Gừng: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo ân hận mấy cũng muộn
Gừng vừa là gia vị vừa là thuốc, có thể giúp ngăn ngừa được nhiều chứng bệnh. Tuy nhiên không phải ai ăn gừng cũng tốt, với một số người ăn gừng còn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Ảnh minh họa: Internet
Tác dụng của gừng đối với sức khỏe
Chống viêm: Gừng còn có tác dụng chống viêm. Thực tế, nhiều loại thuốc chống viêm thường gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Trong khi đó, ăn gừng lại có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa loét hiệu quả.
Vì gừng chống viêm rất tốt, nên rất nhiều loại thuốc viêm khớp có chứa thân rễ gừng khô. Một nghiên cứu cho thấy phần lớn người tham gia dùng gừng để trị viêm khớp đã giảm đau và sưng rõ rệt.
Giảm đau đầu: Nhai một miếng gừng tươi khoảng 30 phút được cho giúp giảm chứng đau đầu và đau nửa đầu.
Giảm cholesterol: Gừng có tác dụng giảm lượng cholesterol. Một nghiên cứu gần đây cho thấy bệnh nhân sử dụng gừng thường xuyên trong một thời gian có thể giảm rõ rệt nồng độ cholesterol.
Ảnh minh họa: Internet
Kiểm soát tiểu đường: Các chuyên gia y tế yêu cầu bệnh nhân tiểu đường uống trà gừng vào buổi sáng sớm vì nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Chống stress: Tinh dầu gừng giúp giải tỏa tinh thần, loại bỏ các trạng thái căng thẳng… chóng mặt, bồn chồn và lo lắng.
Chống say xe: Ăn gừng tươi trước khi đi xe, máy bay… có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng say tàu xe.
Ngộ độc thực phẩm: Gừng có tính sát trùng nên có thể dùng trong điều trị ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra còn có thể điều trị nhiễm trùng đường ruột và kiết lỵ do vi khuẩn.
Trị rối loạn dạ dày: Củ gừng và tinh dầu gừng thường được sử dụng trong các trường hợp rối loạn dạ dày. Đây là một trong các biện pháp khắc phục tốt nhất cho chứng khó tiêu, đau bụng, co giật, tiêu chảy, đầy hơi và các vấn đề khác liên quan đến đường ruột. Trà gừng cũng được sử dụng để giảm bớt một số triệu chứng dạ dày và tăng cảm giác thèm ăn.
Video đang HOT
Ảnh minh họa: Internet
Kiểm soát tim mạch: Nhiều bác sĩ đông y cho rằng gừng có thể giúp ngăn ngừa bệnh và giúp tim mạch khỏe hơn, giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và giảm tỷ lệ đột quỵ do tim.
Rối loạn hô hấp: Do củ gừng và tinh dầu gừng tốt cho tiêu đờm, nó cũng có hiệu quả trong các vấn đề khác nhau về đường hô hấp như ho, cảm cúm, viêm phế quản, hen suyễn và khó thở.
Ung thư: Gừng còn được biết đến với công dụng chống ung thư. Do vậy bạn nên bổ sung gừng vào chế độ ăn hàng ngày của mình dưới dạng viên nang hay trà gừng hoặc sử dụng như một loại gia vị trong nấu nướng.
Những người không nên ăn gừng
Người bị say nắng, sốt cao: Gừng có tính nóng sẽ khiến thân nhiệt của người bệnh tăng cao, gây tổn thương các mạch máu, thậm chí là xuất huyết.
Ảnh minh họa: Internet
Người huyết áp cao: Uống nước gừng khi bị hạ huyết áp rất tốt, nhưng nếu dùng khi huyết áp tăng lại rất nguy hiểm. Bởi vì lúc này, gừng sẽ giống như chất kích thích, khiến bệnh nghiêm trọng hơn, thậm chí có thể gây vỡ động mạch dẫn đến tai biến.
Người đang sử dụng thuốc: Gừng có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy khi uống thuốc, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ. Tốt nhất không nên kết hợp gừng với một số loại thuốc để hạ huyết áp, thuốc kích thích hoạt động của cơ tim và chống loạn nhịp tim.
Người bị đau dạ dày: Trong thành phần của gừng có những chất chủ yếu hoạt động trên các niêm mạc dạ dày, khiến niêm mạc bị kích thích, bào mòn và gây ra những vết loét. Những người bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày, tá tràng ăn gừng thường xuyên sẽ khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn.
Người bị bệnh trĩ, xuất huyết: Gừng có tính nóng, có thể làm vỡ các mạch máu bị yếu. Do đó, những người có tiền sử rối loạn xuất huyết như ra máu cam, ra máu tử cung, bệnh trĩ không nên ăn gừng.
Ảnh minh họa: Internet
Phụ nữ có thai: Tuy gừng rất tốt để giảm các triệu chứng thai nghén như buồn nôn và nôn, tuy nhiên trong những tháng cuối thai kỳ, thai phụ nên hạn chế ăn gừng vì loại thực phẩm này có thể làm tăng huyết áp, gây nguy hiểm cho mẹ và bé.
