hành

Mẹo nhỏ muối sung chẳng bao giờ bị chát, để cả tháng vẫn xanh giòn

Muốn muối sung không bị chát thì bước quan trọng nhất chính là phải ngâm vào nước muối loãng.

Ngọt thơm canh hoa bí nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm ngày lạnh

Cách nấu canh hoa bí nhồi thịt không những ngon miệng mà còn có hình thức rất đẹp, chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích.

Bánh tẻ Phú Nhi

Ai đã từng về Phú Nhi (Sơn Tây - Hà Nội) hẳn sẽ được thưởng thức món bánh trắng ngần, thơm ngậy mang đậm nét ẩm thực xứ Đoài.

Gia vị thực phẩm “khắc cô vi”

Mùa dịch bệnh Covid-19, nhiều gia đình chọn cách ăn uống ở nhà, giảm hẳn một khoản chi phí đi ăn ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nghịch lý heo sữa quay được ưa chuộng tại Bali

Babi Guling (heo sữa quay) được cho là món ăn tinh tế nhưng khó hiểu ở Bali bởi Indonesia là quốc gia có dân số theo đạo Hồi đông nhất thế giới, và đạo này lại cấm ăn thịt lợn.

Tiệm mì thịt bò ‘mỏng như lá lúa’ dành cho người kiên nhẫn ở Vũ Hán

Thịt bò thấm vị, sợi mì khô trộn đều tay là điểm thu hút đến cả nghìn thực khách mỗi ngày.

Cách làm thịt bò nướng đậm đà, chuẩn vị

Cùng tham khảo công thức dưới đây để có món thịt bò nướng thơm ngon, chuẩn vị các bạn nhé.

Thịt rang cháy cạnh ngon nhức nhối cho bữa tối hao cơm

Từng miếng thịt rang cháy cạnh đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn!

Ướp muối trước khi kho cá là sai quá sai, bạn phải cho thứ này mới chuẩn công thức nhà hàng

Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp muối trước khi kho cá. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm độ thơm ngon của món ăn. Muốn biết bí quyết kho cá ngon là gì, bạn hãy đọc bài viết này nga...

Quên trứng rán truyền thống đi, mẹ đảm làm món này chồng con ăn mấy cũng thòm thèm

Món trứng rortilla kiểu Tây Ban Nha vừa dễ làm nguyên liệu đơn giản, nhưng vô cùng lạ miệng sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.

Người Hải Phòng có cách nấu canh cá rất lạ, ăn thử một lần là mê liền!

Canh cá nấu củ có vị mát ngọt, thanh nhẹ vô cùng ấn tượng, tin rằng ai cũng sẽ yêu thích món canh này ngay sau khi thử nó!

Muốn nem rán vàng ruộm để lâu không ỉu, hãy phết lên vỏ bánh nguyên liệu “vàng mười” này

Nem rán là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Muốn món ăn vàng ruộm để lâu không ỉu, hãy phết lên vỏ bánh nguyên liệu vàng mười này.

Sườn hấp: Món dễ làm, ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe

Từng miếng sườn hấp mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.

Cách làm phở gà ngon tại nhà ai cũng gật gù ăn liền hai bát

Với cách làm này bạn sẽ có món phở thơm ngon khiến ai cũng thích thú.

Mùa lạnh nấu bát cháo sò lông thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Cháo sò lông ăn nóng, thêm tiêu và hành phi thơm lừng, thích hợp trong những ngày rét mướt đầu đông.

Học cách làm bánh rán mặn cho bữa chiều thêm ngon miệng

Bánh rán mặn từ lâu đã là một món ăn vặt bữa xế chiều quen thuộc với người dân Hà Nội. Không khó để tìm thấy một quán bánh rán mặn giữa lòng Hà Nội, từ trên phố tấp nập đến những n...

Ẩm thực miền Nam: 12 món ăn vặt Sài Gòn ngon “nhức răng”

Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ được làm từ những nguyên liệu tươi như: tôm, thịt, dưa, hành, xoài xanh, bánh đa. Món ăn rất thanh đạm ít dầu mỡ mà tròn vị. Bạn có thể thưởng thức món g...

Cách làm cải chíp xào bò viên đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn

Bữa cơm sẽ trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn khi các chị em phụ nữ biết thay đổi các món ăn và cách chế biến.

Bí quyết làm món vịt om sấu thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món vịt om sấu đơn giản làm ngay tại nhà mình. Như vậy các bạn sẽ không phải đi đến những nhà hàng mới có thể thưởng thức được.

Có món bánh cuộn nóng hổi siêu ngon, ăn bữa sáng thì hợp lý vô cùng!

Bữa sáng cần gì nhiều, chỉ cần một chiếc bánh rán cuộn rau củ thế này là đã ngon ngất ngây rồi!

