Gợi ý 10 món ngon buổi tối hấp dẫn dành cho gia đình
Để bổ sung cho thực đơn của gia đình thêm phong phú, chị em cần lưu ngay 10 món ngon buổi tối hấp dẫn cho gia đình ngay dưới đây để bữa cơm được ngon miệng nhé.
Bữa ăn tối sẽ là buổi sum họp gia đình sau những giờ làm việc mệt mỏi. Những bà nội trợ luôn muốn chuẩn bị cho gia đình những món ăn thật ngon miệng. Vậy hãy để Bách hóa XANH gợi ý cho bạn 10 món ngon buổi tối hấp dẫn dành cho gia đình nhé.
1Đậu hũ hấp trứng thịt, rau củ xào
Đậu hũ hấp trứng thịt
Đậu hũ hấp trứng thịt là một món ăn không chứa nhiều dầu mỡ, rất phù hợp cho những ai có chế độ kiêng dầu mỡ.
Quy trình chế biến không cần quá cầu kỳ, đậu hũ và trứng gà đem đi hấp chín, phần thịt heo xay xào như bình thường theo khẩu vị. Cuối cùng chan phần thịt lên trên trứng và đậu hũ là đã có ngay một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng rồi.
Món đậu hũ hấp trứng thịt
Rau củ xào
Đối với món rau củ xào, bạn chỉ cần lựa chọn những loại bạn thích như: Cà rốt, nấm đùi gà, ớt chuông, bông cải xanh, rau cải thìa,…để kết hợp cùng. Bạn chỉ cần phi thơm tỏi và cho rau củ vào xào, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp là xong.
Món rau củ xào thập cẩm không những có hương vị thanh mát, mà còn giúp bổ sung một lượng chất xơ và vitamin dồi dào cho cơ thể, giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
Rau củ xào thập cẩm
2Cá thu nhật kho cà, canh mướp nấu ngao
Cá thu nhật kho cà
Cá thu nhật kho cà sẽ là món đổi vị cho gia đình vào mỗi buổi tối cuối tuần, món cá được kho thấm đậm gia vị, thịt cá béo béo thơm thơm, vị cà chua hòa quyện làm tăng thêm vị giác, ăn rất bắt cơm.
Cá thu nhật kho cà
Canh mướp nấu ngao
Món canh mướp nấu ngao thanh mát, giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Để nấu được món canh này, bạn cần sơ chế ngao thật kỹ, sau đó luộc sơ rồi lấy phần nước luộc này nấu canh để món ăn thêm ngon ngọt. Ngoài ra, ngao còn cung cấp một lượng protein đáng kể cho cơ thể.
Món canh mướp nấu ngao thanh mát
3Thịt viên kho nước mắm, đậu đũa xào tỏi
Video đang HOT
Món thịt viên kho nước mắm là một món ăn siêu hấp dẫn với phần nước sốt đậm đà, cay cay ngọt ngọt được thấm vào phần thịt, đây là món ăn lý tưởng để dùng cùng cơm.
Thịt viên kho nước mắm hương vị đậm đà
Đậu đũa xào tỏi
Món đậu đũa xào tỏi được nhiều người yêu thích bởi phần đậu đũa sần sật được xào rất đậm đà và vừa vị quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của tỏi đã giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, ăn đậu đũa giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường khả năng miễn dịch.
Đậu đũa xào tỏi
4Canh sườn bò hầm đu đủ, rau bắp cải xào tỏi
Canh sườn bò hầm đu đủ
Canh sườn bò hầm đu đủ sẽ là một món ăn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình chúng ta. Bởi trong đu đủ không những chứa nhiều loại vitamin mà còn có các loại khoáng chất như canxi, magie, chất sắt,…kết hợp cùng sườn bò cung cấp chất béo bão hòa và calo cho cơ thể.
Món canh với sự kết hợp của miếng sườn non ăn vào giòn giòn, dai dai, đu đủ mềm ngọt. Nước dùng thì vừa phải chan ăn cùng cơm thì ngon tuyệt vời.
Canh sườn bò hầm đu đủ
Rau bắp cải xào tỏi
Rau bắp cải trắng xào tỏi nấu rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Sau khi xào xong bắp cải vẫn còn giữ được vị ngọt thanh cùng mùi thơm nồng của tỏi tại nên hương vị thật tuyệt vời.
Bên cạnh hương vị ngon ngọt, bắp cải còn có chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin E thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp làn da luôn tươi trẻ và làm chậm quá trình lão hóa.
Rau bắp cải xào tỏi
5Canh chua cá cam, tôm rang thịt
Canh chua cá cam là giải pháp giúp thanh lọc cơ thể vào những ngày tiết trời oi bức. Vị chua nhẹ từ thơm và chanh, còn cá cam thì không bị tanh, thịt mềm ngọt ăn rất bắt cơm.
Bên cạnh đó, cá cam còn có chứa hàm lượng lớn Omega 3 cùng một số chất béo không bão hòa, có công dụng đẩy lùi các bệnh về tim mạch và đột quỵ ở người lớn t.uổi.
Canh chua cá cam
Tôm rang thịt
Tôm rang thịt là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình trong bữa cơm hàng ngày. Và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần xào thịt trước để thịt săn lại và cho tôm vào rang chung, nêm nếm gia vị vừa ăn là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho gia đình rồi.
Món này hấp dẫn bởi tôm và thịt heo ba rọi được rang thấm gia vị, ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt vời luôn đó.
Tôm rang thịt
Trên đây là gợi ý 10 món ngon buổi tối hấp dẫn dành cho gia đình. Bách hóa XANH hy vọng với những gợi ý thực đơn trên, các bà nội trợ sẽ có thể trổ tài cho gia đình mình trong những bữa ăn tối thật ấm cúng nhé.
7 thực đơn ở cữ sau sinh đầy đủ dưỡng chất cho mẹ chóng khỏe
Nếu bạn đang băn khoăn về thực đơn đầy đủ dưỡng chất cho mẹ bầu sau sinh thì hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây cùng Bách hóa XANH nhé!
Đối với các mẹ bầu đang trong kỳ ở cữ thì những thực đơn đầy đủ dưỡng chất là vô cùng quan trọng và cần thiết để giúp các mẹ lấy lại sức sau khi sinh. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ gửi đến bạn 7 thực đơn đầy đủ dưỡng chất cho các mẹ trong kỳ ở cữ nhé!
1 Củ cải đỏ luộc, canh đu đủ thịt băm, tôm rang thịt, sữa chua, chuối
Củ cải đỏ luộc, canh đu đủ thịt băm, tôm rang thịt, sữa chua, chuối
Thực đơn đầu tiên sẽ bao gồm củ cải đỏ luộc, canh đu đủ thịt băm, tôm rang thịt ăn với cơm trắng và sữa chua, chuối. Củ cải đỏ rất giàu vitamin A, tốt cho sức khỏe. Củ cải đỏ luộc vừa chín vẫn giữ được độ giòn nhất định, vị ngọt thanh rất dễ ăn.
Canh đu đủ thịt băm thanh mát, lợi sữa cho bà đẻ kết hợp cùng tôm rang thịt thơm ngon đậm đà thì quả thực là sự kết hợp tuyệt vời.
Món tráng miệng sẽ bao gồm sữa chua và chuối. Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa còn chuối thì giàu dinh dưỡng, giúp mẹ cải thiện được chất lượng sữa của mình.
2 Thịt bò xào mướp, thịt kho củ cải, canh rau ngót mướp thịt băm
Thịt bò xào mướp, thịt kho củ cải, canh rau ngót mướp thịt băm
Thịt bò xào mướp là một món ăn thơm ngon và vô cùng giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là chất sắt, giúp lợi sữa.
Thêm vào đó là món thịt kho củ cải đậm đà, thịt mềm, thấm gia vị đậm đà được kết hợp với củ cải ngọt thanh sẽ khiến các mẹ yêu thích.
Canh rau ngót mướp thịt băm sẽ là món ăn giúp bữa cơm của các mẹ thêm cân bằng và tròn vị, đồng thời bổ sung thêm dinh dưỡng và giải ngấy cho món xào, món kho.
3 Tôm rang tỏi, canh mồng tơi nấu tôm, trứng gà luộc, dứa (thơm) tráng miệng
Tôm rang tỏi, canh mồng tơi nấu tôm, trứng gà luộc, dứa (thơm) tráng miệng
Tôm rang tỏi thơm ngon, thịt tôm dai dai đậm đà gia vị kết hợp cùng hương vị thơm nồng của tỏi rất kích thích vị giác. Món canh mồng tơi ngọt ngào, thanh mát sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo với món tôm rang tỏi.
Trứng gà luộc là món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Ăn trứng luộc kèm với tôm rang đậm đà và canh tôm mồng tơi thì vô cùng thích hợp.
Cuối cùng, dứa cắt lát chấm cùng muối ớt sẽ là món tráng miệng giúp bữa cơm của các mẹ bỉm thêm phần thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát và tròn vị.
