Giảm nguy cơ đãng trí
Ở nhiều người lớn tuổi, chứng đãng trí khiến họ khó duy trì những thói quen sinh hoạt hằng ngày. Vì vậy nên thường xuyên dùng những thực phẩm giúp giảm nguy cơ đãng trí.
Ảnh: Shutterstock
Theo nghiên cứu, ăn các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, củ cải, đậu giàu vitamin A, C, protein và những dưỡng chất khác tăng sức khỏe não bộ cũng như làm giảm nguy cơ mắc chứng lãng quên.
Các loại quả mọng như cherry, dâu tây, mâm xôi chứa nhiều chất chống ô xy hóa bổ trợ chức năng nhận thức và bớt triệu chứng đãng trí.
Hạnh nhân và quả óc chó là nguồn dồi dào chất xơ và chất chống ô xy hóa. Thay vì ăn vặt những món không lành mạnh, bạn nên ăn hạt để cải thiện não bộ.
Cá hồi được đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày bảo vệ chức năng não và giảm nguy cơ phát chứng đãng trí.
Video đang HOT
Caffeine có trong cà phê và một số thức uống khác có tác dụng cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí).
Dầu ô liu chứa một chất gọi là oleocanthal giúp tiêu hủy amyloid, chất góp phần gây chứng đãng trí.
Củ nghệ tăng cường hệ miễn dịch. Chất curcumin là thành phần chính trong củ nghệ đã được chứng minh ngừa Alzheimer hiệu quả.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Ăn uống bổ máu
Các chuyên gia sức khỏe cho biết những thực phẩm màu đỏ giúp kích thích lưu thông máu, ngừa các bệnh như đột quỵ và bệnh tim.
Cherry - Ảnh: Hạ Huy
Ăn những thực phẩm sau có tác dụng cải thiện chất lượng máu:
Dưa hấu. Nước ép từ dưa hấu rất tốt cho cơ thể vì giúp cung cấp năng lượng và tăng lượng khí ô xy, từ đó giúp máu lưu thông tốt.
Thịt bò. Nguồn chất sắt dồi dào trong thịt bò cải thiện chất lượng và độ đậm đặc của máu, đồng thời ngừa chứng thiếu máu.
Ớt đỏ. Không chỉ giúp hạ huyết áp và hỗ trợ giảm cân, ăn ớt đỏ cải thiện tuần hoàn máu.
Dâu tây. Tốt cho tim mạch vì cải thiện lượng máu sạch đến tim, nhờ đó giữ tim khỏe mạnh và ngừa bệnh tật liên quan.
Cà chua. Vitamin B6 và folate đều có nhiều trong cà chua rất cần thiết cho cơ thể vì giúp chuyển hóa một loại hóa chất tiềm ẩn nhiều nguy cơ gọi là homocysteine. Khi hóa chất này hiện diện trong cơ thể, nó tăng nguy cơ bị đột quỵ và đau tim.
Táo. Không chỉ là nguồn giàu chất xơ, táo cũng tốt cho máu vì kích thích sản sinh hồng cầu.
Cherry. Bạn cần ăn một chén cherry, ít nhất một lần mỗi tuần, nếu muốn cải thiện lưu thông máu trong cơ thể. Cherry cũng tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì kiểm soát được lượng đường trong máu.
Quả lựu. Chứa một số thành phần giúp cô đặc máu nếu máu của bạn quá lỏng, không thể đông lại dễ dàng.
Củ dền. Chịu khó uống một ly nước ép củ dền, 2 tuần/lần, có tác dụng tăng lượng tiểu cầu.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
8 thực phẩm tốt cho sức khỏe thời nay Thực phẩm chứa một số lượng lớn các vitamin và khoáng chất cũng như chất chống oxy hóa mạnh giúp phòng ngừa nhiều bệnh phổ biến. Dưới đây là một số siêu thực phẩm có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe. 1. Quả Camu (quả mọng) Camu là loại quả chứa nhiều Vitamin C nhất trong danh sách các siêu thực phẩm...