hành

Ăn gì chống rụng tóc mùa đông

Bạn đang phải đối mặt với khủng hoảng rụng tóc vào mùa đông? Đừng quá lo lắng, hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm sau vào thực đơn để nhanh chóng cải thiện tình trạng này.

Những gia vị có công dụng trị bệnh

Hành, gừng, tiêu, tỏi... không chỉ làm gia vị trong các món ăn, mà còn là những vị thuốc rất công hiệu cho sức khỏe.

Giản đơn bánh gói

Mình về quê, nhắc chị mua bánh gói nhưng không ai bán vì mưa quá. Chiều nay lại mưa, mình ra hè ngồi nhìn nước giọt hàng hiên. Chợt chị bán hàng rong lụng thụng trong cái áo cánh d...

Hành, kiệu Tết đã về chợ

Thông tin từ chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (H.Hóc Môn, TP.HCM) cho biết, hai trong số nhiều mặt hàng cho dịp Tết Nguyên đán là củ hành và củ kiệu đã về chợ này từ nhiều ng...

Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn đơn giản với chiếc bánh tráng mỏng, dăm loại rau, lát thịt luộc, chén nước chấm... nhưng đã níu chân biết bao du khách khi đến với xứ sở nghìn hoa này.

Cá cấn kho lá nén, món ngon xứ Quảng

Cá cấn kho lá nén là món ăn nhà nghèo, nhưng có sức hấp dẫn đặc biệt đối với người miền Trung, nhất là những đứa con xa quê hương lâu ngày.

[Chế biến] – Cá hú nấu canh thiên lý

Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

[Chế biến] – Mực trứng hấp

Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon rồi.

[Chế biến] – Cá chép om dưa chua

Hành khô bóc vỏ, để nguyên nhánh to. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào chiên chín vàng rồi vớt ra bát.

[Chế biến] – Giò heo kho

Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giò heo bởi có vị cay của ớt, tiêu; và ăn với cơm nóng là tuyệt nhất...

Cay xè ốc hút

Trời vừa mưa chưa thấm đất, mấy đứa bạn đã í ới gọi điện rủ đi ăn ốc hút. Món ăn khoái khẩu của chúng tôi mấy chục năm nay. Mà trời mưa lâm thâm, ăn món ăn này càng vô cùng thú vị.

[Chế biến] – Bún vịt xáo măng

Thịt vịt ăn rất mát và không sợ nóng, xáo với măng ăn với bún thì không gì hợp bằng.

[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

[Chế biến] – Cá xốt nấm rơm

Món này bạn đã thử làm chưa? Cực ngon luôn nhé.

[Chế biến] – Cá nục om cà chua

Đón tuần mới với món cá nục om kiểu này thật ngon và hấp dẫn.

Kho thuốc sâu “hành” trường mẫu giáo

Ông Hoàng Đình Anh, Chủ tịch HTX dịch vụ nông nghiệp Đông Giang 2 cho hay hiện kho thuốc sâu cũ vẫn còn nhiều thuốc trừ sâu do đã ngấm xuống nền đất cùng với các vật dụng từng chứa...

Thế giới phong cảnh tuyệt đẹp từ thức ăn

Nhiếp ảnh gia người Anh Carl Warner đã tạo ra những bức tranh phong cảnh đẹp tuyệt từ chính những thứ thực phẩm rất gần với con người như rau, củ, quả, thịt, bánh mỳ...

Bánh phồng cá linh

Hai năm rồi thất mùa cá linh, người dân quê Tịnh Biên (An Giang) thấy thiếu vắng một thứ gì thân thương để đãi khách trong dịp xuân về. Thì ra, bánh phồng cá linh đã đóng vai trò c...

Canh trứng vịt lộn nấu bầu

Thông thường với món hột vịt lộn, cách ăn phổ biến nhất là luộc chín rồi gỡ vỏ ăn cùng với rau răm, muối tiêu. Còn món trứng vịt lộn nấu bầu thì không được bày bán phổ biến mà chỉ ...

