Giảm bệnh nhờ thực phẩm

Dưới đây là những thực phẩm có thể hỗ trợ chữa một số bệnh trong cơ thể chúng ta, theo boldsky.

Tỏi giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Ổn định đường huyết – quả mâm xôi

Quả mâm xôi chứa anthocyanin giúp tăng sản xuất insulin và cũng làm giảm lượng đường huyết. Mâm xôi cũng giúp phòng chống bệnh tiểu đường.

Cholesterol xấu – cá hồi

Cá hồi chứa chất béo có lợi cho tim làm tăng mức HDL – cholesterol tốt. Nó cũng chứa một lượng lớn a xít béo omega-3 có thể ngăn ngừa bệnh tim. Đây là một trong những loại thực phẩm tốt giúp duy trì mức cholesterol cao trong cơ thể.

Ung thư vú – ngũ cốc thô

Những phụ nữ ăn ít nhất 30 gram chất xơ mỗi ngày giảm 50% nguy cơ phát triển ung thư vú. Do ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư vú ở phụ nữ.

Ung thư đại tràng – trà xanh

Chỉ uống một chén trà xanh hoặc trà trắng mỗi ngày sẽ giảm 50% nguy cơ ung thư ruột kết. Trà có chứa chất chống oxy hóa như catechin ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Thoái hóa điểm vàng – rau chân vịt

Các loại rau lá xanh như rau chân vịt có chứa lutein giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng đến gần 43% ở người cao tuổi.

Dấu hiệu lão hóa sớm – rượu vang đỏ

Oxy hóa là nguyên nhân chính gây lão hóa. Rượu vang đỏ có chứa chất chống oxy hóa gọi là resveratrol giúp kéo dài tuổi thọ. Nó trung hòa các gốc tự do giúp hạn chế các dấu hiệu lão hóa sớm xuất hiện trên da.

Bảo vệ tuyến tiền liệt – tỏi

Những người ăn tỏi có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt lành tính thấp hơn 28% so với những người không ăn tỏi. Tỏi có chứa một số hợp chất có lợi. Nó cũng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tới 50%.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien