Hạnh phúc vì chồng sẽ được ăn ngon miệng

Đăng Hoài16:24 11/10/2020

Mỗi bữa nghĩ phải ăn gì thôi cũng là cả một câu chuyện khiến nhiều người đau đầu. Vậy nên, dân tình không khỏi ghen tỵ với những ông chồng “số hưởng” có vợ chuẩn bị cơm hộp tươm tất đâu vào đấy.

Mới đây, cô nàng Huỳnh Sa Mai (28 tuổi, thợ làm bánh) đã khiến dân tình trầm trồ khi khoe loạt cơm trưa cho chồng đi làm trông vô cùng ngon mắt. Mỗi hộp cơm đều đầy ắp những món ăn ngon với đủ món mặn, rau và đồ tráng miệng. Thực đơn được thay đổi mỗi ngày để người ăn không bị nhàm chán.

Những phần ăn trưa vô cùng ngon mắt

Trưa nào cũng có vợ nấu cho ăn thế này thích thật!

Nhìn hộp nào hộp nấy đều ngon lành khó cưỡng mà ghen tỵ với anh chồng được ăn cơm trưa vợ nấu mỗi ngày ghê!

Liên hệ với Sa Mai, cô nàng cho biết vì chồng không thể ăn bột ngọt nên cô thường nấu cơm để anh mang đi cho hợp khẩu vị và an toàn. Gái đảm cho biết việc nấu nướng ở nhà giúp gia đình cô tiết kiệm được khá nhiều tiền vì một lần nấu thế này chỉ dao động từ 30-50k. Buổi tối Sa Mai thường mất khoảng 1 tiếng cho việc nấu nướng, chuẩn bị mọi thứ cho cả 2 vợ chồng ăn trong ngày hôm sau. Với những món cần thời gian tẩm ướp như sườn BBQ, Sa Mai thường chuẩn bị sẵn từ sáng để đến tối nấu là vừa ngon.

Sa Mai chọn những loại thực phẩm giúp chồng giảm cân nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng

Trưa nào cũng không thiếu trái cây ngon lành để tráng miệng

“Chồng mình thích cơm vợ nấu lắm. Anh nói đỡ tốn tiền ăn linh tinh ở ngoài. Mặc dù xách theo cũng khệ nệ nhưng hôm nào mình bận quá không nấu là anh cứ nhắc nhắc kiểu nay không có cơm vợ nấu chán ghê” – Sa Mai chia sẻ.

Sa Mai cho biết nấu cơm cho chồng nhiều mà cô “nghiện” luôn. Mỗi ngày, việc nấu nướng đã trở thành niềm vui và dù nấu món đơn giản hay cầu kì thì cô nàng đều thấy hạnh phúc vì chồng sẽ được ăn ngon miệng.

Video đang HOT

Phía dưới phần bình luận, dân tình đã dành nhiều lời khen có cánh cho những hộp cơm của Sa Mai. Nhiều người cũng rần rần xin công thức nấu nướng để đầu tuần “triển” luôn việc làm cơm hộp đem đi làm ăn trưa.

Ăn xong hộp cơm này chắc sẽ sung sức làm việc lắm

Đổi món mỗi ngày

Món nào cũng trông ngon lành

Ở nhà được cưng như trứng mỏng, 8X sang Úc tự mày mò nấu nướng

Không muốn suốt ngày phải ăn hàng quán, chị Thu Hiền đã tự mày mò học hỏi và đến giờ chị có thể nấu được rất nhiều món ngon.

Sang Úc sinh sống cùng chồng và con trai được 4 năm, lại bận rộn với công việc của một kế toán nhưng chị Đoàn Thu Hiền vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn hàng ngày. Chị có sở thích đặc biệt là nấu ăn, đọc sách (đặc biệt là những sách về dinh dưỡng, ăn uống lành mạnh), trang trí nhà cửa, thời trang và đi du lịch trải nghiệm. Làm công việc với con số khô khan nên những sở thích này giúp chị cân bằng nhiều hơn trong cuộc sống.

Chị Thu Hiền tâm sự, trước đây bản thân không phải là người yêu bếp núc. Mẹ chị là người Hà Nội gốc, nấu các món ăn rất ngon và thích nấu nướng cho mọi người thưởng thức. "Hồi còn nhỏ, mẹ thương mình bé nhỏ gầy gò nên mẹ giành hết việc bếp núc, việc của mình chỉ có học tốt thôi. Kể cả khi đi lấy chồng và ra ở riêng rồi, tụi mình vẫn thường về bố mẹ và sang nhà bố mẹ chồng ăn ké. Khi có con, mình có tìm hiểu để nấu cho con ăn nhưng có lẽ cũng chưa đạt điểm trung bình đâu", chị nói.

Chị Đoàn Thu Hiền có tình yêu đặc biệt với bếp núc

Thế rồi mọi chuyện thay đổi khi chị cùng chồng chuyển sang Úc định cư cách đây hơn 4 năm. Sang nơi xứ người, muốn ăn thì phải "lăn vào bếp' vì không thể ra ngoài ăn mãi được, thế là chị bắt đầu tự tìm tòi học hỏi. Khi ấy, mẹ vẫn luôn là nguồn cảm hứng đầu tiên để chị học nấu.

Hàng ngày muốn nấu món nào chị lại gọi điện về hỏi mẹ cách làm. Cộng thêm nhờ những quan sát từ ngày còn ở Việt Nam mỗi lần mẹ nấu, chị cũng nhớ lại những bí kíp của mẹ để áp dụng... Ngày nào cũng vào bếp nấu nên chị cũng quen tay và nấu ngon hơn. "Dần dần mình đọc thêm sách về nấu ăn và dinh dưỡng, tham gia khóa học nhỏ về sức khỏe và dinh dưỡng để áp dụng những kiến thức đó cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bên cạnh đó, việc tham gia nhóm nấu ăn trên mạng xã hội cũng giúp mình có thêm nhiều bí quyết trong việc giữ lửa cho căn bếp yêu thương của gia đình nhỏ nhà mình. Nhờ thế từ không thích bếp núc, mình đã trở nên yêu bếp lúc nào không hay", chị tâm sự.

Hiện tại gia đình chị chỉ có 3 người nên hàng ngày bữa cơm chủ yếu dành cho 3 người ăn. Thỉnh thoảng cuối tuần chị mời bạn bè qua thưởng thức món chị nấu cho vui vẻ. Vì không có điều kiện đi chợ hàng ngày nên 8X sẽ dành nguyên buổi sáng thứ 7 để mua rau và thực phẩm cho cả tuần. Sau đó, chị sẽ sơ chế thực phẩm, rau củ quả rồi chia từng hộp. Trong tuần định nấu món gì thì bà mẹ đảm sẽ bỏ thực phẩm xuống ngăn mát rã đông từ tối hôm trước.

"Mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu xong hết rồi mới bắt tay vào nấu. Lúc nấu mình tận dụng nồi chiên không dầu, bật 2 bếp cùng lúc (một bếp luộc/nấu rau, một bếp nấu thức ăn. Nấu canh thì mình có nước ninh xương gà trước từ cuối tuần rồi nên cũng không mất công ninh hàng ngày nữa. Bởi vậy, thời gian nấu hàng ngày khá nhanh gọn, mỗi bữa chỉ 30 phút đến 1 tiếng là xong".

Khi nấu ăn, yếu tố an toàn vệ sinh, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng là điều chị Hiền chú trọng nhất.

Về an toàn vệ sinh thực phẩm, hàng tuần mỗi tối thứ sáu chị đều lau dọn tủ lạnh sạch sẽ để sẵn sàng chờ lô thực phẩm rau củ mua về ngày hôm sau. Sáng thứ bảy đi chợ về 8X phân loại thực phẩm riêng, rau củ quả riêng. Thực phẩm nếu mua ở siêu thị thường đã sơ chế và đóng gói sạch sẽ rồi nên chị cho vào ngăn đá luôn, còn nếu đi chợ cá thì mình về rửa sạch sẽ, lau khô rồi chia từng hộp nhỏ cất ngăn đá.

"Củ quả thì mình rửa sạch, ngâm nước muối, rồi rửa lại thêm lần nữa dưới vòi nước, lau khô rồi để hộp nhựa cất tủ lạnh. Các loại rau lá thì mình nhặt sạch, cắt bỏ gốc rễ, cho hộp có lót giấy rồi mới cho tủ lạnh cho khỏi héo, đến bữa mình mới rửa và nấu để tránh rau bị nát. Việc sơ chế như vậy vừa giúp tủ lạnh luôn sạch sẽ, vừa tiết kiệm thời gian nấu nướng trong tuần. Bên cạnh đó khi sơ chế, mình luôn dùng thớt riêng cho thực phẩm chín, thực phẩm sống, rau củ... để tránh nhiễm khuẩn chéo. Trước và sau khi sơ chế nấu nướng, bao giờ mình cũng rửa tay sạch sẽ".

Về cân bằng dinh dưỡng, mỗi bữa ăn chị Hiền luôn cố gắng kết hợp đủ cả vitamin từ rau củ quả, chế biến cả đạm động vật và nguồn đạm thực vật từ các loại đậu, dùng tinh bột có lợi như gạo nâu, hạt diêm mạch, hạt đậu gà. Chị thường làm 2 món rau nhưng từ nhiều loại rau củ khác nhau trong cùng một bữa (1 luộc hấp hay xào và 1 nấu) và 2 món đạm (thịt hoặc cá và trứng hoặc đậu). Rau củ bà mẹ đảm ưu tiên luộc hấp để giữ được hàm lượng vitamin tối đa sau khi chế biến.

Ngoài ra, chị cũng rất thích trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Chị tự nhận, câu "Bát đẹp ngon cơm" rất đúng với mình.

Để bữa ăn hợp khẩu vị và đúng theo sở thích của gia đình, 8X thay đổi thực đơn trong tuần liên tục, thường cả tuần không có món nào bị lặp lại. Cùng loại thực phẩm nhưng chị chế biến dưới nhiều dạng khác nhau. Chẳng hạn cùng là lườn gà thì bữa này áp chảo thì lần sau sẽ là lườn gà om nấm, gà rang mộc nhĩ nấm hương. Đậu thì có đậu sốt cà chua, đậu nhồi thịt, đậu rán tẩm hành, hoặc canh trứng đậu cà chua. Bữa tối nay ăn thịt rồi thì bữa sau sẽ là cá hay tôm.

"Con mình không thích ăn cơm liên tục nên một tuần mình chỉ nấu ba bữa cơm thôi, còn lại sẽ nấu súp ăn với bánh mỳ, khoai tây ăn với bít tết, bún phở, mỳ miến. Một tuần mình dành một bữa tối ăn chay để cho cơ thể nghỉ ngơi. Các món chay chế biến từ đậu gà, đậu phụ, trứng cũng rất phong phú và ngon miệng", chị Hiền chia sẻ rất chi tiết thực đơn gia đình.

Tuy sống ở Úc nhưng do sinh ra và lớn lên ở Hà Nội nên chị Thu Hiền luôn có tình cảm đặc biệt với ẩm thực Việt, đặc biệt là các món ăn đậm chất Hà Nội như phở bò, bún chả, nem, bún riêu. Bởi vậy hơn 50% món ăn hàng ngày chị nấu là các món ăn Hà Nội. Hơn nữa dù ở Sydney có nhiều quán Việt nhưng những món đó đều nấu theo khẩu vị trong Nam - hơi ngọt và không hợp khẩu vị của chị. Bởi thế 8X đi chợ Việt mua đồ về tự nấu cho đúng khẩu vị.

"Mình chọn nấu nhiều món Việt vì ẩm thực chính là một phần của văn hóa Việt. Đến trường hoặc ra ngoài xã hội con có thể nói tiếng Anh, ăn nhiều món Tây nhưng về nhà mình muốn con nói tiếng Việt hoàn toàn và ăn món ăn Việt Nam để con giữ được gốc gác, cội nguồn của mình".

Xen kẽ trong tuần bà mẹ 1 con còn nấu món Âu cho cả nhà như mỳ Ý, bít tết, sườn hay cá nướng kiểu Âu. Ngoài món Âu thì thi thoảng chị cũng nấu một số món ăn Nhật, Thái, Hàn như cá nướng Teryaki kiểu Nhật, canh miso rong biển pad Thái, canh chua Tom Yum Thai, canh bạch tuộc kim chi Hàn Quốc. Tuy nhiên những món này nhà chị thường ăn ở ngoài tiệm nhiều hơn.

Mọi người ăn cơm chị nấu đều khen ngon và lành mạnh. 8X có hai thực khách trung thành là chồng và con trai. Chồng và con trai luôn dành những lời có cánh cho những món chị nấu như "Món này mẹ nấu là số 1, hôm nay con thấy mẹ nấu ngon hơn cả hôm mình ăn ngoài quán ý" "Mẹ nấu ngon quá nên con ăn no quá, giờ con phải nghỉ một lúc mới dọn rửa được ạ".

Với chị Hiền bữa cơm gia đình có ý nghĩa vô cùng. Sau một ngày làm việc, học tập bận rộn thì bữa tối là thời gian cả nhà quây quần bên nhau, cùng trò chuyện với nhau. "Vừa ăn những món ngon sạch sẽ, đầy đủ dinh dưỡng, vừa được trò chuyện với những người thân yêu... đó chính là sợi dây kết nối tình cảm và sự gắn bó của gia đình. Hạnh phúc giản dị ấy sẽ có ảnh hưởng tích cực và theo con suốt cuộc đời sau này", chị Hiền nói.

Choáng toàn tập với món bánh tạo hình... than tổ ong y như thật của chàng trai Indonesia nói tiếng Việt quá hay Hình ảnh than tổ ong trong hoài niệm của nhiều người lại là nguồn cảm hứng để anh Herman Huang tạo nên món bánh gato độc đáo. Con trai biết nấu ăn không phải chuyện hiếm nhưng chế biến các món ăn ngon và đẹp thì chắc chắn luôn được nhiều người quan tâm, và chàng trai người Indonesia mang tên Herman Huang...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Lisa (BLACKPINK) đăng ảnh hẹn hò bạn trai CEO ở Anh, động thái "nửa kín nửa hở" khiến MXH bùng nổ

Sao châu á

19:04:25 01/02/2025

Sáng 1/2, cộng đồng mạng châu Á dậy sóng khi Lisa (BLACKPINK) bất ngờ chia sẻ lên story Instagram hình ảnh vào hôm hẹn hò bạn trai - CEO Frédéric Arnault

Tai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắc

Tin nổi bật

19:03:32 01/02/2025

Tại hiện trường, các phương tiện đều bị hư hỏng nặng phần đầu và đuôi. Mảnh vỡ văng tung tóe trên mặt đường, may mắn vụ việc không gây thương vong về người.