“Em cao giá lắm nhé, sểnh ra là mất như chơi”

Một lần đi cùng công ty tôi làm công tác xã hội, em khóc như mưa khi nghe kể về cuộc đời khốn khổ của những em bé mồ côi. Nhưng vài hôm sau, tôi thấy em xua đuổi một em bán vé số v...

[Chế biến] – Canh rau muống nấu me chua

Vị thơm của ngổ với cái giòn giòn của giá và chút chua thanh mát của me khiến bát canh chua rau muống bỗng thật khó quên...

Thực phẩm tốt cho tim mạch

Xã hội càng hiện đại, số người mắc bệnh liên quan đến tim mạch càng lớn. Những thực phẩm lý tưởng sau sẽ giúp bạn có 1 trái tim khoẻ.

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu tôm thịt

Món ăn này có thể làm hàng ngày, rất đơn giản mà lại bổ dưỡng.

[Chế biến] – Chua ngọt canh ngót quê tôi

Sau khi khử dầu phộng (dầu lạc), cho một ít củ nén băm nhỏ, mùi thơm của nén quyện với dầu phụng dậy lên là cho thơm, cà chua đảo đều rồi đổ nước vào. Cá chỉ cho vào nồi khi nước t...

[Chế biến] – Miến gà trộn

Món miến gà trộn này rất đáng để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy!

Tăng lực mùa mưa

Mùa mưa nhiệt độ thấp, gió lạnh... vì thế dễ làm cho cơ thể cảm thấy mỏi mệt, ho, đau nhức... xương. Khi cảm thấy "long thể" bất an, điều cần làm ngay là tìm đến những món nóng dễ ...

Ngon đậm đà chả cá thác lác

Người ta ít dùng cá thác lác nguyên con để chiên, nấu canh hay kho. Cá thác lác ngon nhất chỉ khi được lóc lấy phần thịt, quết thật dẻo, dai để làm chả. Chả cá thác lác ngon là phả...

[Chế biến] – Chân giò hầm hạt sen

Món chân giò hầm hạt sen này vừa ngon vừa bổ, nguyên liệu lại dễ tìm. Bạn đừng bỏ qua trong thực đơn nhé!

[Chế biến] – Thịt ngựa hầm khoai tây

Thịt ngựa có vị ngọt, tính mát và là loại thịt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Khi chế biến thịt ngựa thành những món ăn cũng được chế biến gần giống như chế biến thịt bò, thịt bê.

[Chế biến] – Canh ngao nấu dứa chua

Món ăn có vị thơm ngon, chua dịu cực kỳ đưa cơm mà lại rất dễ làm.

Sắp thanh tra diện rộng về đăng ký thuê bao trả trước

Bộ TT&TT vừa có văn bản gửi các Sở TT&TT đề nghị đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra và xử phạt các vi phạm trong hoạt động đăng ký thông tin thuê bao di động trả trước.

[Chế biến] – Tôm rim cơm rượu kích thích vị giác của bạn

Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên say mèm đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.

Windows 8 đã được tải về: Bản dùng thử

Microsoft vừa mới chính thức phát hành là Windows 8 Enterprise bao gồm tất cả tính năng trên Windows 8 Pro cùng một số tiện ích dành cho doanh nghiệp.

8 thực phẩm vàng trị trĩ

Nếu bạn có nguy cơ mắc trĩ hay đang bị căn bệnh hành hạ, hãy bổ sung 8 thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của mình. Chắc chắn bạn sẽ cải thiện đáng kể những khó chịu của căn...

[Chế biến] – Vịt xiêm om riềng, sả món ngon của mẹ

Không cầu kỳ trong cách chế biến cũng chẳng vẽ vời, mất thời gian trang trí, nhưng món vịt xiêm hông (om) riềng, sả của mẹ tôi luôn là món ăn ngon được mấy anh em chúng tôi mong đợ...

[Chế biến] – Món ngon chình đá thơm ngon

Người bạn tôi tự mình chế biến cặp chình đá như một đầu bếp cừ khôi. Theo anh, cá chình là một trong số ít loài cá chế biến được nhiều món ngon: nướng với lá chanh, cắt lát kho ngh...

Tablet Surface có pin khủng hơn iPad

Ngoài việc có thời lượng pin vào hạng khủng chiếc máy tính bảng Surface bản 10 inch, chạy nền tảng ARM, có thể cũng sẽ nhẹ hơn khoảng 100 gram so với đối thủ từ Apple.

Toshiba tháo chạy khỏi Windows RT

Theo giới thạo tin, dù Toshiba không tiết lộ cụ thể những linh kiện mà hãng bị thiếu là gì thì thông điệp đưa ra về Windows 8 là rất rõ ràng. Chỉ có điều, những ai có hứng thú với ...

Thịt bê xào lá lốt

Ở Quảng Nam, khi nhắc đến bê và những món ngon chế biến từ thịt bê, nhiều người liên tưởng ngay đến món bê thui ở Cầu Mống (Điện Phương, Điện Bàn). Tuy nhiên, ăn mãi cũng ngán, nên...

Bún thịt luộc, nem rán và mắm ruốc

Xếp rau xà lách ở dưới đấy dĩa, bỏ bún lên trên, xếp thịt và cà rốt lên. Đậu phụng rang giã nhuyễn rắc lên trên. Cuối cùng là rưới mỡ hành và nước mắm ruốc pha lên

[Chế biến] – Xôi bắp mặn – món ngon cho dân văn phòng

Là món ăn giản dị, dân dã, đậm đà quê hương mà lại ngon. Bạn có thể chế biến cho cả nhà ăn sáng trước khi đi học, đi làm rất tiện lợi!

[Chế biến] – Tự làm bánh cuốn tại nhà thật ngon

Bánh cuốn một món ăn quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Và để có được đĩa bánh cuốn thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà là một việc tương đối dễ dàng. Cùng vào bếp nhé!

[Chế biến] – Bao tử cá basa nấu dưa chua cho bữa cơm thật ngon

Món canh lạ miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng nực.

[Chế biến] – Món gỏi cua hoa thiên lý thật ngon

Chọn cua sống loại 1kg trở lên, cua còn đầy đủ càng, không bị rụng. Muốn thử xem thịt cua có chắc hay không thì ấn vào yếm, nếu thấy cứng là cua chắc thịt.

[Chế biến] – Cách làm sườn heo nấu nấm hoàng kim

Sáng tạo trong chế biến mang đến cho món Việt một phong vị rất riêng, dân dã mộc mạc nhưng cực kỳ ngon miệng.

Mark Zuckerberg: Thách thức lớn khi chuyển sang di động

CEO Facebook Mark Zuckerberg đã thừa nhận rằng công việc khó khăn nhất trong thời điểm này là tìm hiểu cách thức giúp mạng xã hội lớn nhất hành tinh thích ứng với các thiết bị di đ...

[Chế biến] – Món sườn heo nấu nấm hoàng kim

Sáng tạo trong chế biến mang đến cho món Việt một phong vị rất riêng, dân dã mộc mạc nhưng cực kỳ ngon miệng.

[Chế biến] – Làm bánh đúc kiểu miền Nam cực hấp dẫn

Khác với món bánh đúc khá thanh tịnh của miền Bắc, món này có đặc trưng là vị béo cùa nước cốt dừa và sữa kết hợp cùng nhân tôm khô và mỡ hành được chấm với chút nước mắm chua ngọt...

Miến xào hến bắt mắt vô cùng

Hến xào kết hợp với miến sẽ tạo ra một món ăn lạ và ngon với vị dai dai của miến, vị ngọt nhẹ nhàng của hến cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt và hành ngò.

[Chế biến] – Xôi bắp mặn – món ngon văn phòng

Là món ăn giản dị, dân dã, đậm đà quê hương mà lại ngon. Bạn có thể chế biến cho cả nhà ăn sáng trước khi đi học, đi làm rất tiện lợi!