giống lươn nhật bản

Lươn thủy tinh là con gì? Vì sao lươn thủy tinh bị cấm buôn dù cực đắt?

Tên gọi lươn thủy tinh bắt nguồn từ cơ thể có màu trong suốt. Hiện, lươn thủy tinh đang có nguy cơ bị khai thác quá mức do nhu cầu gia tăng từ châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Nhật Bản, nơi chúng được coi là đặc sản thần dược giúp tăng...

Trang trại nuôi lươn ở Nhật Bản

Do nhu cầu cao, lươn Nhật Bản đang ngày càng trở nên đắt đỏ. Năm 2018, một kg lươn con được bán đấu giá lên đến 35.000 USD.

[Chế biến] – Nấm tiên cuộn lươn Nhật

Lươn là món ăn đặc biệt của người Nhật trong mùa hè. Món ăn từ lươn không những có hương vị rất đặc trưng mà còn cung cấp nhiều vitamin và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Một m...