giết mổ

Choáng với sự thật về Bhutan – đất nước hạnh phúc nhất thế giới

Bhutan được mệnh danh là đất nước hạnh phúc nhất thế giới. Nhiều sự thật thú vị về quốc gia này khiến công chúng cảm thấy thích thú, bất ngờ.

CP Thái Lan mua lại 43 doanh nghiệp nuôi heo Trung Quốc, "xâm nhập" thị trường thịt heo lớn nhất thế giới

Công ty Thái Lan ngắm vào thị trường thịt heo lớn nhất thế giới, giá trị khoảng 200 tỷ USD, nhưng đang thiếu nguồn cung trầm trọng.

Thanh Hóa: Vực dậy nghề nuôi lợn sau dịch tả, mỗi ngày giết mổ gần 2.000 con

Sau 6 tháng kiểm soát được bệnh dịch tả lợn châu Phi, tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã phát triển thuận lợi, hiện ước tính đạt trên 1,2 triệu con.

Giá thịt lợn hơi giảm từng ngày

Tại nhiều lò giết mổ, giá thịt lợn móc hàm cũng giảm. Ông Nguyễn Anh Tuấn - chủ cơ sở giết mổ bán công nghiệp ở xã Vạn Phúc (huyện Thanh Trì, Hà Nội) cho biết, trung bình mỗi ngày,...

Giá heo hơi hôm nay 31/5: Giá heo hơi cao ngất ngưởng, sao thịt nhập khẩu không đắt hàng?

Giá heo hơi hôm nay 31/5 không có sự đột biến so với những ngày trước đó, vẫn đứng ở mức cao từ 95.000 - 100.000 đồng/kg ở nhiều địa phương. Trong một diễn biến khác, dù giá thịt l...

Mỗi con lợn lãi 5 triệu đồng, lão nông Kinh Bắc có gần 1.000 con lợn thấy "áy náy" với người tiêu dùng

Lãi 4-5 triệu đồng/con lợn, ông Đào Viết Xuê, chủ trại nuôi 70 lợn nái và 800 lợn thương phẩm ở Bắc Ninh cho rằng, với mức giá sát 100.000 đồng/kg thịt lợn hơi là thừa tốt: Thực sự...

Liên minh bảo vệ chó châu Á đề nghị Việt Nam cấm giết mổ và tiêu thụ thịt chó, mèo

Theo ACPA, việc buôn bán thịt chó, mèo thường có liên hệ chặt chẽ với buôn bán động vật hoang dã và không có gì đảm bảo an toàn cho con người. Tiến sĩ Katherine Polak

Giá heo hơi hôm nay 20/5: Một tháng tăng 15.000 đồng/kg, các ông lớn đua nhau đổ tiền tỷ vào thịt lợn

Giá heo hơi hôm nay 20/5 tại các vùng miền có dấu hiệu chững lại, thương lái giao dịch mức cao từ 92.000-98.000 đồng/kg. Chỉ trong 1 tháng qua, giá lợn hơi cả nước đã tăng tới 15.0...

Thịt gia cầm vừa rẻ lại tươi ngon, dễ chế biến, nên mua ăn nhiều

Để người thay đổi dần thói quen tiêu dùng của người dân nhằm cân đối dinh dưỡng, các chuyên gia cho rằng, bên cạnh việc khuyến cáo người dây đẩy mạnh chăn nuôi gia cầm an toàn sinh...

Giá heo hơi hôm nay 15/4: Tăng phi mã, thịt lợn Nga, Mỹ bán online

Giá heo hơi hôm nay 15/4 ở nhiều địa phương miền Bắc đã chạm ngưỡng 90.000 đồng/kg, giá heo hơi ở miền Nam cũng đang phi mã. Trong khi đó, thịt lợn nhập từ Nga, Mỹ lại chủ yếu được...

Giá heo hơi hôm nay 5/4: Vì sao giá thịt lợn vẫn cố thủ ở mức cao?

Giá heo hơi hôm nay 5/4 ở hầu hết các địa phương trong Nam ngoài Bắc đã giảm đáng kể, giá heo hơi ở miền Bắc cao nhất 80.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị ...

Nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm H5N6 từ giết mổ không được kiểm soát

Mặc dù trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu đã xuất hiện dịch cúm gia cầm H5N6 tại 5 xã song việc giết mổ gia cầm tại các chợ vẫn không được kiểm soát. Đây là một yếu tố tiềm ẩn nguy cơ lớ...

Thiếu chế tài xử phạt, "mọc" tràn lan lò giết mổ lợn chui

Cho đến thời điểm này, việc phát hiện xử lý các cơ sở giết mổ lợn lậu, bẩn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai luôn là bài toán khó đối với ngành chức năng vì dẹp chỗ này chỗ khác lại mọc l...

Quảng Bình: Dân bất an vì lò mổ sắp khởi công ngay đầu nguồn nước

Ngày 19-2 UBND xã Thanh Trạch (Bố Trạch, Quảng Bình) xác nhận có vụ việc khu lò mổ gia súc, gia cầm sắp khởi công tại thôn Quyết Thắng đang bị người dân phàn nàn vì xây dựng ở đầu ...

Đồng Nai: Cơ sở mổ heo lậu, heo bệnh dẹp chỗ này lại "mọc" chỗ khác

Việc phát hiện xử lý các cơ sở giết mổ heo lậu, bẩn trên địa bàn Đồng Nai luôn là bài toán khó đối với ngành chức năng vì dẹp chỗ này chỗ khác lại mọc lên, khó kiểm soát.

Mua lợn chết giá 50.000 đồng/con xẻ thịt bán cho công nhân

Công an Đồng Nai bắt quả tang gia đình ông Vũ Đức Nhiệm đang xẻ thịt 7 con lợn chết mà họ mua với giá 50 nghìn đồng một con để bán cho công nhân trong các khu công nghiệp.

Nghệ An yêu cầu các địa phương huy động cả hệ thống chính trị phòng, chống dịch bệnh động vật

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nghĩa Hiếu vừa ký văn bản chỉ đạo về việc tập trung triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm giai đoạn hiện...

Hà Tĩnh: Phát hiện một cơ sở chế biến 6 tạ mỡ động vật bẩn

Sau một thời gian theo dõi, lực lượng công an TP.Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn trên địa bàn xã Thạch Trung.

Hơn 600 kg mỡ bốc mùi hôi trong cơ sở chế biến

Kiểm tra cơ sở chế biến ở Hà Tĩnh, công an phát hiện hơn 600 kg mỡ động vật đã mốc xanh, bốc mùi hôi. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc lô hàng.

Bắt quả tang hàng loạt lò mổ bơm nước vào bụng bò để tăng trọng

Ngày 3/1, Phòng Cảnh sát môi trường (PC05) Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa bắt quả tang 3 cơ sở bơm nước vào bụng bò trước khi giết mổ.

Người cổ đại tái chế các công cụ cách đây 500.000 năm

Khu vực nghiên cứu được cho là nơi tồn tại của loài người cổ đại Homo erectus và nền văn hóa của thời kỳ đồ đá Acheulian. Nền văn hóa này phổ biến tại các khu vực châu Phi, châu Âu...

Lấy thịt từ… không khí

Vào đầu kỷ nguyên các chuyến bay vũ trụ, Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) nảy ra ý tưởng chế tạo thực phẩm từ carbon dioxide (CO2) do các phi hành gia thở ra.

Nguy hại khôn lường do 'nạn thịt chó' ở Campuchia

Những người buôn bán thịt chó ở Campuchia đã giết chết hàng nghìn chú chó mỗi ngày. Nạn buôn bán, thịt chó và thói quen ăn thịt chó kéo theo hiểm họa khó lường cho người dân nước n...

Thức trắng, lùng sục các chợ để xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Sau 3 năm hoạt động, lãnh đạo Ban An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết, cả lãnh đạo và cán bộ của ban đã phải nhiều đêm thức trắng, nhiều lần phối hợp hoạt động xuyên đêm với c...

Thịt mát MEATDeli sẽ chiếm 30-50% thị phần Hà Nội vào Tết 2020?

Với những ưu điểm nổi trội về chất lượng sạch, tươi, ngon và an toàn, thịt mát MeatDeli đặt mục tiêu mở rộng thị phần và khả năng sẽ chiếm từ 30-50% thị phần, tùy từng khu vực ở Hà...

Đưa thịt chó vào diện kiểm soát giết mổ

Các chuyên gia đều thống nhất quan điểm nên xem thịt chó là một loại thực phẩm và cần đưa vào danh mục quản lý, kiểm soát giết mổ.

Nam Đàn tái bùng phát dịch tả lợn sau 40 ngày công bố hết dịch

Chiều 5/8, UBND huyện Nam Đàn đã ra quyết định công bố dịch tả lợn tại địa bàn xã Nam Cát. Như vậy sau khi công bố hết dịch tả lợn châu Phi ngày 26/6, huyện Nam Đàn lại bùng phát d...

Bên trong chuỗi giết mổ khép kín 1.200 con heo/đêm của Vissan

Với đặc thù phân phối, kinh doanh nhiều tầng nấc và đa dạng; vòng nhận diện truy xuất nguồn gốc mà TP.HCM đang áp dụng chưa đáp ứng đủ lòng tin của người dùng, nhất là khi dịch tả ...

Bị dịch tả lợn phủ kín 9/13 huyện, Phú Thọ lập 78 chốt kiểm dịch

Theo đó, hiện tại trên địa bàn tỉnh Phú Thọ có 34 xã, phường, thị trấn thuộc 9 huyện, thành phố xuất hiện bệnh dịch tả lợn châu Phi. Trong đó huyện có nhiều xã có lợn bị bệnh dịch ...

Sau vụ thịt gà bẩn, Hoàng Mai lắp camera tại tất cả bếp ăn trường học

Chiều 23.4, Chủ tịch UBND quận Hoàng Mai Nguyễn Quang Hiếu cho biết, các trường đã báo cáo và ông đồng ý cho lắp camera tại tất cả các bếp ăn trường học, sau vụ lùm xùm thịt gà bẩn...

Cà Mau lại xuất hiện thêm ổ dịch lở mồm long móng ở lò mổ

Cà Mau lại phát hiện ổ dịch lở mồm long móng ở lò mổ với 7 con bị bệnh.

HÓT: Ở nơi, lợn được nghe nhạc thư giãn trước khi bị đem… giết mổ

Tại Tổ hợp nhà máy giết mổ gia súc Masan Meat Hà Nam, lợn trước khi giết mổ được đưa vào khu vực riêng có vách ngăn riêng biệt, nghe nhạc thư giãn trước khi được làm ngất bằng khí ...

Lên kịch bản ứng phó khẩn cấp với dịch tả lợn châu Phi

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu khẩn trương xây dựng và ban hành Kế hoạch hành động ngăn chặn và ứng phó khẩn cấp với khả năng bệnh dịch tả lợn châu Phi xâm nhiễm vào Việt Nam.

Hà Nội muốn người dân bỏ thói quen ăn thịt chó

TP Hà Nội muốn người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo để tránh những căn bệnh truyền nhiễm; đồng thời việc giết mổ và sử dụng thịt chó, mèo đã tạo hình ảnh phản cảm đối với khá...

Đề xuất cấm nhập gà không đầu, không chân… vào Việt Nam

Một số ý kiến đề xuất cấm nhập khẩu các sản phẩm thịt loại thải, chất lượng kém, nguy cơ dịch bệnh, chứa tồn chất kháng sinh như gà dai loại thải, gà không đầu, nội tạng...

Hà Nội: Tăng cường quản lý nuôi, giết mổ, kinh doanh chó, mèo

Từ đầu năm đến nay, 19 tỉnh, thành phố trên địa bàn cả nước có bệnh nhân tử vong vì bệnh dại. Tại Hà Nội, đã ghi nhận 3 trường hợp tử vong vì bệnh dại tại các huyện: Phúc Thọ, Phú ...

Chủ tịch TP.HCM: "Rất khủng khiếp nếu heo tiêm thuốc an thần lên bàn ăn"

Nếu không phát hiện sớm thì 4.000 con heo tiêm thuốc an thần đã nằm trên bàn ăn của người dân. Điều này chắc chắn rất nguy hại. Nói vậy để thấy rằng, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATV...

Cho lò mổ không phép hoạt động, nhiều DN giết mổ sẽ rút khỏi TP.HCM

Theo các doanh nghiệp, thay vì khôi phục lại lò giết mổ thủ công sai phép, TP.HCM nên hỗ trợ những nhà máy công nghiệp, tạo điều kiện, tạo hành lang thông thoáng về thủ tục để các ...

Giám đốc Sở NN TP.HCM: "Không có chuyện ưu ái cho lò mổ thủ công"

Là một trong những người phản đối việc Sở NNPTNT cho phép lò mổ thủ công ở Xuân Thới Thượng hoạt động, bà Nguyễn Thị Hồng Thắm, chủ cơ sở giết mổ Xuyên Á (huyện Củ Chi, TP.HCM) nêu...

Bộ trưởng yêu cầu lập đường dây nóng tố bơm thuốc an thần vào lợn

Thứ tư, tổ chức các đoàn liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ có hành vi tiêm thuốc an thần vào heo trước khi giết mổ, đồng...