gia vị

Một loại gia vị nấu phở Việt Nam xuất khẩu đem về nghìn tỷ đồng

Đây là một loại gia vị, dược liệu được như một loại gia vị an toàn và có lịch sử lâu đời ở nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Lạm dụng saffron – nhụy hoa nghệ tây nguy hiểm như thế nào?

Phụ nữ mang thai, bệnh nhân sắp trải qua phẫu thuật không nên dùng nghệ tây. Khi mang thai, một lượng lớn nghệ tây có thể gây sảy thai do co bóp tử cung.

4 loại gia vị ‘vàng’ trong bếp phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư

Tiêu đen và nghệ được kết hợp sử dụng từ lâu đời ở Ấn Độ và Trung Quốc phòng tránh các căn bệnh mạn tính, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giúp gan thải độc hiệu quả.

Một loại rau gia vị tốt cho phong thủy, cải thiện nhan sắc

Húng quế là loại cây khá phổ biến tại Việt Nam. Cây húng quế còn có một số tên gọi như: É quế, húng chó, rau é, hương thái... Trong thân cây húng quế có rất nhiều tinh dầu nên thườ...

5 cách sử dụng gừng để giảm cân

Gừng là loại gia vị quen thuộc có trong mỗi căn bếp gia đình. Thế nhưng bạn đã biết tận dụng gừng để giảm cân chưa? Sau đây là cách giúp bạn có được vóc dáng như ý với loại gia vị ...

Cách làm món sườn bò hầm thơm ngon siêu đơn giản

Thịt bò mềm tan, thấm đều gia vị mặn ngọt hài hòa kết hợp một chút nước dùng và cơm nóng thì quả là một bữa ăn trên cả tuyệt vời.

Cho thêm thứ trẻ con nào cũng mê này vào, món trứng tráng tuyệt ngon và đẹp, từ món ăn giản dị thành món bày tiệc

Lần này vào bếp, các mẹ thay đổi cách tráng trứng xưa cũ lâu nay bằng cách thức tráng trứng mới, cực ngon mà dễ làm này, trẻ con sẽ mê tít, người lớn cũng nghiện luôn

Cánh gà chiên theo cách mới nhưng dễ làm sau, ngon đến mức trẻ con ăn thun thút

Với cách chế biến này, cánh gà chiên sẽ cực thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất, người lớn nghiện còn trẻ con nhà bạn sẽ ăn thun thút cho mà xem

Cách nấu lẩu ốc ngon như ngoài hàng

Hãy cùngMRLVNtìm hiểu vềcách nấu lẩu ốchấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!Lẩu ốc sự kết hợp giữa vị cay nồng của sả, ớt với vị dai giòn của ốc khiến người ăn vô cùng kích ...

Cá chép om dưa nóng hổi cho ngày gió lạnh

Công thứcmón cá chép om dưa đậm đà, có vị chua dịu vô cùng hấp dẫn. Nào các hãy theo mình vào bếp tham khảo cách làm nhé

Uống nước lá tía tô thêm 2 thứ này, vừa ngủ ngon lại giảm mỡ bụng trông thấy

Tía tô không chỉ là rau gia vị giúp các món ăn thơm ngon hơn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều chị em còn chăm chỉ uống nước lá tía tô để thải mỡ, làm đẹp da

Đỗ đen nấu chè nhàm rồi, thử ngay 3 món canh đỗ đen ngọt bùi, thanh tao để tẩm bổ gia đình

Ngon ngọt và lạ miệng, đảm bảo gia đình bạn sẽ ăn được nhiều hơn gấp đôi ngày thường với 3 món canh đỗ đen dưới đây

Gà sốt chua ngọt lá chanh: Món ăn vặt lành mạnh mà thơm giòn lạ miệng

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn thử làm ngay món gà sốt chua ngọt lá chanh thơm ngon này nhé. Đây là món ăn vặt đổi vị, thích hợp lai rai cùng bạn bè lại còn lành mạnh nữa!

Canh chân gà nấu đỗ đen theo cách nhanh gọn sau, thơm ngon còn đẹp da, tốt cho xương khớp và thải độc cơ thể

Chân gà và đỗ đen đều giúp làm đẹp da, duy trì sức khỏe xương khớp và giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi, ngoài ra chúng còn nhiều lợi ích dinh dưỡng khác nên chế biến cùng nhau rất tốt...

Cách nấu món sốt vang ngon ăn kèm bánh mì

Cách nấu món sốt vang ngonlà công thức nấu ăn vô cùng mới.Để biết chi tiết công thức chế biến vàcách nấu món sốt vangnhư thế nào, các bạn hãy cùng chúng mình vào bếp ngay nhé

Cách làm cá trắm kho dưa ngon chuẩn vị bằng nồi áp suất

Nếu đã quá ngán với món thịt thông thường, bạn có thể đổi vị cho mâm cơm hàng ngày bằng món cá trắm kho dưa của chị Bùi Hòa dưới đây

Lần đầu ăn thử món có gia vị Việt, bà con châu Phi tấm tắc khen ngon

Nhóm Quang Linh Vlogs không chỉ cùng đồng đội sát cánh bên những người bạn châu Phi, giúp họ cải thiện cuộc sống, làm nông nghiệp mà còn mang lại nhiều trải nghiệm cho vùng đất này

Nấu nước lá tía tô để uống theo cách này, vừa sạch mụn lại giảm mỡ thừa hiệu quả

Trong lá tía tô chứa nhiều vitamin A, C, canxi, sắt và phốt pho, tinh dầu perila aldehyd và limonene. Tía tô giúp ra mồ hôi, giải phóng chất độc trong cơ thể, giúp tái tạo mô tế bà...

Lợi ích bất ngờ của hạt ớt

Ớt là một trong những gia vị phổ biến nhất thế giới. Thành phần không thể thiếu của trái ớt là hạt ớt. Cũng như phần thịt ớt, hạt ớt cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Đưa Phở Việt lan tỏa khắp thế giới

Ngày của Phở đã trở thành một hoạt động văn hóa ẩm thực thường niên, nhằm quảng bá món ăn truyền thống của dân tộc với mục tiêu đưa Phở Việt lan tỏa khắp thế giới

10 cách tận dụng đồ cũ để trồng rau gia vị

Tự trồng rau gia vị không chỉ giúp bà nội trợ có ngay rau thơm sạch để chế biến món ăn mà còn trang trí căn bếp thêm xinh xắn

Thịt trâu lá trơng – Đặc sản dân dã mà nức tiếng gần xa của người Quảng Trị

Vị ngọt của thịt trâu hòa quyện cùng mùi cay nồng đặc trưng của lá trơng tạo nên món ngon khó cưỡng, khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Cách ăn gia vị, nước chấm Việt “như người Việt”: Kinh nghiệm của 1 du khách nước ngoài

Theo bài viết trên trang The Culture Trip, các loại đồ ăn kèm của Việt Nam là một trong những yếu tố mang tính quyết định trong trải nghiệm ẩm thực Việt

Thịt cuộn măng nấm: món ăn cực kì hợp cho người muốn giảm cân

Công thức làm thịt cuộn măng nấm. Phần sốt dầu hào sẽ giúp cho món thịt cuộn của chúng ta đậm đà và có màu sắc bắt mắt hơn đấy

Công thức làm sườn rán thơm ngon hết nước chấm, ngoài giòn trong mềm, róc xương, đậm vị

Sườn non các bạn mua về rồi làm theo công thức dưới đây, đảm bảo ngon hết nước chấm, ngoài giòn trong mềm, róc xương, đậm vị, từ trẻ em đến người già đều ăn rất dễ

Loại gia vị được làm từ côn trùng là đặc sản chỉ có ở Tây Nguyên, ai cũng phải mua vài hộp về làm quà

Mới đầu du khách sẽ cảm thấy hơi e sợ khi nếm thử loại gia vị này, nhưng nếu đã dùng quen thì có thể bạn sẽ nghiện lúc nào không hay

Cách làm cari gà kiểu thái thơm ngon, mới lạ

Cách làm carigà kiểu tháikhông quá cầu kỳ, nguyên liệu lại dễ mua và chúng mình đảm bảo cả nhà sẽ có bữa ăn ngon tuyệt. Cari có khoai lang thật ngậy, thơm mùi nước cốt dừa, cộng vớ...

Cách làm lẩu ốc thơm ngon, hấp dẫn mà dẫn dã, dễ làm

Lẩu ốc được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng rất riêng mà chỉ món lẩu này mới có, lại rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi

Trải nghiệm thú vị với cách làm măng xào thịt bò siêu dễ

Măng tươi đem xào với thịt bò sẽ đem đến cho các bạn một trải nghiệm khá mới về món măng, mặc dù đây chỉ là món ăn cực đơn giản

Thưởng thức tại nhà với cách nấu bún ốc ngon nhất

Các bạn không cần phải ra ngoài hàng quán để thưởng thức món Bún Ốc đậm hương vị dân dã nữa mà hoàn toàn có thể nấu ngay Bún Ốc tại nhà vừa dinh dưỡng lại vừa đảm bảo vệ sinh. Hãy ...

Loại gia vị nổi tiếng nhất Nha Trang, khách du lịch mua cả thùng vừa ăn vừa làm quà

Đã tới Nha Trang thì ai ai cũng phải mua vài bịch gia vị này về để dùng trong gia đình và làm quà cho người thân.Đến với thành phố biển Nha Trang, du khách chắc chắn sẽ được thỏa t...

Thơm ngon ưa miệng với cách làm đùi gà chiên đơn giản

Những miếng đùi gà chiên với sốt nước mắm màu vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng để làm món dùng mặn với cơm trắng hay món ăn và nhâm nhị nhậu cùng bạn bè và gia đình cũng đều ...

