gỏi hoa chuối tai heo

Cá chình om chuối đậu

Trong chuyến công tác tới Quảng Yên mới đây, tôi đã được thưởng thức một số đặc sản địa phương, trong đó có món cá chình om đậm đà với chuối xanh.

Cuối tuần làm tai heo sốt Thái nhâm nhi cùng cả nhà

Tai heo sốt Thái làm món nhậu lai rai cho các bữa tiệc sum họp gia đình thì hấp dẫn cực kì đấy nhé!

Bún mắm bà Ba

Bà tên Cảnh, thứ ba trong gia đình nên mọi người gọi bà là bà Ba Cảnh. Món bún mắm của bà Ba nổi tiếng Sài Gòn từ rất lâu rồi.

Nộm hoa chuối của bà…

Ngoài những quả chuối chín vàng ươm mỗi lần đi học về bà cho, tôi nhớ nhất cái vị bùi bùi, ngọt mát mà giòn tan của món nộm hoa chuối - món ăn không ngán lại rất hợp trong những ng...

Muốn tai heo trắng giòn, thơm ngon sần sật ai cũng thích đừng bỏ qua bí quyết quan trọng này.

Tai heo là một món ăn vô cùng quen thuộc, có thể ăn trực tiếp, hoặc làm các món nộm, gỏi sẽ tuyệt hảo và thơm ngon vô cùng. Nhưng nếu thiếu nước này, sẽ chẳng thể trắng giòn, thơm ...

Gỏi bắp chuối giá tươi giải ngấy

Vị chua cay mặn của món gỏi, cùng vị tươi mát của giá, đắng của bắp chuối giúp bữa cơm đậm đà mà không nhiều dầu mỡ.

Cách làm nộm xoài tai heo ngon giòn sần sật

Để làm nộm xoài tai heo cần có tai heo tươi, xoài xanh trộn cùng nước mắm chua ngọt.

Công thức làm món tai heo ngâm mắm không bị màng, đậm đà giòn ngon

Tai heo ngâm mắm là món ăn quen thuộc với tai heo giòn sựt thấm vị nước mắm mặn ngọt chua chua, ăn cùng với rau sống là ngon hết sảy.

Bí quyết làm giò thủ truyền thống tiếp đãi khách đến chơi nhà

Giò thủ là một món ăn thơm ngon kết hợp rất nhiều nguyên liệu làm cho món ăn luôn thơm ngon, giòn dai sần sật và không bị ngán như các loại giò lụa khác.

Nom banh chok, tinh túy ẩm thực đường phố Campuchia

Nếu nhắc đến Việt Nam người ta nhớ ngay đến phở thì bún gánh cà ri cá Nom banh chok được xem là món quốc hồn quốc túy ở đất nước Chùa Tháp.

Hít hà gỏi cá ướt Đà Nẵng

Trước tiên, xin được giới thiệu đây là món dành cho những tín đồ ăn cay-một món gỏi mà dân Đà Nẵng ưa thích...

Tai heo làm theo cách này đảm bảo mâm cơm ngày mưa gió hết trong “1 nốt nhạc”

Tai heo có nhiều cách chế biến, nhưng với cách kho xì dầu này sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn, vị đậm đà, ăn với cơm nóng cực kỳ thích hợp.

Cách làm 2 món nộm “vạn người mê” theo công thức bất bại, vừa ngon vừa dễ

Nộm gà hoa chuối giòn ngọt hay nộm sứa su hào thanh mát sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn.

Cách làm tré Huế chuẩn vị Cố Đô, chua cay mặn mà khó quên

Chẳng cần đến Huế xa xôi, với cách làm tré Huế này bạn vẫn thực hiện được món ăn yêu thích tại nhà. Tuy có đôi chút cầu kỳ nhưng thành phẩm tré chuẩn vị Huế chắc chắn sẽ làm bạn hà...

Cách làm lỗ tai heo ngâm chua ngọt giòn giòn, dai dai nhai vui miệng

Tai heo giòn giòn, dai dai sau vài ngày ngâm qua hỗn hợp giấm, nước mắm, đường sẽ tạo nên mùi vị ngon diệu kỳ khó mà kiềm chế.

Cuối tuần, trên mâm cơm có 1 trong 3 món nộm này thì tuyệt hảo, vừa chống ngán lại ngon vô cùng

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài bếp núc. Nếu muốn bữa cơm thêm hoàn hảo, thơm ngon lại chống ngán, hãy thêm 1 trong 3 món nộm sau.

Ngày lạnh làm bún cá thơm ngon hấp dẫn, cả nhà đều tấm tắc khen ngon

Với cách nấu bún cá vừa đơn giảm vừa thơm ngon giúp chị em nội trợ có được món ăn hấp dẫn ai cũng thích mê trong ngày tiết trời trở lạnh.

