Giá thực phẩm ở Hà Nội tăng nhân ngày rằm tháng bảy
Giá thực phẩm cuối tuần ở Hà Nội tăng do nhiều người làm cơm cúng rằm tháng 7 âm lịch.
Trong bối cảnh dịch COVID-19 kéo dài, một số tiểu thương cho biết, giá cả sẽ dần ổn định sau ngày rằm.
Hoa quả cúng rằm tháng 7 bán khá chạy.
Trao đổi với phóng viên báo Tin tức, chị Nguyễn Lan Anh, số 5/77 phố Đặng Xuân Bảng, quận Hoàng Mai cho biết: Dịp cuối tuần, đặc biệt ngày lễ cúng rằm, lễ Vu Lan, nhu cầu mua thực phẩm của người dân tăng mạnh.
“Tôi ra chợ từ sớm thấy nhiều mặt hàng cá, tôm, thịt gà “cháy hàng”. So với ngày đầu tuần, giá một số loại rau xanh tăng 20%; thịt, cá tăng 10%, riêng loại tôm đồng, cá nhỏ bán rất ít, giá cả đắt. Một số lò mổ lợn, bò có người nhiễm COVID-19 bị đóng cửa nên thịt bò, thịt lợn không nhiều như trước”, chị Lan Anh cho biết.
Khâu vận chuyển khó khăn, giá một số loại quả có lúc biến động.
Cũng theo chị Lan Anh, giá mướp hiện là 15.000 đồng/kg; bí xanh 25.000 đồng/kg; rau cải xanh, rau mùi 7.000 đồng/mớ; tôm đồng 250.000 đồng/kg; cua 160.000 đồng/kg; sườn 150.000 đồng/kg; cá rô phi 40.000 đồng/kg; cá thu khúc 270.000 đồng/kg; cá trắm 60.000 đồng/kg. “Dịch bệnh mỗi nơi bán một giá trong khi tâm lý người đi chợ đều muốn mua nhanh nên không hỏi giá, tiểu thương báo giá bao nhiêu, khách trả bấy nhiêu nên có lúc cũng bị tính đắt”, chị Lan Anh chia sẻ.
Tại ngõ 24 phố Bà Triệu, quận Hoàn Kiếm, một số bà nội chợ cho biết, do chợ tạm bị đóng cửa, hàng rong không được bán nên một số thực phẩm phải đi mua ở nhiều nơi khác nhau. “Mùa lễ Vu Lan năm nay, do dịch bệnh nên nhiều gia đình cũng sắm lễ đơn giản, thu nhập giảm, giá hàng hóa tăng nên cũng phải thắt chặt chi tiêu. Nếu như trước kia, giá trứng gà ta là 35.000 đồng/chục, nay là 50.000 đồng/chục; trứng gà công nghiệp 45.000 đồng/chục, tăng 20.000 đồng/chục so với trước. Thịt gà tăng mạnh với giá 170.000 đồng/kg, tăng 50.000 đồng/kg. Giá cam sành 70.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng/kg so với trước”, chị Nguyễn Thu Thảo, ngõ 24 phố Bà Triệu cho biết.
Mặt hàng rau xanh luôn được nhiều bà nội trợ chọn lựa.
Anh Nguyễn Tuấn Thành, phố An Dương (quận Tây Hồ) chia sẻ: Tại các chợ truyền thống, các mặt hàng hải sản ngày càng ít. Trước đây giá mặt hàng tôm, mực dao động từ 160.000 – 220.000 đồng/kg, nay tăng lên 250.000 – 300.000 đồng/kg khi đặt mua online.
Khảo sát của phóng viên báo Tin tức tại một số chợ lớn ở Hà Nội như: Chợ Hàng Da, chợ Hàng Bè, chợ Hôm, giá thịt lợn đều tăng 10.000 đồng/kg so với trước. Theo đó, giá thịt ba chỉ là 160.000 đồng/kg; thịt chân giò 150.000 – 160.000 đồng/kg; gà lễ 130.000 đồng/kg (chưa tính công làm sạch), tăng 10.000 đồng/kg so với những ngày trước. Do vận chuyển khó khăn, giá một số loại hoa tăng. Giá hoa ly vàng 230.000 – 240.000 đồng/chục bông, tăng gần gấp đôi so với trước; ly trắng là 200.000 đồng/bó; ly đỏ 150.000 đồng/bó; cúc lưới Đà Lạt 70.000 – 75.000 đồng/chục bông…
Một số thực phẩm truyền thống được người dân thắp hương nhân ngày lễ Vu Lan. Ảnh: NHBC.
Đối với những mâm cỗ đặt sẵn, chị Thu Hương, chủ shop thực phẩm Bể Cá, phố Tô Hiến Thành (quận Hai Bà Trưng) cho biết: Những ngày qua, nhà hàng nhận được các đơn hàng đặt mâm lễ cúng rằm tháng 7 âm lịch nhưng không dám nhận nhiều vì rất khan hiếm người vận chuyển (shipper). “Nguyên liệu thực phẩm tăng không đáng kể nhưng khâu vận chuyển cực kỳ khó khăn, phí vận chuyển rất đắt vì shipper có giấy phép liên quận hiếm. Bình thường nhà hàng có thể nhận 80 – 100 đơn của các khách hàng nhưng giờ chỉ nhận 45 đơn chia ra làm 2 điểm giao hàng” chị Thu Hương chia sẻ.
Video đang HOT
Hiện, mâm cúng lễ gồm 5 món chín được bán với giá từ 700.000 đến 1 triệu đồng. Ngoài ra, món bánh cũng được nhiều bà nội chợ chọn dâng cúng chúng sinh vì đây là món bánh dân gian, giá bánh nếp nhân đậu xanh mỡ giòn tại là 150.000 đồng/chục; bánh nếp nhân tôm thịt 180.000 đồng/chục.
Hà Nội tiếp tục giãn cách xã hội từ ngày 23/8 đến ngày 6/9 để siết chặt công tác phòng dịch COVID-19. Quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, bà Trần Thị Phương Lan cho biết: Qua 2 đợt giãn cách, Hà Nội đã bảo đảm hàng hóa cho người dân trên toàn hệ thống phân phối, hàng hóa dồi dào, giá cả ổn định phục vụ người dân.
Theo bà Phương Lan, do dịch bệnh phức tạp nên trong khi triển khai cũng có vướng mắc do chợ đầu mối, dân sinh, một số siêu thị, cửa hàng tiện lợi dừng hoạt động, thời điểm cao nhất là 34 chợ, 65 cửa hàng tiện lợi đóng cửa nên ảnh hưởng đến nguồn cung.
“Để phục vụ kịp thời nhu cầu mua hàng của người dân, Hà Nội đã điều phối xe chở hàng đến địa bàn có tâm dịch, đưa hàng vào hệ thống chợ, hệ thống phân phối. Bên cạnh đó ban hành văn bản quyết định trưng tập 5 địa điểm tại ngoại thành để giãn cách các chợ đầu mối”, bà Phương Lan cho biết.
Duy nhất trên phố Nguyễn Cao, quận Hai Bà Trưng chỉ có 1 cửa hàng bán đồ hải sản.
Đối với doanh nghiệp có hệ thống phân phối, Sở Công Thương Hà Nội đã chỉ đạo doanh nghiệp dự trữ hàng hóa tăng 30% tại các kho hàng, dự trữ hàng hóa tại quầy kệ tăng 50% để đáp ứng nhu cầu của người dân. Nhờ làm tốt công tác tuyên truyền, tại Hà Nội không có hiện tượng người dân đổ xô đi mua hàng, việc cung cấp hàng hóa trên địa bàn bình thường.
Đến thời điểm này, Hà Nội đã cấp 2.200 xe ô tô, cấp mã trên 9.000 xe máy vận chuyển hàng hóa, cấp mã trên 14.000 shipper vận chuyển hàng. Ngoài ra, đã có 8.255 điểm bán bình ổn hàng hóa tăng 7 lần so với chương trình mọi năm. Sở Công Thương đang tiếp tục phối hợp mở các điểm bán hàng của các quận, huyện, thị xã bán hàng lưu động với nhiều hình thức phong phú, đa dạng. Thời gian tới, Sở Công Thương Hà nội tiếp tục phối hợp tại các quận, huyện thị xã triển khai bán hàng tại các nhà trọ đông dân cư, tránh người dân di chuyển nhiều; bán hàng bằng xe buýt lưu động.
Chợ Hàng Bè xưa họp và bày bán giữa lòng đường phố cổ
Ở Hà Nội hiếm chợ nào có được đặc quyền họp giữa lòng đường, tại vị trí trung tâm khu đất "vàng" phố cổ, tồn tại đến cả trăm năm.
