Gợi ý món tôm hùm hấp vang trắng cực ngon mà lại dễ làm

P.V11:27 25/12/2021

Gợi ý món tôm hùm hấp vang trắng cực ngon mà lại dễ làm. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe để chị em có thể chiêu đãi gia đình.

Trong tôm hùm có chứa DHA và EPA giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, vitamin B và vitamin B12 trong tôm hùm có thể hỗ trợ thần kinh, giúp hệ thần kinh trở nên chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc Alzheimer (một loại bệnh về trí nhớ). Ăn tôm hùm không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe

Gợi ý món tôm hùm hấp vang trắng cực ngon mà lại dễ làm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 con tôm hùm

2 ly rượu vang trắng (khoảng 150ml)

Gia vị: Hạt nêm, muối

Dầu ăn hay dầu Olive

Gừng, ngò và hành lá

Video đang HOT

Cách nấu món tôm hùm hấp vang trắng

Tôm hùm rửa sạch qua nước lạnh

Băm nhuyễn gừng và đầu hành, xắt nhỏ lá hành và ngò.

Bắc chảo nóng rồi cho dầu vào đợi nóng thì cho gừng vào xào sơ. Sau gừng thơm vàng, cho rượu vang trắng và nước vào, nêm hạt nêm và muối. Tiếp đến cho tôm hùm vào, đậy nắp lại, nấu lửa nhỏ đến khi tôm hùm chín (khoảng 20-25 phút). Nếu thiếu nước châm thêm vào.

Lấy tôm hùm ra đĩa, trang trí với hành và ngò.

Món ăn này thưởng thức cùng rượu vang trắng thì còn gì tuyệt vời bằng.

Chúc bạn thành công với việc chế biến món tôm hùm hấp rượu vang đơn giản nhưng cực ngon này nhé!

Học ngay công thức làm món tôm hùm hấp bia ngọt thịt, đơn giản

Chỉ với vài phút là bạn đã có ngay một món tôm hùm hấp bia đơn giản, ngon lành rồi. Tôm hùm hấp bia thịt ngọt thơm, chắc, không bị khô. Bắt tay vào bếp để làm ngay món này với mình nha.

Tôm hùm sau khi hấp có hương vị bia thoang thoảng, tôm hùm vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có của nó, vì tôm hùm được ướp thấm vị nên khi ăn có vị rất đậm đà, thịt thơm lừng và ngọt, quan trọng nhất là thịt tôm hùm vẫn còn mọng nước.

Nguyên liệu

1 con tôm hùm

2 lon bia

1 nhánh sả

1 muỗng cà phê muối

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm hùm sau khi mua về rửa sơ, dùng bàn chải chà sạch lớp vỏ bên ngoài sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo.

Sả rửa sạch, đập dập rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

Bước 2: Ướp tôm hùm

Cho bia và muối trong một cái nồi, rồi khuấy đều cho muối tan ra, cho tôm hùm vào ướp trong khoảng 30 - 45 phút.

Phần bia ướp phải ngập tôm hùm, để tôm sau khi ướp xong sẽ ngon và đều vị hơn.

Bước 3: Hấp tôm hùm

Bắt một cái nồi lên bếp, sau đó cho phần bia đã ướp tôm hùm vào nồi, nấu lên cho sôi.

Sau khi nước đã sôi thì cho tôm hùm và sả vào trong xửng, rồi đặt vào trong nồi, tiến hành hấp tôm.

Thời gian hấp sẽ tùy thuộc vào trọng lượng của tôm hùm, với 1kg tôm hùm thì cần hấp khoảng 20 phút tôm hùm sẽ chín.

Tôm hùm đã chín thì lấy ra đĩa, vậy là món tôm hùm hấp bia đã xong rồi, thưởng thức thành phẩm thôi nào.

Tôm hùm hấp bia là một món ăn cực kì đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, món ăn sẽ ngon hơn khi bạn dùng lúc còn nóng, chấm với một chén muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh thì còn gì tuyệt hơn nữa. Chúc bạn thành công với món ăn này.

Cách làm mì xào tôm hùm thơm ngon đặc biệt Bạn đã biết cách làm mì xào tôm hùm thơm ngon đặc biệt chưa? Nếu chưa thì trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé. Tôm hùm là một loại hải sản rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt đặc trưng của thịt tôm mà còn đem lại giá trị dinh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: muối dầu ăn hành lá hạt nêm tôm hùm món tôm hùm hấp tôm hùm hấp vang trắng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"03:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025

Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.