Hàng quán đóng cửa, tự làm bánh mì kẹp siêu ngon ăn sáng thật dễ dàng!
Bánh mì kẹp vốn là bữa sáng “truyền thống” của nhiều người Việt. Trong thời điểm hàng quán đóng cửa hết, chúng ta hãy tự làm bánh mì kẹp ăn sáng nhé!
Nguyên liệu bạn cần:
2 chiếc bánh mì
2 chiếc đùi gà
2 lá rau diếp xoăn
2 lát phô mai
Gia vị: Nước tương, rượu, đường, 1 mẩu gừng, hành tây
Cách làm:
Bánh mì cắt đôi theo chiều dọc. Đùi gà rửa sạch rồi lọc bỏ xương.
Video đang HOT
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho đùi gà vào chiên chín.
Thêm gia vị xốt vào chảo gà chiên: Một ít nước tương, rượu, đường, vài lát gừng. Rim cho gà thấm xốt gia vị. Thêm rau diếp xoăn vào bánh mì.
Thêm thịt gà, phô mai và vài lát hành tây vào là xong.
Thành phẩm:
Bánh mì Việt Nam vốn là món ăn nổi tiếng khắp thế giới. Bạn có thể biến tấu bánh mì với đủ thứ nhân bên trong như thịt heo, thịt bò, trứng, pate, xúc xích… rất ngon và dễ ăn. Hôm nay bạn hãy thử món bánh mì kẹp gà áp chảo siêu ngon này mời cả nhà ăn sáng dịp cuối tuần nhé, đảm bảo ngon tuyệt vời luôn đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
Bí quyết giúp ổ bánh mì Việt Nam mê đảo tín đồ ẩm thực trên thế giới
Hãy cùng khám phá bí quyết của chiếc bánh mì kẹp Việt Nam khiến những tín đồ ẩm thực thế giới mệnh danh nó là "món sandwich ngon nhất thế giới".
Xuất hiện trong thời kỳ Pháp thuộc cách đây 130 năm, chiếc bánh mì Việt nam dần thoát khỏi hình thức baguette của bánh Pháp để trở thành một thương hiệu riêng biệt được ưa chuộng trên toàn thế giới hiện nay.
Ban đầu bánh mì, thời đó Pháp thuộc gọi là bánh Tây vẫn còn đặc ruột, vỏ mềm, được ăn vã, quết bơ hoặc chấm cùng súp.
Cửa hàng Bánh mì Hòa Mã ở Sài Gòn từ năm 1958.
Nhưng rồi ông bà chủ cửa hàng bánh mì Hòa Mã ở Sài Gòn đã giúp định hình chiếc bánh mì Việt Nam khi kẹp luôn các loại nhân vào bánh mì để cho khách mang đi cho tiện.
Cách làm này nhanh chóng được giới học sinh và công chức bận rộn ưa chuộng và dần trở nên phổ biến và lan rộng.
Bảnh mì trở thành món ăn phổ biến của người Việt Nam.
Khi thưởng thức chiếc bánh có vỏ dày nóng giòn, thịt lợn mềm, pate thơm ngậy, lát giò mỏng kèm dưa leo, rau thơm, tương ớt..., bánh mỳ kẹp bình dân Việt Nam đã chinh phục thực khách ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Nếu gõ từ khóa "banh mi" trên Google, bạn sẽ tìm thấy hàng trăm bài viết về lịch sử, công thức lẫn nền công nghiệp bánh mì đang lan rộng trên toàn thế giới. Từ những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, hay đơn giản chỉ là một tay phượt bụi, tất cả đều công nhận bánh mì như món ăn đường phố số một của Việt Nam.
Mỗi vùng miền, mỗi cửa hàng bánh mì lại có công thức, bí quyết riêng cho chiếc bánh mì của mình.
Mỗi vùng miền của Việt Nam lại in dấu ấn riêng trong phần nhân kẹp của chiếc bánh mì. Nếu chiếc bánh mì miền Nam có chả bì thì chiếc bánh miền Trung lại có chả cá... Mỗi hàng làm bánh mì lại có bí quyết gia truyền của họ, tạo nên hàng trăm công thức muôn màu muôn vẻ chỉ có thể tìm thấy ở Việt Nam.
Chiếc bánh mì Việt Nam được các chuyên gia ẩm thực đánh giá là ngon nhất thế giới.
Theo Doisongphapluat
3 bước đơn giản làm bánh mì kẹp 2 kiểu, ăn sáng hay trưa đều ngon tuyệt! Thực đơn bữa trưa giảm cân chỉ cần một chiếc bánh mì kẹp đơn giản nhưng dinh dưỡng là đã đủ cung cấp năng lượng cho buổi chiều làm việc. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh mì kẹp: 2 lát bánh mì 1 bẹ bắp cải Cá ngừ đóng hộp 5 con tôm nõn Xốt salad (xốt mayonnaise) Cách làm:...