Giữ chân chồng ở nhà dịp cuối tuần với những món tuyệt ngon này!

Đảm bảo chồng bạn sẽ chỉ ở nhà thưởng thức các món ngon này mà bỏ qua hết các bữa nhậu với bạn bè dịp cuối tuần.

Nem lụi

Nguyên liệu

- 700 gr thịt heo ba chỉ xay có mỡ, thịt nhiều 1 chút

- 3 tép tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp hay bột năng, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu

- 4-5 phần gốc ngò ta, 3 khúc phần trắng hành lá, 50 ml nước đá lạnh (bắt buộc)

- Phần sốt 50 gr xôi trắng, 100 gr tương đen ăn phở, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 50 gr bơ đậu phộng, 200 ml nước, 1 muỗng canh nước me hay giấm

- 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm đậu phộng giã nhỏ

Gà hấp mỡ hành

Nguyên liệu:

- 2 phần thịt đùi gà đã lọc bỏ xương

- 1 bó hành lá

- 2 thìa dầu ăn

- 2 thìa cafe muối biển

- 1 thìa cafe bột nêm gà

- 1 thìa rượu trắng

- Một xíu tiêu trắng

Chim cút chiên mắm

Nguyên liệu:

- 3 con chim cút

- Bột để chiên: 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm trộn sẵn trong một bát

- Nước sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm trộn chung trong một bát.

Bò bít tết

Nguyên liệu:

- 1 củ tỏi

- 45ml dầu hạt cải

- 500g thịt bò ngon

- Nước vắt của một quả chanh

- 15ml rượu vang đỏ

- Muối và hạt tiêu vừa đủ

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá