Giữ dáng, đẹp da và tốt cho hệ tiêu hóa với món sữa chua nha đam thơm dẻo
thể và giải nhiệt.
Món sữa chua nha đam không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian như bạn nghĩ. Tự tay làm sữa chua nha đam tại nhà không chỉ giúp bạn điều chỉnh theo khẩu vị riêng mà còn xua tan cái nóng oi bức của mùa hè.
Món sữa chua nha đam
Nguyên liệu của món sữa chua nha đam:
1,5 lít sữa tươi không đường
200 ml sữa đặc
2 hộp sữa chua không đường
200gr nha đam (khoảng 1 nhánh lớn)
Nồi cơm điện
Hũ đựng sữa chua
Video đang HOT
Bước 1: Sơ chế nha đam kỹ lưỡng
Lột vỏ nha đam và lấy phần thịt, cắt thành từng miếng nhỏ. Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút để loại bỏ nhớt và tránh vị đắng. Rửa lại nha đam với nước mát và để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị phần sữa
Đun sôi 1,5 lít sữa tươi không đường, sau đó tắt bếp khi sữa đã ấm khoảng 80 độ C.
Trộn đều sữa đặc vào sữa tươi, chờ sữa nguội xuống khoảng 60 độ C trước khi cho sữa chua vào và khuấy đều.
Thêm nha đam đã sơ chế vào hỗn hợp sữa chua.
Bước 3: Ủ sữa chua nha đam
Đặt hũ sữa chua vào nồi cơm điện đã đổ nước ấm. Chọn chế độ giữ ấm (warm) trong 8 tiếng để sữa chua đông đặc.
Sau khi ủ xong, để sữa chua nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Thưởng thức sữa chua nha đam mát lạnh, mịn màng và thanh mát, là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Sữa chua mật ong và quả mâm xôi: Món ngon cho ngày mới tràn đầy năng lượng
Mỗi ngày, việc bổ sung đủ dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh là mối quan tâm hàng đầu của mỗi gia đình.
Sữa chua không đường kết hợp với mật ong tự nhiên và quả mâm xôi giàu chất chống oxy hóa, không chỉ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
Cùng khám phá cách thực hiện món ăn vô cùng đơn giản này nhé.
Nguyên liệu chế biến:
- Sữa chua không đường: 2 hũ
- Mật ong: 2 thìa canh
- Quả mâm xôi tươi: 100g
Hướng dẫn:
- Rửa sạch quả mâm xôi và để ráo nước.
- Đổ sữa chua ra bát, thêm mật ong và trộn đều.
- Thêm quả mâm xôi lên trên cùng và nhẹ nhàng trộn lẫn.
- Thưởng thức ngay lập tức hoặc để lạnh trong tủ lạnh để có hương vị thêm phần tuyệt vời.
Sữa chua là một nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin D, và các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Nó có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và có lợi cho xương và răng. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sữa chua có thể giúp giảm cân và quản lý cân nặng hiệu quả.
Liều lượng khuyên dùng phù hợp mỗi ngày cho các lứa t.uổi có thể thay đổi tùy theo nhu cầu cá nhân và khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng:
- T.rẻ e.m: 2-3 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 100g.
- Người lớn: khoảng 2 cốc sữa chua (mỗi cốc khoảng 150-200g) mỗi ngày.
Người già: 1-2 cốc mỗi ngày để bổ sung canxi và protein, hỗ trợ hệ xương khớp.
Tuy nhiên, mỗi người nên tùy chỉnh theo đặc điểm sức khỏe và mục tiêu dinh dưỡng của bản thân. Nếu bạn có điều kiện y tế đặc biệt hoặc muốn nhận thông tin chi tiết hơn, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Sữa chua hạt đác vị ngon khó cưỡng, mát lạnh 'hot' nhất mùa hè năm nay, ai chưa biết thì lưu lại ngay Trong mùa hè oi nóng, thưởng thức một phần sữa chua hạt đác mát lạnh, ngon, ngọt thật sự là điều tuyệt vời. Vị thanh mát của sữa chua kết hợp cùng với hạt đác bùi bùi, béo béo và giòn dai tạo nên một hòa quyện xua đi cái oi nóng của mùa hè cực hiệu quả. Món sữa chua hạt đác...