Giảm cân, đẹp da với trái vải!

Mai Hoàng Minh23:50 28/06/2012

Mùa hè, vải không chỉ là trái cây dùng để tráng miệng mà nó còn có tác dụng làm đẹp không ngờ.

Giảm cân và làm đẹp da

Vải dầm lên men:

1kg vải bóc tách hạt sau đó đem ngâm với đường và một ít sữa đặc. Cho vào lọ đậy chặt để ngoài nắng 2 ngày (cũng có thể dùng máy làm sữa chua để ủ nóng) rồi cho vào tủ lạnh khoảng vài tiếng.

Vải ngấm đường và lên men là bạn có thể dùng được.

Chè vải đỗ đen:

Video đang HOT

200gram đỗ đen nấu chín, gần nhừ thì cho cùi vải bóc sẵn vào ăn vừa ngon vừa đẹp da lại giảm được vòng eo đáng kể.

Trị da mặt khô, nhuận da

Dùng 500g nước ép vải, 500g mật ong cho vào nồi nấu sôi. Sau khi để nguội cho vào chai đậy kín trong 40 ngày trở thành cao mật là được. Uống ngày 2 lần, mỗi lần từ 1 – 2 muỗng, uống khi bụng rỗng.

Trị mụn

Lấy múi vải giã nát với ô mai tạo thành cao đắp lên mụn. Hoặc dùng 5 – 7 múi vải giã nát với một ít hồ nếp, dàn thành miếng cao rồi dán lên chỗ bị mụn nhọt.

Theo VNN

Nước thốt nốt: nếm rồi hãy uống

Hiện đang vào mùa thốt nốt nên quả được bán khắp nơi. Cần lưu ý là nước thốt nốt rất dễ bị lên men, ôi thiu nếu người bán không có điều kiện bảo quản lạnh. Đôi khi người bán còn pha thêm nước lã vào nước thốt nốt nguyên chất....

Trái thốt nốt: từa tựa dừa xiêm. Ảnh: Hồng Thái

Thức uống giải khát tuyệt vời

Cây thốt nốt có tên khoa học là Borassus flabellifer, thuộc họ cau (Arecaceae), phổ biến tại các vùng Nam Á và Đông Nam Á như Ấn Độ, Thái Lan, Sri Lanka, Campuchia, Malaysia và Guinea... Tại Việt Nam, cây có nhiều ở An Giang. Quả thốt nốt có ba múi bên trong, gọt lớp vỏ lụa sẽ thấy cơm quả màu trắng, mềm dẻo, ăn ngon, kết hợp với nước thốt nốt sẽ là món giải khát tuyệt vời vì có tác dụng giải nhiệt và bổ sung nhiều vitamin như A, B và C (acid ascorbic). Nước thốt nốt có vị đường đặc trưng, chủ yếu là đường glucose và fructose. Nhiều khoáng tố vi lượng như Mg, Fe, Ca, P, Zn, K được tìm thấy trong dịch quả. Nước thốt nốt tươi ngoài làm nước giải khát còn được để lên men rượu, làm đường thốt nốt, nấu chè đậu xanh thốt nốt, bánh bò thốt nốt... Chính vì rất dễ bị lên men nên nước thốt nốt thường được điều chế thành sản phẩm có cồn được gọi là arrack hoặc đem nấu thành đường thỏi.

Uống nước thốt nốt nguyên chất cũng như ăn quả thốt nốt non đem lại nhiều điều tốt cho sức khoẻ vì cung cấp chất dinh dưỡng, năng lượng, bổ sung vitamin và khoáng tố. Giải khát với nước thốt nốt tinh khiết không làm tăng đường huyết vì nó có chỉ số đường huyết (GI = 35) thấp, do chứa nhiều đường đơn, được vận chuyển trực tiếp đến gan và chuyển đổi thành chất béo. Tại Ấn Độ, đường thốt nốt từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền, như dùng chữa bệnh nhiễm trùng cổ họng và phổi.

Xin giới thiệu một thức uống truyền thống có nước thốt nốt, gồm bốn lát táo ướp lạnh và cắt thành những miếng nhỏ, cho vào một cái tô, 100 - 200ml nước thốt nốt, thêm nửa ly đá xay nhuyễn, nêm đường cho vừa miệng, thêm vài lá bạc hà tươi vào, quậy đều uống sẽ thấy hương vị ngon tuyệt và sảng khoái.

Nửa lít, đừng hơn

Tuy nhiên, dù nước thốt nốt là một thức uống giải khát nhưng mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 500ml là vừa, vì người ta đã chứng minh bất kỳ chất ngọt nào chứ không riêng thốt nốt đều là nguyên nhân dẫn đến các nguy cơ sau:

Ở người lớn: dễ bị tiêu chảy nếu uống nhầm nước thốt nốt cũ, ôi thiu, để qua đêm không bảo quản tốt, giảm hoóc-môn tăng trưởng (ở người đang dậy thì), dung nạp đường nhiều cũng là mầm mống gây ung thư, tích nhiệt độc, gây tăng cholesterol, làm suy yếu thị lực, cản trở sự hấp thu protein, dị ứng thực phẩm, gây bệnh tiểu đường, làm cơ thể suy giảm tính kháng bệnh khuẩn và truyền nhiễm, dễ bị nhiễm nấm Candida albicans, bệnh loãng xương và béo phì.

Ở trẻ em: dễ sinh bệnh eczema, mụn nhọt, gây buồn ngủ và giảm hoạt động, lo lắng, khó tập trung, cáu kỉnh, gây sâu răng.

Ở Thái Lan, người ta bào chế nước thốt nốt dạng như xirô đóng lon 500ml ướp lạnh làm nước giải khát và bán ở các cửa hàng thực phẩm. Nước ta chưa có mặt hàng này, các chai đựng cũng không có địa chỉ xuất xứ và không được tiệt trùng kỹ lưỡng nên cần cảnh báo về độ an toàn vệ sinh để đảm bảo sức khoẻ. Nếu khát quá thì nên nếm trước chút nước trong chai để biết có bị chua hay không rồi hãy uống trọn một ly.

Theo DS Lê Kim Phụng

Nguyên giảng viên khoa y học cổ truyền

ĐH Y dược TPHCM/SGTT

Halo 4: Trên con đường đế vương Halo là dòng game đã quá nổi tiếng, cách chơi xuất sắc, đồ họa siêu khủng và nội dung sâu sắc đến mức chỉ một ít nữa thôi Hollywood đã có phim về Halo. Vậy chúng ta chờ đợi gì ở phần 4 này? Halo 4 được biết đến lần đầu tiên vào giai đoạn tiền sự kiện E3 năm 2011, khi trang...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người bệnh lao da và mô dưới da cần chú ý gì khi tập luyện?

06:01:56 24/02/2025

Co đầu gối lên trên và thu gót chân về phía mông; đưa bàn tay ra sau nắm chặt mắt cá chân, hít thở sâu, sau đó nâng ngực lên khỏi mặt sàn, uốn cong người về phía sau.

4 thói quen xấu cần bỏ ngay nếu không muốn hủy hoại làn da

05:55:45 24/02/2025

Thực tế, các axit và hoạt chất chúng ta sử dụng để chăm sóc da làm tăng độ nhạy cảm của da với tia UV. Hãy chọn kem chống nắng với mức độ SPF phù hợp để sử dụng hàng ngày, ngay cả khi không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.

Đắp mặt nạ từ quả bơ hàng ngày có tốt không?

07:54:02 22/02/2025

Trộn nửa quả bơ nghiền nhuyễn với hai muỗng bột yến mạch đã ngâm mềm, thoa đều lên mặt và massage nhẹ nhàng trong 23 phút, để yên thêm 10 phút rồi rửa sạch, làn da sẽ trở nên mịn màng, tươi sáng hơn.

6 công thức sinh tố giúp nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp

07:44:00 22/02/2025

Sinh tố dâu tây và cam là thức uống giàu vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen, duy trì độ đàn hồi cho da, giúp da khỏe đẹp. Cam chứa nhiều nước và chất chống oxy hóa, trong khi dâu tây giúp bảo vệ da khỏi tác hại của môi trường.

Cách tẩy da chết an toàn cho người da dầu mụn

13:26:46 21/02/2025

Bước dưỡng ẩm sau khi tẩy da chết rất quan trọng, bởi nó sẽ giúp làn da dễ thẩm thấu các dưỡng chất hơn. Tránh để da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời để bảo vệ da không bị nhạy cảm, bắt nắng, kích ứng nhiều hơn.

Cách chăm sóc da mặt tại nhà và những thói quen tốt cho làn da

12:14:07 21/02/2025

Khi tham khảo và áp dụng những cách chăm sóc da mặt tại nhà, nhiều bạn phân vân không biết có nên dưỡng ẩm cho da hay không, đặc biệt là khi mình sở hữu làn da dầu, không phải da khô.

Bước chăm sóc bị lãng quên khiến da cổ và ngực chảy xệ

12:06:40 21/02/2025

Tuy nhiên, không chỉ ánh nắng mặt trời gây hại cho vùng da này. Cổ và ngực còn chịu ảnh hưởng từ các chuyển động của đầu và tư thế không đúng, dẫn đến sự hình thành nếp nhăn ở cổ cũng như tình trạng da ngực nhăn nheo.

Da dầu nên chọn kem dưỡng ẩm như thế nào?

08:47:09 21/02/2025

Làn da dầu thường gặp phải những vấn đề như bóng nhờn, lỗ chân lông to và dễ nổi mụn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể bỏ qua bước dưỡng ẩm trong quy trình chăm sóc da.

Phụ nữ trên 50 tuổi muốn tóc luôn đẹp và sang, hãy học hỏi Lee Young Ae

08:15:57 21/02/2025

Bước sang độ tuổi trung niên, Lee Young Ae áp dụng nhiều kiểu tóc thanh lịch và sang trọng. Muốn nâng tầm nhan sắc, phụ nữ trên 50 tuổi hãy tham khảo 5 kiểu tóc đẹp của Lee Young Ae.

Gặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹp

08:09:24 20/02/2025

BS Nghĩa cho biết, một nguyên nhân khác cũng có thể dẫn đến biến chứng sau tiêm filler là do tiêm phải các sản phẩm filler trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, không được kiểm định chất lượng chặt chẽ và bảo quản đúng quy định.

Công thức mặt nạ cho da dầu từ nguyên liệu tại nhà

07:29:48 20/02/2025

Nếu chuối giúp cân bằng độ ẩm, hạn chế dầu thừa, thì mật ong giúp giảm thâm sạm và kiểm soát dầu nhờn tốt. Bởi vậy, công thức mặt nạ chuối mật ong cũng rất lý tưởng dành cho những người da dầu.