Giá heo hơi hôm nay 16/7: Chợ đầu mối về hàng nghìn con, không lo thiếu thịt
Theo thông tin PV Dân Việt ghi nhận được, giá heo hơi hôm nay 16/7 miền Bắc tiếp tục giữ mức cao nhất cả nước, dao động từ 40.000 – 44.000 đồng/kg, tuy nhiên giá heo hơi ở miền Nam vẫn chưa có dấu hiệu hồi phục. Đáng chú ý, lượng heo hơi về chợ đầu mối tại TP.HCM vẫn liên tục ở mức cao, chưa kể hàng ngày vẫn có vài chục xe chở lợn ra miền Bắc tiêu thụ.
Giá heo hơi hôm nay 16/7 ở miền Nam: Khó tăng vì dân vẫn bán chạy nhiều
Theo ghi nhận của PV Dân Việt, tại “thủ phủ” chăn nuôi heo Đồng Nai, trong ngày hôm qua giá heo hơi vẫn tiếp tục giảm tại một số khu vực, nhất là ở những nơi xung quanh ổ dịch tả lợn châu Phi. Ví dụ như ở huyện Định Quán, trong ngày hôm qua giá heo hơi giảm xuống tới 3.000 đồng/kg, kéo giá heo hơi ở tỉnh này xuống mức bình quân 29.000 đồng/kg (sau khi vừa tăng được 1.000 đồng/kg trước đó).
Khu vực giết mổ heo tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.Hồ Chí Minh). Ảnh minh hoạ: N.V
Anh Nguyễn Thiên Phước, đại diện Công ty TNHH Dinh dưỡng Nông nghiệp xanh (Omega-Mix) cho biết, trong ngày hôm qua, lượng heo hơi về chợ đầu mối Hóc Môn (TP.Hồ Chí Minh) đạt 5.200 con. Đầu chợ thương lái buôn bán thuận lợi nhưng cuối chợ giá rớt nhẹ.
Trước đó, ngày 14/7, lượng heo hơi về chợ đầu mối này lên tới 5.900 con, dẫn tới giá heo mảnh rớt thê thảm. Thậm chí ngày 9/7, lượng heo về chợ còn lên tới con số “khủng”, đạt 6.300 con.
Một thông tin PV ghi nhận được từ người dân, trong thời gian gần đây liên tục có hàng chục xe chở lợn mỗi ngày di chuyển ra các tỉnh phía Bắc để tiêu thụ. Nguyên nhân là do giá heo hơi ở các tỉnh miền Nam hiện rất thấp, chỉ đạt từ 28.000 – 32.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh khu vực Bắc Trung Bộ trở ra, bình quân giá lợn hơi đạt 38.000 – 44.000 đồng/kg (tuỳ khu vực và tuỳ loại heo).
Hiện, giá heo hơi ở TP.Hồ Chí Minh đang cao nhất toàn miền Nam, đạt 35.000 đồng/kg; các tỉnh khác như Bình Dương, Tiền Giang, Kiên Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau giá heo hơi hôm nay 16/7 dao động từ 32.000 – 34.000 đồng/kg.
Tuy nhiên cũng có nơi chỉ đạt 28.000 – 29.000 đồng/kg như Tây Ninh, Bến Tre.
Trước đó, anh Huy, một chủ trang trại ở ấp Bình Trung, xã Bình Minh (TP. Tây Ninh) cho biết, từ khi dịch tả heo châu Phi xuất hiện tại Tây Ninh thì giá heo hơi nhanh chóng rớt thê thảm, chỉ còn dưới 30.000/kg và cũng ít thương lái thu mua. Nguyên nhân chủ yếu là do người tiêu dùng giảm ăn thịt heo và người chăn nuôi bán chạy vì sợ bị dịch bệnh sẽ mất trắng. Theo đó, heo mới đạt trọng lượng 60-70kg, bà con cũng kêu thương lái tới bắt.
Trong khi đó, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cũng cho biết thêm, mặc dù Bộ NN&PTNT và nhiều cơ quan ban ngành đều dự báo khả năng thị trường cuối năm sẽ thiếu hụt heo do dịch bệnh, tuy nhiên qua theo dõi tại các chợ đầu mối tại TP.Hồ Chí Minh, nguồn thịt heo về chợ chưa bao giờ bị thiếu hụt. Các trại nuôi vẫn rất dồi dào nguồn heo thịt cung cấp ra thị trường.
Video đang HOT
Tư thương xẻ thịt heo mảnh tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.Hồ Chí Minh). Ảnh: N.V
Nhìn vào lượng heo hơi về chợ đầu mối; lượng thịt heo, bò, gà nhập khẩu tăng (4 tháng đầu năm 2019 cả nước đã chi hơn 1 tỉ USD để nhập các sản phẩm chăn nuôi như thịt heo, bò, gà, nội tạng…), cùng với sản lượng chăn nuôi gia cầm, trâu bò, thuỷ sản trong nước cũng đang tăng lên, có cơ sở để nhận định cuối năm thị trường sẽ không thiếu thịt heo.
Giá heo hơi miền Bắc: Giữ giá cao nhất cả nước
Theo khảo sát nhanh của PV Dân Việt, giá lợn hơi hôm nay 16/7 tại miền Bắc vẫn tương đối ổn định, ngoài tỉnh Lào Cai và Yên Bái giảm giá trong ngày hôm qua thì hầu hết các khu vực khác giữ giá.
Đáng chú ý, một số địa phương tiếp tục tăng giá với mức tăng từ 1.000 – 2.000 đồng/kg như Ninh Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Hà Nam, Nam Định. Hiện giá lợn hơi tại các địa phương này dao động từ 40.000 – 42.000 đồng/kg, trong đó khởi sắc nhất là khu vực Hà Nội, đạt 42.000 đồng/kg đối với heo siêu 3 máu.
Trao đổi với PV, anh Nguyễn Thế Anh ở Tam Đảo (Vĩnh Phúc) thông tin: Hiện giá lợn hơi tại địa phương đang xê dịch từ 39.000 – 40.000 đồng/kg. Mức giá này đã chững lại trong khoảng 1 tuần qua và cao hơn từ 2.000 – 3.000 đồng/kg so với hồi đầu tháng 7. Các thương lái trong vùng cho biết, giá lợn hơi chững lại do heo từ miền Nam chuyển ra miền Bắc tiêu thụ nhiều hơn trước, chưa kể người dân ở các vùng có dịch vẫn đang tìm cách bán chạy heo ra thị trường,
Cũng theo anh Anh, với mức giá như hiện nay, nông dân nuôi lợn vẫn chưa thể có lãi vì mọi chi phí như tiền điện, tiền nước, chi phí sát trùng đều tăng lên so với trước. Thậm chí trước đây, người dân mua bán heo khá tự do, ít khi phải đăng kí kiểm dịch. Nhưng từ khi dịch tả heo châu Phi bùng phát, khi xuất bán heo hầu hết các trại đều phải tiến hành kiểm dịch, đảm bảo an toàn mới được vận chuyển đi tiêu thụ.
Được biết, theo quy định hiện hành, mức phí xét nghiệm đối với mỗi mẫu xét nghiệm là khoảng 500.000 đồng. Do đó, với các hộ chăn nuôi bán đàn lợn khoảng 300 con sẽ phải chịu tới 15 triệu đồng tiền phí xét nghiệm do cơ quan thú y yêu cầu xét nghiệm tới 29-30 mẫu để kiểm dịch.
Giá heo hơi hôm nay ở miền Trung – Tây Nguyên: Không có đột biến
Khảo sát nhanh từ người chăn nuôi cho thấy, giá heo hơi hôm nay 16/7 tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên không có nhiều đột biến so với những ngày trước nhưng đã xuất hiện đà tăng tại Bình Định. Cụ thể, giá heo hơi tại tỉnh này đang ở mức 33.000 đồng/kg, tăng tới 3.000 đồng/kg so với trước đó.
Hiện, giá heo hơi khu vực này đạt bình quân 31.000 – 40.000 đồng/kg. Trong đó những nơi có giá heo hơi đạt cao nhất là Thanh Hoá 36.000 đồng/kg; Nghệ An 38.000 đồng/kg; Bình Thuận 40.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại Lâm Đồng hiện đang ở mức 35.000 đồng/kg.
Ngày 15/7, Ban Chỉ đạo phòng, chống khẩn cấp dịch tả heo châu Phi Đồng Nai đã tổ chức họp về tình hình dịch tả heo châu Phi trên địa bàn.
