hành lá

Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Món dụ trẻ không thích ăn rau: Thơm ngọt bắp cải cuốn

Không chỉ gắn liền với tuổi thơ mà suốt quãng đời sinh viên, món canh bắp cải cuốn hầu như luôn song hành cùng tôi trên mọi bước đường.

Tôm nấu chung với thứ này, không những ngon mà bổ gấp đôi bình thường

2 nguyên liệu tươi ngon này không ngờ kết hợp với nhau lại ngon và bổ dưỡng một cách hoàn hảo.

Cách làm cơm chiên trứng chỉ mất 10 phút vẫn ngon như nhà hàng

Cơm chiên trứng là món ăn kết hợp nguyên liệu khá đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích, vừa tiết kiệm lại cảm thấy chắc bụng.

Loại cây gia vị quen thuộc giúp cải thiện triệu chứng ho, cảm cúm

Hành lá là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình, đồng thời nó cũng là vị thuốc được sử dụng rộng rãi trong dân gian. Dưới đây là cách sử dụng hành lá để chữa cảm cúm, ho...

Bí quyết làm thịt viên chiên đơn giản, ngon cơm

Thịt viên chiên giòn vừa đơn giản, dễ làm lại nhanh gọn nhưng với vị giòn ngon sẽ là món ăn đậm đà ngày se lạnh.

Loại củ rẻ bèo bán đầy chợ không ngờ lại thành món ngon xuất sắc, ăn vào da còn trắng trẻo, hồng hào

Loại củ này không chỉ không chỉ để ăn chơi, nó còn giúp làm đẹp da mà còn giảm cân cùng loạt công dụng chữa những bệnh khác.

Mẹo chữa cảm, ho với hành lá

Hành lá hay còn tên khác là hành hoa, hành hương, hom búa (tiếng Thái), búa (tiếng Tày), thông bạch, sông (tiếng Dao). Tên khoa học của hành lá là Allium fistulosum, thuộc họ Allia...

Đầu bếp dạy làm tôm hùm xào ngon không thể chối từ

Tôm hùm kết hợp với gừng, hành lá và xì dầu mang lại món ăn tưởng bình thường nhưng lại khiến cả gia đình thích mê.

Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ

Đảm bảo với sự kết hợp giữa thịt ba chỉ và nấm mỡ như thế này, bạn nấu một nồi cơm đầy cũng không đủ.

Những thực phẩm gây hại cho sức khỏe nếu chế biến chung với hành lá

Hành lá là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, những sai lầm khi chế biến hành lá có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và người thân.

Canh dưa chua thì ai cũng biết, nhưng nâng tầm lên “cực phẩm” thì phải thử ngay cách này

Mùa lạnh mà có món canh dưa chua nóng hổi ăn với cơm thì quá đỉnh rồi!

Bất ngờ với công thức rang cơm gần 100 triệu view cao hơn cả loạt ca sĩ đình đám khiến nhiều người tò mò “trong đó có gì”?

Chẳng biết vì lý do gì mà các công thức về món cơm rang trứng đều hot, đạt triệu lượt view trên YouTube...

Tuyệt chiêu luộc gà không cần nước đã nhàn tênh lại còn ngon ngất ngây

Gà luộc theo cách này không chỉ đơn giản, nhanh chóng mà còn giữ trọn vẹn được vị ngon ngọt vốn có của món ăn, khiến ai cũng thích mê.

Thực đơn ăn kiêng Địa Trung Hải

Chuyên gia dinh dưỡng người Anh Tai Ibitoye gợi ý để bắt đầu và theo đuổi ăn kiêng theo thực đơn Địa Trung Hải, bạn nên chia nhỏ khẩu phần.

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm ngay món này mới là cực phẩm

Thịt lợn xào cay chuẩn vị Tứ Xuyên theo cách làm dưới đây, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết trong một nốt nhạc!

Bí quyết xào dạ dày trắng giòn, không hôi, ngon hơn ăn ngoài hàng

Muốn xào dạ dày trắng, giòn lại không hôi, bạn hãy làm theo đúng các bước sau.

Cách làm bánh mì xíu mại lạ miệng mà vẫn ngon – bổ – rẻ cho bữa sáng

Bánh mì nóng giòn quyện với vị ngọt thanh của nước sốt cùng xíu mại dai dai, béo ngậy, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn, sẵn sàng chuẩn bị bữa sáng vừa no nê vừa tràn đầy năng lượng.

Đổi món đậu hũ thịt sốt cà chua cho bữa cơm thêm tròn vị

Đậu hũ là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt, nhưng muốn món ăn thêm hấp dẫn, thú vị hãy làm ngay đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua theo công thức dưới đây.

Hầm xương khiến nước dùng đục, lại kém thơm do mắc 3 lỗi cơ bản này

Khi hầm xương nước không được trong, thỉnh thoảng xuất hiện mùi hôi khó chịu, loại trừ xương mua phải bị ôi thiu thì do trong quá trình hầm xương, nhiều người hay mắc 3 lỗi cơ bản ...

Món nhâm nhi chân gà chua cay cực ngon

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món nhâm nhi tuyệt ngon từ chân gà rồi.

Chả cá thác lác chiên cay

Chả cá chiên vàng ươm nóng hổi, khi ăn có vị thơm đặc trưng, vị dai dai, muốn ăn mãi không ngừng.

Cá kèo kho gừng

Từng miếng cá thơm ấm mùi gừng kết hợp cùng vị ớt cay cay thêm chút tiêu nồng nồng là món mặn ngon tuyệt cho ngày trời trở lạnh.

Ốc bươu kho gừng

Cá trê kho gừng

Công thức làm cơm chiên trứng và thịt hộp

Chỉ với trứng tráng mỏng, thịt hộp thái nhỏ cùng ít hành lá băm, bạn đã có đủ nguyên liệu đi kèm để làm món cơm chiên thơm ngon.

Bát mì bò chỉ có 1 miếng thịt bằng đầu ngón tay khiến dân tình “bó tay”, tuy nhiên vẫn phải khâm phục tinh thần quảng cáo đúng thực tế

Nhiều cư dân mạng cực lầy vẫn chỉ ra những điểm mà cửa hàng này bán chưa đúng với quảng cáo.

Bật mí cách làm tai heo kho nước dừa đậm vị

Những ngày trời lạnh, bạn có thể đổi vị cho cả nhà với món tai heo kho nước dừa nhé.

Cách làm trứng ngâm nước tương chuẩn Hàn Quốc

Sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu đơn giản như xì dầu, ớt, hành lá... sẽ mang lại cho bạn miếng trứng lòng đào thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm bánh canh Nam Phổ cố đô Huế mời cả nhà cuối tuần

Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền của làng Nam Phổ, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà, độc đáo, làm xiêu lòng thực khách bốn phương...

Loại thực phẩm dễ kiếm giúp ngăn ngừa nấm da đầu hiệu quả

Nấm da đầu luôn là nỗi ám ảnh với bất kỳ ai. Tuy nhiên, chỉ với những loại thực phẩm cực kỳ dễ kiếm dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục vấn đề này nhanh chóng và hiệu quả.

Chồng thèm đồ nhậu, vợ mua ngay dạ dày bò về nấu, dai giòn ngon đã miệng

Dạ dày bò dai dai, giòn giòn, ngòn ngọt lại có mùi thơm vô cùng đặc trưng khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Nấu các món ăn đơn giản cho ngày mưa lạnh

Không cần chuẩn bị cầu kỳ, bạn có thể nấu bữa ăn với các món đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, phù hợp với những ngày mưa bão.

Mẹo làm kho quẹt – nước chấm “thần kỳ” của tất cả các món ăn

Để món ăn không nhàm chán, đậm đà chỉ cần làm kho quẹt theo cách dưới đây sẽ có ngay nước chấm hợp vị cho các món giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Chỉ cần 500gram ngao hoa, bạn đã có ngay một tô mì hải sản cực sang chảnh, cả nhà liếc qua đã đòi ăn ngay lập tức

Tận dụng vị ngọt tự nhiên của các loại hải sản, bạn đã có thể chế biến được món mì thơm ngon đúng điệu, vạn người mê.

Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông mềm ngọt, mỡ hành bùi bùi beo béo, dùng cùng nước chấm đặc biệt hoặc muối tiêu chanh.

Bữa tối đơn giản và bắt mắt gói gọn trong một quả bí đỏ: Không cần ăn cơm vẫn no bụng, quan trọng nhất là đủ chất mà chị em chẳng lo tăng cân!

Dù bạn sống một mình hay đã có gia đình, món ăn này vẫn cứ là tuyệt vời từ hình thức đến hương vị!

3 món canh siêu bổ dưỡng giúp mẹ bỉm sữa tẩm bổ, nhiều sữa cho bé tu ti

Sau khi bé chào đời, mẹ nào cũng mong muốn có thật nhiều sữa cho con tu ti. Dưới đây là một số món canh giúp mẹ bỉm sữa tẩm bổ, nhiều sữa, mau chóng phục hồi sau ca sinh nở.

Thực phẩm giúp tăng đề kháng mùa mưa bão

Để bảo vệ cơ thể và ngăn ngừa tác nhân xâm hại trong mùa mưa bão, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu vi chất có lợi cho sức khỏe sau.

Canh tôm lá ớt

Lá ớt là vị thuốc với nhiều công dụng như ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường; có vị cay, đắng nhẹ. Bạn hãy nấu canh lá ớt với tôm để có ngay món ngon bổ dưỡng cho cả nhà nhé!

6 món quen thuộc nhưng cứ trời lạnh lại “đắt như tôm tươi”, cả nhà ăn không kịp nghĩ

Các món ăn tuy quen thuộc nhưng cứ mát trời là lại ngon và hấp dẫn vô cùng.

Mát trời làm món bắp cải cuộn thịt, mộc nhĩ sốt cà chua đưa cơm, ngon khó cưỡng

Vị ngọt của bắp cải hòa lẫn với thịt, mộc nhĩ kèm nước sốt cà chua vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài chế biến món ăn đơn giản nhưng ngon khó cưỡng này bạn nhé!

Cá hấp ngưu bàng

Ngưu bàng là loại thảo dược được biết đến với những tác dụng tốt cho sức khỏe như điều trị cảm lạnh, chán ăn, tiêu hóa, đau khớp,...

Tuyệt chiêu làm vịt nấu chao ngon đậm đà cả nhà thích mê

Vịt nấu chao là đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ và các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản món ăn dân dã này đã dần trở nên quen thuộc trong các bữ...

Bún hến nước lèo sẽ trở thành “cực phẩm” nếu có thêm thứ này

Buổi sáng cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chiêu đãi cả nhà món bún hến nước lèo vừa có hương vị chua dịu ngọt mát, vừa chế biến dễ dàng.

Rửa lòng già dùng muối hay giấm? Đầu bếp mách cách rửa sạch mùi hôi trong 15 phút

Mùi hôi của lòng già bị đánh bay nhờ mẹo tuyệt hay này.

Đổi món với cháo cá lóc rau đắng đậm vị miền Tây cho ngày mưa lạnh

Nếu ai đã về miền Tây, chắc hẳn không quên hương vị rất riêng của món cháo cá lóc rau đắng của vùng sông nước nếu được thưởng thức một lần.

Hầm xương, 3 thao tác nhiều người hay làm sai khiến nước dùng đục, lại kém thơm

Tưởng đơn giản nhưng làm sai 3 thao tác này chắc chắn nồi xương hầm sẽ không thơm và trong như ý.

Chế biến cơm nguội ngon tuyệt cú mèo chỉ mất 3 phút

Nếu những món cơm chiên đã khiến bạn phát ngán, những món cơm hấp có vẻ đơn điệu, thì chị em có thể thử sáng tạo cách chế biến dưới đây nhé, nguyên liệu chính là từ cơm nguội đảm b...

Cải thảo luộc hay nấu canh đều nhạt, nấu kiểu này lại khiến cả nhà thi nhau ăn

Chỉ một chút biến tấu bạn cũng có thể khiến món cải thảo nhạt nhẽo thành món cả trăm người mê mẩn.

Cách làm món vịt om sấu ăn mãi không chán

Mùi thơm của vịt kết hợp với vị chua của sấu sẽ cuốn hút cả nhà bạn đấy nhé.