giết thịt trâu trọi

Thịt trâu xà bần của người H’re

Thịt trâu cùng một số nội tạng được làm sạch, cho vào nấu cùng lá sưng the trở thành món ăn được người Hre làm để đãi khách.

Thịt lợn ‘đại kỵ’ với những món này, đừng nấu chung kẻo rước họa vào người

Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu cùng với những thực phẩm này kẻo mang bệnh.

Độc đáo nét ẩm thực Tây Bắc

Bạn có yêu thích những cung đường Tây Bắc với những dãy núi trập trùng? Đến với nơi đây, bạn không chỉ đắm say trong thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món ăn dân t...

Trâu, cừu, gà… “giải cứu” thiếu thịt heo

Theo tính toán, nước ta hiện còn khoảng 25 triệu con heo nhưng dự tính vẫn còn thiếu khoảng 200 ngàn tấn thịt.

Thịt trâu xào măng chua

Trong đời sống ẩm thực của người Mường vùng Tây Bắc, món măng chua rất nổi tiếng. Chính vị chua thơm của măng kết hợp với các loại thịt đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Thịt Trâu nướng lá lốt

Thịt Trâu nướng lá lốt

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái (Nghệ An)

Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon. Để làm món chịn xồm, có thể lấy thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, chọn miếng thịt đặ...

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng – đặc sản ẩm thực Hòa Bình

Thịt trâu được giới ẩm thực biết đến với các món ăn như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nấu lá lồm, thịt trâu khô... nhưng với anh Hiếu Mường, một người chuyên nghiên cứu về vă...

Mặc kệ những lời chê ‘Kem thanh long siêu to khổng lồ’, bà Tân Vlog tiếp tục làm mâm trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc

Tính đến thời điểm hiện tại,Bà Tân Vlogđã sở hữu 3,27 triệu người theo dõi - một con số mà nhiều người nổi tiếng phải mất nhiều thời gian mới đạt được.

Những ai không nên ăn thịt trâu?

Người bị sỏi thận, người bị viêm khớp, người bị huyết áp cao,... không nên ăn thịt trâu.

Ngất ngưởng giá thịt trâu chọi Đồ Sơn

Ngay sau khi kháp đấu diễn ra, các ông trâu thua trận nhanh chóng được giết thịt và bày bán với mức giá trên trời.

Lần đầu tiên ăn được món ăn từ Vùng Núi Tây Bắc: Thịt Trâu Gác Bếp

Hôm nay chúng em được anh Nguyen Tri Dung gửi tặng món quà từ vùng núi tây bắc là thịt trâu gác bếp, mặc dù lần đầu tiên ăn, vị hơi lạ nhưng ngon và dễ ăn.

Những món ngon khiến du khách muốn “ăn sập Sapa”

Thắng cố, đồ nướng hay lẩu, gỏi cá hồi, gà đen Sapa là những món ăn mà nhiều du khách đến với Lào Cai đều muốn thưởng thức.

Thịt bò giả, thịt ôi thối được “phù phép” len lỏi vào bữa cơm gia đình

Dịp tết, nhu cầu tiêu thụ thịt bò cao hơn bao giờ hết. Vì sức tiêu thụ lớn, chúng ta không thể loại trừ nguy cơ thịt bò bẩn trà trộn, gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, gây tổn hại...

Thịt trâu nấu lá lồm, đọc đau mồm mà lại là một đặc sản nổi tiếng ai đến Hoà Bình cũng phải thử

Thịt trâu nấu lá lồm là một đặc sản của người Mường, không hề khó ăn mà trái lại còn rất ngon. Tuy nhiên lá lồm là lá gì và món ăn này được chế biến như thế nào?

Phát hiện hơn 1000 con chim trời đã bị giết thịt trong nhà hàng

Toàn bộ số chim trời đều đã bị giết thịt và được cáp đông để chế biến các món ăn phục vụ thực khách nhưng không có thời hạn sử dụng.

Bán kết Việt Nam gặp Philippines tối nay, vừa xem bóng đá vừa nhâm nhi mấy món này thì quá hợp

Hãy lùng mua ngay các món ăn vặt theo list gợi ý sau đây để có một bữa nhậu linh đình tại gia cùng trận bán kết máu lửa của đội tuyển nước nhà vào tối ngày hôm nay!

Nghe hơi “nhọ” nhưng đây lại là món đặc sản cực ngon ở Lai Châu

Nghe cái tên món đặc sản Lai Châu là lam nhọ, một cảm giác có gì đó hơi lo lắng khi ăn món này nhưng nó lại rất ngon đó.

Đặc sản kì lạ của người Sơn La chế biến từ nguyên liệu dùng để làm… trống

Những ai chưa từng thử món ăn này đều e ngại và nhăn mặt vì nghĩ rằng mình đang gặm cái mặt trống.

42 người nhập viện sau khi ăn thịt trâu

Sau bữa thịt trâu liên hoan dựng nhà mới, 42 người ở Than Uyên, tỉnh Lai Châu (trong đó có trẻ 20 tháng tuổi) đã phải nhập viện vì ngộ độc.

Truyện cười trạng Quỳnh

Các bà, các cô chợ búa ở khắp các phường kinh thành Thăng Long, chưa bao giờ đi chợ lại gặp chuyện lạ kỳ như sáng hôm nay.

Thì ra đây là bí quyết để món thịt bò xào vừa thơm ngọt vừa mềm tan như nhà hàng, đa số mọi người đều bỏ qua bước đầu tiên

Thịt bò có nhiều cách để chế biến nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cho món thịt vừa mềm, thơm mà không hề bị khô. Đa số mọi người đều bỏ qua một bước vô cùng quan trọng,...

Kinh dị chuyện trâu hóa điên húc người ở làng mổ trâu lớn nhất Việt Nam

Ở làng mổ trâu Phúc Lâm, tôi được nghe kể nhiều chuyện rùng rợn về trâu liên tiếp hóa điên húc người khi đưa chúng về làng.

Cơm chiều 5 món hơn 100 nghìn đồng thơm ngon, hấp dẫn cả nhà

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Tàu Trung Quốc chở 116 tấn thịt trâu chìm trên biển ở Móng Cái

Một chiếc tàu Trung Quốc chở 116 tấn thịt trâu đông lạnh vừa bị chìm trên biển Móng Cái (Quảng Ninh).

10 loại thực phẩm không nên ăn với thịt lợn

Thịt lợn là món ăn giàu dinh dưỡng, phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bạn cần chú ý những thực phẩm sau không nên ăn kèm với thịt lợn.

Những người không nên ăn thịt trâu

Thịt trâu vốn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có giá thành cao. Nhưng không phải ai cũng ăn được loại thịt này. Tại sao vậy? Hãy cùng tìm câu trả lời dưới bài viết sau đâ...

Mang thai ăn thịt trâu được không?

Khi mang thai phụ nữ rất cần chú ý tới chế độ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để bổ sung đầy đủ, đặc biệt cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống cho hợp lí. Thịt trâu là món ăn không x...

Phú Thọ: Trâu chọi thắng hay thua đều không bị giết thịt sau lễ hội

Với mong muốn giữ gìn, phát huy các lễ hội truyền thống của địa phương gắn với lịch sử, trong mùa lễ hội chọi trâu, cướp phết năm 2018, tỉnh Phú Thọ đã có nhiều kế hoạch tổ chức đổ...

Bữa cơm tối ngon cho cả nhà chỉ với 100.000 đồng

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo khi ăn ai cũng thích.

Thương con chó sắp bị chủ quán giết thịt, cậu sinh viên đánh liều thả nó ra

Chưa bao giờ Tú nghĩ việc mình cứu con chó thoát khỏi lưỡi dao của chủ quán thịt chó thì có 1 ngày chính nó lại cứu anh thoát chết khỏi vụ tai nạn thảm khốc như thế. Anh nợ và trân...

Được bạn tặng khỉ quý hiếm, người đàn ông giao nộp để bảo tồn

Hiện tại các bác sĩ thú y của Trung tâm cứu hộ, bảo tồn và Phát triển sinh vật đang chăm sóc, cứu hộ để thả về môi trường tự nhiên khi đủ điều kiện./.

Cảnh giết chó trong bao tải gây phẫn nộ

Con chó vàng cố đứng dậy thêm một lần nữa, nhưng đó cũng là lần cuối cùng mà nó đứng được trên bốn chân của mình...

