giò lụa

Mâm cỗ ngày tết: ở đâu không thể thiếu thịt hun khói, nem chạo?

Người ta từng bảo Đói ngày giỗ cha, no ba ngày tết, ý muốn nói dù có nghèo đói cả năm thì ba ngày tết cỗ bàn phải đàng hoàng, mọi người trong nhà đều phải được ăn no thỏa thích, ăn uống đủ đầy nhiều món.

Mâm cơm truyền thống ngày Tết Nguyên Đán miền Bắc

Tết Nguyên Đán năm Canh Tý 2020 sắp đến, xuân về là hầu như tất cả mọi người trong gia đình đều tập trung lại với nhau để quây quần bên mâm cơm sum họp đầu năm. Mâm cơm truyền thốn...

Bí quyết ăn uống hết mình dịp Tết mà vẫn kiểm soát cân nặng

Không cần kiêng cữ những món ăn ngon trong ngày Tết, bạn vẫn có thể giảm cân, giữ dáng nhờ mẹo ăn uống lành mạnh.

Cận Tết, loạn giá giò bê, giò gân bò: Chỉ dẫn bà nội trợ cách chọn chuẩn không pha tạp thịt lợn và hóa chất tạo mùi

Hiện nay, để phục vụ Tết Nguyên Đán 2020, nhiều hộ gia đình đã bắt đầu bán giò bê tươi, giò gân bò với nhiều mức giá khác nhau khiến người tiêu dùng không khỏi băn khoăn, lo ngại.

Cách làm giò lụa đơn giản mà ngon

Giò lụa từ lâu là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình cũng như các dịp lễ Tết của người Việt. Để làm giò lụa mịn và thơm ngon như ngoài hàng cũng không hề khó đâu nhé.

Hình ảnh khúc giò nhân… gián rõ mồn một khiến dân tình hốt hoảng lẫn thở dài: “Thịt heo đắt nên được khuyến mãi đây sao?”

Nằm chình ình trong khúc giò là nguyên 1 con gián, tất nhiên là đã chết, nhưng chân càng thì vẫn rõ mồn một. Giữa thời kỳ bão giá thịt heo thế này mà khúc giò lại có gián, ăn thì c...

Giò xào – dễ ăn khó làm

Không biết món giò xào hay còn gọi là giò thủ có từ bao giờ. Trước đây, khi mọi thứ còn thiếu thốn, thì giò xào chỉ xuất hiện vào những ngày Tết chứ ngày thường chẳng có bao giờ.

Bún thang Hoa ngũ sắc của ẩm thực Hà Thành

Bún thang đã góp mặt trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội từ rất sớm. Sự ra đời của nó bắt nguồn từ món canh thượng thang của người Thủ đô xưa, tận dụng các nguyên liệu truyền th...

Thủ tướng đãi U22 Việt Nam và tuyển bóng đá nữ Việt Nam những món gì?

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc sẽ mời cơm thân mật U22 Việt Nam và đội tuyển bóng đá nữ quốc gia tại trụ sở Chính phủ ngay sau khi đoàn về nước.

Cách làm giò lụa siêu ngon miệng, giòn, dai tại nhà !

Hướng dẫn cách làm giò lụa siêu ngon miệng, giòn, daitại nhà :

Giò chả Việt “nổi danh” trên đất Thái

Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam là giò lụa và chả quế vốn không thể thiếu khi thưởng thức món bánh cuốn.

Thực đơn mâm cơm mặn đãi gia đình sum họp rằm tháng 7

Ngoài mâm cúng chay lễ gia tiên rằm tháng 7, bà nội trợ có thể sáng tạo khi nấu bữa cơm mặn phục vụ gia đình mùa Vu Lan. Sau đây là gợi ý cho nàng dâu đảm các món có thể lên mâm.

Chuyên gia văn hóa lý giải vì sao lại cúng rằm tháng 7 bằng các món này?

Chuyên gia văn hóa, tiến sĩ Trần Hữu Sơn lý giải vì sao mọi gia đình lại cúng rằm tháng 7 bằng các món ăn phổ biến sau.

Tốn công làm giò lụa nhưng chồng không ăn, vợ trẻ lên mạng ngơ ngác hỏi liền nhận về cả tá lý do

Những tưởng nỗi ấm ức của chị H.B sẽ được cộng đồng mạng chia sẻ, nhưng cuối cùng kết quả lại hoàn toàn trái ngược.

