Giảm nguy cơ ung thư vú nhờ cà chua

Thùy Dương09:34 01/01/2014

Phụ nữ mãn kinh ăn nhiều cà chua có thể giảm nguy cơ bị ung thư vú.

Ảnh minh họa

Các nhà khoa học thuộc Đại học Rutgers (Mỹ) nhận thấy một chế độ ăn giàu cà chua tác động tích cực lên hàm lượng hormone giúp điều hòa quá trình chuyển hóa chất béo và đường.

Trong cuộc khảo sát, các tình nguyện viên ăn các chế phẩm từ cà chua chứa ít nhất 25 milligram lycopene mỗi ngày.

Kết quả cho thấy những tình nguyện viên có chế độ ăn giàu cà chua, mức độ adiponectin – một loại hormone liên quan đến việc điều hòa lượng đường và chất béo trong máu – tăng 9%, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Clinical Endocrinology and Metabolism.

Theo TNO

7 cách đơn giản giảm nguy cơ ung thư

Ăn nhiều rau củ màu cam, rau lá xanh đậm, các loại hạt, thực phẩm như tỏi, nghệ, cà chua..., bổ sung kẽm, magie để giúp giảm nguy cơ ung thư.

Video đang HOT

Ung thư la căn bênh nguy hiêm nhưng lại khá phổ biến hiện nay. Nguy cơ mắc bệnh không trừ một ai, vì thế chủ động phòng chống cần được thực hiện càng sớm càng tốt. Dưới đây là 7 phương pháp đơn giản giúp ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm này, theo Care2.

1. Sử dụng thực phẩm hưu cơ

Thưc phâm dan nhan hưu cơ (organic) là những thực phẩm không chứa thuốc trừ sâu. Ảnh: Articles.elitefts.com

Môt nghiên cưu mơi công bô trên tập san Entropy đa chi ra răng glyphosate - thanh phân chinh của thuôc diêt co co liên quan đên ung thư. Glyphosate chi la môt trong rất nhiêu loai thuôc trư sâu đươc sử dụng trong qua trinh san xuât nông nghiệp co nguy cơ gây ung thư cao. Do đó, sử dụng cac thưc phâm dan nhan hưu cơ (organic) - thưc phâm không chưa thuôc diêt sâu, diêt co... đươc coi la tôt hơ thưc phâm thông thương.

2. Đừng bỏ qua các loại rau củ quả màu cam

Một nghiên cứu trên 124.000 người do ĐH Harvard (Mỹ) thực hiện cho thấy, những người tiêu thụ nhiều thức ăn giàu carotenoid trong thực đơn hàng ngày giảm tới 32% nguy cơ ung thư.

Tiêu thụ nhiều thức ăn giàu carotene trong thực đơn hàng ngày giúp giảm tới 32% nguy cơ ung thư. Ảnh: Puregoodness.net

Carotenoid là một loại phytonutrient (chât dinh dương tâp trung ơ lơp vo, tao nên hương thơm, mui vi, mau săc cho rau quả) tạo ra màu đỏ, cam, vàng cho trái cây và rau quả. Dưỡng chất này có trong các thực phẩm như ca rôt, khoai lang, mơ, bi đo, ca chua, đu đu va thưc phâm co mau tương tư. Các chất có thể bạn từng biết đến như beta-carotene, lutein va lycopene, đêu la nhưng dang đăc biêt cua nhom chât carotenoid này.

3. Bổ sung vào thực đơn các thực phẩm chống ung thư

Viêt quât, bông cai xanh, toi, tra xanh, trai lưu, ca chua, nghê la nhưng thưc phâm tuyêt vơi co đăc tinh chông ung thư cao. Danh sach thưc phâm chông ung thư rât đa dang va đều co đặc điêm chung la nhưng loai thưc vât cơ ban, dễ tìm như trai cây, rau cu va cac loai hat.

4. Cung cấp đủ vitamin cho cơ thể

Tắm nắng vưa phai va đung cach la biên phap tôt nhât đê bổ sung vitamin D cho cơ thể. Ảnh: news.softpedia.com.

Vitamin D giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật, trong đó có cả ung thư. Tắm nắng vưa phai va đung cach la biên phap tôt nhât đê bổ sung vitamin D cho cơ thể. Ngoai ra có thể uống bổ sung vitamin D theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ và hướng dẫn sử dụng ghi trên bao bì. Vitamin D co thê hoa tan trong chât beo nên nếu dùng quá nhiều sẽ tích trữ trong cơ thể và gây tình trạng dư thừa.

5. Bổ sung magie

Theo kêt qua nghiên cưu đăng trên Nutrion Reviews, thiêu hut magie có thể gia tăng nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, các chuyên gia ươc tinh có tơi 80% dân sô thiêu chât dinh dương quan trong nay.

Magie co nhiêu trong hanh nhân, hat vưng, hat hương dương, trai sung, chanh, tao, cac loai rau co mau xanh sâm, cân tây, ngon linh lăng, gao lưc. Liêu magie đươc khuyên nghi la khoang 200-800 mg/ngay.

6. Tiêu thu cac loai hat giúp tăng cương hê miên dich

Hat bi đỏ đươc chưng minh co kha năng bao vê tuyên tiên liêt va la thưc phâm tôi ưu đê thêm vao bưa ăn hang ngay cua ca nam giơi lẫn phu nư. Ban nên chon hat còn sống va ươp lanh đê bao đảm nguyên vẹn axit beo omega-3 co trong hat bi đỏ. Ngoài ra, các loại hạt khác chống ung thư có thể kể đến như hat lanh, hat gai dâu, hat hương dương...

