Hà Nội: 2 người t.ử von.g, 14 người nhập viện sau bữa tiệc
Sau bữa tiệc của công ty đã có 2 người t.ử von.g, 14 người nhập viện. Theo báo cáo, ngoài các món ăn nhà hàng cung cấp, đoàn khách còn mang theo rượu và sử dụng hết 8 lít.
Xét nghiệm ban đầu bệnh nhân cho thấy nồng độ methanol trong má.u cao.
Mang theo 20 lít rượu bên ngoài vào bữa tiệc
Tối 20/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra thông báo khẩn về vụ nghi ngờ ngộ độc xảy ra tại trung tâm hội nghị ở quận Long Biên, TP Hà Nội, khiến 2 người t.ử von.g và 14 người nhập viện.
Theo Cục An toàn thực phẩm, bữa tiệc trên có 80 người tham dự, do Công ty TNHH MTV NBC Pacific tổ chức. Đến tối 20/12, đã có 14 người đang được điều trị tại Trung tâm chống độc (Bệnh viện Bạch Mai), Bệnh viện Đức Giang, với các biểu hiện đau đầu, hoa mắt, chóng mặt.
Trước đó, đã có 2 trường hợp dự bữa tiệc này đã t.ử von.g, trong đó một bệnh nhân t.ử von.g trên đường đến bệnh viện và một bệnh nhân t.ử von.g tại nhà.
Tối muộn ngày 20/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có báo cáo nhanh về vụ việc. Theo đó, sau khi dự tiệc, một người thấy bị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, nên được đưa vào Bệnh viện Đa khoa Đức Giang khám. Tại đây, nạ.n nhâ.n rơi vào tình trạng kích thích vật vã, tím tái toàn thân và được xác định bị ngộ độc chưa rõ nguyên nhân.
Video đang HOT
Đáng chú ý khi kết quả xét nghiệm nồng độ methanol trong má.u cao. Bệnh viện Đa khoa Đức Giang đã gửi một mẫu má.u và một mẫu nước tiểu đến Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai kiểm nghiệm chất độc. Bệnh nhân ở Bệnh viện Đa khoa Đức Giang đang hôn mê, thở máy.
Từ đêm 19 đến chiều ngày 20/12, Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận 14 người tham gia bữa tiệc nhập viện có các triệu chứng buồn nôn, hoa mắt, chóng mặt, nôn và có sốt nhẹ và đang được theo dõi ngộ độc.
Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, thực đơn bữa tiệc gồm salad rong biển trứng cua, súp hải sản với nấm, gà quay mật ong, cá diêu hồng hấp hành nấm, canh cá nấu chua, bắp bò hầm ngũ vị ăn kèm bánh mì, cải chíp xào sốt nấm, cơm rang thập cẩm, chè hạt sen long nhãn dừa tươi.
Thực đơn bữa phụ gồm trà, cà phê, bánh nho cuộn, bánh ngọt Pháp, bánh pizza Hawaii, hoa quả tươi.
Đáng chú ý, ngoài các món ăn của công ty cung cấp, một lái xe còn mang 20 lít rượu trắng vào bữa tiệc và đã sử dụng hết 8 lít, còn lại mang về.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, doanh nghiệp tổ chức sự kiện đủ giấy chứng nhận kinh doanh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm, chứng minh nguồn gốc xuất xứ thực phẩm.
Hiện Công an quận Long Biên phối hợp với Công an tỉnh Hưng Yên lấy các mẫu rượu gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia.
Yêu cầu l àm rõ nguyên nhân t.ử von.g
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế TP Hà Nội khẩn trương triển khai chỉ đạo các bệnh viện có nạ.n nhâ.n tập trung nguồn lực điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng; tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; phối hợp với các cơ quan chức năng làm rõ nguyên nhân t.ử von.g.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế thành phố Hà Nội tạm đình chỉ hoạt động cơ sở nơi xảy ra ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Bên cạnh đó, Sở Y tế TP Hà Nội cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.
Vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì ở Vũng Tàu: Nhiều mẫu xét nghiệm có vi khuẩn salmonella
Vi khuẩn salmonella có khả năng gây bệnh ở cả người và động vật và thường gây ra các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm.
Ngày 30-11, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu ra thông báo kết quả xét nghiệm các thực phẩm đầu vào tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình.
Mẫu xét nghiệm gồm thịt heo luộc, pate heo, chả lụa, nước xốt thịt heo và rau sống ăn kèm phát hiện có nhiễm vi khuẩn salmonella.
Cơ quan chức năng kết luận các mẫu thực phẩm nói trên không đạt theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
Trước đó, ngày 27-11 ngay sau khi xảy ra sự vụ, ngành chức năng đã kiểm tra, lấy mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì Cô Ba Bến Đình.
Nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì
Sau khi nhận được thông tin, lực lượng chức năng đã kiểm tra tại cơ sở này thì chủ cơ sở chưa xuất trình được các giấy tờ liên quan đến việc kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cũng như giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của những thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm.
Lực lượng chức năng đã lấy mẫu toàn bộ thức ăn còn lại tại cửa hàng và 1 mẫu bệnh phẩm (chất nôn) được lấy tại bệnh viện để gửi lên Viện Y tế công cộng TP HCM kiểm nghiệm các chỉ tiêu về vi sinh.
Công an và Phòng Kinh tế TP Vũng Tàu đang truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, 1 cơ sở sản xuất thịt heo và 1 cơ sở sản xuất giò chả, yêu cầu các cơ sở liên quan tạm ngừng kinh doanh.
Tính đến nay, đã có gần 400 người nhập viện, 1 người t.ử von.g nghi do ăn bánh mì.
Trưa ngày 30-11, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu Đặng Minh Thông cùng Sở Y tế, đại diện UBND TP Vũng Tàu và các đơn vị có liên quan đã đến thăm, chia buồn cùng gia đình có bệnh nhân t.ử von.g trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì xảy ra tại TP Vũng Tàu.
Theo chuyên gia y tế, vi khuẩn salmonella có khả năng gây bệnh ở cả người và động vật và thường gây ra các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm. Một số chủng salmonella có thể gây hậu quả nghiêm trọng như thương hàn hoặc nhiễ.m trùn.g huyết.
Số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì ở Vũng Tàu đã gần 300 Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu điều tra xác định rõ nguyên nhân, truy xuất tận cùng nguồn gốc gây ngộ độc thực phẩm. Theo thông tin của PLO, tính đến 6 giờ sáng nay (28-11), cơ quan chức năng ghi nhận có 283 trường hợp đã nhập viện điều trị các triệu chứng nghi...