Đó chính là chợ Hàng Bè xưa.
Chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm) là một trong những chợ truyền thống đã gắn bó với người dân phố cổ lâu đời, mang đậm dấu ấn văn hóa của Thăng Long - Kẻ Chợ xưa. Ảnh chụp năm 2010.
Mang tên Hàng Bè nhưng chợ lại họp tại ngõ Cầu Gỗ và thông sang phố Gia Ngư, nhưng theo thói quen người dân vẫn gọi chung là chợ Hàng Bè. Vì họp dưới lòng đường nên các lều lán nhỏ được dựng tạm, mỗi người một ô, một khoảnh tự quy định với nhau, trong khi vẫn phải bảo đảm việc đi lại cho cư dân.
Chợ Hàng Bè luôn nổi tiếng với đồ ăn ngon, đủ loại đồ khô, gia vị, rau quả, thịt cá tươi. Qua đó cũng phản ánh được một phần cuộc sống, thói quen sinh hoạt, ăn uống của người dân nơi đây.
Các loại hoa quả bán tại đây đều tươi nguyên, mẫu mã đẹp không dập nát, đáp ứng nhu cầu của những khách hàng khó tính. Bên cạnh đó chợ còn có rất nhiều hàng quà như chè, bánh, món ăn chơi để phục vụ ngay tại chỗ cho những vị khách ưa ẩm thực dân dã.
Khi điện thoại di động chưa phổ biến, một số hàng cá, hàng thịt phải kéo dây lắp đặt điện thoại "bàn" để nhận đặt hàng của khách quen. Ảnh chụp năm 2009.
Cư dân sống ở đây đã quen nghe những tiếng lộp cộp suốt ngày đêm mỗi khi người, xe lướt đi qua nắp cống, vũng nước. Và họ cũng quen với việc suốt ngày ngửi mùi mắm tép chưng thịt, mùi nem... toàn mùi thức ăn vốn là "đặc sản" của chợ Hàng Bè bốc lên đặc quánh trong không gian hẹp.
Chợ họp trong lòng phố, nhưng đôi lúc vẫn bắt gặp những hình ảnh của một phiên chợ quê, với mớ tôm mớ tép và cô gái bán hàng mộc mạc, giản dị, như đang ở một phiên chợ xa nào đó vùng quê đồng bằng Bắc Bộ.
Một hàng bánh cuốn nằm nép trong các hàng đồ ăn sẵn, chuyên phục vụ cho những người bán hàng tại chợ.
Tuy là các lều lán dựng tạm song với những mặt bàn, mặt ghế người ta vẫn có thể thư giãn, nghỉ ngơi khi vắng khách. Do đặc điểm lều lán cơ động nên vào mùa hè thì nóng, mà lúc trời mưa thì vô cùng bất tiện.
Những gian hàng đồ khô.
Năm 2010 chợ chính thức giải tỏa trả lại không gian thông thoáng và đường đi lại cho khu phố cổ. Chợ Hàng Bè sau đó được chuyển về phố Vọng Hà được quy hoạch không gian quy củ hơn song chợ ngày càng vắng vẻ đìu hiu.
Cảnh họp chợ dưới lòng đường ngõ Cầu Gỗ thời điểm trước khi giải tỏa.
Một người bán thịt tại chợ Hàng Bè xưa. Đến nay chợ vẫn tồn tại tuy không còn họp dưới lòng đường nữa, chủ yếu các nhà mặt phố mở cửa hàng bán tại nhà nhưng vô cùng đắt khách. Các món ăn nổi tiếng như cá kho, đồ khô, thực phẩm tươi ngon vẫn có sẵn, giá cả cũng nhỉnh hơn so với mặt bằng chung.
Hình ảnh chợ Hàng Bè cách nay đã 12 năm.
Một khu vực bán các thức quà song lại lẫn cả hàng hoa tươi. Ảnh chụp năm 2009.
Những người kẹt lại thành phố mùa dịch Không việc làm, không thu nhập, cũng không thể về quê, nhiều lao động tự do đang mắc kẹt ở thủ đô, sống lay lắt trong những ngày đại dịch căng thẳng. Chị Nguyễn Thị Sáu mở tủ lạnh, kiểm lại chỗ thực phẩm của hai mẹ con. "Một mớ rau muống và mấy quả trứng, chắc là đủ cho hai ngày nữa",...