Lẩu gà cứ cho thêm loại rau này vào, đảm bảo nồi lẩu ngọt vị thơm lừng, tăng gấp đôi chất bổ

Trong những ngày se lạnh, lẩu gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, khi cho thêm những loại rau này vào nổi lẩu sẽ có hương vị thơm ngon hơn gấp nhiều lần:

Cách làm gỏi đu đủ tai heo giòn dai, cả nhà gắp liền tay

Cách làm gỏi đu đủ tai heo sẽ mang lại mùi vị mới lạ cho ngày cuối tuần của bạn. Cái dai sần sật đặc biệt của tai heo kết hợp cùng đu đủ giòn ngọt sẽ hấp dẫn lắm đây.

Những món nộm đu đủ dân dã thơm ngon – dễ làm

Ở Thừa Thiên Huế, vào mùa mưa, ngoài chợ lúc nào cũng có bán trái đu đủ xanh rất rẻ, từ trái đu đủ xanh, có thể chế biến được những món nộm dân dã, đơn giản mà vô cùng ngon miệng.

Giòn ngon thơm nức tai heo sốt nước dừa khiến người kén ăn nhất cũng phải thán phục

Từng miếng tai heo giòn sần sật thấm đều gia vị, dậy mùi thơm của nước dừa ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn chê.

Cách làm mì quảng trộn chay với rau nấm, đậm đà hương vị miền Trung

Không có thịt hay cá, cách làm mì quảng trộn chay từ rau, nấm vẫn tạo nên món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị đậm chất miền Trung. Chúng ta vào bếp học ngay cách chế biến món mì quảng ...

Cách làm giò lụa tai heo dai dai, giòn giòn tại nhà thật dễ

Cách làm giò lụa tai heo tưởng khó nhưng lại rất đơn giản và ít nguyên liệu. Có thêm sự xuất hiện của tai heo món ăn giòn, dai, nhai sần sật ngon hơn và lạ miệng, vào bếp thực hiện...

Hoa chuối thông huyết, nhuận phế

Theo dược học cổ truyền, hoa chuối vị ngọt, tính lạnh, có công dụng hóa đàm nhuyễn kiên, bình can tiêu ứ, thông kinh hoạt lạc, thường được dung để chữa các chứng bệnh như ngực bụng...

Cách làm món tai lợn xào ớt ngon giòn và lạ miệng cho bữa ăn

Với món tai lợn xào ớt ngon giòn có vị cay cay đảm bảo sẽ mang đến cảm giác thích thú và mới lạ cho bữa cơm mới của mỗi gia đình.

Cùng nhâm nhi tai heo xào cay vào những ngày mưa nắng bất chợt

Tai heo xào cay vừa phù hợp với mỗi bữa cơm gia đình lại vừa là món nhâm nhi cùng bạn bè. Tai heo giòn sần sật cùng vị cay nồng của sa tế, hạt tiêu sẽ trở thành món ăn hấp dẫn ngườ...

Nộm hoa chuối lạ miệng cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Hoa chuối là một loại thực phẩm rất quen thuộc và dân dã, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến hoa chuối thành món ngon cho bữa ăn.

Sau Tết đã chán thịt, học ngay gái đảm làm bún cá cực ngon cả nhà đều thích thú

Miếng cá vàng ươm, giòn rụm chan với nước dùng có đủ vị thơm chua dịu, thanh thanh của vị mẻ và cà chua - tất cả tạo nên một bát bún cá hương vị tuyệt hảo.

Lạ miệng với món ngon nộm bì lợn chua chua, cay cay hấp dẫn

Các món nộm giờ đây thường xuyên xuất hiện nhiều trongthực đơnhàng ngày của mỗi gia đình. Hầu hết, những món nộm luôn mang tới sự tươi mới, độc đáo và lạ miệng cho mỗi mâm cơm nói ...

Thịt heo tăng giá trở lại ngày 30 Tết

Mỗi kg thịt heo tại các chợ dân sinh đắt thêm 10.000-20.000 đồng vào ngày 30 Tết, dù giá heo hơi giảm 1.000-3.000 đồng một kg.

4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương

Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.

Tết này chồng tôi chỉ yêu cầu mỗi món tai heo ngâm sả tắc, còn lại tùy vợ quyết hết!

Món tai heo ngâm sả tắc này mà nhâm nhi ngày Tết thì đỉnh lắm đây vì ăn bao nhiêu cũng không ngán!

Hoa chuối đủ món trong bữa cơm giữa núi rừng của người lính

Những người lính xăng xái xắt hoa chuối, lột tỏi trong gian bếp dựng tạm bên suối. Bữa cơm với món ăn chủ lực chế biến từ hoa chuối làm ấm lòng người lính trong những ngày hành quâ...