Hat bi đỏ đươc chưng minh co kha năng bao vê tuyên tiên liêt. Ảnh::fairwaymarket.com.

7. Bô sung kem

Kem co liên quan đên hơn 300 chưc năng cua cơ thê trong đo bao gôm qua trinh san sinh loại enzim chông oxy hoa manh la SOD (superoxide dismutase). SOD la môt trong nhưng tuyên phong thu tôt nhât cua cơ thể giúp ngăn ngừa ung thư nhơ kha năng chông cac gôc tư do của nó. Kem co nhiêu trong cac loai chôi, hat bi ngô, qua hach Brazil, hanh và rau co mau xanh đâm.

Theo VNE

Ba trái táo mỗi ngày, giảm nguy cơ đau tim Ăn thêm lượng chất xơ tương đương với ba trái táo mỗi ngày sẽ làm giảm 9% nguy cơ bệnh mạch vành và bệnh tim mạch. Ăn nhiều trái cây và rau, ngũ cốc nguyên cám và đậu hạt có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim Photo: ALAMY Các chuyên gia thấy rằng cứ thêm 7g chất xơ mỗi ngày vào chế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nguy cơ ung thư giảm nguy cơ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM00:54

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Giới chức Israel đánh giá khả năng tấn công các cơ sở hạt nhân Iran09:32

Linh cữu cố Tổng thống Jimmy Carter về dưới mái vòm Điện Capitol10:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những bữa ăn lớn sau 5 giờ chiều có thể gây bệnh tiểu đường tuýp 2

21:14:41 14/01/2025

Ăn nhiều hơn 45% lượng calo tiêu thụ hàng ngày sau 5 giờ chiều có thể làm tăng lượng đường trong máu ở người lớn tuổi mắc tiền tiểu đường.

5 món canh rất tốt cho người bị tiểu đường

21:07:59 14/01/2025

Ngoài dùng thuốc, thay đổi chế độ dinh hoạt, tập luyện, bệnh nhân có thể vận dụng các liệu pháp có tính tự nhiên như món ăn, bài thuốc.

Uống kombucha mỗi ngày có tác dụng gì với cơ thể?

21:04:52 14/01/2025

Kombucha là một thức uống ngon và sảng khoái với những lợi ích dinh dưỡng vượt xa một loại soda thông thường.

Những thói quen tốt giúp thải độc gan hiệu quả

21:01:29 14/01/2025

Áp dụng chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh bổ sung nhiều chất xơ và làm giảm chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và chất béo hydro hóa có thể làm giảm tích tụ chất béo trong gan, giúp duy trì một lá gan khỏe mạnh.

4 loại thực phẩm trở nên độc hại khi bạn để trong tủ lạnh

20:54:41 14/01/2025

Gạo, tỏi, hành tây và gừng là 4 loại thực phẩm không nên để ngăn mát tủ lạnh vì nó trở nên độc hại cho sức khỏe.

Phương thuốc tự nhiên từ nghệ chữa đau bụng kinh

20:17:10 14/01/2025

Khi bị đau bụng kinh, bạn có thể sử dụng nghệ như một phương thuốc đơn giản và hiệu quả để giảm triệu chứng. Nguyên nhân do nghệ có đặc tính chống viêm, chống co thắt và giảm đau.

Một người ở huyện Long Thành tử vong do chó dại cắn

20:13:06 14/01/2025

Đề nghị trạm y tế xã Phước Bình theo dõi thường xuyên tình hình sức khỏe của các trường hợp bị chó cào, cắn, có tiếp xúc với con vật nghi mắc dại và các trường hợp có tiếp xúc với người đã tử vong.

Ăn khoai lang có tác dụng phụ không?

16:21:33 14/01/2025

Một củ khoai lang chứa nhiều hơn nhu cầu beta-carotene hàng ngày và cung cấp gần như tất cả nhu cầu về vitamin C được khuyến nghị. Vitamin C giúp hỗ trợ sản xuất collgen, cần thiết cho da khỏe mạnh.

Một tuần sau khi bị chuột cắn, hai vợ chồng nhập viện cấp cứu

08:49:36 14/01/2025

Cả hai vợ chồng bệnh nhân đều xuất hiện tình trạng sốt cao trên 39 độ C, toàn thân gai rét, phù nề và nhiễm trùng ở bàn tay sau khi bị chuột cắn.

Chồng làm ăn thua lỗ, nợ nần, vợ lo lắng đến mức nhập viện tâm thần

08:45:02 14/01/2025

Trước đó, bản thân bệnh nhân có tính cách hay lo lắng cầu toàn. Khoảng 5 tháng nay, chồng chị làm ăn thua lỗ, nợ nần. Điều này khiến chị bị căng thẳng, luôn suy nghĩ về chuyện kinh tế gia đình, lo không trả được nợ.

Bí kíp 'giải độc' khi ăn nhiều bánh kẹo vào dịp Tết

08:10:17 14/01/2025

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo phụ nữ nên hạn chế lượng đường nạp vào không quá 25 gam hoặc 6 thìa cà phê đường bổ sung mỗi ngày và nam giới không quá 36 gam hoặc 9 thìa cà phê mỗi ngày.

Cà rốt chứa các chất dinh dưỡng nào, có tác dụng gì?

08:03:48 14/01/2025

Ngoài vitamin và khoáng chất, cà rốt còn chứa một số hợp chất thực vật bao gồm carotenoid, là chất chống oxy hóa mạnh. Các hợp chất này có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim và ung thư.