Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo

Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần bạn linh hoạt trong cách thay đổi thực đơn cũng khiến ai cũng phải mong chờ trước mỗi giờ ăn.

Là một bà mẹ đảm đang, khéo léo nên ngày nào chị Hồng Nhung (Vũng Tàu) cũng vào bếp nấu ăn. Tuần này chị gợi ý thực đơn là những mâm cơm đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng lại rất ngon miệng. Nếu ai chưa nghĩ ra tuần này phải nấu gì thì hãy tham khảo thực đơn của chị Nhung dưới đây nhé!

THỨ 2

- Gà nướng .

- Bò xào ớt chuông .

- Đậu cô ve luộc.

- Dưa hấu tráng miệng.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 1

THỨ 3

- Tôm càng hấp .

- Lạc rang muối.

- Phi lê cá chiên giòn .

- Canh móng giò.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 2

THỨ 4

- Thịt bò rim .

Video đang HOT

- Canh mướp đắng dồn thịt .

- Xôi cốm dừa hạt sen.

- Dưa chua, rau sống.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 3

THỨ 5

- Bò lúc lắc .

- Cá chim chiên giòn .

- Khoai tây chiên.

- Rau muống luộc.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 4

THỨ 6

- Tôm rang thịt .

- Cá mó chiên .

- Rau củ luộc.

- Lạc rang muối.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 5

THỨ 7

- Lạc rang muối.

- Đậu hũ chiên.

- Canh cua mồng tơi.

- Cá chỉ vàng chiên.

- Cà pháo.

- Mận (roi) tráng miệng.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 6

CHỦ NHẬT

- Giò bê.

- Thịt kho trứng.

- Nem thính.

- Bò xào rau củ.

- Gỏi rau củ.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng

Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Cách làm bò lúc lắc không khó tuy nhiên liệu bạn có biết cách xào làm sao cho miếng thịt thật mềm, mọng nước và không bị dai chưa?

Hôm nay Thư viện ẩm thực sẽ bật mí cho bạn phương pháp đó nhé!

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ chế thịt bò : thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cắt khối vuông. Ướp thịt bò với 5g tỏi băm, 5g bột năng, 10g dầu ăn và trộn đều lên. Ướp trong 5 phút.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 1

Sơ chế rau củ : ớt chuông, hành tây cắt hình quân cờ.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 2

Pha hỗn hợp sốt: 6g hạt nêm, 8g đường, 2g tiêu, 8g nước tương, 10g dầu hào, 40g tương cà, 20g tương ớt, 50g nước lọc. Hoà tan hỗn hợp.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 3

Chế biến:

Khoai tây cắt miếng chiên vàng.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 4

Chao thịt bò qua dầu cho đến khi vàng săn lại rồi vớt ra.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 5

Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi cho thơm, tiếp tục cho ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây vào. Tiếp tục cho thịt bò vào xào cùng. Cuối cùng cho hỗn hợp sốt, để lửa lớn xào đều.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 6

Múc ra đĩa và trang trí thêm khoai tây, salad ăn kèm.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 7

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đàHôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà
16:07:31 01/09/2025
Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?
12:27:24 01/09/2025
Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhàCách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà
18:10:44 01/09/2025
Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đenKhi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen
12:53:47 02/09/2025
Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!
06:37:54 03/09/2025
Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9
12:39:51 01/09/2025
Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9
06:01:08 02/09/2025
Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giảnCách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản
05:50:43 03/09/2025

Tin đang nóng

Sức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời: Nhập viện cấp cứu và thở máy, hôn mê sâu suốt 10 ngàySức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời: Nhập viện cấp cứu và thở máy, hôn mê sâu suốt 10 ngày
06:51:33 03/09/2025
Triệu Vy xơ xác khó tin, ái nữ 15 tuổi có động thái lạ gây hoang mang giữa lúc mẹ sa cơ thất thếTriệu Vy xơ xác khó tin, ái nữ 15 tuổi có động thái lạ gây hoang mang giữa lúc mẹ sa cơ thất thế
06:54:57 03/09/2025
Nghẹt thở phút giải cứu phó giám đốc công ty ở Cần Thơ bị bắt cócNghẹt thở phút giải cứu phó giám đốc công ty ở Cần Thơ bị bắt cóc
08:30:23 03/09/2025
Nhìn mỹ nhân 15 tuổi này để biết tiểu thuyết không lừa người: Tiểu thư đài các chưa lớn đã đẹp khuynh đảo chúng sinhNhìn mỹ nhân 15 tuổi này để biết tiểu thuyết không lừa người: Tiểu thư đài các chưa lớn đã đẹp khuynh đảo chúng sinh
05:53:09 03/09/2025
9 ô tô tông liên hoàn trong 2 vụ tai nạn trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây9 ô tô tông liên hoàn trong 2 vụ tai nạn trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây
08:18:02 03/09/2025
Tài sản của dàn sao nữ 85: Triệu Lệ Dĩnh có hơn 15.000 tỷ vẫn thua người nàyTài sản của dàn sao nữ 85: Triệu Lệ Dĩnh có hơn 15.000 tỷ vẫn thua người này
08:11:35 03/09/2025
Nam ca sĩ hát mở màn cả 2 Concert Quốc Gia: "Ông hoàng nhạc đỏ" danh xứng với thực, từng nhận cát-xê 40.000 đồngNam ca sĩ hát mở màn cả 2 Concert Quốc Gia: "Ông hoàng nhạc đỏ" danh xứng với thực, từng nhận cát-xê 40.000 đồng
08:17:17 03/09/2025
7 thực phẩm giàu chất xơ giúp cơ thể phòng ngừa ung thư7 thực phẩm giàu chất xơ giúp cơ thể phòng ngừa ung thư
06:08:42 03/09/2025

Tin mới nhất

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

05:51:28 03/09/2025
Cẩm nang cho bữa tối từ Thứ Tư đến Chủ Nhật dưới đây giới thiệu ba món ăn và một món canh, tất cả đều dễ chế biến.
Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

05:41:09 03/09/2025
Đây là một món trộn được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng, sẽ giúp bạn kích thích vị giác!
Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025
Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.
'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025
Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.
80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025
Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.
'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

05:57:09 02/09/2025
Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.
Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

05:56:25 02/09/2025
Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.
Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

06:13:37 01/09/2025
Dưới đây là công thức làm món chả thịt hấp mướp và nấm. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu xong xuôi, cho vào đĩa rồi bật bếp hấp 10 phút là hoàn thành.
6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

06:12:04 01/09/2025
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê

Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê

06:11:39 01/09/2025
Trong kho tàng món ngon từ cá cơm trắng, nổi bật nhất phải kể đến cá cơm trắng chiên trứng. Đây là món ăn dân dã nhưng lại rất đưa cơm, hương vị hấp dẫn mà cách làm lại cực kỳ đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Đây là thay đổi dễ thấy nhất của của AirPods Pro 3

Đây là thay đổi dễ thấy nhất của của AirPods Pro 3

Đồ 2-tek

09:57:49 03/09/2025
AirPods Pro 3 nhiều khả năng sẽ được ra mắt chung với iPhone 17 trong sự kiện sắp tới, mang đến thiết kế tinh giản nhưng thực tế, đáp ứng nhu cầu người dùng.
Hàng vạn người đổ xô tắm biển Đồ Sơn

Hàng vạn người đổ xô tắm biển Đồ Sơn

Du lịch

09:53:42 03/09/2025
Chiều 2/9, hàng vạn người dân và du khách đến các bãi biển Đồ Sơn (Hải Phòng) tắm giải nhiệt. Nhiều em thiếu nhi được phụ huynh đưa đi chơi trước khi kết thúc kỳ nghỉ hè để chuẩn bị bước vào năm học mới.
Chân dung 'khối trưởng khối hậu phương' A80

Chân dung 'khối trưởng khối hậu phương' A80

Netizen

09:53:03 03/09/2025
Diệu Hoa (19 tuổi) cho biết kết thân với nhiều chiến sĩ, được đồng đội của người yêu hỗ trợ làm hòa khi giận dỗi, trở nên quen mặt với một số khối diễu hành A80.
VTV quyết lấy điểm tuyệt đối: "Giải cứu" cả loạt nghệ sĩ từ Trúc Nhân, Đức Phúc cho tới Bùi Công Nam!

