Hamburger với sốt sữa chua theo kiểu Hy Lạp

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 750gr thịt bò xay

- 1 củ hành tây (thái lát)

- Rau xà lách, cà chua

- Sữa chua một ít rau mùi một ít lá bạc hà

- Muối, hạt tiêu, tỏi

- Vỏ bánh hamburger

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Trộn đều thịt xay với muối, hạt tiêu và tỏi băm. Rồi viên thịt lại thành từng miếng to.

Bước 2:

- Phải ấn cho thịt dẹt ra thì mới đúng kểu đó!

Các bạn có thể xem lại chi tiết cách làm ở link này.

Bước 3:

- Giờ thì nướng chín trên lửa nào. Nếu không muốn nướng, các bạn có thể cho thịt vào chảo rán cũng được nhé! Rồi nhân tiện cũng nướng hoặc rán hành luôn.

Bước 4:

- Băm nhỏ rau mùi và lá bạc hà rùi cho vào trộn đều với sữa chua nghen.

Mách nhỏ: sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua đặc, các bạn có thể tham khảo cách làm ở đây nè.

Bước 5:

- Cắt đôi bánh ra. Sau đó, nướng qua một chút rồi cho phần sốt sữa chua, thịt, hành tây, cà chua và rau xà lách vào giữa là xong!

Măm măm thử xem khác gì nào?

Điều đầu tiên rất dễ nhận biết là bánh có thêm vị chua nhẹ của sữa chua nên ăn không bị ngán như bình thường

Lại thêm chút hương bạc hà mát mát nữa… lạ lắm!

Miếng thịt to bự thế này thì ăn sao ta?

Dưới đây có cách làm 5 loại Hamburger đường phố của Malaysia đấy! Mình cùng xem nha!

Theo kênh 14