Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo

Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần bạn linh hoạt trong cách thay đổi thực đơn cũng khiến ai cũng phải mong chờ trước mỗi giờ ăn.

Là một bà mẹ đảm đang, khéo léo nên ngày nào chị Hồng Nhung (Vũng Tàu) cũng vào bếp nấu ăn. Tuần này chị gợi ý thực đơn là những mâm cơm đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng lại rất ngon miệng. Nếu ai chưa nghĩ ra tuần này phải nấu gì thì hãy tham khảo thực đơn của chị Nhung dưới đây nhé!

THỨ 2

- Gà nướng.

- Bò xào ớt chuông.

- Đậu cô ve luộc.

- Dưa hấu tráng miệng.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 1

THỨ 3

- Tôm càng hấp.

- Lạc rang muối.

- Phi lê cá chiên giòn.

- Canh móng giò.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 2

THỨ 4

- Thịt bò rim.

- Canh mướp đắng dồn thịt.

- Xôi cốm dừa hạt sen.

- Dưa chua, rau sống.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 3

THỨ 5

- Bò lúc lắc.

- Cá chim chiên giòn.

- Khoai tây chiên.

- Rau muống luộc.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 4

THỨ 6

- Tôm rang thịt.

- Cá mó chiên.

- Rau củ luộc.

- Lạc rang muối.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 5

THỨ 7

- Lạc rang muối.

- Đậu hũ chiên.

- Canh cua mồng tơi.

- Cá chỉ vàng chiên.

- Cà pháo.

- Mận (roi) tráng miệng.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 6

CHỦ NHẬT

- Giò bê.

- Thịt kho trứng.

- Nem thính.

- Bò xào rau củ.

- Gỏi rau củ.

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng

Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Cách làm bò lúc lắc không khó tuy nhiên liệu bạn có biết cách xào làm sao cho miếng thịt thật mềm, mọng nước và không bị dai chưa?

Hôm nay Thư viện ẩm thực sẽ bật mí cho bạn phương pháp đó nhé!

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ chế thịt bò: thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cắt khối vuông. Ướp thịt bò với 5g tỏi băm, 5g bột năng, 10g dầu ăn và trộn đều lên. Ướp trong 5 phút.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 1

Sơ chế rau củ: ớt chuông, hành tây cắt hình quân cờ.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 2

Pha hỗn hợp sốt: 6g hạt nêm, 8g đường, 2g tiêu, 8g nước tương, 10g dầu hào, 40g tương cà, 20g tương ớt, 50g nước lọc. Hoà tan hỗn hợp.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 3

Chế biến:

Khoai tây cắt miếng chiên vàng.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 4

Chao thịt bò qua dầu cho đến khi vàng săn lại rồi vớt ra.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 5

Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi cho thơm, tiếp tục cho ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây vào. Tiếp tục cho thịt bò vào xào cùng. Cuối cùng cho hỗn hợp sốt, để lửa lớn xào đều.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 6

Múc ra đĩa và trang trí thêm khoai tây, salad ăn kèm.

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng - Hình 7

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hết cảnh "hôm nay ăn gì?", lưu ngay thực đơn 7 mâm cơm ngon mê ly, rẻ mà cực chấtHết cảnh "hôm nay ăn gì?", lưu ngay thực đơn 7 mâm cơm ngon mê ly, rẻ mà cực chất
20:34:08 10/04/2026
6 món ngon Hà Nội tuyệt vời khi ăn trong mùa hè6 món ngon Hà Nội tuyệt vời khi ăn trong mùa hè
20:41:11 10/04/2026
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dễ nấu lại ngon miệng, trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối dễ nấu lại ngon miệng, trôi cơm
18:50:32 09/04/2026
Hôm nay nấu gì: Bữa tối siêu giản dịHôm nay nấu gì: Bữa tối siêu giản dị
20:26:42 10/04/2026
Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niênGợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên
21:23:49 10/04/2026
Lười bày vẽ mà vẫn muốn eo thon: Trọn bộ 7 bữa cơm "một đĩa" vừa gọn vừa ngonLười bày vẽ mà vẫn muốn eo thon: Trọn bộ 7 bữa cơm "một đĩa" vừa gọn vừa ngon
16:10:34 11/04/2026
6 món cháo ngon, dễ nấu, ăn vào bữa sáng để tăng cường chức năng tỳ vị, cải thiện sắc tố da và củng cố hệ miễn dịch6 món cháo ngon, dễ nấu, ăn vào bữa sáng để tăng cường chức năng tỳ vị, cải thiện sắc tố da và củng cố hệ miễn dịch
05:51:46 11/04/2026
Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giảnCách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giản
15:56:42 11/04/2026