Theo báo cáo của Sở NN&PTNT, toàn tỉnh Đồng Nai hiện có 765 hộ tại 73 xã thuộc 10 huyện, thành phố xuất hiện dịch tả heo châu Phi với trên 94,3 ngàn con bị tiêu hủy. Đáng báo động hơn, là tốc độ lây lan, phát sinh dịch trong thời gian gần đây rất nhanh và chưa có dấu hiệu dừng lại.
Theo Danviet
Nhập khẩu thịt tăng 6,7%: Không quản, Việt Nam thành bãi rác thịt nhập
Đó là lo ngại của ông Nguyễn Kim Đoán - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai trước thông tin số lượng thịt lợn nhập khẩu tăng đột biến tới 6,7 lần so với cùng kỳ năm 2018. Theo ông Đoán, nếu không tính toán kỹ nhu cầu sử dụng thịt, cho nhập ồ ạt có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành chăn nuôi trong nước.
Ông Nguyễn Kim Đoán - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai - thủ phủ chăn nuôi heo của cả nước. Ảnh:I.T
Một con số thống kê rất đáng chú ý của Bộ NNPTNT đó là, trong 4 tháng đầu năm 2019, nhập khẩu thịt heo và các sản phẩm từ thịt heo đạt 23,58 triệu USD, tăng gấp 6,7 lần so với cùng kỳ năm 2018. Đây là mức tăng đột biến sau khi Việt Nam xuất hiện dịch tả lợn châu Phi. Theo ông, chúng ta có cần thiết phải nhập với lượng tăng đột biến đến như vậy trong tình hình hiện nay?
- Đúng là dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến vô cùng phức tạp ở nhiều địa phương, thống kê của Bộ NNPTNT cho thấy, đã có 2,5 triệu con lợn, tương đương 7% tổng đàn buộc phải tiêu hủy. Nhưng theo quan sát của chúng tôi ở thị trường phía Nam thì lượng heo cung cấp ra thị trường vẫn tương đối ổn định.
Đơn cử như tại chợ Tân Xuân - chợ đầu mối heo lớn ở Đồng Nai, mỗi ngày vẫn có 5.000 con heo được cung cấp ra thị trường, thậm chí còn nhiều hơn ở thời điểm chưa bùng phát dịch.
Có thể lượng thịt heo nhập khẩu tăng đột biến là do e ngại có thể thiếu hụt nguồn cung thịt khi dịch tả lợn châu Phi đang có chiều hướng lan rộng. Đúng là ở nhiều tỉnh miền Bắc, do tập quán chăn nuôi, việc thực hiện các biện pháp an toàn sinh học chưa triệt để nên dịch lây lan nhanh, ảnh hưởng nhiều đến tổng đàn nhưng ở khu vực phía Nam hiện các trang trại vẫn còn giữ một lượng heo tương đối lớn. Họ cũng đang thực hiện vô cùng nghiêm túc các biện pháp an toàn sinh học nên tốc độ lây lan của dịch tả lợn châu Phi chậm.
Như vậy, nếu tình hình dịch ở khu vực phía Nam không lan quá rộng thì chắc chắn lượng heo cung cấp cho thị trường từ nay đến cuối năm không đến độ thiếu hụt để phải nhập một lượng lớn thịt heo như vậy.
Rõ ràng, ở một đất nước ngành chăn nuôi heo vẫn chiếm tỷ trọng lớn, thịt heo chiếm đến 75% trong cơ cấu bữa ăn thì việc nhập khẩu quá nhiều thịt heo là không hợp lý. Đứng trên cương vị của người đại diện cho các trang trại, nhà chăn nuôi, quan điểm của ông về vấn đề này như thế nào?
- Rõ ràng, chúng ta không thể cấm được việc các doanh nghiệp tăng nhập khẩu thịt heo vì đó là lợi nhuận của họ, ngành công thương chắc cũng có tính toán lượng cung - cầu trên cơ sở đó nhập thịt heo về.
Lượng nhập khẩu thịt heo tăng có thể ảnh hưởng đến sản xuất trong nước. Ảnh: I.T
Nhưng đứng trên góc độ của người chăn nuôi thì tôi thấy, việc tăng nhập khẩu thịt heo thời điểm này là không hợp lý. Nếu giả sử lượng thịt heo có thiếu hụt đôi chút thì cũng là cơ hội để người chăn nuôi bán được giá cao, từ đó động viên các trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi lớn nỗ lực hơn nữa trong bảo vệ đàn vật nuôi và tái đàn khi dịch bệnh ổn định.
Bây giờ, khi các chủ trang trại thấy thông tin lượng thịt heo nhập về quá nhiều có thể khiến tâm lý họ chán nản. Hiện nay, nhiều trang trại lớn cố thủ rất kỹ về vấn đề an toàn sinh học, tích cực bổ sung các chế phẩm để nâng cao sức đề kháng cho đàn vật nuôi, tóm lại họ đang căng mình để giữ trại an toàn. Bây giờ lượng thịt nhập tăng chỉ sợ các nhà chăn nuôi chùn bước trước việc duy trì và tái đàn. Rõ ràng, trong bối cảnh giá thịt nhập khẩu thấp hơn giá trong nước thì sẽ không có giá tốt để người chăn nuôi được hỗ trợ thiệt hại do dịch bệnh gây ra.
Theo ông, việc nhập khẩu quá nhiều thịt heo còn để lại những hệ lụy gì khác?
- Điều nhiều người băn khoăn là chúng ta có dám chắc 100% nguồn thịt heo và các sản phẩm thịt heo đều an toàn khi khâu kiểm soát của chúng ta vẫn còn yếu, chưa chặt chẽ. Hàng ngày, ở nhiều nơi vẫn liên tiếp phát hiện nguồn thịt nhập không rõ nguồn gốc, chất lượng kém, bốc mùi hôi thối, vì vậy, nếu không có giải pháp chặt, Việt Nam có thể giống như bãi rác của các loại thịt thải loại. Lúc đó, người tiêu dùng là người phải gánh chịu hậu quả.
Để khuyến khích ngành chăn nuôi vượt qua khó khăn hiện nay, phát triển ổn định, theo tôi, ngành chức năng cần tính toán nên hạn chế việc nhập khẩu thịt heo. Nếu chúng ta cho nhập ồ ạt lúc này thì chỉ cần một thời gian nữa, nó sẽ như một dòng nước chảy, lượng thịt nhập sẽ tràn về, không còn cách nào ngăn được, bóp nghẹt ngành chăn nuôi trong nước.
Hiện, người chăn nuôi đã rất khổ sở, vất vả rồi, đừng tạo thêm gánh nặng cho họ nữa. Tôi lấy ví dụ, hiện nay, báo chí thông tin, giá heo hơi trên thị trường đang tăng nhưng thực tế, người chăn nuôi vẫn lỗ.
Trong điều kiện dịch bệnh như hiện nay, chi phí giá thành chăn nuôi đang đội lên rất nhiều do người dân phải sử dụng các chế phẩm sát trùng, tăng sức đề kháng cho heo.
Đơn cử như 1 tấn cám, hiện nay, người nuôi đang phải chi thêm 2 triệu đồng để sử dụng các chế phẩm khử trùng, chưa kể các công đoạn khác. Bây giờ thêm nguồn thịt nhập, giá heo không được cải thiện thì người chăn nuôi sẽ thực sự kiệt quệ.
Tôi xin khẳng định lại, nhập khẩu thì đơn giản, bởi bây giờ thị trường đều rộng mở, điều quan trọng là điều tiết thế nào để duy trì sản xuất một cách bền vững, tạo động lực cho các chủ trang trại yên tâm gắn bó với nghề.
Xin cảm ơn ông!
Hiện trên thị trường, nhiều sản phẩm thịt heo từ Mỹ, Ba Lan Tây Ban Nha, Đức, Hungary, Canada và các thị trường khác có giá khá hấp dẫn, thậm chí thấp hơn hàng Việt. Mức giá dao động cho các sản phẩm này chỉ 80.000 -120.000 đồng/kg. Điển hình như sườn heo Canada giá chỉ 90.000 đồng/kg, thấp hơn hàng Việt 40.000 đồng/kg; tim heo, nạc dăm heo Tây Ban Nha giá chỉ bằng một nửa so với hàng Việt.
Theo Danviet
Giá gà Tết giảm, Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai mở cửa hàng giải cứu Do nguồn cung trên thị trường tăng đột biến, những ngày giáp Tết Nguyên đán Kỷ Hợp 2019, giá gà ta ở các tỉnh Đông Nam Bộ giảm so với mọi năm. Trước thực trạng đó, Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai đã đề nghị các trang trại tìm giải pháp tiêu thụ, đồng thời mở cửa hàng tiêu thụ sản phẩm...