Gợi ý bày biện mâm cỗ Tết Trung thu đủ đầy và may mắn
Mâm cỗ Tết Trung thu liệu có khác biệt nhiều với mâm cúng Rằm tháng 8?
Tết Trung thu, hay còn gọi là Tết thiếu nhi, Tết trẻ con là một trong những lễ hội truyền thống lớn ở các nước Đông Á như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Tết này thường diễn ra vào ngày Rằm tháng Tám âm lịch hàng năm. Tết Trung thu có ý nghĩa tinh thần sâu sắc, thể hiện tình cảm gia đình, nguyện vọng về một cuộc sống đầy đủ và hạnh phúc.
Ảnh: Vũ Thu Hương.
Trong văn hóa Việt Nam, Tết Trung thu gắn liền với hình ảnh trăng rằm sáng và tròn đầy, biểu tượng của sự viên mãn và sum vầy. Đây là dịp để mọi người trong gia đình cùng nhau quây quần, thưởng thức bánh trung thu, ngắm trăng và chia sẻ những câu chuyện cùng nhau. Đối với t.rẻ e.m, đây là dịp vui chơi với các loại đèn lồng, mặt nạ, tham gia các trò chơi dân gian và nhận những món quà từ phụ huynh và người lớn.
Ngoài ra, Tết Trung thu còn có ý nghĩa tưởng nhớ tổ tiên và thể hiện lòng biết ơn đối với mùa màng bội thu. Nó cũng là dịp để cầu nguyện cho sự an lành, mùa màng tốt tươi, và sự thịnh vượng cho gia đình.
Ảnh: Vũ Thu Hương.
Mâm cỗ Tết Trung thu khác gì với mâm cúng Rằm tháng 8?
Mâm cỗ Tết Trung thu không có khác biệt lớn so với mâm cúng Rằm tháng 8 vì cả hai đều diễn ra vào Rằm tháng 8 Âm lịch. Tuy nhiên, mâm cỗ Tết Trung thu thường được chú trọng hơn với những món ăn truyền thống như bánh trung thu, bánh dẻo, cùng hoa quả và các lễ phẩm khác. Thêm vào đó, một số gia đình có thể trang trí mâm cúng bằng những đèn lồng và nến để tạo không khí lễ hội.
Còn đối với những gia đình bày biện thêm mâm cúng Rằm tháng 8, mâm lễ cũng không khác nhiều so với mâm cúng của những ngày Rằm khác. Dù đơn giản hay cầu kỳ đều tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình.
Trong Việt Nam phong tục, Phan Kế Bình từng nhắc tới tục xưa rằng: “Ban ngày làm cỗ cúng gia tiên, tối đến bày cỗ thưởng nguyệt. Đầu cỗ là bánh mặt trăng, dùng nhiều thứ bánh trái hoa quả nhuộm các màu sắc sặc sỡ, xanh, đỏ, trắng, vàng. Con gái hàng phố thì thi nhau tài khéo, gọt đu đủ thành các thứ hoa nọ hoa kia, nặn bột làm con tôm, con cá coi cũng đẹp”.
Mâm cỗ Tết Trung thu gồm những gì?
Mâm cỗ Tết Trung thu truyền thống thường bao gồm các món ăn và đồ trang trí sau:
1. Bánh trung thu: Là món không thể thiếu trong mâm cỗ, với nhiều hương vị như đậu xanh, thập cẩm, hạt sen, khoai môn, sầu riêng…
Ảnh: Vũ Thu Hương.
Video đang HOT
Dù có nhiều loại bánh hiện đại đủ màu sắc nhưng nếu mâm cỗ không có bánh nướng, bánh dẻo sẽ thiếu đi hương vị của Tết trung thu.
Ảnh: Vũ Thu Hương.
Trong ngày này, nhiều gia đình cũng bày biện những loại bánh trung thu, bánh đậu xanh, bánh bao đủ hình thù ngộ nghĩnh cho t.rẻ e.m.
Ảnh: Vũ Thu Hương.
