Gợi ý mâm cơm chiều đủ món ngon lạ vị cho cả tuần

Thực đơn bữa cơm chiều với những món ăn ngon lạ vị dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì.

Canh mướp mồng tơi nấu tôm là món ăn “quốc dân” của mọi gia đình. Vị ngọt thanh của nước canh, ăn kèm với cà pháo là chuẩn vị cho bữa cơm gia đình. Bạn có thể thêm vào mâm cơm này đĩa cá quả nướng, gà om nấm và tráng miệng mận.

Gợi ý tiếp theo là bữa tối với cá nướng, canh chua, trứng sốt cá chua, thịt bò xào nấm và tráng miệng kiwi, dứa. Về món cá nướng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian. Món canh chua bạn có thể nấu cùng sườn để tăng vị đậm đà hoặc sử dụng bột dashi rong biển cũng rất ưng miệng.

Đổi thực đơn với tôm nướng, đậu Tứ Xuyên, chả trứng và món rau luộc không thể thiếu. Bữa ăn bao gồm các nguyên liệu đơn giản nhưng với cách chế biến cầu kì một chút là bạn có ngay những món mới, đổi khẩu vị cho gia đình.

Một chút vị cay từ kim chi, kết hợp với canh vịt hầm khoai, tôm xào củ cải, cá nục kho cà chua, tráng miệng cam là bạn đã có một bữa tối chinh phục khẩu vị thành viên gia đình. Nếu bận rộn, bạn nên muối kim chi với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dài ngày.

Với món cánh gà Tebasaki, bạn cần chiên vàng cánh gà đã được tẩm ướp và bọc bởi bột ngô. Phần nước sốt dùng kèm gồm xì dầu, dấm, đường, gừng, tỏi băm nhuyễn. Bạn có thể rắc thêm chút ớt bột hoặc vừng đen để món ăn thêm tròn vị. Bổ sung thêm món canh chua cá ngần, cá thu nướng muối ớt, đậu Edamame luộc, bạn đã có một mâm cơm ngon miệng cho gia đình.

Các bà nội trợ có thể lưu lại thực đơn gồm canh tương đậu đen lên men, thịt luộc kiểu Hàn Quốc, trứng hấp thịt nấm, kim chi muối và tráng miệng dưa. Những lúc bí ý tưởng cho thực đơn bữa cơm gia đình, các món ăn trên có thể là lựa chọn tối ưu nhất.

Sự kết hợp giữa mực nướng lá lốt, mướp Nhật luộc, gà ác hầm táo đỏ hạt sen, cá thu sốt làm nên mâm cơm hợp khẩu vị nhiều gia đình. Với nhiều món ăn được chế biến cầu kì, đây có thể là mâm cơm cuối tuần để bạn chiêu đãi cả gia đình.