VTV quyết lấy điểm tuyệt đối: "Giải cứu" cả loạt nghệ sĩ từ Trúc Nhân, Đức Phúc cho tới Bùi Công Nam!

Sao việt

09:48:32 03/09/2025
Cộng đồng mạng rần rần thả tim, vừa thương vừa khen VTV quá tinh tế khi bù lại trọn vẹn khoảnh khắc cho các nghệ sĩ trình diễn.
Sao mai Thu Hằng xúc động khi được hát trong lễ kỷ niệm, diễu binh 80 năm Quốc khánh

Sao mai Thu Hằng xúc động khi được hát trong lễ kỷ niệm, diễu binh 80 năm Quốc khánh

Nhạc việt

09:42:32 03/09/2025
Trong Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Quốc khánh, ca sĩ Nguyễn Thu Hằng hòa giọng cùng các nghệ sĩ tiêu biểu trong tiết mục nghệ thuật đặc biệt.
Thấy cháu gắp miếng đùi gà, mẹ chồng nói một câu khiến tôi bế con về nhà mẹ đẻ

Thấy cháu gắp miếng đùi gà, mẹ chồng nói một câu khiến tôi bế con về nhà mẹ đẻ

Góc tâm tình

09:39:48 03/09/2025
Câu nói của bà như một nhát dao vô hình đâm thẳng vào tim tôi. Cổ họng tôi nghẹn lại, miếng cơm đang ăn bỗng trở nên đắng ngắt.
Nam diễn viên quê Thanh Hóa giảm 15kg, lột xác thành "anh Tạ" trong "Mưa đỏ"

Nam diễn viên quê Thanh Hóa giảm 15kg, lột xác thành "anh Tạ" trong "Mưa đỏ"

Hậu trường phim

09:35:26 03/09/2025
Để hóa thân thành người lính Tạ khắc khổ, Phương Nam phải giảm 15kg, về quê tập lại giọng Thanh Hóa, vượt qua nhiều cảnh quay khắc nghiệt.
Công nghệ tạo ra cuộc 'cách mạng xanh' trong ngành thời trang

Công nghệ tạo ra cuộc 'cách mạng xanh' trong ngành thời trang

Thế giới số

09:18:31 03/09/2025
Một yếu tố quan trọng khác là công nghệ chuỗi khối (blockchain) trong minh bạch hóa nguồn gốc sản phẩm. Người tiêu dùng ngày nay không chỉ quan tâm đến mẫu mã mà còn chú ý đến tính bền vững và đạo đức trong sản xuất.
Jennie (BLACKPINK) công khai hẹn hò bạn trai ở Canada?

Jennie (BLACKPINK) công khai hẹn hò bạn trai ở Canada?

Sao châu á

09:14:06 03/09/2025
Loạt ảnh được cho là hẹn hò của Jennie (BLACKPINK) nhanh chóng gây bão mạng xã hội, kéo theo vô số bình luận tranh cãi.
Vừa ra mắt, tựa game này đã phá kỷ lục người chơi trên Steam, gây sốt cả cộng đồng

Vừa ra mắt, tựa game này đã phá kỷ lục người chơi trên Steam, gây sốt cả cộng đồng

Mọt game

09:03:09 03/09/2025
Dù vừa mới ra mắt dưới dạng Early Access và đã có mặt sẵn trên PC Game Pass, Grounded 2 vẫn đang gặt hái những thành công ấn tượng trên Steam
Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Nữ chính đẹp mê tơi, nam chính nhìn là muốn cưới liền

Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Nữ chính đẹp mê tơi, nam chính nhìn là muốn cưới liền

Phim châu á

08:58:24 03/09/2025
Bữa Tiệc Của Cô Ấy xứng đáng được biết đến nhiều hơn nhờ nội dung cuốn hút, bối cảnh được đầu tư, dàn cast đẹp mê tơi và rất hợp vai