Muốn khổ qua xào không đắng lại siêu ngon, chồng con chén sạch sành sanh, mẹ đảm cứ làm theo cách này

Khổ qua (mướp đắng) là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng lại khiến nhiều người e ngại không dám đụng vì quá đắng. Nhưng với các mẹo nhỏ sau, đảm bảo chị em sẽ xào ngon xoắn lưỡi...

Trổ tài làm ốc bung cà tím thơm nức

Món ăn cuốn hút với phần thịt ốc giòn sần sật, phần cà tím bùi bùi hòa trong hương thơm thoang thoảng của lá tía tô khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay.

Công thức làm món hủ tiếu mực thịt băm thơm ngon

Món hủ tiếu thịt băm nóng hổi, bổ dưỡng sẽ đem lại bữa sáng hoàn hảo cho cả gia đình bạn. Cùng tìm hiểu công thức hủ tiếu mực thịt băm với Homnayangi.vn nhé.

Công thức nấu cháo ếch thơm ngon như ngoài hàng

Những bát cháo ếch nóng bỏng, ngon ngọt vị ếch, thơm mùi rau, cay cay hạt tiêu sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức món cháo ếch bổ dưỡng nhé.

Cách làm món lươn xào chuối đậu cực ngon

Những món ăn dân dã mang hương vị đồng quê được chế biến từ những nguyên liệu như lươn, ếch được rất nhiều gia đình ưa chuộng.

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu sao cho đơn giản mà ngon?

Nếu bạn nghĩ món thịt kho tàu phải lích kích thì mới ngon thì bạn đã nhầm. Với công thức đơn giản sau đây bạn vẫn có thể làm món này vừa ngon vừa nhanh.

Bánh tráng nước dừa

Bánh được làm từ tinh bột khoai mì (sắn), trộn với nước cốt cơm dừa, ít vừng, hành, và hạt tiêu.

Chả giò que

Chả giò, hay còn gọi là nem, được cuốn thành từng que nhỏ thay vì miếng nem to. Vỏ giòn, nhân vừa ăn, chấm cùng mắm ớt.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà

Bánh tráng trộn là món ăn vặt đã từng làm điên đảo giới trẻ. Vị dai dai của bánh tráng, chua thanh của xoài, đậm vị bò khô, tép rang và thơm của hành, rau răm...tất cả quyện vào nh...

Chả lá lốt vốn đã ngon nhưng chế biến theo cách này sẽ trở thành “cực phẩm”

Thay vì cách cuốn chả trong lá lốt thông thường, mẹo nhỏ này sẽ giúp món chả lá lốt thơm ngon hơn hẳn.

Thịt ba chỉ phơi nắng kho

Thịt ba chỉ phơi nắng, kho cùng các loại gia vị quen thuộc như nước mắm, tiêu, hành, ớt... vừa đơn giản, vừa đưa cơm.

Học mẹ đảm làm cháo ếch Singapore cay nồng, thơm ngon cuối tuần

Ếch xào cay nồng ăn kèm cháo lá dứa thơm mùi đặc trưng là món ngon tuyệt vời cho ngày đông.

Xương heo nấu canh gì ngon và đủ chất dinh dưỡng cho bé

Trong các sản phẩm động vật thì xương heo luôn được đánh giá là loại thực phẩm rất giàu canxi. Xương heo nấu canh gì ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé sẽ được gợi ý trong bài vi...

Cá đù khô kho cà chua

Cá đù khô, hay còn gọi là khô đù, kho cùng cà chua, hành, ớt tươi... ăn cùng cơm trắng, bao nhiêu cũng hết.

Đậu que xào chả cá

Đậu que là nguyên liệu bổ dưỡng, phòng ngừa nhiều căn bệnh, xào cùng chả cá ngọt thơm, đổi món cho bữa cơm tối.

Cháo sò lông

Cháo sò lông ăn nóng, thêm tiêu và hành phi thơm lừng, thích hợp trong những ngày rét mướt đầu đông.

Cách nấu cháo nghêu ngon ngọt nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Vào ngày mưa hay se se lạnh mà được thưởng thức tô cháo nghêu nóng thì thật là tuyệt. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách nấu cháo nghêu ngon chuẩn đúng điệu tại nhà.

Không cần hầm, làm cách này sau 20 phút đã có ngay món sườn chín mềm, ngọt đậm

Cách chế biến sườn kiểu mới có ngay món sườn mềm mại chỉ sau 20 phút nấu và không phải đứng bếp canh lửa!

Bữa cơm cá kình dân dã

Thịt cá vàng ươm, mềm mại, thơm ngậy, con to nhất chừng bằng ngón tay, gan cá kình bé tí nhưng rất béo, ruột cá kình hơi đắng nhưng lại là liều thuốc bổ giúp ngủ ngon.

Bún tôm chuẩn vị Hải Phòng cực ngon lại dễ làm, chồng con vừa ăn vừa xuýt xoa

Chị Thủy chia sẻ, hiện nay bún tôm được chế biến hiện đại hơn với nhiều biến tấu, thêm các nguyên liệu khác nhau rất phong phú và hấp dẫn.