Giảm cân hiệu quả với thực đơn từ trái kiwi

Kiwi là một loại quả khá phổ biến có chứa rất nhiều dưỡng chất, ít calo giúp giảm cân hiệu quả. Với lượng vitamin C dồi dào, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng khả năng giảm mỡ hiệu quả.

Ngoài tác dụng giảm cân, các vitamin E trong quả kiwi dồi dào (viamin E thường chỉ xuất hiện ở thực phẩm giàu chất béo) giúp làn da trở nên mịn màng, trắng hồng, tăng sự đàn hồi, tẩy sạch mụn và nám và tốt cho cả phụ nữ đang mang thai và em bé.

Kem kiwi

Đầu tiên cần chuẩn bị khoảng ba quả kiwi xanh, 100 gram đường, một ít nước cốt chanh và 200 gram nước.

Thực hiện: cho đường vào nồi nấu sôi, để nguội. Kiwi sau khi mua về làm sạch, bỏ vỏ, cắt từng miếng nhỏ và xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, cho thêm nước đường và nước cốt chanh vào, tiếp theo làm kem khoảng 20 phút và cho vào tủ lạnh. Thưởng thức những ly kem mát lạnh ngày hè còn gì thú vị hơn nữa.

Sinh tố kiwi

Nguyên liệu: Kiwi, đường Low Carb, sữa tươi không béo, đá lạnh.

Cách chế biến:

Kiwi chọn trái chín, gọt bỏ vỏ rồi sau đó, thái thành từng miếng vuông. Tiếp đến, bạn cho kiwi vào máy xay sinh tố, thêm một ít đường Low Carb, sữa tươi không béo và một ít đá lạnh vào cùng, xay nhuyễn. Bạn cho phần sinh tố kiwi ra ly, có thể trang trí thêm trên miệng ly một vài lát kiwi thái mỏng để hấp dẫn hơn và có thể thưởng thức ngay.

Thạch Kiwi

Nguyên liệu: Kiwi, bột làm thạch (bột gelatin), nước lọc, đường Low Carb, khuôn nhựa, cốc thủy tinh để làm thạch.

Cách chế biến:

Phần bột gelatin bạn cho vào bát lớn, sau đó cho nước lọc vào bát bột gelatin, ngâm thêm khoảng 5 – 10 phút để bột ngấm, nở đều. Phần kiwi bạn gọt bỏ vỏ, sau đó thái thành những lát ngang dày khoảng 0,5cm. Bạn xếp những lát kiwi này vào các khuôn nhựa có sẵn.

Trong lúc đó, bạn cho phần nước bột gelatin đã ngâm nở vào nồi, cho thêm đường và mang đi đun sôi. Khi nước sôi thì bạn khuấy đều để bột và đường tan hết. Đợi cho phần nước làm thạch nguội bớt thì bạn đổ phần nước này vào các khuôn nhựa đã xếp sẵn kiwi là được.

Đợi cho phần thạch kiwi nguội hẳn, bạn cho vào tủ lạnh khoảng 5 – 6 tiếng cho thạch đông hẳn và có vị lạnh là đã có thể thưởng thức ngay.

Sữa chua Cam – Kiwi

Nguyên liệu: Cam tươi, kiwi, sữa chua, mật ong.

Cách chế biến:

Kiwi bạn gọt bỏ vỏ, thái thành những lát vừa ăn. Rồi bạn nạo lấy một ít vỏ cam, sau đó tách, thái cam thành những múi nhỏ. Bạn cho phần sữa chua vào cốc thủy tinh, cho thêm một ít mật ong vào cùng. Tiếp đến bạn cho vào cốc sữa chua một ít vỏ cam, sau đó cho kiwi vào, cho thêm 1 múi cam lên mặt nữa là xong. Bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu lên và có thể thưởng thức ngay.

Theo thanhnien.vn