Bữa cơm thêm ngon miệng với cách làm ếch xào măng chua đơn giản

Cùng đổi món chiều cuối tuần vớicách làm ếch xàomăng chuađơn giản nhưng cực kỳ chất lượng nhé. Ếch xào măng chua ngon mê ly mà không bị tanh sẽ được chúng tôi bật mí với bạn ngay h...

Canh thịt bò nấu củ cải nóng hổi ngon ngọt

Chỉ cần nấu một nồi canh thịt bò nấu củ cải này thôi là đã đủ cho bữa trưa vội vàng hay bữa tối ít thời gian rảnh của bạn rồi

Mực xào sả ớt

Công thức chế biến món ăn ngon miếng mực giòn, thấm gia vị thơm thơm cay cay của sả và ớt, dùng chung với cơm nóng rất ngon

Trứng cuộn thanh cua

Trứng cuộn thanh cua. Cũng là món trứng cuộn quen ơi là quen nhưng thêm thanh cua vào vừa đẹp mắt lại tăng độ ngon lên đấy

Chuyên gia cảnh báo: Lạm dụng gia vị này đang làm tăng 28% nguy cơ chết sớm hơn

Chúng ta đều biết rằng, quá nhiều muối trong chế độ ăn uống sẽ gây hại cho sức khỏe. Cơ quan Dịch vụ y tế quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo, mỗi người không nên ăn quá một muỗng cà phê...

Bánh canh 30 năm rẻ nhất TP.HCM của cụ bà tai biến: 10.000 đồng cũng bán ‘giúp’ người nghèo

Với giá 15.000 - 20.000 đồng một tô, khách mua tô 10.000 đồng cũng bán, gánh bánh canh của bà Bé (65 tuổi) được nhiều khách nói vui là một trong những hàng bánh canh rẻ nhất TP.HCM...

Cách làm xôi xéo gà

Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà

Cách làm đậu hấp tôm thịt siêu tốc cho bữa tối

Với hai nguyên liệu chính từ đậu và tôm, món đậu hấp tôm thịt là sự kết hợp hoàn hảo được nhiều chị em nội trợ trổ tài trong các bữa cơm gia đình. Học cách làm đậu hấp tôm thịt cực...

Gia vị ở Bảo tàng Thế giới Cà phê

Bảo tàng Thế giới Cà phê nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, Buôn Ma Thuột. Nghe nói chủ nhân ở đây tham vọng tạo dự án thành phố cà phê có tổng diện tích lên tới 45ha

Những ý tưởng lưu trữ gia vị thông minh trong căn bếp gia đình

Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều ý tưởng hữu ích để lưu trữ toàn bộ số gia vị trong căn bếp gia đình thật gọn gàng và tiện dụng

Món bánh ăn kiêng dễ làm, ngon xuất sắc

Bánh bí đỏ nhân phô mai có thể làm bằng nồi chiên không dầu, sản phẩm rất ngon. Cách làm cũng đơn giản lắm, quan trọng nhất là ăn đến no cũng không sợ tăng cân

Cách làm cóc ngâm giòn ngon khó cưỡng

Cóc một loại trái tuy nhỏ nhưng được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, khi ăn rất giòn và đặc biệt chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, sắc đẹp

Hàm lượng sắt gấp 20 lần cải bó xôi, ăn món này giúp sáng mắt, bổ máu

Món ăn này rất dễ làm, bổ dưỡng, thích hợp với mọi lứa tuổi.Điều quan trọng nhất khi muốn bổ máu chính là phải chú trọng tới việc bổ sung chất sắt. Các loại thực phẩm giàu sắt phổ ...

Cách làm nộm củ đậu ngon đơn giản ai cũng làm được

Cách làm nộm củ đậu khá đơn giản. Nguyên liệu củ đậu quen thuộc sẽ mang đến một món ăn mới thanh đạm cho bữa cơm gia đình, nhưng không kém phần lạ miệng

Làm chả xúc xích ăn kèm bánh mì

Chỉ với gia vị, thịt lợn xay và thịt xông khói, bạn dễ dàng hoàn thành chả xúc xích giàu dinh dưỡng kết hợp thưởng thức trong bữa ăn. Thành phẩm dễ bảo quản trong tủ đông

Tự tay làm bột canh vừa thơm ngon vừa sạch sẽ tại nhà

Từ trước đến nay, bột canh luôn được xem là loại gia vị phổ biến của các gia đình để tạo ra những món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn

Bún cá rô om cà chua

Nếu một ngày nào bỗng dưng bạn cảm thấy chán cơm - theo đúng nghĩa đen của từ ấy - thì bún cá rô om cà chua là một gợi ý thú vị để bạn cùng gia đình đổi món

Cá thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon

Món cá thu nướng rim thịt ba chỉ khi ăn cùng bát cơm nóng hổi mới thấy hết được vị thơm của cá nướng, béo ngậy của thịt và cái dẻo ngọt của cơm gạo mới...