Hàu cực kỳ tốt cho đàn ông nhưng khi ăn cần đặc biệt chú ý những điều này
Để tránh những điều đáng tiếc xảy ra khi ăn hàu, mọi người cần phải nắm rõ một số nguyên tắc bắt buộc.
Hàu là thực phẩm rất giàu protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Chúng cũng chứa các thành phần có lợi cho sức khỏe như taurine, glycogen và arginine. Mặc dù hàu là một thực phẩm tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Những đối tượng cần hạn chế ăn hàu
- Bệnh nhân mắc các bệnh ngoài da
Hàu là loại hải sản không có lợi trong việc điều trị và phục hồi các bệnh về da.
- Người mắc bệnh viêm khớp
Hàu chứa nhiều axit uric. Nếu người có bệnh khớp ăn hàu sẽ khiến axit uric tăng cao, hình thành nên những tinh thể trong khớp, làm cho tình trạng bệnh nặng thêm.
Video đang HOT
- Người có cơ thể lạnh
Hàu có tính hàn nên không phải là thực phẩm phù hợp cho người có cơ thể lạnh.
- Người mắc chứng khó tiêu
Hàu chứa nhiều chất béo nên đối với người có bệnh về tiêu hóa, khó tiêu sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Nếu ăn hàu quá nhiều sẽ gây ra tình trạng như đầy hơi, đau dạ dày, tiêu chảy.
Lưu ý khi ăn hàu
- Không ăn hàu bị ươn
Hàu không tươi chứa nhiều vi khuẩn và độc tố có hại cho sức khỏe. Các axit béo không bão hòa bị phá vỡ trong quá trình oxy hóa, chúng dễ chứa nhiều các amin và các gốc tự do có hại. Ngoài ra, hàu bị ươn còn có mùi vị không ngon, gây khó chịu khi ăn, hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe.
- Không ăn nhiều hơn 3 con hàu mỗi ngày
3 con hàu là đủ nhu cầu kẽm mà cơ thể cần trong một ngày. Nếu ăn nhiều hơn trong thời gian dài, thì cơ thể sẽ tích tụ quá nhiều kẽm, sẽ gây ra tình trạng buồn nôn, đau dạ dày, tiêu chảy, rối loạn vị giác.
- Không ăn hàu với thực phẩm có tính mát
Những thực phẩm có tính mát như cà tím, củ sen, dưa chuột, mướp đắng, dưa hấu, lê, măng, cải bó xôi, đậu xanh… Khi hàu kết hợp với những thực phẩm này sẽ khiến cơ thể lạnh, khó chịu đường tiêu hóa và nhiều triệu chứng nguy hiểm khác.
- Không ăn hàu với cần tây, miến
Hàu chứa nhiều kẽm nếu ăn cùng với cần tây, miến sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của 2 thực phẩm này.
- Không ăn hàu với bắp ngô
Hàu rất giàu protein, nhưng trong bắp ngô có một loại enzyme gây cản trở cho việc hấp thu protein của cơ thể.
Kết quả bất ngờ về chênh lệch số ca mắc ung thư phổi ở đàn ông và phụ nữ
Những phụ nữ trong độ tuổ.i từ 30 đến 49 hiện đang có số ca chẩn đoán mắc ung thư phổi cao hơn cả đàn ông ở cùng độ tuổ.i. Điều bất ngờ là thực trạng này được ghi nhận ở nhiều nước có mức thu nhập cao.
Kết quả này được chỉ ra trong một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí International Journal of Cancer. Mặc dù hút thuố.c l.á được xem là yếu tố nguy cơ hàng đầu đối với tất cả các loại ung thư phổi, nhưng tác giả lại kết luận rằng, sự khác nhau về thói quen hút thuố.c giữa 2 giới lại không quyết định hoàn toàn đến thực trạng vừa được nêu ở trên.
Công trình khoa học này là kết quả hợp tác của các nhà nghiên cứu ung thư đến từ Canada, Pháp và Mỹ. Nhóm tác giả đã tập trung vào phân tích số ca mắc ung thư phổi được chẩn đoán trong cùng 1 năm và cùng 1 quốc gia ở nam và nữ. Số liệu được thu thập trên 40 quốc gia ở 5 châu lục và trong suốt 2 chu kỳ 5 năm từ 1993 đến 2012.
Theo kết quả được công bố bởi nhóm tác giả, số ca mắc ung thư phổi ở nam giới nhìn chung có xu hướng giảm ở tất cả các độ tuổ.i và trên mọi quốc gia. Đối với phụ nữ, số ca mắc ung thư phổi có xu hướng giữ nguyên hoặc giảm đi, nhưng ở mức chậm hơn nhiều so với nam giới.
Tỉ lệ mắc ung thư phổi ở đàn ông thường cao hơn phụ nữ vì thói quen hút thuố.c. Tuy nhiên, trong các chu kì 5 năm gần đây nhất mà nhóm tác giả phân tích, số ca mắc ở phụ nữ độ tuổ.i 30-49 lại cao hơn giới còn lại trên 6 quốc gia: Canada, Đan mạch, Đức, New Zealand, Hà Lan và Mỹ.
"Nguyên nhân chính dẫn đến thực trạng này chính là sự gia tăng các ca mắc ung thư biểu mô tuyến, một loại ung thư phổi thường thấy những người hút thuố.c. Đồng thời, cũng là loại ung thư phổi phổ biến nhất ở những người không hút thuố.c, đặc biệt là các phụ nữ trẻ" - TS Jemal, đại diện nhóm nghiên cứu cho biết.
Chuyên gia này phân tích rõ hơn: "Ngày càng có nhiều phụ nữ hút thuố.c, kể từ khi các loại thuố.c l.á đầu lọc trở nên phổ biến. Thuố.c l.á đầu lọc làm tăng nguy cơ mắc ung thư biểu mô tuyến ở phổi vì khiến khói thuố.c được đưa đến các phần bên ngoài của phổi. Bên cạnh đó, phụ nữ còn có các yếu tố nguy cơ liên quan đến di truyền khiến họ dễ mắc ung thư phổi hơn so với nam giới".
Minh Nhật
Mỹ cảnh báo: Thuố.c giảm đau ibuprofen gây hại gan Theo ucdavis.edu, ibuprofen là một loại thuố.c giảm đau rẻ tiề.n phổ biến được sử dụng để giảm đau, sốt và các tình trạng khó chịu khác. Tác dụng phụ của thuố.c giảm đau ibuprofen đối với gan nghiêm trọng hơn nhiều so với dự kiến trước đây - Ảnh: Getty Images Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng tác...