4 Canh giò đu đủ, thịt viên sốt cà chua, khổ qua xào thịt bò
Canh giò đu đủ, thịt viên sốt cà chua, khổ qua xào thịt bò
Canh giò đu đủ là một món ăn được các mẹ bỉm vô cùng yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và giúp các mẹ có nhiều sữa cho bé yêu nhà mình.
Ngoài món canh giàu dinh dưỡng, thực đơn này còn có thịt viên sốt cà chua để tăng thêm vị đậm đà cho bữa ăn. Thịt viên béo ngậy thấm đượm vị chua ngọt đan xen của sốt cà chua vô cùng kích thích vị giác.
Cuối cùng là món khổ qua xào thịt bò, khổ qua tuy có vị đắng nhưng là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Khổ qua xào cùng thịt bò mềm, thơm sẽ là món ăn giúp bạn giải ngấy hiệu quả.
5 Tôm kho tàu, giá xào mướp, canh cải ngọt thịt bằm
Tôm kho tàu, giá xào mướp, canh cải ngọt thịt bằm
Thay vì món thịt kho tàu quen thuộc, bạn có thể bổ sung vào thực đơn của mình món tôm kho tàu thơm ngon, lạ miệng. Thịt tôm chắc, ngọt, đậm đà gia vị, ăn cùng với cơm nóng thì thật là "hết sẩy".
Để bữa cơm thêm dinh dưỡng và thanh mát, giá xào mướp và canh cải ngọt thịt bằm là lựa chọn hoàn hảo. Giá và mướp đều có vị thanh, độ ngọt tự nhiên vô cùng thanh mát. Canh cải ngọt thịt bằm vô cùng thơm ngon, thịt bằm béo ngậy, cải ngọt xanh, giòn, kết hợp với tôm kho tàu đậm đà thì thật là tuyệt hảo.
6 Mướp xào nấm, bầu kho tiêu, canh đu đủ hầm xương
Mướp xào nấm, bầu kho tiêu, canh đu đủ hầm xương
Nếu các món ăn từ thịt cá khiến bạn cảm thấy ngán thì hãy xuống bếp và chuẩn bị món mướp xào nấm thơm ngon, đơn giản mà lại vô cùng tốt cho sức khỏe.
Bầu kho tiêu ngọt thanh, thấm đều gia vị mặn ngọt kết hợp cùng vị cay nhẹ của tiêu vô cùng bắt miệng mà cũng rất thanh mát cho mẹ bỉm.
Để bổ sung thêm đạm cho cơ thể thì món canh đu đủ hầm xương là một lựa chọn tuyệt vời . Canh đu đủ hầm xương có vị ngọt thanh từ đu đủ và xương, vô cùng tươi mát mà lại giúp lợi sữa cho mẹ bỉm đang trong kỳ ở cữ.
7 Gà kho gừng, canh bí đỏ tôm tươi, chả lá lốt
Gà kho gừng, canh bí đỏ tôm tươi, chả lá lốt
Gà kho gừng thơm lừng kích thích giác quan. Thịt gà mềm, thấm vị, giàu dinh dưỡng được kho cùng gừng cay nhẹ, ấm nồng vô cùng tốt cho tiêu hóa của các mẹ bỉm sau khi sinh bé.
Chả lá lốt đậm đà gia vị, thịt béo ngậy, lá lốt thơm lừng, đem chiên hoặc nướng lên thì chắc chắn sẽ là một món ăn khiến bạn không thể chối từ.
Cuối cùng là món canh bí đỏ tôm tươi, món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm của bạn thêm thanh mát. Bí đỏ vô cùng tốt cho sức khỏe đặc biệt là não bộ, khi kết hợp với tôm tươi, hai hương vị ngọt thanh tự nhiên kết hợp với nhau tạo nên món canh thơm ngon tuyệt vời.
Trên đây là chia sẻ của Bách hóa XANH về 7 thực đơn ở cữ đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ chóng khỏe. Cảm ơn bạn đã theo dõi và đừng quên đón chờ những bài viết bổ ích khác trên website Bách hóa XANH nhé!
Tổng hợp 15 cách nấu canh chua cá biển thơm ngon hấp dẫn dễ làm Những món canh từ cá biển luôn mang đến cho bữa cơm gia đình những hương vị cuốn hút, ngọt thơm, bắt vị. Hôm nay hãy cùng chuyên mục vào bếp tổng hợp lại 15 cách nấu canh chua cá biển đơn giản, để thưởng thức nhé! 1 Canh chua cá hồi Tô canh chua cá hồi thơm ngon, giàu dinh dưỡng được...