Cách làm giò thủ thơm ngon dai giòn đón Tết Nguyên Đán

Tết là thời gian quí giá nhất trong năm khi chúng ta có dịp đoàn tụ với người thân sau một năm làm việc vất vả. Cả nhà sum họp, quây quần bên mâm cơm ngày tết thật ấm cúng biết bao...

4 món gỏi khoái khẩu của người Sài Gòn

Gỏi đu đủ tôm thịt, gỏi vịt, gỏi dạ dày trộn ngó sen, gỏi xoài cá sặc...là những món được yêu thích ở Sài Gòn mà bạn có thể thưởng thức tại một góc phố nơi có những xe đẩy màu sắc ...

Đậm vị gỏi sò lông trộn hoa chuối Kiên Giang

Những con sò lông béo ngậy màu vàng cam được trộn cùng thịt ba rọi, hoa chuối thái nhỏ, rau răm hay lạc giã lẫn trong nước sốt chua ngọt tạo nên món gỏi kích thích vị giác.

Đặc sản Quy Nhơn sứa nhúng nước lèo rất ngon

Nồi nước lèo chua ngọt, vàng rộm, nóng hổi cùng với đĩa sứa tươi giòn là hương vị khó phai với nhiều du khách từng thưởng thức sứa nước lèo Quy Nhơn, Bình Định.

Luộc mãi cũng chán, tai heo đem chế biến theo cách này ngon khó cưỡng

Từng miếng tai heo giòn sần sật thấm đều gia vị, dậy mùi thơm của nước dừa ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn chê.

3 cách làm gỏi gà lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Hãy cùng nhau tìm hiểu và khám phá top 3 cách làm gỏi gà lạ miệng cho bữa cơm gia đình trong bài viết ngay sau đây.

Thưởng thức đặc sản bún cá 3 vùng ngon không chê vào đâu được

Vị ngọt thanh, chua dịu của bún cá luôn kích thích vị giác.

Gỏi cá hoa chuối

Ẩm thực của bà con dân tộc Thái rất phong phú. Trong đó, góp phần làm nên nét riêng trong phong cách ẩm thực đó là việc người Thái dựa theo sông suối để khai thác và chế biến những...

Điểm danh 6 món ăn thời bao cấp nay trờ thành đặc sản

Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn,,

Gỏi xoài xanh tai heo

Gỏi xoài xanh tai heo có vị chua thanh đặc trưng pha lẫn cái dai giòn sần sật của tai heo, khiến bạn thích thú và ăn thêm ngon miệng. Thêm vị bùi thơm của đậu phộng rang khiến món ...

Gỏi ngó sen chống ngán sau nhưng ngày nghỉ lễ

Món gỏi ngó sen tai heo có vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn, kết hợp đầy đủ màu sắc của mùi vị. Cách làm gỏi ngó sen tai heo lại vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nữa, vào bếp v...

Cái gì của cây chuối đều tốt cho sức khỏe!

Mỗi phần củachuốichứa đầy các lợi íchdinh dưỡngvàsức khỏe. Loại cây khiêm tốn này, với hoa, thân, quả và lá, có thể được dùng theo những cách khác nhau vì sức khỏe tổng thể.

Phần giòn nhất của con heo xào với ớt chuông, đảm bảo chồng khen không ngớt

Tai heo luôn là món khoái khẩu của nhiều ông chồng, nó giòn dai nhai rất thích, còn với phụ nữ đây lại món ăn chứa lượng lớn collagen chống lão hóa da.

Bữa cơm chưa đến 100 nghìn 4 món vừa mới dọn ra cả nhà đã “chén” sạch

Với cách chế biến ngon và hấp dẫn nên đảm bảo mâm cơm này sẽ khiến cả nhà ăn hết trong vòng một nốt nhạc.

Cách làm gỏi ngó sen giòn ngon thanh mát cả nhà ai cũng thích cũng mê

Gỏi ngó sen thanh mát, giòn sần sật kết hợp với nhân tôm thịt vừa thanh vừa đậm đà dễ ăn vào ngày hè. Xin hướng dẫn cách làm gỏi ngó sen cực đơn giản chị em đãi cả nhà ngon hết ý.

Cách làm giò thủ ngon tại nhà với bí quyết xào và gói giò

Bởi vì hương vị dai dai, giòn giòn và ăn không ngấy như các loại giò khác nên giò xào được rất nhiều người yêu thích.

Chủ nhật vào bếp nấu ngay 5 món này đảm bảo chồng con chỉ ở nhà không ra khỏi cửa

Với độ hấp dẫn của các món ăn này chắc chắn gia đình bạn sẽ có bữa cơm cuối tuần siêu ngon.