời điểm mà cơ thể hoạt động mạnh nhất, hấp thu chuyển hóa dinh dưỡng nhanh nhất. Vậy nên việc ăn đầy đủ chất dinh dưỡng trong bữa sáng là thật sự quan trọng để giúp bạn cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất, tăng cường khả năng tập trung chú ý, tăng cường hệ thống miễn dịch, kéo dài sinh lực, giúp cả một ngày dài khỏe mạnh.
Nếu bạn đang muốn kiểm soát cân nặng, hãy ăn sáng đều đặn. Việc nhịn bữa sáng đến trưa, do đói cồn cào, bạn sẽ ăn ngấu nghiến để bù lại, bạn sẽ đói nhanh hơn và dễ rơi vào tình trạng ăn uống mất kiểm soát, khiến tăng cân nhanh chóng.
Một bữa ăn sáng vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng là điều kiện tiên quyết giúp cả nhà khởi đầu ngày mới, chuẩn bị cho những giờ làm việc, học tập căng thẳng. Tuy nhiên, do bận rộn mà không ít người tặc lưỡi bỏ qua bữa sáng. Bỏ bữa sáng có thể dẫn đến giảm quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng tiêu cực đến nội tiết tố, làm tăng lượng hóc môn căng thẳng cortisol và làm tăng tích tụ mỡ ở bụng. Không ăn sáng, bạn còn bị thiếu chất, suy dinh dưỡng, hạ đường huyết, run tay, hoa mắt, rối loạn chuyển hóa... Vì vậy, bạn không chỉ cần ăn sáng mà còn phải ăn sáng hợp lý với đầy đủ dưỡng chất.
Dinh dưỡng hợp lý bổ sung cho ngày mới năng động
Thành phần dinh dưỡng của bữa sáng là cực kỳ quan trọng. Bữa sáng phải cung cấp cho cơ thể từ 1/4 đến 1/3 nhu cầu về năng lượng trong ngày và cần kết hợp đủ 4 nhóm chất là: bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Bữa sáng cũng nên đa dạng và đổi món thường xuyên.
Thế nhưng, do thời gian không nhiều, buổi sáng ai cũng vội vàng bận rộn chuẩn bị đi làm, đi học... nên thực đơn ăn sáng rất cần phải đơn giản, dễ thực hiện và nếu được thì một số thực phẩm nên được mua sẵn, sơ chế sẵn từ chiều tối hôm trước để sáng hôm sau có thể chế biến nhanh.
Với nhóm bột đường là nhóm cung cấp năng lượng chính, bạn có thể chọn cơm, bánh mì, cháo, bún, phở, mì, nui, xôi, bắp, khoai củ... Nên chọn các loại đường phức (đường đa) là loại đường hấp thu chậm từ ngũ cốc nguyên hạt như: yến mạch, gạo lức, bánh mì lúa mạch nguyên hạt... Không nên ăn nhiều các loại thực phẩm chứa nhiều đường kính hấp thu nhanh như bánh kẹo, nước ngọt có ga...
Trong nhóm thực phẩm giàu đạm, bạn có thể chọn thịt, cá, trứng, hải sản, đậu đỗ, đậu hũ, nấm, rong biển.... Đây chính là nhóm thực phẩm quan trọng không chỉ cung cấp năng lượng dài hơi, mà còn duy trì sự bền vững của cơ và xương, giúp củng cố hệ miễn dịch cơ thể.
Nhóm chất béo bao gồm dầu, mỡ, bơ, các loại hạt có dầu như mè, đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia...
Nhóm rau, củ, quả tươi thì không thể thiếu để bổ sung các vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe, cùng với chất xơ đóng vai trò hạ mỡ máu, điều hòa lượng đường máu, giúp cải thiện nhu động ruột, tạo thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và tránh táo bón.
Ngoài việc chuẩn bị bữa ăn sáng lành mạnh bằng cách sử dụng phối hợp đa dạng 4 nhóm thực phẩm nêu trên, bạn cũng đừng quên bổ sung cho mình một ly sữa giàu canxi, vitamin D, vitamin K2, glucosamin và collagen để giúp xương khớp chắc khỏe, dẻo dai, và đặc biệt là có thể chọn loại sữa bột pha sẵn cho tiện lợi hơn để bổ sung đầy đủ năng lượng cùng các dưỡng chất thiết yếu cho ngày mới năng động bạn nhé!
ThS. BS. Trần Thị Hồng Loan
Chuyên gia Dinh Dưỡng Cấp cao
Theo Dân trí
Thuyên tắc ối - biến chứng sản khoa rất nguy hiểm, không thể lường trước Sản phụ H.T.M (27 tuổi, ở Nghệ An) và con đã bị tử vong khi sinh tại Bệnh viện (BV) Đa khoa huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An). Trong khi đợi kết quả từ phía cơ quan chức năng, các bác sĩ sản khoa đã nghĩ đến trường hợp sản phụ bị tắc mạch ối (thuyên tắc ối). Vậy thuyên tắc ối nguy hiểm...