Gợi ý 4 món ngon mát, chẳng ngán ngấy cho cuối tuần oi nóng

Mỗi món ăn đem lại sự hấp dẫn riêng, đặc biệt thanh mát lại không ngấy khiến ai ăn cũng thích.

Bữa tối muốn ăn vừa ngon lại đẹp như nhà hàng mà không béo thì thử ngay món cuốn này bạn nhé!

Mỗi lần tôi bày lên một mâm nguyên liệu đủ mọi sắc màu để chuẩn bị cho món cuốn này thì cả nhà ai nấy đều vui mừng hăm hở cuốn cuốn cuốn, gói gói vui vô cùng!

Cách làm giò lụa ngon không cần hàn the đơn giản tại nhà

Để làm giò lụa ngon, dai mà không dùng hàn the cần phải có những bí quyết riêng. Từ việc chọn thịt heo tươi, nóng vừa được thịt đến việc kết hợp các gia vị vừa đủ tạo độ ngon cho g...

Salad bắp cải trộn sốt mè rang ngậy thơm cho bữa sáng gọn nhẹ

Một đĩa salad bắp cải trộn ngọt ngon thanh mát sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn bớt ngán ngấy.

Bánh chưng nhựa, giò lụa cao su

Sáng kiến này hiện đang được đại đa số bà con ủng hộ, giàu có không có nghĩa là lãng phí.

Bún thang phong vị biến đổi theo năm tháng

Nếu là phở, dù đã gần trăm năm ra đời, nhưng các nhà ẩm thực học cho đến bây giờ vẫn tranh cãi không dứt về nguồn gốc xuất xứ, phở đến từ đâu? Nam Định hay là nước Pháp xa xôi. Thế...

Giò, chả “đắm” mình trong hóa chất

Giò, chả là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ và bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt.

Chán cảnh bê ra lại bê vào, mẹ trẻ làm một mâm cơm bình dân đến không ngờ ngày mùng 4 Tết và cái kết

Sau những ngày Tết no bánh, chán thịt, mẹ trẻ này làm một mâm cơm hết sức bình dân với thịt sốt cà chua, canh rau muống... nhưng lại được cả nhà yêu thích và đánh sạch bay.

Gái ngoan ăn tết một mình

"Ăn tết một mình là ăn thế nào?", em nàng cắc cớ. "Thì là có bao nhiêu món ngon ngày tết, chị mày sẽ ăn hết, một mình", nàng đáp lại tỉnh queo. Cả nhà lắc đầu.

Tết về rưng rưng nhớ ngoại

Đã bao mùa xuân đi qua chở theo nỗi buồn trong tôi vơi đầy cùng năm tháng. Như bát nước nguội dần, nỗi đau mất bà ngoại cũng phần nào nguôi ngoại nhưng nỗi nhớ và những ký ức về ng...

Tết này tự làm giò lụa vừa ngon vừa sạch để cả nhà thưởng thức

Thưởng thức từng miếng giò dai giòn, thơm nức mũi do chính tự tay mình làm thì còn gì thích thú bằng nhỉ.

Cách làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo đầy đủ mà đơn giản nhất

Cúng ông Công ông Táo là một nét văn hóa đẹp của người Việt. Mâm cơm cúng ông Công ông Táo hiện nay cũng có nhiều thay đổi để phù hợp với lối sống hiện đại và tiết kiệm thời gian c...

Có ngay ý tưởng đi chợ cả tuần với những thực đơn ngon lành xinh đẹp của mẹ đảm 8x

Gợi ý những thực đơn ngon miệng, đẹp mắt sau đây sẽ giúp bạn không phải băn khoăn hôm nay ăn gì? nữa.

Điểm danh 4 hàng bánh mì ở Sài Gòn khiến người ta phải ngân nga câu hát “đợi chờ là hạnh phúc”

Không chỉ là những hàng bánh mì nổi tiếng lâu đời phải xếp hàng chờ ở Sài Gòn mà đây còn là nơi có số lượng tiêu thụ tới hàng trăm nghìn ổ bánh mỗi ngày.

Trưa cười: Bực mình vì điều ước tất niên của bạn trai

Mời quý vị và các bạn thư giãn buổi trưa với mẩu truyện cười: Bực mình vì điều ước tất niên của bạn trai.