Tin đang nóng

Cháy tại tầng 10 chung cư ở TPHCM, cảnh sát dùng xe thang dập lửaCháy tại tầng 10 chung cư ở TPHCM, cảnh sát dùng xe thang dập lửa
17:00:28 11/04/2026
Phúc thẩm vụ tranh chấp di sản thừa kế của cố nghệ sĩ Vũ LinhPhúc thẩm vụ tranh chấp di sản thừa kế của cố nghệ sĩ Vũ Linh
14:51:39 11/04/2026
Tìm thấy thi thể nam sinh viên sau 5 ngày mất tích ở TPHCMTìm thấy thi thể nam sinh viên sau 5 ngày mất tích ở TPHCM
12:26:44 11/04/2026
Hoa hậu nổi tiếng quê Hải Phòng: Kín tiếng, từ 5 giờ chiều đến 8 giờ tối ai gọi điện cũng không nghe máyHoa hậu nổi tiếng quê Hải Phòng: Kín tiếng, từ 5 giờ chiều đến 8 giờ tối ai gọi điện cũng không nghe máy
13:39:08 11/04/2026
Bắt giữ phạm nhân giết người trốn khỏi trại giam sau 20 giờ truy tìmBắt giữ phạm nhân giết người trốn khỏi trại giam sau 20 giờ truy tìm
12:29:59 11/04/2026
Hoa khôi sinh con cho Huỳnh Hiểu Minh "dao kéo" 100% cơ thể, xem diện mạo trước chỉnh sửa mà sốc nặngHoa khôi sinh con cho Huỳnh Hiểu Minh "dao kéo" 100% cơ thể, xem diện mạo trước chỉnh sửa mà sốc nặng
14:13:41 11/04/2026
Đánh chết người chồng vũ phu, vợ lĩnh án 10 năm tùĐánh chết người chồng vũ phu, vợ lĩnh án 10 năm tù
15:54:39 11/04/2026
Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất giảm mạnh ở đại lý, rẻ hiếm thấy, cơ hội tốt cho người muaGiá xe Wave Alpha 110 mới nhất giảm mạnh ở đại lý, rẻ hiếm thấy, cơ hội tốt cho người mua
12:22:23 11/04/2026

Tin mới nhất

Thấy loại hoa này mua ngay để nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp thanh nhiệt, giải độc, lưu thông khí gan...

Thấy loại hoa này mua ngay để nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp thanh nhiệt, giải độc, lưu thông khí gan...

10:45:24 10/04/2026
Đây là 3 công thức món ăn đơn giản từ loại hoa này mà bạn có thể áp dụng để bồi bổ sức khỏe cho mình và những người thân yêu.
Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết

Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết

13:50:13 09/04/2026
Có nhiều cách chế biến đậu xanh giúp giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau đây nhé.
"Chất bảo vệ gan" tự nhiên có trong 4 món ăn này: Nấu dễ lại giúp giải độc gan và tăng cường sức khỏe tổng thể

"Chất bảo vệ gan" tự nhiên có trong 4 món ăn này: Nấu dễ lại giúp giải độc gan và tăng cường sức khỏe tổng thể

13:34:00 09/04/2026
4 món ăn này đều được chế biến từ những nguyên liệu rất quen thuộc và đúng mùa. Bạn hãy tận dụng để tăng cường nuôi dưỡng, bảo vệ gan và nâng cao sức khỏe tổng thể nhé!
Một món canh hoàn hảo cho bữa cơm nhà: Cách nấu dễ, nguyên liệu rẻ, nước dùng ngọt ngon đậm đà đưa cơm vô cùng

Một món canh hoàn hảo cho bữa cơm nhà: Cách nấu dễ, nguyên liệu rẻ, nước dùng ngọt ngon đậm đà đưa cơm vô cùng

13:28:48 09/04/2026
Hôm nay, chúng ta hãy cùng làm một món canh kết hợp cả thịt và rau củ. Chúng ta sẽ chọn một số loại rau mùa xuân để tạo nên một bữa ăn tươi ngon, dễ làm và đầy sức sống.
3 món ăn giúp gia đình bạn tăng cường sức khoẻ xương khớp và cơ bắp đồng thời bảo vệ gan, não

3 món ăn giúp gia đình bạn tăng cường sức khoẻ xương khớp và cơ bắp đồng thời bảo vệ gan, não

06:03:57 09/04/2026
Hôm nay chúng ta hãy lưu lại vài công thức nấu món ăn ngon với rau cải bó xôi để củng cố sức khoẻ và thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!
Đây là "nhà vô địch canxi" của mùa xuân: Hãy nấu và ăn vài ngày một lần để tốt cho xương khớp, tăng cường chiều cao

Đây là "nhà vô địch canxi" của mùa xuân: Hãy nấu và ăn vài ngày một lần để tốt cho xương khớp, tăng cường chiều cao

06:00:34 09/04/2026
Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món ăn giàu canxi với nguyên liệu vừa rẻ tiền lại ngon miệng và giúp cơ thể bổ sung canxi tốt cho xương khớp, tăng cường chiều cao.
Bữa sáng "chuẩn Eat Clean" siêu nhanh gọn: Bánh mì kẹp tôm bò đậm đà vèo cái là xong, chị em rần rần học theo

Bữa sáng "chuẩn Eat Clean" siêu nhanh gọn: Bánh mì kẹp tôm bò đậm đà vèo cái là xong, chị em rần rần học theo

17:04:08 08/04/2026
Chỉ vài phút vào bếp, bạn đã có ngay bữa brunch healthy với sandwich tôm bò đậm vị và nước ép thanh mát, ngập tràn năng lượng cho ngày mới.
Đây mới là trứng bác chất lượng cao: Cách làm 99% mọi người chưa thử và quan trọng là không dùng 1 giọt dầu nào

Đây mới là trứng bác chất lượng cao: Cách làm 99% mọi người chưa thử và quan trọng là không dùng 1 giọt dầu nào

17:00:52 08/04/2026
Để giúp bạn có được món trứng bác ngon lành, mềm mướt chúng tôi gợi ý một cách làm mới toanh và 99% mọi người chưa từng thử.
Cách nấu bánh đa riêu cua đơn giản tại nhà

Cách nấu bánh đa riêu cua đơn giản tại nhà

16:55:43 08/04/2026
Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.
Loại rau dại báu vật nên ăn trong tháng 4, ngon hơn rau sam, bổ hơn bồ công anh, giúp bản vệ gan, xào trứng cực thơm

Loại rau dại báu vật nên ăn trong tháng 4, ngon hơn rau sam, bổ hơn bồ công anh, giúp bản vệ gan, xào trứng cực thơm

16:03:07 08/04/2026
Mùa xuân, các loại rau dại đang tốt bời bời. Tuy nhiên, bạn đừng chỉ ăn rau sam và bồ công anh mà bỏ qua loại rau bổ gan cực phẩm này.
Các món ăn mẹ tôi nấu luôn tuyệt vời: 6 công thức nấu ăn kiểu nhà làm, thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng!

Các món ăn mẹ tôi nấu luôn tuyệt vời: 6 công thức nấu ăn kiểu nhà làm, thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng!

12:19:01 08/04/2026
6 món ăn sau đây bao gồm các phương pháp hấp, xào, hầm và trộn; chúng rất dễ làm, ngon khi ăn kèm với cơm, và cả gia đình đều yêu thích!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thơm nức mũi, không ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thơm nức mũi, không ai có thể chối từ

17:44:53 07/04/2026
Thực đơn cơm tối có món thơm nức mũi, không ai có thể chối từ. Hương vị hấp dẫn của những món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm

Tóc Tiên đang trong giai đoạn tự ti và lo âu

Tóc Tiên đang trong giai đoạn tự ti và lo âu

Sao việt

18:01:31 11/04/2026
Tóc Tiên viết rằng mình vẫn tỏa sáng, vẫn ổn trong phần lớn thời gian, nhưng có những lúc cảm xúc tiêu cực bất chợt xuất hiện khiến bản thân trở nên bất an.
Diaz khiến Barcelona tiếc đứt ruột

Diaz khiến Barcelona tiếc đứt ruột

Sao thể thao

17:25:42 11/04/2026
Tuy nhiên, do hạn chế về tình hình tài chính khó khăn và những ràng buộc từ Luật Công bằng tài chính, đội chủ sân Camp Nou buộc phải từ bỏ thương vụ này.
Phạt 8 năm tù giám đốc nâng giá thực phẩm, chi "hoa hồng" vào trường học

