Hạn chế cơm gạo trắng, Tóc Tiên, Hà Tăng hay Lan Khuê thay thế ăn loại hạt này để đẹp da và giữ dáng
Nhiều sao Việt đang thi nhau ăn hạt quinoa thay cơm gạo trắng thông thường. Thay vì ăn cơm nấu từ gạo trắng truyền thống, giờ đây nhiều sao Việt đang thi nhau chuyển sang ăn hạt Quinoa hay còn gọi là diêm mạch.
Lượn một vòng trên Instagram của sao Việt bạn sẽ nhận ra Lan Khuê, Hà Tăng hay mới đây nhất là Tóc Tiên đều mê mẩn loại ngũ cốc đặc biệt này.
Thời gian gần đây, Tóc Tiên bắt đầu chuyển sang ăn hạt Quinoa thay cơm.
Hà Tăng cũng chia sẻ bữa ăn với hạt Quinoa vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Hạt Quinoa (hạt diêm mạch) có màu xám, giống hạt kê, mùi thơm thoang thoảng giống mùi hạt dẻ, lúa mạch. Trong loại hạt này có chứa hàm lượng protein cao, giàu canxi, sắt, magie, chất xơ và vitamin nên giàu dinh dưỡng, được mệnh danh là “The mother grain” (mẹ của các loại hạt).
Ngoài ra, bên ngoài hạt Quinoa bao bọc bởi một lớp màng aponin (nhựa đắng khiến động vật không thích ăn), do đó loạt hạt này khá an toàn, không cần sử dụng nhiều hóa chất diệt trừ sâu hại khi trồng.
Video đang HOT
Trước khi bầu bí, Lan Khuê thường ăn hạt Quinoa. Cô chia sẻ: “Quinoa – hạt diêm mạch. Mình dùng quinoa để thay cơm trắng thường ngày. Vì quinoa rất giàu chất xơ, protein, omega3, omega6, omega9, axit amin, vitamin…Thường thì mình nấu bình thường như cơm trắng ăn. Buổi sáng có thể nấu cháo diêm mạch. Thỉnh thoảng đổi vị với salad diêm mạch, sữa diêm mạch”.
Mỗi 1/4 cốc hạt Quinoa chỉ tương đương khoảng 174 kcal, mà loại hạt này còn tạo cảm giác no lâu, không thèm ăn. Vì vậy đây là loại hạt được nhiều người ăn chay, ăn kiêng, tiểu đường yêu thích. Khi sử dụng thường xuyên, hạt Quinoa còn giúp cải thiện sức khỏe xương và răng, ngăn ngừa các bệnh và huyết áp, tim mạch…
Trong nấu ăn, hạt Quinoa có thể dùng để thay thế cơm bằng gạo trắng hàng ngày hoặc dùng để làm bánh, làm sữa, salad, hạt quinoa rang. Tuy nhiên bạn lưu ý lớp vỏ bên ngoài hạt có thể có vị đắng nhẹ, vì vậy bạn cần rửa kỹ trước khi nấu; khi nấu cơm hạt Quinoa, bạn nên lấy tỷ lệ hạt:nước là 1:1,5 hoặc 1:2.
Hạt Quinoa là món ăn bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng mà ít năng lượng, phù hợp với những người muốn giảm cân.
Bạn có thể nấu hạt Quinoa ăn thay cơm gạo trắng bình thường.
Hoặc rang hạt Quinoa để ăn cùng hoa quả.
Theo afamily.vn
Nếu chỉ tập hùng hục mà không chịu ăn 4 món này, mỡ bụng mãi sẽ chẳng giảm đâu!
Vì 'ăn kiêng' và 'tập thể dục' luôn đi đôi với nhau nên là để sớm có được vóc dáng như ý ban đừng nên bỏ qua 1 trong 4 loại món ăn dưới đây trong những tháng ngày giảm cân nhé!
Thực tế đã chứng minh rằng, cho dù bạn có tập luyện và giữ dáng cỡ nào đi nữa mà chế độ ăn kiêng không phù hợp thì sẽ rất rất lâu bạn mới có được vóc dáng như ý.
Dưới đây là danh sách 4 loại thực phẩm sẽ giúp bạn 'đốt cháy' lượng mỡ dư thừa trong cơ thể mà nếu kết hợp với chế độ tập luyện giữ dáng thì đảm bảo sẽ rất nhanh giúp vóc dáng của bạn được như ý muốn.
1. Diêm mạch và gạo lứt
Vì chúng ta đa phần lớn lên đều nhờ vào ăn cơm trắng do đó việc bỏ cơm là một việc rất khó khăn, do đó để thay thế cho gạo trắng thì diêm mạch và gạo lứt sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
Các nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy mọi người có khả năng giảm cân hiệu quả khi họ chuyển sang chế độ ăn ngũ cốc nguyên hạt. Vì vậy hãy thử ngay món diêm mạch trộn gạo lứt để thay thế cơm trắng trong chuỗi ngày giảm cân này nhé.
2. Rau tươi
Tất cả các loại rau đều rất tốt cho chúng ta, nhưng bạn có biết rằng các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ và bắp cải đều là thủ phạm chính của chứng đầy hơi khó tiêu. Thay vào đó hãy chọn những loại rau lá xanh như rau diếp, rau bina và cải xoăn vì nó rất ít calo nên chúng ta có thể ăn nhiều hơn mà không cảm thấy đầy bụng hoặc sợ tăng cân.
3. Yogurt
Sự lên men của thực phẩm chưa kịp tiêu hóa trong ruột sẽ là một trong những lý do chính khiến chúng ta không thể giảm được cân. Và để chống lại điều này, chúng ta sẽ cần một thực phẩm giàu men vi sinh như sữa chua để giúp tăng cường men vi sinh trong đường ruột, và cuối cùng là giúp giảm mỡ bụng.
4. Yến mạch
Yến mạch có nhiều chất xơ và ít calo. Chưa kể đây lại là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, beta-glucan và chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể. Bản thân yến mạch cũng rất dễ kết hợp với các chế độ ăn uống.
Đặc biệt là vào bữa sáng, thay vì ăn ngũ cốc có đường bạn hãy chọn bột yến mạch vì chắc chắn không chỉ giúp no lâu mà nó còn là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới.
Ngân Hoàng
Theo saostar.vn
Mỹ nhân Việt và những hình xăm gợi ảm hiểm hóc Nhiều người đẹp của V-biz không ít lần khiến khán giả 'đỏ mặt' khi khoe hình xăm cực nóng bỏng ở những vị trí nhạy cảm. Mới đây, Linh Miu nhận phải nhiều chỉ trích khi chia sẻ đang giơ cao chân tạo dáng đánh võ, để lộ hình xăm riêng tư. Trước những ý kiến trái chiều, nữ diễn viên tỏ ra...