Cách chế biến món bún thang đơn giản mà đậm đà, thơm ngon đúng điệu

Bún thang với hương vị thơm ngon đặc trưng, kết hợp nước dùng trong vắt, đậm đà luôn hấp dẫn thực khách. Cùng học ngay cách chế biến món bún thang đơn giản cho cả nhà.

Phở cuốn thập cẩm nhanh gọn, ngon miệng

Ngày nghỉ còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món phở cuốn thập cẩm thanh mát, ngon miệng mà lại rất dễ làm.

Chuyên gia gợi ý lễ vật cúng Rằm tháng 7

Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, tùy mỗi gia đình có thể cúng chay hoặc cúng mặn.

Tận dụng giò thừa sau Tết làm thành các món vừa ngon lại không hề ngán ngấy

Nếu nhà còn thừa nhiều giò lụa, chị em có thể đem chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon lại vừa để tránh lãng phí.

Gợi ý mâm cỗ mặn thơm ngon, đẹp mắt cúng Rằm tháng Bảy

Bạn có thể làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy theo khẩu vị của gia đình, chủ yếu là tấm lòng thành tâm kính dâng lên tổ tiên.

[Chế biến] – Bữa sáng ngon miệng với xôi mặn thập cẩm

Món xôi mặn thập cẩm không những ngon mà còn chắc dạ, là món ăn sáng hợp lý cho cả nhà.

[Chế biến] – Giò lụa chay thanh đạm, dễ làm

Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của món chay.

[Chế biến] – Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Xôi vò dẻo ngon, thơm phức ăn cùng giò lụa vào bữa sáng thì còn gì ngon bằng.

[Chế biến] – Tự làm giò lụa mềm mịn, dai ngon không sợ có hàn the

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món giò lụa hấp dẫn, thơm ngon không sợ có hàn the nhé!

[Chế biến] – “Đổi gió” bữa cơm nhà với món nộm xoài thập cẩm ngon hết ý

Xoài ương vừa chua chua, ngọt ngọt, trộn cùng tôm và giò lụa thì ngon hết ý. Món ăn rất thích hợp cho những bữa cơm ngày hè này đấy.

[Chế biến] – Bún thang vừa ngon lại dễ làm

Bạn có thể tự làm món bún thang ngay tại nhà mình thật đơn giản mà hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh giầy giò đơn giản cho bữa sáng

Bánh giầy dẻo dẻo quyện lẫn vị giò thơm ngon sẽ một trong những gợi ý hay cho bữa sáng nhà bạn.

[Chế biến] – No bụng với xôi xéo giò lụa cho bữa sáng

Món xôi xéo giò lụa thơm ngon ấm lòng những ngày đông lạnh.

[Chế biến] – Cách làm bánh giầy giò đơn giản cho bữa sáng

Chỉ sau khoảng 20 phút là chúng ta đã có mấy cặp bánh giầy giò để cùng nhau thưởng thức rồi.

[Chế biến] – Cách làm giò gà mịn như giò lụa

Để làm giò gà trắng thơm, giòn dai như ngoài hàng cũng cần bí quyết nhé!

[Chế biến] – Cách nấu bún bò Huế ngon mê

Tự tay nấu món bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

[Chế biến] – Đãi cả nhà bún thang vào bữa sáng

Vừa ra Tết, nếu nguyên liệu như thịt gà, giò lụa còn thừa, chị em cũng có thể tận dụng để nấu bún thang nhé.

[Chế biến] – Cách làm giò lụa siêu ngon cho Tết

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm.

[Chế biến] – Bánh giầy giò

Thưởng thức những miếng bánh giầy giò trắng mịn, dẻo dai với giò lụa thơm ngon do tự tay mình làm thì còn gì bằng nhỉ.

Thơm giòn nộm sứa quê Hải Hậu

Món ăn này có vị tươi giòn của thịt sứa, mùi thơm đặc trưng của rau gia vị cộng với mùi béo ngậy của lạc, vừng rang hòa trộn với các vị chua cay mặn ngọt.

[Chế biến] – Nộm su hào Hà Nội

Trộn chung su hào, cà rốt, tôm khô, giò lụa, hành tây, ớt sừng với nước trộn gỏi. Sau đó chắt ráo nước, thêm rau thơm, đậu phộng giã, mè.