Giải mã một số hiểu lầm về chuyện ăn uống gây tăng cân
Không phải tất cả những lời khuyên làm sao tránh tăng cân đều có hiệu quả, thậm chí, một số lời khuyên còn đem đến tác dụng ngược lại.
Khi muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng của mình, bạn sẽ tìm được rất nhiều lời khuyên từ bạn bè hoặc tài liệu. Tuy nhiên, không phải tất cả những lời khuyên đó đều có hiệu quả, thậm chí, một số lời khuyên còn đem đến tác dụng ngược lại. Bởi vậy, bạn cần hết sức lưu ý và kiểm chứng thông tin trước khi áp dụng.
Dưới đây là một số quan niệm sai về chuyện ăn uống gây tăng cân, thế nhưng rất nhiều chị em lại tin vào chúng. Bạn hãy tham khảo để có được thông tin đúng cho mình nhé.
1. Không ăn sau 8 giờ tối sẽ không tăng cân
Sự thật: Thời gian ăn không quan trọng, quan trọng là những gì bạn ăn.
Thực phẩm bạn tiêu thụ vào ban đêm không tự động lưu trữ thành chất béo, do đó, ăn hoặc không ăn sau 8 giờ tối không phải là cách giúp bạn gầy đi hoặc béo lên. Cách tốt nhất để giảm cân, duy trì trọng lượng là xem xét lượng calo mà bạn tiêu thụ trong suốt cả ngày. Lượng calo tiêu thụ vào cơ thể cần ít hơn lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy.
Tuy nhiên, ăn uống muộn, đặc biệt là ăn các loại thực phẩm chứa chất béo có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa và khiến bạn khó chịu khi ngủ. Nó sẽ khiến bạn ngủ không ngon giấc và bạn sẽ cần ăn nhiều hơn vào hôm sau để bù đắp năng lượng, từ đó dễ dẫn tới tăng cân. Đó là lý do tại sao các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên tránh ăn nhiều vào bữa tối.
Ảnh minh họa
Video đang HOT
2. Bạn có thể ăn tất cả những gì mình muốn, miễn là nó lành mạnh sẽ không lo tăng cân
Sự thật: Các loại thực phẩm lành mạnh cũng chứa calo, đường, natri và chất béo.
Toàn bộ lúa mì, mì ống, các loại hạt, bơ đậu phộng, bơ, trái cây khô, bột yến mạch, nước ép trái cây tươi… đều là những thực phẩm lành mạnh nhưng không có nghĩa là chúng không chứa calo. Trong thực tế, chúng chứa một hàm lượng calo khá cao, ví dụ như một nửa quả bơ là 161 calo và 18 hạt điều là 163 calo.
Điều này có nghĩa bạn có thể không tiêu thụ chúng một cách thoải mái mà không lo tăng cân. Vì vậy, hãy kiểm tra lượng calo của những thực phẩm trước khi bạn ăn.
Ảnh minh họa
3. Ăn chay sẽ không làm bạn tăng cân
Sự thật: Thực phẩm chay cũng có thể chứa calo.
Khoai tây chiên, sôcôla đen, mì ống… đều là thức ăn chay nhưng chung đều có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân vì bản thân chúng chứa calo, hoặc cách chế biến chúng sẽ làm tăng lượng chất béo hoặc muối vào cơ thể bạn.
Vì vậy, lựa chọn để đi ăn chay cho mục đích giảm cân sẽ không đạt hiệu quả trừ khi bạn ăn một chế độ ăn uống cân bằng có chứa rất nhiều trái cây, rau, các nguồn protein chay như đậu và đậu phụ, ngũ cốc. Và điều quan trọng nhất vẫn là bạn cần theo dõi lượng calo mình tiêu thụ vào cơ thể từ những thực phẩm đó.
Ảnh minh họa
4. Nếu đã tập thể dục, bạn có thể ăn tất cả những món bạn muốn mà không sợ tăng cân
Sự thật: Tập thể dục có thể không đốt cháy nhiều calo như bạn nghĩ.
Để duy trì cân nặng, bạn cần ghi nhớ một quy tắc là lượng calo được đốt cháy phải bằng hoặc nhiều hơn lượng calo bạn tiêu thụ vào cơ thể. Tập thể dục cũng là một phương pháp đốt cháy calo trong cơ thể nhưng không có nghĩa là nó đảm bảo đốt cháy hết lượng calo bạn hấp thụ. Vì vậy, không thể nói nếu đã tập thể dục, bạn có thể ăn tất cả những món bạn muốn mà không sợ tăng cân.
Tập thể dục chắc chắn phải là một phần của kế hoạch giảm cân của bạn, nhưng bạn cũng cần có chế độ ăn uống lành mạnh để cân bằng lượng calo.
Theo Tri thức trẻ
Những loại thức uống có cồn gây tăng cân
Bạn đang cố gắng để duy trì trọng lượng hoặc muốn giảm cân, nhưng vẫn thích đi chơi với bạn bè vào những dịp cuối tuần. Và rất có thể bạn sẽ phá hủy những nỗ lực lâu nay nếu không tránh né những loại thức uống sau:
Bia là loại thức uống gây tăng cân - Ảnh: Shutterstock
Bia. Đây là loại thức uống nằm trên top của bảng xếp hạng những thức uống có cồn gây tăng cân. Trung bình mỗi lon bia chứa 150-250 calo và 7 g carbohydrate. Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt điều này khi uống quá nhiều bia trong thời gian dài. Khi tiêu thụ bia có nghĩa bạn đã tiêu thụ nhiều calo chỉ trong một vài giờ và sau đó chu vi vòng eo cũng sẽ dần nở ra.
Rượu vang. Nhiều người nghĩ rằng uống một vài ly rượu vang trong bữa ăn là điều tốt, nhưng không biết rằng mỗi cốc rượu nói chung chứa khoảng 80 calo và nếu uống không kiểm soát, lượng calo sẽ tăng lên theo cấp số nhân. Uống một ly rượu vang trong khi ăn không làm hại bạn, nhưng thực hiện điều này liên tục và biến thành thói quen có thể khiến trọng lượng tăng vọt chỉ sau thời gian ngắn.
Vodka. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi bạn uống một ly vodka có nghĩa là bạn đã tiêu thụ khoảng 60 calo và lượng calo này sẽ tăng nếu bạn uống quá đà.
Whisky. Giống vodka, một ly whisky cũng chứa khoảng 60 calo, nhưng sự khác biệt là whisky thường được thưởng thức một cách nhẹ nhàng chứ không ào ạt như vodka. Tuy nhiên, dù uống theo cách nào chăng nữa, chúng cũng đưa vào cơ thể khá nhiều calo và đó chính là một trong những nguyên nhân gây béo phì.
Rượu. Theo Fitnea, trung bình cứ khoảng 25 ml rượu chứa từ 70-90 calo. Con số này sẽ được đẩy lên cao ở những người có thói quen nhấm nháp hằng ngày.
Rượu táo. Đây cũng là loại thức uống có cồn nằm trong danh sách những thủ phạm gây tăng cân bởi nó liên quan đến táo và quá trình lên men, và dĩ nhiên sẽ có carbohydrates và calo. Thực tế, trung bình một chai rượu táo 500 ml chứa từ 180 -230 calo, vì vậy chỉ cần uống nó thường xuyên vào mỗi bữa ăn thì rất khó để kiểm soát lượng calo đi vào cơ thể.
Gin Tonic. Đây là một trong những loại thức uống tuyệt vời nhất trong các buổi tiệc, tuy nhiên nó lại chứa khá nhiều calo. Nếu uống chừng 35 ml rượu gin tonic sẽ chẳng hề hấn gì, trừ khi bạn quá chén, lượng calo sẽ không ngừng nạp vào cơ thể và kết quả nó sẽ phá hỏng những nỗ lực mà bạn đặt ra trong khi cố gắng giảm cân.
Ngọc Khuê
Theo TNO
Top 6 thực phẩm gây tăng cân trong những ngày Tết Cẩn thận với những món ăn gây tăng cân này nếu bạn không muốn vất vả giảm cân sau khi kì nghỉ Tết kết thúc. 1. Bánh chưng Một món ăn truyền thống của người Việt Nam trong dịp Tết Nguyên Đán. Nhiều du khách và bạn bè các nước ví von bánh chưng là hình ảnh tượng trưng cho Tết Việt, thiếu...