gỏi cá đục thơm ngon

Bánh dợm Phú Nhi

Ai đã một lần đến Xứ Đoài, Sơn Tây, hẳn biết đến món bánh dợm nổi tiếng với hương vị của nhân tôm độc đáo. Thời xưa, cứ đến ngày 10/10 âm lịch hằng năm, dân làng Phú Nhi lại làm loại bánh này để tiến vua

Bánh mì chấm sữa đặc – ký ức tuổi thơ tôi!

Trời lưng chừng thu làm tôi tự nhiên thèm mónbánh mìnóng hổi chấm sữa đặc như những sáng ngày xưa.Tôi đứng chờ tiếng rao quen thuộc: Ai bánh mì nóng nào, ai bánh mì nóng đi.... để ...

Chiều chiều nướng cá rô phi

Chiều quê thơm khói bếp. Khói bếp hay lấy hương của đồ ăn kho nấu trong nồi bay ra nên thơm. Nhưng những chiều như chiều nay thì không phải thơm bình thường mà là thơm ở cấp độ đầy...

Thưởng thức bánh bèo, nậm, lọc Bà Bé nổi tiếng ở Đà Nẵng

Bánh nậm, bánh bột lọc, bánh bèo, đó là những món ăn quen thuộc mà chúng ta ai cũng biết.. Với hương vị đặc sắc mang đậm chất Huế, quán Bà Bé luôn thu hút một số lượng lớn khách đế...

Bánh ngô nướng – Đặc sản Sapa

Thưởng thức bánh ngô nóng khi vừa nướng xong, cứ như thể vừa thưởng thức xong món cao lương mỹ vị nào đó trên đời

Thơm lừng bánh chuối lục yên của người Tày

Với bề dày về văn hóa ẩm thực, người Tày ở Lục Yên đã sáng tạo nên món bánh chuối thơm lừng, nức tiếng nơi đây. Không cần nói quá nhiều, hầu hết ai đến đây cũng đều gói về dăm bảy ...

Lạ miệng với cách làm cà phê trứng cực thơm ngon

Có một thứ đồ uống đã làm nên 1 nét độc đáo riêng cho Hà Nội, không chỉ khiến những người Hà Nội say lòng mà còn khiến những vị khách nước ngoài uống một lần sẽ nhớ mãi

Bánh su sê Hội An

Bánh su sê hay còn được gọi là bánh phu thê chính là loại bánh các bạn hay thấy trong các đám cưới hỏi với ý nghĩa nhắn nhủ các đôi vợ chồng sống chung thủy bên nhau

Cách làm hột gà nướng Hàn Quốc ‘nổi đình nổi đám’ trong các bộ phim

Hột gà nướnglà mộtmón ănvừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Nhưng bạn đã biết cách làm hột gà nướng Hadn Quốc nổi đình nổi đám trong các bộ phim chưa? Nếu chưa thì cùng tìm hiểu ngay nhé!

Kẹo cau – Ngậm mà nhớ Huế

Ai đến Huế, lại không biết đến các loại kẹo, lúc về lại không tay xách nách mang từng bịch lớn đủ thứ kẹo ngọt ngào. Có người nói nghe tiếng Huế đã thấy ngọt ngào, ăn kẹo Huế vào n...

Giòn thơm bánh xíu páo Nam Định

Những sáng sớm mùa đông, được cầm trên tay chiếc bánh xíu páo nóng hổi, vàng ươm để thưởng thức, lớp vỏ giòn rụm, mềm mại và lớp nhân thơm nức béo ngậy bạn sẽ cảm nhận được sự thú ...

Đến An Giang ăn bánh chăm

Để làm bánh ha nàm căn , người ta dùng bột mì trộn với trứng vịt, đánh đều tay cùng đường thốt nốt. Sau đó, đặt chảo nhôm dày lên bếp lửa cháy đỏ rực; đợi chảo nóng thì phết một lớ...

Dẻo thơm bánh giầy làng Gàu

Là người dân đất Việt, khi nhắc đến bánh giầy chắc hẳn ai cũng nhớ đến sự tích Bánh trưng bánh giầy thời Lang Liêu, đời vua Hùng Vương

Cà tím dân dã, biến tấu một chút thôi đã có ngay món ngon cực lạ miệng ‘đưa cơm’, cả nhà ai cũng thích

Chỉ với 20 phút là bạn đã có ngay món cà tím om xì dầu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.Cà tím cắt lát mỏng phủ một lớp xì dầu ngọt tạo nên móncà tím om xì dầuthơm ngon, đậm đà cực ...

Trứng vịt lộn um bầu vừa ngon vừa bổ, được mệnh danh là món ăn ‘thần dược’ ở Huế

Khác với cách thưởng thức truyền thống, ở Huế, trứng vịt lộn được người địa phương đem om cùng quả bầu, biến tấu thành món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏ...

Đậm đà cá nục kho nước mía

Cá nục kho nước mía là món ăn quen thuộc của người dân xứ Quảng. Đây là món ăn dân dã, đậm đà hương vị mà nhiều người tấm tắc khen khi thưởng thức.

