Giảm mỡ máu bằng thực phẩm

Mai Phương Lý07:24 01/06/2015

Mỡ máu cao hay cholesterol cao sẽ tạo ra những mảng bám tích tụ trong thành động mạch, khiến động mạch bị cứng, hẹp và có thể bị tắc nghẽn. Kết quả làm cho máu và ô xy không lưu thông được dẫn đến chứng đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, huyết áp cao.

Ảnh: grandasiamarket.com

Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị cholesterol trong máu cao như do ăn uống không lành mạnh, thiếu tập luyện thể dục, thừa cân, tuổi tác, di truyền… Sử dụng những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

Giá đỗ

Giá đỗ là loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin C, có tác dụng thúc đẩy sự bài tiết cholesterol xấu và ngăn chặn chất mỡ này tích tụ trong thành động mạch, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hành tây

Video đang HOT

Ảnh: imgkid.com

Hành tây rất giàu prostaglandin A, có tác dụng giãn mạch, làm mềm các mạch máu, giảm độ nhớt của máu. Ngoài ra, hành tây còn chứa các hợp chất lưu huỳnh, có khả năng làm giảm cholesterol xấu và giúp cho máu lưu thông tốt.

Táo

Ảnh: keisonicle.com

Táo có chứa nhiều chất chống ô xy hóa và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, táo còn chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm lượng mỡ trong máu.

Tỏi

Theo Prevention, tỏi chứa nhiều allicin, có khả năng làm giảm cholesterol xấu. Nhiều nghiên cứu cho thấy tỏi có tác dụng ngăn ngừa đông máu và làm tan các mảng bám trong thành động mạch.

Bơ

Ảnh: wordpress.com

Bơ là loại trái cây giàu chất xơ và axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn, giúp tăng cholesterol tốt, đồng thời làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

Lê Loan

Theo Thanhnien

Nguy hiểm của béo phì

Béo phì được hiểu là có một cơ thể đẫy đà và đặc biệt vòng eo vô cùng phì nhiêu. Không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ, béo phì còn kéo theo hàng loạt vấn đề sức khỏe khác.

Người béo cần chế độ tập luyện khắt khe để giữ sức khỏe - Ảnh: Shutterstock

Tiểu đường: Béo phì là yếu tố gây ra một số dạng bệnh tiểu đường. Béo phì có thể dẫn đến những thay đổi chuyển hóa do các tế bào chất béo nhiều hơn, chúng phình lên và sản xuất ra các hóa chất làm ảnh hưởng đến tỷ lệ trao đổi chất. Theo các chuyên gia sức khỏe, một người bị béo phì sẽ dẫn đến hiện tượng kháng insulin (hormone do tuyến tụy sinh ra), từ đó gây nên bệnh tiểu đường.

Cholesterol cao và đột quỵ: Hầu hết những người béo phì thường không tuân theo chế độ ăn uống và chế độ tập luyện lành mạnh. Họ có xu hướng tiêu thụ quá nhiều triglycerides LDL, hoặc chất béo xấu làm kích hoạt mức cholesterol tăng cao. Khi mảng bám tích tụ trong động mạch sẽ làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Tăng huyết áp: Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ khi bị béo phì. Mức độ hormone giúp điều chỉnh lượng máu (do áp lực) có thể thay đổi theo trọng lượng dư thừa. Vì thế, tim của những người béo phì thường bơm mạnh hơn những người có trọng lượng cân đối để đảm bảo máu được lưu thông khắp cơ thể.

Viêm xương khớp: Khi sụn quanh khớp bị thoái hóa, có thể gây ra bệnh thoái hóa khớp hay còn được gọi là viêm xương khớp. Béo phì buộc các khớp hoạt động quá mức để gánh đỡ trọng lượng, từ đó dẫn đến hao mòn. Căn bệnh này gây đau đớn và làm giảm sự linh hoạt của các khớp xương.

Ngưng thở khi ngủ: Biến chứng đe dọa tính mạng này xảy ra khi hơi thở tạm dừng trong khi ngủ. A mi đan to, lưỡi và chất béo dưới cổ ở người béo phì có thể gây áp lực cho đường hô hấp, làm cản trở sự di chuyển của ô xy.

Sỏi mật: Theo Healthcentral, những người béo phì thường có hàm lượng cholesterol cao tích lũy trong mật và gây ra sỏi mật. Lý do, chế độ ăn nhiều calo, carbohydrate tinh chế và hội chứng chuyển hóa (như tiểu đường) góp phần vào sự hình thành sỏi mật. Những yếu tố này được gắn kết với béo phì, và đó là lý do tại sao người béo phì thường bị sỏi mật.

Gan nhiễm mỡ: Bệnh gan nhiễm mỡ là kết quả của sự tích tụ mỡ trong gan. Chất béo trong cơ thể quá nhiều có thể gây hại cho gan và gây khó khăn cho nó trong việc lọc các độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó có thể dẫn đến suy gan.

Hạ Yên

Theo Thanhnien

Công dụng thần kỳ từ ớt xanh với sức khỏeỚt xanh giúp tăng cường sức khỏe trái tim. Chúng có chứa cayenne có khả năng giãn mạch, rất hữu ích đối với những bệnh nhân bị tắc nghẽn động mạch và có nồng độ cholesterol cao. Công dụng thần kỳ từ ớt xanh với sức khỏe. Trị rối loạn tiêu hóa. Ớt xanh rất hiệu quả trong điều trị chứng rối loạn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: giá đỗ đột quỵ nhồi máu cơ tim huyết áp cao cholesterol cao giảm mỡ máu đau thắt ngực

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tái hiện siêu phẩm khuynh đảo quốc tế: Đức Phúc khiến dân tình "nổi da gà" vì đầu tư tới từng chi tiết07:49

Xôn xao đoạn clip con trai đánh mẹ gãy tay tối mùng 3 Tết01:27

Không có phép màu với Hòa Minzy02:57

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Điểm tên 5 loại thực phẩm sẵn có giúp giảm say rượu bia ngày Tết

16:50:27 21/02/2026

Trong khi phần lớn dữ liệu hiện có vẫn dựa trên các nghiên cứu quy mô nhỏ hoặc thử nghiệm trên động vật, kết quả cho thấy dùng hồng sâm cùng lúc uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say.

Cách chọn trà ngon và tốt cho sức khỏe trong ngày Tết

16:47:32 21/02/2026

Nhấp một chén trà gừng nóng thật thích hợp trong cái lạnh nhẹ nhàng của mùa Xuân. Hương vị cay nồng ấm áp của gừng giúp giữ ấm cơ thể, tốt cho đường hô hấp và tiêu hóa.

Ngày Tết ăn theo kiểu này khiến bệnh tim mạch tránh xa

10:26:49 21/02/2026

Thay vì sử dụng mỡ động vật, bơ hoặc các loại dầu nhiệt đới như dầu dừa, dầu cọ vốn chứa nhiều chất béo bão hòa, hãy chuyển sang các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu ngô hoặc dầu hạt cải.

5 sai lầm khi cất thức ăn tủ lạnh dễ gây ngộ độc

10:23:56 21/02/2026

Ngược lại với thói quen trên, một số người lại vội vàng cho nồi canh, đĩa thức ăn còn bốc hơi nóng vào tủ lạnh để giữ tươi. Việc này khiến nhiệt độ trong tủ tăng đột ngột, làm giảm hiệu quả bảo quản của toàn bộ thực phẩm bên trong.

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

09:10:17 21/02/2026

Đậu nành là một nguồn protein tuyệt vời. Trong khi nhiều thực phẩm giàu protein từ thực vật bị thiếu hụt các acid amin thiết yếu cụ thể, đậu nành lại chứa một lượng 9 loại acid amin đáng kể.

Những người không nên ăn nhiều thịt lợn

12:21:08 20/02/2026

Thịt lợn, đặc biệt là phần mỡ, chứa nhiều calo và chất béo. Ăn quá nhiều thịt lợn, đặc biệt là thịt mỡ, có thể dẫn đến tăng cân, béo phì, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch.

Để giảm đau nhức do gout mùa Tết?

12:16:29 20/02/2026

Người bệnh bị đau khớp đột ngột, khớp sưng đỏ khi đợt viêm cấp bùng phát, thường xảy ra vào ban đêm sau bữa ăn nhiều đạm, sau chấn thương, phẫu thuật, nhiễm trùng.

Việt Nam có vị thuốc quý, nhiều người nghĩ không ăn được, chỉ để trưng ngày Tết

10:58:36 20/02/2026

Phụ nữ gặp phải các cơn đau bụng kinh dữ dội có thể tìm thấy sự nhẹ nhõm từ quả phật thủ nhờ đặc tính điều hòa khí huyết và chống co thắt tử cung hiệu quả.

4 loại trà thảo dược thanh nhiệt, giải ngán ngày Tết

19:09:32 19/02/2026

Theo y học cổ truyền, actiso có vị đắng, tính mát, quy vào kinh Can và Đởm. Dược liệu này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, lợi mật và kiện tỳ.

Các bệnh tiêu hóa dễ mắc mùa Đông Xuân

18:15:39 19/02/2026

Các triệu chứng thường gặp của viêm loét dạ dày trong dịp Tết bao gồm đau vùng thượng vị, ợ chua, ợ nóng, đầy bụng, buồn nôn hoặc chán ăn.

Mẹo giải rượu nhanh bằng những nguyên liệu đơn giản ngày Tết

18:13:09 19/02/2026

Rượu bia có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể mất nước nhanh. Mất nước là nguyên nhân chính gây đau đầu, khô miệng và mệt mỏi. Vì vậy, ngay khi thức dậy, hãy uống một đến hai cốc nước ấm.

Loại rau mọc dại ở Việt Nam, nước ngoài ví là "báu vật trời ban"

18:10:48 19/02/2026

Bổ sung món vừa ngon vừa rẻ này vào bữa ăn gia đình là phương pháp đơn giản, tiết kiệm và hiệu quả giúp thư giãn tinh thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ.