gia vị

Ngan xào sả ớt đơn giản, tuyệt ngon

Thay vì luộc và hấp ngan như bình thường, hãy cùng thay đổi để món ngan hấp dẫn hơn bằng món ngan xào sả ớt thơm ngon nhé.

Cá cơm Nha Trang

Hồi còn nhỏ, mỗi khi mẹ đi chợ về, tôi thường xuống bếp ngồi bên cạnh nhìn bà bỏ từng món đồ ra một cái tràng.

Cuối tuần, được mẹ nịnh bằng món tôm nướng tròn như quả trứng bé mê ăn liền

Chắc chắn sự biến tấu này sẽ giúp bé mê món tôm hơn đấy!

Thực đơn cơm chiều vừa ngon, vừa bắt mắt, lại dễ làm

Thực đơn với nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần thật đủ chất và vừa miệng cả nhà lại rất đơn giản với nguyên liệu dễ mua. Các bạn cùng tham khảo để chuẩn bị một bữa...

Làm nem hải sản kiểu này gia đình ăn ngon không còn thừa một cái

Với những chiếc vỏ bánh tráng đậu xanh, hay còn gọi là bánh tráng bò bía, bạn có thể làm ra một loại nem mới khiến cả nhà ăn không ngơi miệng.

Sườn kho cùng thứ quả đang chín rộ này, vị ngấm chua, ngọt, mềm thơm, đảm bảo ngon “nhức nách”

Dứa đang mùa chín rộ kết hợp cùng với sườn lợn. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, với vị chua ngọt của dứa, thịt sườn mềm cực kỳ hao cơm.

Gà om pate

Thịt gà ngọt, patebéo ngậy, ăn kèmcà rốt,các loại nấm tươi, chấm bánh mì hoặc ăn với bún tươi, cơm trắng đều ngon.

Tôm khô với cà pháo

Hãy thử đổi vị món ngon lạ miệng cùng với món cà pháo cho cả gia đình nhé.

Trứng cút chiên bột

Đừng nghĩ trứng cút chỉ có thể luộc, hay cùng lắm là xào me. Với một chút sáng tạo, bạn có thể chế biến ra những món ăn siêu sang và cực ngon, chỉ với trứng cút và một vài nguyên l...

Da gà xóc muối tỏi giòn rụm

Da gà xóc muối tỏi giòn rụm, thơm nức ăn cùng cơm nóng hoặc lai rai cùng bia đều ngon.

Ngon lạ miệng với món xíu mại nhân tôm

Món xíu mại hấp dẫn bạn bởi độ ngon mắt khi màu trắng của xíu mại hài hòa với màu đỏ hồng của tôm chín. Khi ăn, vị ngọt tự nhiên của tôm là hương vị chủ đạo. Các bạn sẽ bị hấp dẫn ...

Nem chua lá liễu

Nói đến món nem chua thì ở miền nào cũng có đặc sản riêng, như nem chua lá ổi, lá chùm ruột... nhưng nem chua lá liễu rất khác biệt, tuy cũng làm từ nguyên liệu chính là thịt heo.

Bị tăng men gan, phải làm sao?

Mengantăng có nhiều nguyên nhân: do virus, thuốc, ngộ độc và cũng có thể chỉ là tình trạng tạm thời do uống bia rượu nhiều và liên tục. Nếu chỉ là tạm thời, có thể điều chỉnh bằng ...

Không phải thịt heo, cà tím đem chưng với thứ này mới gọi là “cực phẩm”

Từng miếng cà tím ngậy bùi lại kết hợp với vị ngọt của thịt gà cùng các loại gia vị đậm đà khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.

Đổi món mùa hè: Cách nấu món Cháo trai chuẩn vị, sánh quyện, béo ngậy

Cháo trai là món ăn thơm ngon và hấp dẫn với mọi lứa tuổi, nhưng không phải ai cũng biết nấu được 1 bát cháo trai chuẩn vị mà không bị tanh.

Em thích ngồi sau xe anh lượn khắp phố

Em 23 tuổi, sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn, tuy ngoại hình không xinh lắm nhưng hay cười và rất vui vẻ khi nói chuyện với mọi người.

‘Phiên chợ 0 đồng’ tiếp sức công nhân có hoàn cảnh khó khăn

Tỉnh đoàn Bình Dương vừa phối hợp với Trung tâm Hỗ trợ thanh niên công nhân và lao động trẻ ra mắt Phiên chợ 0 đồng để hỗ trợ lương thực, thực phẩm miễn phí cho thanh niên công nhâ...