Những lưu ý khi dùng gừng để khỏi hại sức khoẻ
Không gọt vỏ: Gừng chỉ giữ được đầy đủ dược tính khi có cả vỏ, vì thế nếu gọt vỏ gừng trước khi sử dụng sẽ khiến gia vị này không phát huy hết tác dụng. Bạn chỉ cần rửa sạch gừng là đã có thể sử dụng.
Không ăn nhiều gừng: Gừng thuộc tính nhiệt ăn nhiều có thể gây khô miệng, khát nước, phát nhiệt trong người.
Không dùng gừng cho người bị say nắng: Gừng tính nóng nên thích hợp dùng cho người cảm mạo, phong hàn, vị hàn phát nhiệt sau khi dầm mưa… Chống chỉ định dùng gừng cho người bị cảm mạo thử nhiệt hoặc cảm mạo phong nhiệt.
Trong trường hợp đi nắng về bị say nắng, say nóng tuyệt đối không được dùng gừng.
Không ăn gừng bị dập: Gừng tươi đã bị dập dễ sinh ra một loại chất độc cực mạnh, nó có thể làm biến tính, hoại tử tế bào gan, từ đó dẫn đến bệnh ung thư gan, ung thư thực quản.
QUẢNG AN (TỔNG HỢP)
Theo Tiền phong
Tỉnh dậy cảm thấy lâng lâng khác lạ, hóa ra động đất ở Lào, nhiều chung cư ở HN cảm nhận rung chấn
Nhiều cư dân mạng tỏ ra lo lắng khi cảm nhận lắc lư như động đất.
Sáng sớm nay, cư dân mạng đăng tải các status liên quan đến việc cảm nhận chóng mặt, lắc lư nhất là ở trên các chung cư ở Hà Nội. Có nhiều người không hiểu chuyện gì xảy ra ngỡ là bị vấn đề về huyết áp hay mệt mỏi.
Một cư dân mạng viết: "Khi mới tỉnh giấc thì cảm giác giường như võng đưa, người lâng lâng như bị say sóng hay say xe".
Một người khác tỏ ra bàng hoàng: "Lần đầu tiên cảm nhận động đất rõ rệt như vậy, hãi hùng. Chắc chỉ là ảnh hưởng từ một trận động đất ở đâu đó, chứ không phải xảy ra ỏ Hà Nội".
Song nhiều người lại không cảm nhận được và tỏ ra bất ngờ trước status của các cư dân mạng khác. "Sáng nay mình cũng dậy sớm mà không cảm nhận được động đất nhỉ, hay do nhà ở dưới thấp không phải chung cư nên độ lắc lư ít hơn nên không cảm nhận được", một cư dân mạng cho hay.
Zing.vn dẫn lời ông Nguyễn Xuân Anh, Viện trưởng Viện Vật lý địa cầu, cho biết Hà Nội là một trong những địa phương ở Việt Nam chịu ảnh hưởng của một trận động đất lớn xảy ra tại Lào.
Tâm chấn được ghi nhận ở toạ độ 19,46 độ vĩ bắc - 101,26 độ kinh đông, trên địa bàn tỉnh Sayaboury (tây bắc nước CHDCND Lào) với độ sâu 38 km.
"Đây là trận động đất lớn, lên đến 6,1 độ richter, ảnh hưởng đến một số địa phương ở Việt Nam. Tại Hà Nội, những người sống ở các khu nhà cao tầng, chung cư sẽ cảm nhận rõ nhất, nhưng dư chấn này không nghiêm trọng", Viện trưởng Viện Vật lý địa cầu cho hay.
Nếu đang trong lớp học hoặc trong phòng kín có thể ngồi xuống sàn hoặc chui xuống bàn, gầm giường... tìm chỗ ẩn nấp trong nhà có khoảng trống để chống đỡ đồ rơi xuống. Tránh đứng gần cửa sổ, ban công, không đứng dưới các vật treo.
Khi ở ngoài đường cần tránh các tòa nhà lớn, cột điện, nên đứng ở nơi thoáng, những nơi rộng rãi hoặc nằm sát xuống đường.
Còn nếu đang đi xe thì dừng ngay việc đi xe và tạt vào lề đường. Còn nếu ở chỗ đông người cần tránh các vật dể rơi xuống, không chen lấn xô đẩy.
AM
Theo emdep
Thực phẩm không thể thiếu cho người bị say xe Ăn bánh mì, bánh quy khô, uống trà gừng hoặc ngửi chanh có thể giúp bạn giảm bớt triệu chứng chóng mặt, mệt mỏi và buồn nôn khi đi tàu xe. Gừng tươi Gừng tươi: Theo Live Strong, gừng là một trong những thực phẩm tốt nhất để làm giảm triệu chứng khó chịu của dạ dày khi say xe. Nó có tác...