Thơm lừng bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An

Cái nóng và thơm của thịt nướng kết hợp với rau sống đảm bảo làm bạn muốn ăn cho đến khi no mới thôi. Bát nước sốt hơi ngọt và sánh, vị rất vừa miệng nên dù không cần món thịt nướn...

Bánh dợm, bánh tẻ Phú Nhi

Bánh ăn ngon nhất là khi vừa mới vớt ra. Bóc vỏ lá xanh, chiếc bánh trắng ngần hiển hiện, mùi thơm nhân thịt tỏa ra như chào mời thực khách

Bánh cốm Nguyên Ninh – Hà Nội

Bánh cốm Nguyên Ninh là thứ bánh ăn hỏi ngày cưới, thay cho cánh thiếp báo hỉ. Ngày Tết, chiếc bánh cốm Nguyên Ninh góp phần tô điểm thêm cho mâm cỗ, trên bàn thờ tổ tiên

Đặc sản Bánh chả – loại bánh xưa nhất Hà Nội

Bánh chả là một loại bánh nướng ăn vặt cổ truyền đặc biệt của Hà Nội luôn mang hương vị đặc trưng vị thanh bùi của lá chanh và béo ngậy dẻo thơm của thịt mỡ cùng với cái giòn rụm c...

Bánh phồng làng Vẽ

Bánh phồng thì nhiều nhưng dễ mấy ai được thưởng thức món bánh quý tiến vua, đó là bánh phồng làng Vẽ (nay thuộc Đông Ngạc) ngoại thành Hà Nội

Bánh Nghệ – Thức bánh thơm ngon độc đáo chỉ có ở Thái Bình

Bánh nghệ có nguồn gốc từ đâu thì không ai biết, chỉ biết nó có từ rất lâu rồi và chỉ ở Thái Bình mới có. Làng Phú Cốc, huyện Kiến Xương là nơi ít ỏi còn lưu giữ nghề làm thức bánh...

Bánh dừa Giồng Luông Bến Tre

Ăn bánh dừa Giồng Luông Bến Tre được nhiều người đi du lịch Bến Tre có dịp thử qua, ví như ăn một thức quà quý của thiên nhiên

‘Nhân sâm giá rẻ’, xào đơn giản cũng thơm ngon

Chắc chắn đây sẽ là món ăn ngon, bổ dưỡng, có chút lạ miệng khiến bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn.Vì bổ dưỡng nên củ sen được mệnh danh là nhân sâm giá rẻ . Trong củ sen chứa nhiều vi...

Cách làm hến xào sả ớt thơm ngon đậm vị hao cơm

Hến là nguyên liệu dân dã, thường được dùng để chế biến thành các món canh, món xào thơm ngon. Nổi trội trong số đó là món hến xào sả ớt vừa có công thức đơn giản lại còn đậm đà ha...

Thanh đạm, nhẹ nhàng với bánh căn Đà Lạt

Theo những người dân Đà Lạt cho biết, bánh căn Đà Lạt được nhập cư từ những người dân miền Trung. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến khéo léo độc đáo riêng của con người Đà Lạt

Bánh sừng trâu – Món quà của núi rừng

Có mặt trong triển lãm của các tỉnh biên giới tham gia Ngày hội giao lưu văn hóa, thể dục, thể thao, du lịch vùng biên giới Việt Nam - Lào tại Sơn La vừa qua, tại gian hàng quảng b...

Cuối tuần, đổi món với cá nướng mỡ hành thơm ngon

Cá nướng mỡ hành có thể ăn kèm bún, rau sống chấm nước mắm chua ngọt hay đơn giản là dùng làm món mặn trong bữa cơm hàng ngày đều rất ngon

Đặc sản bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng

Nhắc đến Bánh xèo Đà Nẵng thì không ai không nhớ đến Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng. Những ai đã đến đây sẽ không khỏi tấm tắt khen ngon bởi hương vị và chất lượng của món ăn

Bánh nẳng lắng đọng hương đồi

Một ngày nắng đẹp, tôi có dịp hành hương về đất Tổ. Ghé vào một gian hàng bán các loại đặc sản của quê hương, cô Nguyễn Thị Kim Lan - chủ quán, cầm những chiếc bánh Nẳng niềm nở mờ...

Xôi cá cơm kho thơm ngon lạ miệng, giá chỉ 10.000 đồng hút khách ở Nha Trang

Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp, qua quá trình chế biến tỉ mỉ, người dân vùng biển Nha Trang đã tạo nên món xôi lạ miệng, có hương vị thơm ngon mà giá thành lại bình ...

Bánh khoai nướng: đặc sản quà quê chợ gốm làng cổ Bát Tràng

Những chiếc bánh tròn xinh màu vàng, màu tím xuất hiện gần như trên mọi sạp bán quà vặt ở chợ gốm làng cổ Bát Tràng hóa ra có tên gọi là Bánh khoai nướng, một món quà quê đặc biệt ...

Nhớ bánh khoai mỡ tuổi thơ

Từ các loại khoai, người ta có thể làm ra rất nhiều loại bánh độc đáo, như bánh khoai lang, bánh khoai mì, bánh khoai môn, bánh khoai tây nghiền...

Cách làm bánh kếp đơn giản mà siêu ngon miệng khiến con trẻ thích mê

Bạn sẽ có ngay món bánh kếp bất cứ khi nào bạn muốn.Nếu bạn đang cảm thấy thiếu thời gian hoặc lười làm bữa ăn sáng ngày cuối tuần thì bạn không thể bỏ qua bí quyết làmbánh kếpdưới...

Thơm ngon bánh khúc xanh của người Tày

Bánh khúc thuộc món chay, tuy được làm từ gạo nếp nhưng rất dễ ăn. Khi rán, bánh có độ phồng, bóng, thơm của mùi lá khúc cùng hương vị của đậu xanh, của hành, mỡ và vị ngậy của vừn...

Giòn thơm bánh đa Việt Xuyên

Chẳng ai còn nhớ nghề làm bánh đa của Việt Xuyên (Thạch Hà - Hà Tĩnh) có từ bao giờ, chỉ nghe người già kể lại, từ khi họ sinh ra đã thấy mẹ, thấy bà làm bánh

4 cách làm món ăn từ củ sen thơm ngon, vô cùng hấp dẫn

4 cách làm món ăn từ củ sen thơm ngon.Trổ tài vào bếp thực hiện những món ngon từ củ sen chiêu đãi cả nhà nha!

Đậm đà bánh rang Cát Thành Ninh Bình

Bánh rang là loại bánh đặc biệt, mang hương vị riêng của mảnh đất Cát Thành, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định. Sau hàng trăm năm, đến nay, người dân nơi đây vẫn gìn giữ nghề làm bánh...

Bột chiên – Món ngon Đà Lạt giòn tan

Bột chiên là món ăn quen thuộc của người dân Sài thành, nhưng ăn bột chiên ở xứ lạnh Đà Lạt, thực khách lại có những cảm nhận thú vị riêng

Bánh áp chao Cao Bằng – Ấm lòng ngày lạnh

Ai lên xứ Cao Bằng cũng phải thích thú vì hàng loạt món ăn độc đáo, lạ vị và cực hợp ăn khi thời tiết se lạnh như bây giờ

Luộc khoai đừng dùng nước lạnh: Làm theo cách này, khoai chín bở, ngọt lừ

Thay vì sử dụng nước lã, bạn có thể làm chín khoai lang bằng những cách dưới đây. Đầu tiên, bạn hãy xếp các loại thìa, muỗng inox vào đáy nồi sao cho khoai lang không tiếp xúc trực...

Món ngon cuối tuần: Ba rọi cà pháo ram lá lốt thơm ngon, dễ làm

Cà pháo, thịt ba rọi kết hợp với lá lốt tạo nên món ăn chua ngọt hài hòa và kích thích vị giác.Món này rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng trong những ngày thu mát mẻ

Pizza cuộn đổi món ngày cuối tuần

Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và không kém phần thơm ngon!

Cách bóc bề bề siêu dễ không bị nát chỉ với vài bước đơn giản

Cách bóc bề bề không bị nát thịt cần phải có một chút khéo léo. Bởi, bề bề là một trong những loại hải sản có lớp vỏ bên ngoài khá cứng, nếu không cẩn thận thì lớp thịt bên trong r...

Cơm rang thập cẩm đổi món cuối tuần

Không chỉ ngon miệng, sự kết hợp của nhiều loại gia vị và nguyên liệu cũng khiến cho món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt

8 khu phố truyền thống của Nhật Bản sẽ đưa bạn quay ngược thời gian

Không chỉ có không gian cổ kính xinh đẹp, lưu giữ vết tích thời gian, những địa phương này còn nổi tiếng với những món đặc sản địa phương thơm ngon

Lòng lợn nướng vàng ươm bằng nồi chiên không dầu siêu tốn cơm, làm ngay cho gia đình thưởng thức nhé

Thay vì những món thường thấy như thịt luộc, cá kho,...chị em hãy thử đổi gió cho bữa cơm gia đình với món lòng nướng vàng ươm bằng nồi chiên không dầu, chỉ với nguyên liệu đơn giả...

Đặc sản dê ủ trấu Nga An

Xã Nga An (Nga Sơn) là vùng bán sơn địa, đất đai khô cằn, có nhiều núi đá. Cư dân Nga An chủ yếu sống bằng nghề trồng trọt và chăn nuôi. Trong đó, dê nuôi ở Nga An được xếp vào loạ...

Dù bạn không thích ăn hải sản cũng bị khuất phục trước món sò lụa hấp thơm ngon mê ly này

Thịt sò lụa dai dai, ngọt nước cùng mùi sả thơm nức mũi, khi ăn chấm kèm cùng muối ớt xanh làthơm ngon hết chỗ chê

Trưa nay ăn gì: Thơm ngon mì xào cuộn trứng Nhật Bản

Với cách chế biến độc đáo khi sợi mì xào được áo trong lớp trứng mềm mại, món mì xào cuộn trứng còn thu hút thực khách ở độ ngon của những nguyên liệu chế biến cùng