Phạt 8 năm tù giám đốc nâng giá thực phẩm, chi "hoa hồng" vào trường học

Pháp luật

17:13:14 11/04/2026
Để đưa thực phẩm vào trường mầm non, Nguyễn Văn Huy bị cáo buộc chi tiền theo doanh thu cho lãnh đạo phòng giáo dục, trả hoa hồng cho hiệu trưởng và nâng giá hàng hóa.
4 cách mặc chân váy ngắn đẹp từ dạo phố tới đi du lịch, lên hình sống ảo cực xinh

4 cách mặc chân váy ngắn đẹp từ dạo phố tới đi du lịch, lên hình sống ảo cực xinh

Thời trang

17:13:03 11/04/2026
Áo dệt kim và chân váy ngắn là sự kết hợp hoàn hảo cho những ngày thời tiết dịu nhẹ. Những chiếc áo dệt kim mỏng, ôm nhẹ cơ thể sẽ giúp tổng thể trở nên mềm mại và nữ tính hơn.
Chiếc áo mặc "mỗi lúc một màu" của Jennie

Chiếc áo mặc "mỗi lúc một màu" của Jennie

Phong cách sao

17:08:50 11/04/2026
Có thể nói, chiếc áo của Ferragamo không chỉ là một món đồ thời trang, mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo không ngừng của ngành công nghiệp này.
"Cậu bé vàng EDM" Hoaprox sắp kết hôn, cuộc sống tuổi 29 nhiều thay đổi

"Cậu bé vàng EDM" Hoaprox sắp kết hôn, cuộc sống tuổi 29 nhiều thay đổi

Nhạc việt

17:02:45 11/04/2026
Được biết đến với danh xưng cậu bé vàng EDM, Hoaprox gây chú ý khi chuẩn bị kết hôn với bạn gái quen 3 năm. Ở tuổi 29, anh có những thay đổi trong cả công việc lẫn cuộc sống cá nhân.
Cặp diễn viên - ca sĩ hạng A ly hôn 2 năm nay "gương vỡ lại lành", nhà trai vừa tặng biệt thự cho vợ cũ

Cặp diễn viên - ca sĩ hạng A ly hôn 2 năm nay "gương vỡ lại lành", nhà trai vừa tặng biệt thự cho vợ cũ

Sao âu mỹ

16:52:49 11/04/2026
Vào ngày 11/4, tờ Page Six cho biết mối quan hệ giữa Jennifer Lopez và Ben Affleck đang nhận được sự chú ý lớn.
Chàng trai Việt 'cưa đổ' sếp Nhật, 10 năm mới đưa về quê ăn Tết

Chàng trai Việt 'cưa đổ' sếp Nhật, 10 năm mới đưa về quê ăn Tết

Netizen

16:25:26 11/04/2026
Vì dịch Covid-19, bố mẹ không thể sang Nhật, Thắng một mình đến nhà bạn gái xin cưới. Đến giờ anh vẫn cảm thấy thương vợ và biết ơn bố mẹ vợ rất nhiều.
Nữ diễn viên bị chồng "cắm sừng" sau 5 ngày kết hôn, vừa chính thức ly hôn

Nữ diễn viên bị chồng "cắm sừng" sau 5 ngày kết hôn, vừa chính thức ly hôn

Sao châu á

16:14:22 11/04/2026
Sáng 11/4, tờ Yahoo News đưa tin, nữ diễn viên kiêm ca sĩ đình đám Nhật Bản Rina Kawaei (cựu thành viên AKB48) và tài tử Tomoki Hirose vừa tuyên bố ly hôn
Bắt giữ một vụ khai thác, vận chuyển 6 cây muội hồng

Bắt giữ một vụ khai thác, vận chuyển 6 cây muội hồng

Tin nổi bật

15:48:59 11/04/2026
Trong lúc đang khai thác, vận chuyển 6 cây muội hồng, Hồ Công H. bị lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình bắt quả tang, thu giữ toàn bộ tang vật.
Trên đời có duy nhất 1 người cười hở lợi vẫn đẹp khủng khiếp, đẻ sớm 1.000 năm thì giai nhân thời cổ đều phải làm nền

Trên đời có duy nhất 1 người cười hở lợi vẫn đẹp khủng khiếp, đẻ sớm 1.000 năm thì giai nhân thời cổ đều phải làm nền

Hậu trường phim

15:41:44 11/04/2026
Mới đây, một đoạn clip cũ của Lưu Diệc Phi khi mới 16 tuổi bất ngờ được đào lại và nhanh chóng viral trên mạng xã hội.