2. Trái cây: Bày trái cây tươi theo mùa như bưởi, quýt, hồng xiêm, nho, chuối, táo, lê để tạo sự đa dạng và màu sắc cho mâm cỗ. Ngoài bánh trung thu như bánh dẻo, bánh nướng, hoa quả cũng là phần không thể thiếu để mâm cỗ trung thu thêm đủ đầy và đẹp mắt. Đặc biệt, trong mâm quả luôn có những thức quà đặc trưng của mùa thu như hồng, chuối, thị sáp, cốm xanh,…
Ảnh: Vũ Thu Hương.
Mâm ngũ quả bày biện các loại quả mang ý nghĩa may mắn. Thêm vào đó, nhiều người cũng trổ tài làm chó bưởi, tỉa dưa hấu cùng các loại quả thành hình các con vật đáng yêu để bày mâm cỗ.
Ảnh: Vũ Thu Hương.
3. Thức uống: Trong mâm cỗ Trung thu khi có bánh nướng, bánh dẻo thường có thêm ấm trà để thưởng cùng bánh. Đối với t.rẻ e.m, thường sẽ có thêm nước ngọt hoặc các loại chè.
Ảnh: Vũ Thu Hương.
4. Đèn lồng và đèn ông sao: Dùng để trang trí và tạo không khí lễ hội. Ngoài ra, nhiều gia đình cũng bày biện thêm đầu lân, mặt nạ bồi, tò he,… những đồ chơi dân gian đặc trưng của người Việt mình.
Ngoài ra, tùy theo phong tục của mỗi vùng miền và điều kiện gia đình, mâm cỗ Trung thu có thể có thêm các món ăn khác như thịt giò, gà luộc, nem rán, chè, bánh dẻo,… Cũng có gia đình thường kết hợp hai mâm cúng Rằm và mâm cỗ Trung thu vào một, sau đó xin hạ phần mâm cúng mặn xuống để cả gia đình thụ lễ, phần mâm cỗ Trung thu vẫn bày biện để đón đêm Rằm.
Mâm cỗ mặn cúng Rằm tháng 8 vẫn có nhiều món quen thuộc như nem rán, chả, tôm nướng, gà luộc, canh măng miến, xôi gấc, xôi cốm sen,… Ảnh: Vũ Thu Hương.
Chúc bạn và gia đình có ngày lễ Trung thu đoàn viên may mắn và bình an!
Mâm cúng rằm tháng 8 đầy đủ gồm những gì?
Mâm cúng rằm tháng 8 không cần chuẩn bị quá cầu kỳ, long trọng như mâm cúng các ngày lễ khác nhưng vẫn nên tươm tất, đầy đủ.
Tết Trung thu, hay còn gọi là Tết thiếu nhi hoặc Tết đoàn viên, là một dịp đặc biệt không chỉ dành cho t.rẻ e.m mà còn là thời gian để các gia đình sum họp, đoàn tụ. Một trong những phần quan trọng và không thể thiếu của Tết Trung thu chính là mâm cúng rằm tháng 8.
Mâm cúng rằm tháng 8 đầy đủ gồm những gì?
Các gia đình thường chuẩn bị mâm cơm đầy đủ để dâng lên tổ tiên, thần linh với mục đích cầu bình an, gia đạo hòa thuận. Bên cạnh đó, gia chủ cũng sẽ chuẩn bị mâm cỗ trông trăng để vào lúc trăng lên cao, cả gia đình sẽ quây quần dưới ánh trăng cùng phá cỗ Trung thu.
Mâm cỗ cúng tổ tiên thần linh
Tùy theo phong tục của từng địa phương hoặc lối sống của từng nhà mà mâm cúng rằm tháng 8 được chuẩn bị khác nhau, có thể gồm các món ăn chay hay mặn.
Mâm cỗ mặn thường có gà, xôi, các món ăn truyền thống hoặc theo khẩu vị gia đình. Nếu gia đình theo đạo Phật, có thể làm mâm cỗ chay gồm xôi, cháo chay, nộm chay, các món rau củ xào, đậu hũ...
Nếu không có điều kiện và thời gian, các gia đình có thể chuẩn bị trái cây, bánh kẹo đơn giản để thắp hương vào sáng ngày rằm.
Mâm cỗ trông trăng
Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu không thể thiếu các loại trái cây, thường là những loại quả có hương vị ngọt ngào hoặc mang màu sắc bắt mắt như chuối, bưởi, lựu, hồng xiêm, dưa hấu, cam, quýt. Đặc biệt, bưởi là loại quả không thể thiếu, không chỉ bởi hương vị mà còn vì hình ảnh tròn đầy, viên mãn, trông như trăng tròn rằm tháng 8.
Nhiều chị em khéo tay có thể cắt tỉa bưởi, dưa hấu thành hình các con vật với mục đích tạo niềm vui, niềm thích thú cho trẻ nhỏ.
Mâm cúng rằm tháng 8 theo phong cách miền Bắc. (Ảnh: Vân Hà Hoàng)
Bánh nướng, bánh dẻo cũng là linh hồn của mâm cỗ Trung thu. Ngoài các loại nhân truyền thống như đậu xanh, thập cẩm, trứng muối, người làm bánh ngày càng sáng tạo nhiều loại nhân hiện đại như trà xanh, custard, chocolate...
Những chiếc đèn ông sao truyền thống làm từ giấy kính đủ sắc màu, đèn hình con cá, con thỏ được treo lên, mang đến ánh sáng lung linh, kỳ diệu cho đêm rằm. Ngoài ra, những món đồ chơi truyền thống như đèn kéo quân, mặt nạ giấy bồi không chỉ mang lại niềm vui cho t.rẻ e.m mà còn là biểu tượng văn hóa thiêng liêng, gắn liền với ký ức t.uổi thơ của người lớn.
Hoa dùng để bày trong mâm cỗ trông trăng cũng luôn được chọn lựa kỹ lưỡng, thường là hoa cúc, hoa sen hay hoa nhài, mang lại sự tươi mới và may mắn.
Trà cũng là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, sau đó sẽ được thưởng thức cùng với bánh trung thu.
Ngoài ra, tùy vào vùng miền, mâm cỗ trông trăng có thể có thêm một số món ăn đặc sản, ví dụ ở miền Bắc là cốm, miền Trung có các loại bánh bột lọc, miền Nam có chè trôi nước...
Mâm bánh mứt kẹo được trang trí đẹp mắt dịp Tết Trung thu. (Ảnh: Cao Phương Thảo)
Ý nghĩa mâm cúng rằm tháng 8
Khi bày biện mâm cúng, mọi người cần chú ý sao cho hài hòa, đẹp mắt. Bánh trung thu và trái cây nên được đặt ở vị trí trung tâm. Các loại đồ chơi, đèn ông sao nên được sắp xếp xung quanh tạo điểm nhấn để mâm cúng trọn vẹn và tinh tế.
Thông thường, mâm cỗ trông trăng không cần bày lên bàn thờ mà chỉ cần đặt lên một chiếc bàn rộng, có thể để trong nhà hoặc ngoài sân.
Trong dịp Tết Trung thu, không khí gia đình ấm áp cùng những mâm cỗ đẹp mắt sẽ giúp mỗi người cảm nhận rõ hơn về giá trị của sự đoàn viên, tình thân ái và niềm vui sống giản dị mà đầy đủ.
Mâm cúng rằm tháng 8 không chỉ là là cầu nối tâm linh để tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong sức khỏe và hạnh phúc cho gia đình, mà còn là dịp để thể hiện sự quan tâm, đoàn kết trong nhà. Mâm cúng với đầy đủ các món truyền thống sẽ mang đến không khí ấm áp, giúp mọi người nhớ về cội nguồn, duy trì và phát huy những giá trị văn hóa tốt đẹp của dân tộc.
Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì? Các sự kiện vui Tết Trung thu cho t.rẻ e.m không thể thiếu mâm cỗ trông trăng với nhiều loại trái cây, bánh trái; vậy mâm cỗ trông trăng đêm Trung Thu gồm những gì? Tết Trung thu còn được gọi là Tết Trông trăng hay Tết Thiếu nhi. Ngày lễ truyền thống quan trọng này là cơ hội để các gia đình...