Đồ ăn bị cháy đừng vội đổ đi, chỉ cần làm bước này thôi là lại thơm ngon như thường

Cháy là một tai nạn khó chữa trong nấu nướng, nhưng không phải là không có cách. Đừng vội đổ đi, nếu như món ăn bị cháy không quá nặng, bạn vẫn có thể chữa cháy kịp thời bằng các b...

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng

Ngao hấp trứng vừa ngọt vừa mềm lại rất thơm ngon, đặc biệt cả người lớnvàtrẻ nhỏ đều rất thích khi dùng với cơm trắng.

Em mở lòng sau nhiều tổn thương

Thật sự sau hai mối tình không đi đến đâu, em gần như đánh mất cảm xúc yêu đương.

Váng đậu nhồi thịt làm theo cách này đảm bảo hết cơm mà vẫn cứ thèm

Đậu phụ là món mà dù là trẻ em hay người lớn kén ăn đến mấy cũng không bao giờ chê. Với cách làm kiểu này, đậu phụ thấm đượm nước sốt sánh dẻo, ăn với cơm nóng là ngon miễn chê.

Cách làm món cà tím chưng thịt gà đậm đà đưa cơm ngày đầu tuần

Món cà tím vừa ngậy bùi của cà tím vừa có vị ngọt của thịt gà đậm đà đưa cơm là sự lựa chọn phù hợp cho cả nhà vào ngày đầu tuần.

Cách làm món canh bí đao nhồi thịt thanh mát giải nhiệt ngày hè

Canh bí đao nhồi thịt với cách làm đơn giản lại thanh mát, ngon miệng chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng.

Lạc rang muối nhớ thêm thìa gia vị này, lạc giòn, bùi thơm ngậy, ăn mãi không chán

Thêm 1 chút rượu trắng vào trong lúc rang, lạc sẽ thơm ngậy, giòn tan để mãi không ỉu.

Kỳ lạ loại cây mọc đầy ao bùn tưởng chỉ dành cho lợn ăn bỗng trở thành món “gây thương nhớ”

Dải khoai ngứa mọc tua tủa sau những cơn mưa mùa hạ cứ ngỡ không ăn được nhưng hiện lại đang trở thành món ăn gây sốt được đông đảo chị em tìm mua để chế biến.

Cách làm cá lóc hấp đơn giản mà thơm ngon, ngọt thịt

Nếu như các bà nội trợ đang băn khoăn không biết tối nay ăn món gì thì có tham khảo món cá lóc hấp thơm ngon này nhé!

Món ngon cuối tuần: Cá chiên xù giòn thơm hấp dẫn

Cá chiên xù với lớp vỏ giòn thơm, phần thịt cá bên trong mềm ngọt đậm đà là món ăn rất phù hợp cho bữa cơm gia đìnhcuối tuần.

Hướng dẫn cách làm bánh đa nem ngon, giòn không thể chối từ

Có thể nói món món bánh đa nem rán là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình đặc biệt là những ngày lễ tết.

Ghen…

Nhiều người quan niệm rằng, ghen là gia vị để đời sống tình yêu, hôn nhân thêm phong phú bởi có yêu thương thì mới có ghen.

Thêm thìa gia vị này rang chín, nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi

Muối được rang chín cho vào nồi nước xương, đảm bảo nước hầm xương bò, lợn hay gà vịt đều trong vắt, ngọt sâu, nấu gì cũng ngon.

Cô gái người Đức mê đắm món bánh tráng nướng Việt Nam liền làm clip hướng dẫn bạn bè quốc tế, nhưng dân mạng lại chỉ ra điều “sai quá sai” này

Thành quả tự chế theo đúng kiểu cây nhà lá vườn của 1 cô gái ngoại quốc khi đăng tải video làm bánh tráng nướng đặc sản Việt Nam tại gia lên mạng xã hội đã khiến dân tình xôn xao b...

Con hết hẳn mồ hôi trộm nhờ 3 món cháo dễ nấu, ngon miệng

Con hết hẳn mồ hôi trộm, ăn ngon ngủ say nhờ 3 món cháo đơn giản và cực dễ làm. Mẹ hãy chế biến cho con ăn nhé!

Cách làm mực rim mắm thơm ngon hết ý

Mực rim mắm làm rất đơn giản nhưng lại khá tốn cơm, là món ăn ưa chuộng của khá nhiều người. Để có món mực rim ngon, giòn, hấp dẫn thì các chị em hãy làm theo các bước dưới đây nhé...

Tuyệt chiêu khiến đậu phụ nhồi thịt vừa ngon lại thơm mềm ai ăn cũng thích

Đậu phụ nhồi thịt vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, quen thuộc đến nỗi đôi khi nó bị coi là nhàm chán. Hơn nữa, chế biến thế nào để cân bằng giữa đậu và thịt, để 2 ngu...

Cà tím nướng tỏi thơm lừng khắp ngõ, gọi cả nhà về ăn cơm

Cà tím là loại củ quả giàu dinh dưỡng với phần thịt thơm ngon không kém gì các loại thịt lợn hay gà. Đó là lý do cà tím là nguyên liệu chủ đạo trong chế biến món chay, và cũng là n...

Cách làm sốt cà chua sánh mịn, đẹp mắt thơm ngon khó cưỡng

Tự tay làm nước sốt cà chua vừa an toàn vừa chất lượng ngay tại nhà nêm nếm các món ăn tăng thêm gia vị sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn rất nhiều.

Tôm đông lạnh tưởng nhạt nhẽo, nấu thành súp có vị ngon bất ngờ

Làm gì để xử lý những chú tôm sú to đùng đông đá? Việc rang, hấp hay chiên giòn thường không thích hợp với các loại tôm được rã đông. Nhưng với món súp tôm cà chua đỏ au, thơm lừng...

Cả nhà đang chán cơm vì nóng, nhìn thấy sườn xào chua ngọt kiểu này lại đòi ăn ngay

Nói đến sườn chua ngọt, các bà nội trợ thường nghĩ ngay tới chút đường, chút giấm, chút cà chua để tạo vị kiểu chua ngọt. Nhưng thực ra, nấu món này cũng có nhiều cách, nhiều biến ...

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon như nhà hàng

Thịt dẻ sườn bò nướng mật ong vừa ngọt, vừa giòn sần sật chấm với gia vị chanh ớt hay xốt chua cay ăn kèm rau xà lách hoặc kim chi rất ngon miệng.

Canh hẹ nấu nấm thịt thanh mát giải nhiệt ngày hè đơn giản

Mùa hè oi bức nóng nực, thanh mát lại giải nhiệt ngày hè cực đơn giản với món canh hẹ nấu nấm thịt.

‘Cao thủ’ kung fu trổ tài nấu ăn tuyệt đỉnh

Những kỹ năng nấu ăn tuyệt đỉnh của "cao thủ" kung fu được thể hiện rõ nét qua các video của bộ ba bạn thân từ thời đại học ở Trung Quốc.

Món cá chiên đẳng cấp nhà hàng hóa ra làm không hề khó!

Món cá chiên nhìn như những bông hoa nở rộ rực rỡ trên bàn ăn vô cùng hấp dẫn, hóa ra cách làm lại vô cùng đơn giản!

Đổi vị với món nấm xào ớt tiêu cay thanh đạm, lạ miệng

Nếu ngày nào đó bạn thấy chán ngấy với những món đầy thịt và mỡ, hãy thay đổi thực đơn với nấm xào tiêu cay thanh đạm mà rất ngon này nhé!

Cách làm món mực xào dứa chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Món mực xào dứa thơm lừng với từng miếng mực trắng muốt, điểm thêm dứa vàng, cộng cần tây làm cho món mực xào dứa trở lên vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Những loại rau củ cắt gốc bỏ vào cốc nước, không chăm vẫn lớn nhanh vùn vụt

Trồng rau tại nhà ngày càng được nhiều người nội trợ quan tâm bởi tính tiện lợi, và nhất là an toàn sức khỏe, trong khi ngày càng có nhiều thông tin gây bất an về rau củ ngoài thị ...

Cách làm món đậu phụ chiên trứng muối đơn giản nhưng bắt mắt

Món đậu phụ chiên trứng muối khá đơn giản, lạ miệng và vô cùng bắt mắt sẽ giúp bữa cơm trưa của gia đình trở nên hấp dẫn hơn.

Mẹo làm món vịt nấu xáo măng không hôi, ăn với bún ngon đúng điệu

Vịt nấu xáo măng chua chua, thanh mát ăn kèm với bún vừa dễ làm, vừa ngon phù hợp với gia đình bạn cho những ngày trời nắng nóng

Lạ miệng với món thịt bò băm bao nấm đùi gà xốt chua ngọt

Nấm đùi gà giòn ngọt được bọc trong thịt bò băm chiên vàng, món ăn thấm đẫm xốt chua ngọt rất ngon miệng với cách làm nhanh và đơn giản.

Lươn bung củ chuối – hương vị mùa hè xanh

Được thưởng thức lươn bung củ chuối là một trong những trải nghiệm thú vị cho ngày hè tình nguyện của chúng tôi.

Cách làm món tôm hấp nước dừa vừa không tanh lại lạ miệng

Tôm hấp nước dừa có vị thơm bùi của thịt tôm thoang thoảng chút béo ngậy của nước dừa không những giàu dinh dưỡng mà còn rất bắt mắt.