Gỏi lưỡi heo chua cay, ăn hoài không ngán
09:52 20/04/2022
Theo dõi VGT trên
Mát trời kho cá ba sa và lườn cá hồi
Mẹ đảm chia sẻ cách làm chè dừa dầm Hải Phòng thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhàMón này phải làm nước xốt trộn kèm thật cay, đậm đà. Đảm bảo ăn vừa hít hà vừa bảo cay quá mà tay thì cứ gắp hoài.
- 2 cái lưỡi heo
- Hành tây cắt múi cau
- Rau thơm
- Rau răm
- 3 muỗng canh nước mắm ngon
Video đang HOT
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh chanh
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 trái ớt băm nhuyễn-
Lưỡi rửa sạch.
Trụng qua nước sôi với chút dấm khoảng 2 phút.
Lấy ra cạo sạch lớp trắng bên ngoài.
Cho vào nồi luộc với chút muối khoảng 20 phút.
Lưỡi chín vớt ra cho vào tô nước thiệt lạnh.
Sau đó cắt mỏng từng lát vừa ăn.
Trộn đều nguyên liệu làm nước xốt nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cho củ hành, lưỡi đã cắt lát, trộn cùng nước xốt và rau thơm, rau răm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Gỏi ốc rau răm món lạ mà ngon
Ốc đi kèm với rau răm tạo nên một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, vị giòn giòn sần sật của ốc lẫn trong vị rau răm thơm nồng hấp dẫn khiến bạn khó có thể chối từ.
Nguyên liệu làm gỏi ốc rau răm:
1 kg ốc bươu
Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt
Thực hiện món gỏi ốc rau răm
Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích. Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho ngấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô.
Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt chanh cho bớt hăng. Rau răm, rau thơm cắt khúc.
Trước khi ăn trộn chung thịt ốc, hành tây, rau răm, rau thơm, nêm thêm tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt vừa ăn.
Bò tái chanh 
hịt bò ngọt bùi hòa quyện cùng vị chua của chanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Thành phần 500 g thịt bò, 2 củ hành tây, 4 quả chanh, 1 củ tỏi, 2 quả ớt, 1 bát con hành phi, 1 thìa canh đường, 2 nắm...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Tin liên quan
Bộ phận ngon giòn sần sật của con heo đem trộn chua cay ăn không muốn dừng
2 cách nướng trứng cực ngon mà đơn giản
Cách nấu bún măng gà thơm ngon, không bị đắng cho bữa ăn đầy dinh dưỡng
Gỏi lưỡi heo măng chua ăn là 'nghiện'
Cách làm món thịt heo ngâm mắm chua chua ngọt ngọt "chống ngấy" cho ngày Tết !
Bao tử bóp rau dăm
Chủ đề: hành tây đường rau thơm thực đơn món ăn ngon rau răm nước mắm ngon mẹo nấu ăn gỏi lưỡi heo chua cay
Xem nhiều
Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10
Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23
Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57
Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18
Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50
Bí ẩn nhất showbiz Việt 2024: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu cưới và đón con đầu lòng khi nào?04:19
Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50
Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27
Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44
Một học sinh ở Bình Dương nguy cơ mất 1 bàn tay nghi chơi pháo tự chế00:59
2 nhân vật nổi tiếng đụng mặt sau ly hôn, thiếu gia nhìn đi chỗ khác khi vợ cũ tiến lại chào hỏi00:16Tiêu điểm
Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'
Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh
Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc
Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy
Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu
Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫnTin đang nóng
Nhà bạn dù nhỏ đến mấy vẫn cần có 1 trong 3 loại cây này để hấp thụ "khí độc" và thanh lọc không khí
Danh tính nữ đại gia "săn Hồng Hài Nhi" kém 6 tuổi, rước dâu bằng siêu xe trăm tỷ, hồi môn 500 cây vàng
Tóc Tiên phản hồi gì khi bị nói "tâm cơ"?
Hwang Jung Eum bị cơ quan quốc gia điều tra đột xuất giữa drama
MBC Drama Awards 2024: Cặp đôi When the Phone Rings gây sốt MXH, chủ nhân Daesang là cái tên đỉnh miễn bàn
MC Mai Ngọc giàu cỡ nào?
Hồ Tấn Tài bị dập dây chằng chéo đầu gối, lỡ chung kết ASEAN Cup 2024
Tình cờ "nhặt" được vợ, người đàn ông bàng hoàng khi tìm được gốc gác của cô: Sự thật khó chấp nhậnTin mới nhất
Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê
05:59:18 31/12/2024
Cơm gà lá ngải giấm là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng, đơn giản mà đầy đủ hương vị và bổ dưỡng.
Gà hấp nấm và lạp xưởng - món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán
05:58:55 31/12/2024
Gà hấp nấm và lạp xưởng là món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng
05:58:20 31/12/2024
Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng. Món ăn tuy giản dị nhưng vô cùng cuốn hút, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gà nấu đậu hũ - món ăn mềm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúng
05:57:02 31/12/2024
Gà nấu đậu hũ - món ăn mềm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúng. Thịt gà mềm ngọt với đậu hũ non béo ngậy tạo nên một món ăn hài hòa, ngon khó cưỡng.
Mì xào giòn kiểu Trung - hương vị đậm đà cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn
05:56:37 31/12/2024
Mì xào giòn không chỉ dễ chế biến mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè.
Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp
06:11:52 30/12/2024
Dưới đây là một số cách làm món ngon và bổ dưỡng từ rau cần rất thích hợp trong mùa đông lạnh, bạn có thể tham khảo.
Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'
06:11:19 30/12/2024
Không nhất thiết phải là các loại nguyên liệu đắt tiền, với cách làm đơn giản này, chị em có ngay món mứt khoai môn ngọt ngọt, bùi bùi vô cùng thơm ngon và độc đáo.
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy
06:16:28 29/12/2024
Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
06:15:57 29/12/2024
Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
06:15:19 29/12/2024
Với hai cách chế biến dưới đây, bạn có thể tận dụng được loại nấm mà người Nhật coi là thần dược chữa ung thư, giúp kéo dài tuổi thọ.
Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
16:28:21 28/12/2024
Để có một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng bên gia đình thân yêu thì nhất định bạn hãy thử ngay thực đơn dưới đây nhé!
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
10:32:47 28/12/2024
Chả cá chiên giòn, nóng hổi, hòa quyện cùng nước sốt cay ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn thơm ngon không thể cưỡng lại.Có thể bạn quan tâm
An Giang thực hiện kỹ thuật nút túi phình mạch máu não bị vỡ
Sức khỏe
08:12:37 31/12/2024
HOT: MC Mai Ngọc xác nhận đăng ký kết hôn, công khai hình ảnh của chồng thứ 2!
Sao việt
08:10:19 31/12/2024
Không nghe lời khuyên của con dâu, mẹ chồng tôi suýt phải trả bằng tính mạng
Góc tâm tình
08:09:18 31/12/2024
Mỹ nhân đang làm điên đảo MXH vì "đẹp trai" nhất Squid Game 2, thăng hạng nhan sắc chỉ nhờ cắt tóc
Phim châu á
08:05:30 31/12/2024
Chuyến đi định mệnh của 179 nạn nhân trong thảm kịch máy bay Hàn Quốc
Thế giới
07:52:58 31/12/2024
Thiếu tiền mua "nhà to hơn", cựu vụ phó được doanh nghiệp hỗ trợ 9 tỷ đồng
Pháp luật
07:46:42 31/12/2024
Sao nữ được cả nước săn đón phát ngôn làm đàn anh đứng hình, "muối mặt" với chính bà xã trên sóng truyền hình
Sao châu á
07:44:50 31/12/2024
Khám phá 'thác nước bảy tầng' Chiềng Khoa ở Sơn La
Du lịch
07:44:30 31/12/2024
Nguyên mẫu nhân vật của Thang Duy trong "Sắc Giới": Mỹ nhân sở hữu nhan sắc kinh điển nổi tiếng nhất Bến Thượng Hải 1 thời
Hậu trường phim
07:29:35 31/12/2024
Cô gái Tây bật khóc khi đi du lịch 1 mình đến Việt Nam, nghe lý do nhiều người cũng thấy đồng cảm
Netizen
06:20:36 31/12/2024
Nhói lòng trước những tin nhắn cuối cùng của các nạn nhân trên chuyến bay Hàn Quốc: Từng chữ đều để lại đau thương tột cùng
Vợ Vũ Luân tuyên bố khởi kiện
Lấy tỷ phú như Triệu Vy: Bị từ chị dâu đến chủ nợ "dí" khi chồng nhởn nhơ nuôi nhân tình ở nước ngoài?
Tiết lộ sốc về Triệu Lộ Tư: Không kiểm soát được hành vi, tự ngược đãi bản thân, luôn cảm thấy sắp chết
Nữ diễn viên Việt giấu con kín bưng, 15 năm sau mới công khai: Nhìn cậu bé, ai nấy tiếc hùi hụi vì không lộ diện sớm
Hồ Văn Cường nói gì khi Như Quỳnh gọi điện báo không trả cát xê?
Rơi máy bay hạng nhẹ ở UAE, 2 phi công thiệt mạng
Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng