giải cứu món ăn mặn

Muối ăn, “sát thủ” giấu mặt

Sát thủ giấu mặt gây bệnh tăng huyết áp, tim mạch, ung thư dạ dày và sỏi thận không đâu xa, nó ở ngay trong căn bếp, trên bàn ăn và người "tiếp tay" hay ngăn chặn nó tấn công vào sức khỏe của các thành viên trong gia đình chính là các b...

Những điều cấm kỵ trong ăn uống với mẹ bầu

Chúng ta đều biết rằng việc mẹ bầu ăn uống trong thai kỳ có ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành cũng như phát triển của thai nhi. Vì vậy, phụ nữ mang thai cần biết cách chọn lựa ...

Nhiều người chết vì tim và đột quỵ do ăn mặn

Theo một điều tra quốc gia, tỷ lệ tăng huyết áp ở người Việt Nam từ 25 tuổi trở lên là 25,1%. WHO ước tính rằng bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở Việt Nam, chiếm ...

Ăn mặn dễ dẫn đến bạc tóc

Đúng là ăn nhiều muối có thể sẽ khiến người trẻ tuổi có thể bạc tóc. Nguyên nhân là vì muối là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch và cao huyết áp.

Ăn mặn ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào

Muối thừa không chỉ khiến cơ thể bạn tích nước, gây nặng nề, đầy hơi, mà còn làm tăng huyết áp, nguy cơ về đột quỵ, tim mạch...

10 thói quen phổ biến tàn phá thận nghiêm trọng

Thận có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Nhưng vì vô ý hoặc thiếu hiểu biết mà chúng ta thường có những quen vô tình làm tổn hại tới thận của chúng ta.

Mỗi năm thế giới có 1,6 triệu người chết vì ăn mặn

Khẩu phần muối trung bình hiện nay cao gần gấp đôi khuyến nghị của Tổ chức y tế thế giới và là yếu tố chính góp phần gây tử vong do bệnh tim mạch.

1,6 triệu người chết mỗi năm vì ăn mặn

Mỗi người dân thế giới đang ăn lượng muối gần gấp đôi mức mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo, là nguyên nhân chính gây tử vong do tim mạch.

Thói quen gây tổn thương gan nghiêm trọng

Đi tiểu ngay khi thức dậy đóng vai trò quan trọng để loại bỏ độc tố tích tụ trong cơ thể suốt đêm. Tuy nhiên nhiều người không coi trọng thói quen này bởi thế nên làm cho các động ...

Bà bầu ăn mặn có thể gây nhiễm độc thai nghén

Thói quen ăn mặn trong thai kỳ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé, thậm chí gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như nhiễm độc thai nghén.

Người huyết áp cao nên ‘kiêng’ gì?

Bệnh cao huyết áp là một trong những căn bệnh phổ biến nhất trên thế giới. Tăng huyêt áp gây ra những chứng bệnh về tim, não, thận... tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe của con ngườ...

Tác hại khôn lường của việc ăn quá mặn

Ăn quá mặn khiến da xuất hiện nhiều nếp nhăn, tàn nhang, tóc rụng hoặc khô cứng, mặt sưng phù...

Tác hại của việc ăn mặn

Việc ăn mặn hàng ngày như một thói quen tưởng chừng đơn giản nhưng thật ra hậu quả của nó vô cùng nghiêm trọng.

Ăn mặn khiến cơ thể chóng già

Thanh thiếu niên thừa cân ăn quá nhiều thức ăn mặn có thể già đi nhanh hơn, theo một nghiên cứu mới tại Mỹ.

Thực hư chuyện đàn ông ăn mặn để có con trai

Chế độ ăn hoàn toàn không quyết định khả năng thụ thai hay sinh con trai, con gái mà đó chỉ là yếu tố hỗ trợ làm tăng khả năng có thể.

5 việc nhỏ gây hại thận

Đừng nên cho rằng chỉ có nam giới mới thận hư, nguy cơ này ở nữ giới cũng rất lớn. Những thói quen nào sẽ gây hại cho thận nhất?

Không có chuyện ăn mặn sẽ sinh con trai

Chế độ ăn uống góp phần tăng cường sức khỏe để tăng cơ hội thụ thai thành công nhưng việc ăn mặn hay ăn ngọt không liên quan đến sinh con trai hay con gái.

[Chế biến] – Cánh gà rim nấm

Món cánh gà rim với nấm với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ và thấm gia vị, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món ăn mặn với cơm rất ngon miệng.

Chút thay đổi để lấy lại vóc dáng ‘mi nhon’

Chỉ cần tập thể dục, thay đổi một chút trong lối sống và chế độ dinh dưỡng, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ vì vòng eo thật thon thả.

Ngày Tết, ăn mặn gây nhiều bệnh nguy hiểm

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra hướng dẫn mới về giới hạn tiêu thụ Natri và Kali trong thực đơn hàng ngày của mỗi người.

4 thói quen ăn uống sai lầm

Ăn mặn, sử dụng điện thoại trong lúc ăn, ăn mì tôm thay thực phẩm chính,... là những thói quen có hại cho sức khỏe.

Ung thư dạ dày vì thói quen ăn mặn

Muối ăn là nguyên tố hóa học gồm hai thành phần cơ bản: chlor và natri. Chính vì lý do thành phần thứ hai (natri) muối ăn bị săm soi nhiều nhất. Natri xuất hiện tự nhiên trong thực...

Ăn mặn: thói quen nguy hại cho trẻ

Theo một nghiên cứu mới chỉ ra rằng, những trẻ ăn nhiều loại thực phẩm mặn và giàu tinh bột như bánh quy hay ngũ cốc sẽ có xu hướng ăn mặn khi lớn lên

Món bánh của “lão đầu bếp ma men”

Mỗi món ăn thường ngày của chúng ta có thể được bắt nguồn từ những điều mà ít ai ngờ tới. Kỳ này, hãy tìm hiểu nguồn gốc của món Kaiserschmarrn qua lời kể của bếp trưởng Lâm Trọng ...

Tản mạn về việc ăn chay

Tuy nhiên, không phải ai ăn chay cũng hiểu rõ nguồn gốc của việc ăn chay, ý nghĩa và tất cả các vấn đề liên quan đến việc này. Theo tác phẩm "Trung Quốc Phật giáo sử", nguồn gốc củ...

Dinh dưỡng và cách điều trị huyết áp thấp

Huyết áp thấp không phải là một bệnh, đó chỉ là một trạng thái hay một triệu chứng gặp trong rất nhiều trường hợp khác nhau. Gọi là huyết áp thấp khi huyết áp tối đa

Người bệnh viêm cầu thận mạn tính cần ăn uống thế nào?

Chị tôi năm nay 32 tuổi, hơn một năm trước chị ấy bị phù toàn thân, tái đi tái lại nhiều lần. Đã đi khám và được bác sĩ cho biết bị viêm cầu thận mạn tính. Tôi nghe nói, người bị b...

Hạ độ mặn cho các món ăn

Phong vị ẩm thực của người Việt đậm đà, đó là nói theo góc độ văn hóa. Còn với cái nhìn của y học, nhiều người đang tự đẩy sức khỏe của mình theo chiều hướng xấu đi bởi thói quen ă...

Nguy hiểm tiềm ẩn đằng sau hương vị của muối

Ngay cả khi biết ăn mặn có hại cho sức khỏe chúng ta vẫn tiêu thụ một lượng muối lớn mà không hề hay biết. Nó được ẩn đi trong nhiều khía cạnh khác nhau của sản xuất lương thực.

Giảm ăn mặn – Việc cần làm ngay

Theo tổ chức Y tế thế giới (WHO), cứ 2 giây lại có 1 người chết vì bệnh tim mạch. Trung bình một năm có 17,5 triệu người chết và dự đoán đến năm 2020 sẽ có 25 triệu người chết vì c...

Dự phòng tai biến mạch máu não

Tai biến mạch máu não luôn là căn bệnh tiềm tàng nguy hiểm đối với những người cao tuổi. Vậy làm thế nào để phòng tránh được căn bệnh này?

Nhà hàng Liên Hoa Chay

Trong cuộc sống hiện đại, con người đang phải đối mặt với những căn bệnh như ung thư, tim mạch, tai biến...vv thì việc ăn chay dần trở thành một trào lưu trên thế giới, vì rất nhiề...

Chồng chỉ thích con trai

Chồng em là một người "sính" con trai ghê gớm. Anh bắt em phải ăn kiêng, ăn mặn các kiểu để sinh bằng được con trai, đến khi thai nhi mới thành hình 1-2 tháng, chưa rõ giới tính, a...

Muối, đường và chất béo hại sức khỏe thế nào?

Các nhà khoa học Australia vừa cho biết: chỉ mất nửa tiếng để một bữa ăn nhiều muối làm hư hại khả năng bơm máu của động mạch đi khắp cơ thể.Một bữa ăn sẵn nhiều muối sẽ ảnh hưởng ...

Ăn mặn chẳng đẻ con trai, còn sinh trăm bệnh

Ít người biết, không những không đẻ được con trai, ăn mặn còn sinh thêm đủ thứ bệnh."Ăn mặn đẻ con trai", chẳng biết từ khi nào bí quyết này được dân "trọng nam khinh nữ" truyền mi...

Giảm ăn muối khi trẻ, sẽ khỏe khi về già

Các nhà nghiên cứu Đại học California ( Mỹ) khuyến cáo nếu bạn hạn chế ăn mặn khi còn trẻ thì về già sẽ giảm đáng kể nguy cơ bị mắc các chứng bệnh như tim mạch và đột quị.Lời khuyế...

Kiêng muối tuyệt đối trong chế độ ăn uống có thể gây hại

Trái lại, nên dùng mắm, muối một cách linh động tùy theo nhu cầu thực tế của cơ thể, chẳng hạn ăn mặn hơn khi huyết áp thấp, đổ mồ hôi, tiêu chảy... Vì sợ bệnh tim mạch nên nhiều n...

“Kẻ trộm” canxi

Trong cơ thể, canxi góp phần tạo nên khung xương và tham gia vào một số quá trình chuyển hóa. Cơ thể lấy canxi từ thực phẩm, nhưng trong quá trình tiêu hóa, chuyển hóa, hấp thu, đô...

Nước chanh chữa sỏi thận

Uống nhiều nước chanh không chỉ giúp giải khát, bổ sung sinh tố C mà còn là 1 phương pháp đơn giản để chống lại sự lắng đọng sỏi ở những người bị sỏi thận. Sự lắng đọng và kết tủa ...

Cách bỏ thói quen ăn mặn

Ăn quá mặn có thể gây ra ung thư đường tiêu hoá và nhiều bệnh khác. Bỏ thói quen này như thế nàoMuối rất cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bạn ăn quá mặn sẽ gây ra các bệnh tăng huyết...

Ăn mặn – ảnh hưởng tới dung nhan

"Ăn quá mặn không những không tốt cho sức khỏe mà còn làm cho dung nhan của bạn thay đổi theo chiều hướng tiêu cực", kết luận của những chuyên gia dinh dưỡng thẩm mỹ hàng đầu của N...