Gợi ý món ăn vặt không lo tăng cân ngày Tết

Duk Sun13:32 29/01/2022

Thay vì sa đà vào các món như mứt dừa, bánh kẹo ngọt… bạn có thể tham khảo các món lý tưởng hơn cho làn da, vóc dáng như hạt hạnh nhân, đậu gà, rau củ sấy, bỏng ngô.

Bỏng ngô là một trong những món ăn vặt chứa hàm lượng calories thấp nếu không sử dụng nhiều các chất phụ gia như bơ, đường, phomai… Tiết chế các loại phụ gia khi nổ bỏng, bạn sẽ có món ăn này lý tưởng để nhâm nhi dịp Tết mà không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.

Các loại hạt như đậu phộng, óc chó, mắc ca, hạnh nhân, đậu Hà Lan, hạt dẻ… luôn được khuyến khích thêm vào thực đơn bởi chúng chứa nhiều khoáng chất, dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Thay vì sa đà vào các loại bánh kẹo ngọt không tốt cho làn da, vóc dáng, Tết năm nay bạn có thể đãi người thân, bạn bè bằng hạt hạnh nhân, óc chó… Tuy nhiên, bạn cũng nên ưu tiên các loại hạt không tẩm ướp gia vị để bảo toàn dinh dưỡng và tránh độn thêm calo cho món ăn.

Các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương… chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và vitamin E tốt cho làn da, mái tóc và hàm lượng calo không quá cao. Bạn nên chọn loại hạt không tẩm ướp gia vị, còn vỏ. Ăn loại hạt đã tách sẵn vỏ sẽ dễ làm bạn tiêu thụ số lượng lớn hơn.

Các loại trái cây tươi không chỉ giúp bạn bảo toàn số đo cân nặng mà còn cung cấp lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho hệ tiêu hóa, làn da. Nếu đang đặt mục tiêu cải thiện cân nặng, bạn nên ưu tiên những loại quả có hàm lượng đường thấp như bưởi, cam, dâu tây, kiwi, quả bơ…

Video đang HOT

Thay vì đổ đầy khay bánh kẹo Tết với các lọai mứt ngọt, ô mai chứa lượng đường cao, bạn có thể tham khảo các loại rau củ sấy như khoai lang, khoai môn, cà rốt, khổ qua… Để tránh tăng cân, bạn cũng cần lựa chọn loại rau củ sấy không tẩm ướp gia vị, đường ngọt.

So với các loại kẹo, bánh chocolate, lựa chọn chocolate nguyên chất với hàm lượng cacao trên 70% sẽ có lợi hơn cho sức khỏe. Chocolate đen chứa nhiều chất chống oxy giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, góp phần tái tạo tế bào da, chống lại hư tổn từ ánh nắng mặt trời, không khí.

Cách làm bánh chocolate dâu không cần lò nướng

Khi nhắc đến làm bánh bạn phải đắn đo cần phải có 1 chiếc lò nướng nhưng nỗi lo đấy không thành vấn đề nữa.

Giờ đây, căn bếp "Tối nay ăn gì" sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh chocolate dâu không cần đến lò nướng mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon, cực hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa hãy nhanh tay vào bếp cùng khám phá cách làm để chiêu đãi cả nhà mình ngay nhé!

Nguyên liệu làm bánh Chocolate dâu không cần lò nướng cho 3-4:

- 1 khuôn bánh có chiều dài 36 cm, chiều rộng 12 cm

- 330g bánh oreo

- 110g bơ

- 200g chocolate loại milk chocolate và 100g chocolate loại bittersweet chocolate

- 200ml heavy cream

- 300g dâu tây tươi

Cách làm bánh Chocolate dâu không cần lò nướng cho 3-4 người:

Sơ chế nguyên liệu:

- Dâu tây tươi rửa sạch và để ráo.

- Bơ bạn tán nhuyễn ra, để dễ tán nhuyễn bơ và tránh bơ bám vào cốc đựng nhiều thì bạn cho thêm 1 ít sữa vào để dễ tán bơ ra nhé.

- Khuôn bánh đảm bảo sạch sẽ bạn nhé.

Các bước thực hiện:

- Cho bánh oreo vào máy xay và xay nhuyễn cho đến khi hết bánh thì ngừng lại tiếp tục cho bơ đã tán nhuyễn ở trên vào máy và xay tiếp khoảng chừng 3 phút thì ngừng.

- Tiếp theo, đổ hỗn hợp vừa xay xong vào khuôn bánh và tiến hành dàn đều bánh trong khuôn. Và để bánh trong tủ lạnh khoảng 10 phút.

- Trong khi chờ bánh ổn định hình dạn, bạn lấy 200ml heavy cream đun trên bếp khoảng 3 phút thì tắt bếp.

- Cho hỗn hợp sữa vừa đun vào 1 bát to có chứa 200g milk chocolate 100g bittersweet chocolate để trong vòng 1 phút rồi tiến hành khuấy đều để chocolate và sữa hòa quyện vào nhau.

- Cuối cùng, đổ hỗn hợp chocolate vào khuôn bánh đã làm ở bước trên, sau đó đặt những quả dâu tây tươi lên trên mặt bánh. Để bánh trong tủ lạnh khoảng 2h hoặc qua đêm là có thể thưởng thức.

Những lưu ý khi làm bánh chocolate dâu không cầu lò nướng:

- Khi đun sữa heavy cream trên bếp, nên đun với ngọn lửa vừa và tránh sữa sôi bạn nhé vì làm thế thì sữa sẽ mất chất dinh dưỡng, khi thấy sữa lăn tăn xuất hiện 1 vài bong bóng nhỏ thì tắt bếp.

- Đê món bánh ngon hơn nữa, bạn rắc lên trên mặt bánh 1 ít đậu phộng đã giã nhuyễn trước khi cắt bánh nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Chocolate dâu không cần lò nướng này nhé!

Món hạt bí sấy giòn ngon cho ngày Tết Món hạt bí sấy vừa giòn giòn thơm ngon vừa lại rất có lợi cho sức khỏe vì chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như Omega 3, kẽm, chất xơ, magie, canxi,... Bên cạnh đó, hạt bí còn hỗ trợ giảm nguy cơ bị bệnh tim, ung thư, viêm khớp. Món hạt bí sấy giòn ngon cho ngày Tết...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: kẹo món ăn ngày tết hạt hướng dương hạt bí óc chó đậu phộng món ăn vặt bánh chocolate bánh kẹo tết

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.