Gỏi cá mai ở Nha Trang món quà của biển cả

Nông Mạnh Hùng10:13 21/10/2019

Bạn dễ dàng tìm thấy món gỏi cá mai ở những hàng quán gỏi cá mai Nha Trang. Cá mai là một loài cá biển, tầm 2 ngón tay, mình ngắn, nhỏ như cá cơm nhưng dẹp hơn.

Cá màu trắng trong, không có mùi tanh, không có vảy nên khi được làm gỏi sẽ đem lại hương vị vô cùng thơm ngon.

Đặc biệt, cá mai chỉ được dùng để chế biến gỏi chứ không được chế biến thêm món ăn nào khác. Người ta nói rằng, cá mai là món quà của biển khơi để làm nên món ăn đặc sản Nha Trang hấp dẫn bao tầm hồn ăn uống.

Chẳng phải ngẫu nhiên mà món gỏi cá mai ở Nha Trang này lại mang hương vị thơm ngon, nhanh chóng lấy lòng mọi người để trờ nên một đặc sản Nha Trang thơm ngon. Món gỏi cá mai được người dân chế biến công phu, đòi hỏi kỹ năng nấu nướng khá cao.

Nguyên liệu chính là cá mai. Cá sau khi đã được rửa sạch, thịt cá trộn chung với thính, gia vị và những loại rau như diếp cá, húng, ngò, tía tô… tất cả tạo nên sự thơm mát cho món gỏi cá mai Nha Trang.

Nước chấm là một thành phần rất quan trọng để món ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Thường thì người chế biến sẽ lấy xương cá mai để làm nguyên liệu chính cho chén nước mắm của mình.

Gỏi cá mai ởNha Trang khi ăn sẽ được dùng kèm chung với bánh tráng và nhiều loại rau sống. Chỉ cần trong miếng gỏi cá mai thôi là bạn sẽ thưởng thức được trọn hương vị như bùi, ngậy, chua, cay… và nét thanh ngọt của loài cá này.

Tất cả cái tươi ngon, cái thanh mát ấy đã cùng nhau hoài quyện mà tạo nên một món ăn Nha Trang cực kỳ thơm ngon, tự nhiên và hấp dẫn đến khó tin.

Khi đến Nha Trang, bạn sẽ dễ dàng tìm được những quán gỏi cá mai Nha Trang thơm ngon. Món ăn này được bày bán ở những nơi từ bình dân đến sang trọng. Từ nhà hàng được bày trí cầu kỳ cho đến những quán bình dân với món ăn đơn giản. Cho dù chọn địa điểm nào thì bạn đều có thể thưởng thức được món ngon này cách trọn vị nhất.

Gỏi cá mai Nha Trang là một món ngon được nhiều du khách tìm kiếm cho chuyến đi của mình. Mọi gia vị hòa quyện tựa như mọi thi vị của cuộc đời hòa quyện trong một món ăn khiến bạn không thể quên. Hãy cùng đến Nha Trang và thưởng thức nhé.

Theo Chunghcm

Ngoài hải sản, Nha Trang còn có loạt món ăn ghi điểm du kháchNha Trang được thiên nhiên ban tặng nhiều bãi biển và nguồn hải sản phong phú. Không chỉ vậy, vùng đất này còn khéo chiều lòng du khách với loạt món ăn hấp dẫn, ngon khó cưỡng. Bún cá sứa: Với 25.000-30.000 đồng, bạn đã có ngay một tô bún cá sứa ngon miệng. Đây là món ăn hấp dẫn mà nhiều thực...