Giới khoa học tạo ra ’siêu chuối’ giàu dinh dưỡng có thể cứu hàng triệu người
Một nhóm nhà khoa học đã tạo ra loại “siêu chuối” biến đổi gien chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A.
Ảnh minh hoạ: Unplash
Trong hàng trăm năm qua, tình trạng thiếu vitamin A đã gây khó khăn cho các nước nghèo ở khu vực châu Phi cận Sahara và một số nước Đông Nam Á. Tình trạng này đã làm t.rẻ e.m chậm phát triển, gây mù lòa và làm suy yếu đáng kể khả năng ngăn ngừa các căn bệnh c.hết người có thể điều trị được, như tiêu chảy và sởi.
Tổ chức Y tế Thế giới ước tính khoảng 190 triệu t.rẻ e.m ở độ t.uổi mẫu giáo trên toàn thế giới bị thiếu vitamin A và suy dinh dưỡng, chiếm 6% số ca t.ử v.ong ở trẻ nhỏ chỉ riêng ở châu Phi. Song rất may, một giải pháp khả thi và rẻ t.iền có thể ngăn tình trạng suy dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu vitamin A, có thể sẽ xuất hiện trong tương lai rất gần.
Video đang HOT
Uganda là một trong số các quốc gia châu Phi đang chiến đấu với nạn suy dinh dưỡng. Một nhóm nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia Uganda đã phối hợp với nhà khoa học nông nghiệp người Australia James Dale và Quỹ Bill và Melinda Gates, để phát triển một giống chuối biến đổi gien, chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết ngăn suy dinh dưỡng.
Dự án Banana21 khởi động từ năm 2005, và sau 18 năm đầu tư, với những thất bại và nỗ lực không ngừng nghỉ, các nhà khoa học cuối cùng đã tạo ra một loại chuối có khả năng cứu sống hàng triệu t.rẻ e.m.
Các loại chuối biến đổi gien kháng sâu bệnh, nấm hoặc chịu hạn hán tốt hơn đã từng được nhân giống. Nhưng đây được cho là lần đầu tiên chuối biến đổi gien thành công để hoạt động như một chất bổ sung dinh dưỡng cho con người.
Theo National Geographic, loại siêu chuối này đã sẵn sàng nhân giống, nhưng các nhà khoa học vẫn đang chờ sự chấp thuận của chính phủ. Tuy nhiên, nỗ lực này có thể gặp rào cản đáng kể, nếu xét đến việc phản đối trồng thực phẩm biến đổi gien ở Uganda. Các nhà khoa học hy vọng giới chức sẽ xem xét đến minh chứng ở Kenya – khi giới chức gần đây đã dỡ bỏ lệnh cấm kéo dài hàng thập kỷ đối với cây trồng biến đổi gien.
Tại các nước có nền kinh tế phát triển, tình trạng thiếu Vitamin A gần như đã biến mất nhờ bổ sung thực phẩm chức năng.
Đối tác xa như đồng minh gần
Với chuyến công du thứ 3 của Ngoại trưởng Nga Sergey Lavrov tới châu Phi trong chưa đầy nửa năm, Moscow công khai biểu lộ mức độ coi trọng đặc biệt đối với việc thúc đẩy quan hệ hợp tác với các nước châu Phi.
Ngoại trưởng Nga Lavrov (trái) và Ngoại trưởng Nam Phi Naledi Pandor . REUTERS
Mỹ, EU, NATO và đồng minh đối địch Nga càng thêm quyết liệt liên quan cuộc chiến ở Ukraine, thì châu Phi càng trở nên quan trọng cả về chiến lược lẫn sách lược đối với Moscow. Tình hình thế giới và châu Âu hiện tại làm cho các đối tác của Nga ở châu Phi tuy xa xôi nhưng lại có giá trị chẳng khác gì những đồng minh gần gũi.
Lần này, ông Lavrov đến Mali, Mauritani và Sudan. Hồi tháng 1 vừa qua, ông Lavrov tới Nam Phi, Vương quốc Eswatini, Angola và Eritrea. Trước đấy, ông Lavrov công du Cộng hòa Công gô, Uganda, Ethiopia và Ai Cập. Ở mọi điểm đến, ông Lavrov đều được đón tiếp trọng thị và nồng nhiệt, thương thảo thuận lợi và đạt kết quả tốt đẹp.
Đối với Nga, những thành tựu chính trị đối ngoại quan trọng nhất là rất nhiều quốc gia châu Phi không đứng hẳn về phía Mỹ, EU, NATO và các nước đối địch hoặc gây bất lợi cho Nga liên quan đến cuộc chiến ở Ukraine. Nhiều nước châu Phi vẫn là những khách hàng thương mại của Nga về vũ khí và nguyên vật liệu, vẫn nhận lời mời của Moscow tham dự cuộc gặp cấp cao giữa Nga với các quốc gia châu Phi dự kiến sẽ diễn ra vào tháng 6 tới tại St.Petersburg.
Châu Phi cũng là nơi Nga có thể dễ dàng hơn Mỹ và EU trong việc tranh thủ đối tác, tập hợp lực lượng vì Moscow không mắc mớ về quá khứ lịch sử, không áp đặt điều kiện chính trị.
Mách bạn 4 cách ăn chuối ở 3 thời điểm vàng để hấp thụ hết chất dinh dưỡng Chuối là loại quả quen thuộc với mọi người nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích của nó và thời điểm nào thích hợp để ăn nhất. 6 tác dụng của quả chuối ít người biết 1. Cung cấp năng lượng cho não Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu carbohydrate. 100g chuối chứa 21,4g đường. Chuối có hàm...