Thịt trâu biến thành thịt bò: Sự phù phép siêu lợi nhuận

Mua lại thịt trâu từ những công ty trực tiếp nhập khẩu, nhiều công ty, đại lý cấp 1, cấp 2 sau đó đã hô "biến" mặt hàng này thành thịt bò để "móc" túi người tiêu dùng...

Bò được giết thịt như thế nào ở Úc?

Dư luận Úc đang rất quan tâm đến thông tin cho rằng bò Úc đã bị giết bằng búa tạ tại một số cơ sở giết mổ ở Việt Nam.

[Chế biến] – Đổi món ngày nóng với thịt trâu xào lá cách

Nói về giá trị dinh dưỡng, thịt trâu không hề kém cạnh những người anh em như thịt bò hay thịt heo, thậm chí còn có phần nhỉnh hơn. Thịt trâu có ưu điểm ít mỡ, hàm lượng sắt cao, c...

Ai không được ăn thịt trâu?

Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng thịt trâu giàu chất dinh dưỡng nhưng cần có sự lựa chọn cho từng đối tượng.

Bí mật đường dây nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam

Hiện nay, số lượng nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam của lực lượng kiểm tra trong những ngày qua ước tính khoảng hơn 10.000 tấn. Ban chỉ đạo Quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương...

Gian lận nhãn mác, biến thịt trâu nhập khẩu thành thịt bò

Lực lượng quản lý thị trường Hà Nội vừa ngăn chặn 15 tấn thịt trâu không rõ nguồn gốc sắp được dán mác thịt bò để tung ra thị trường.

Thịt chó có tốt cho bà bầu không?

Thịt chó tuy giàu năng lượng nhưng không tốt cho những phụ nữ đang mang thai. Ăn quá nhiều thịt chó sẽ khiến đầy bụng, lâu tiêu, không tốt cho việc tiêu hóa.

Canh bon da trâu bản Mường

Lên bản xa, nhìn những lưng trâu bóng nhẫy cày bừa trong sương gió, không thể tưởng tượng được rằng tấm da dày cộp đó có thể đem chế biến thành món ăn, lại là món ăn rất thú vị.

Ngọt thơm đặc sản thịt trâu ba miền

Với đất nước nông nghiệp như Việt Nam, trâu là loại động vật gắn bó quen thuộc, con trâu là đầu cơ nghiệp. Trâu không chỉ cho sức kéo sức bừa, thịt trâu còn là món ăn bổ dưỡng, dễ ...

Trâu chọi xong được bán lên tới 150 triệu đồng/con

Trâu chọi được đưa ra nền sân lát bê tông để xẻ thịt. Một dây điện luồn vào mũi rồi sập cầu dao điện đồng thời hắt nước vào chân. Chỉ chưa đầy 5 giây, trâu chọi bị giật điện ngã kh...

Trộn thêm thịt… trâu

Trong quán nhậu, thực khách chất vấn anh bồi bàn:

Tranh nhau bỏ tiền triệu mua thịt “ông trâu”

Nhiều cặp đấu cân sức diễn ra suốt nửa giờ đồng hồ. Các ông trâu quần nhau tung tóe bùn đất. Nhưng cũng có những cặp đấu chỉ diễn ra trong vài phút. Sau vài cú đọ sừng, một ông trâ...

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu

Quang cảnh mất vệ sinh như đó cũng không làm các thực khách đang thưởng thức ẩm thực thịt trâu Hải Lựu gần đó thay đổi suy nghĩ. Những tô bún bốc khói ngun ngút vẫn được bưng ra, v...

Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái

Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon.

Cách nhận biết thịt bò “giả”

Chuyện "thịt trâu hóa bò" đã trở thành chuyện cũ. Gần đây, nhiều người tiêu dùng (NTD) còn phát hiện thịt bò được "phù phép" từ thịt lợn. Tuy không nguy hại đến sức khỏe, nhưng việ...

Để phân biệt gà loại thải nhập lậu

Tết đã cận kề, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân đang tăng lên rõ rệt. Dù mối lo về gà loại thải nhập lậu đã phần nào giảm bớt, song với lợi nhuận lên đến 300%, khó có thể ...