Gia đình cả năm ăn món cà ri

Thùy Dương17:55 10/10/2012
Theo dõi VGT trên

Vì không muốn vợ con mình ăn những món không tốt cho sức khỏe ở quán đồ ăn sẵn, anh Dan Toombs sống tại Anh quyết định nấu cho họ ăn cả năm món cà ri.

Dan Toombs, 47 tuổi, sống tại Anh, luôn nấu món cà ri cay cho ba người con và vợ anh ăn hằng ngày, thậm chí cả năm, cả gia đình họ chỉ ăn những món chế biến với cà ri. Người đàn ông này quyết định tự nấu món cà ri Ấn Độ cho cả gia đình ăn sau khi cảm thấy chán ngán khi phải chi tiền mua đồ ăn sẵn mà chưa chắc đảm bảo dinh dưỡng.

Gia đình cả năm ăn món cà ri - Hình 1

Anh Dan nấu món cà ri cho gia đình ăn cả năm

Thậm chí trong ngày lễ như Giáng Sinh, gia đình nhà Dan cũng ăn cà ri gà tây và khoai tây. Dan còn đưa lên blog về quá trình nấu ăn của mình và hiện tại anh đã có 30.000 người theo dõi trên Twitter.

Video đang HOT

Dan đảm bảo rằng công thức, chế độ ăn này lành mạnh hơn rất nhiều so với đồ ăn sẵn mua về nhà, trong gia đình anh không có ai tăng cân sau một năm ăn như vậy. Dan nói: “Bây giờ ba đứa con của tôi đã quen và dần thích ăn món Ấn Độ. Những món này nấu ở quán thường có nhiều dầu và bơ nhưng khi chế biến ở nhà thì không vậy”.

Gia đình cả năm ăn món cà ri - Hình 2

Món cà ri

Thông qua blog của mình, anh Dan đã viết tất cả công thức nấu các món cari cho mọi người biết. Chính vì điều này mà anh đã được mời làm đầu bếp ở một số nhà hàng.

Theo TTVN

Thương nhớ nhái rừng

Nếu như nhái đồng chỉ xuất hiện vào mùa sa mưa, khoảng cuối tháng tư - đầu tháng năm âm lịch, thì nhái rừng có suốt mùa mưa.

Dân ruộng gọi còn đám nhái cựu trào này là "nhái điếc". Bởi khi có... tuổi và dư thừa kinh nghiệm, lúc động tình chúng cũng không kêu "èo ẹo" thánh thót như nhái đồng. Tiếng "èo ẹo" trở nên khàn đục, âm vực nhỏ và ít hơn. Cho nên, người non tay soi rất khó phát hiện ra chúng.

Đồng thời, chúng còn ẩn nấp ở những hốc, kẹt như gốc đước có nhiều rễ chằng chịt, lùm ô rô rậm rạp... Do vậy, chỉ có dân soi thiện nghệ mới tóm được đám nhái khôn ngoan này.

Thương nhớ nhái rừng - Hình 1

Chân dung một "em" nhái rừng

Anh Nguyễn Hữu Tín, ở xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ (TP.HCM) có tay "sát nhái" khề khà nói: "Nhái rừng toàn nhái tuyển, rảo (lùng sục) được nửa ký, bảy lạng mỏi rã cặp giò. Nhưng con nào con nấy bự chà bá, lớn gấp 2 - 3 nhái đồng. Cặp đùi của nó dư sức "đưa" một chén rưỡi cơm vun".

Thương nhớ nhái rừng - Hình 2

Nhái rừng Cần Giờ to con và khan hiếm dần

Nhái rừng làm sạch bằng cách giữ lại da nhái, chỉ trụng qua nước ấm và ớt hiểm giã rồi dùng lá chuối non tướt nhỏ chà sạch nhớt, rồi thả vào nồi cháo.

Xương nhái mềm hơn xương ếch, đoạn gần khớp gối toàn sụn nên rất giòn. Ngoài ra, món nhái rừng xào sả ớt ăn kèm với các loại đọt: sộp, lụa, chùm ruột và lá me non hấp dẫn không kém món cháo.

Sả tươi nhổ ngay trong vườn nhà nên tinh dầu thơm ngất ngây. Thêm mớ đọt lá rừng vị chua chua, chát chát "tiễn đưa" miếng thịt nhái nghe ngọt, bùi làm sao!

Thương nhớ nhái rừng - Hình 3

Thịt nhái rừng săn chắc, làm được nhiều món ngon

Tất nhiên, nhái rừng còn nhiều món khoái khẩu khác: nấu cà ri, xào với với nước cốt dừa...

Đặc biệt, có loại khô nhái rừng phơi hai nắng, làm mê mẩn khách sành ăn.

Chỉ cần chiên sơ chúng với dầu sôi già, đã có ngay món lai rai "danh bất hư truyền"! Không chỉ ngon miệng mà còn vui mắt, ở chỗ mỗi con khô nhái tự tạo hình mỗi kiểu: con cong chân nhiều, con cong tay vừa, con ưỡng người hơn... Ấn tượng nhất, chân chúng thon dài như... người mẫu! Cho nên có người đặt tên món này là "vũ nữ... chiên vừa"!

Thương nhớ nhái rừng - Hình 4

Cháo nhái rừng gạo thơm, đậu xanh bổ dưỡng khỏi chê!

Được biết, nguồn hàng này ở tận Campuchia, giá khoảng 700.000 - 800.000 đồng/kg. Tiếc thay, nhái rừng xứ chùa Tháp vẫn không kịp lớn để đủ bán cho hàng quán Sài Gòn.

Theo ihay

Cà ri ốc giác Cà ri ốc giácỐc giác có nhiều từ vùng biển Ninh Thuận - Bình Thuận kéo dài xuống tận phía nam Côn Đảo. Nó thường sống vùng biển cạn ven các rạn, vách đá, quanh các hòn đảo. Ốc giác to con, vỏ dày, nặng trung bình khoảng 300 - 500g/con, có con lớn trên cả ký. Trong những chuyến đi biển, ngư dân thường nhặt...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Người đàn ông để lại tài sản cho thư ký, vợ nộp đơn kiện đòi thừa kế, tòa án tuyên bố: "Mẹ con chị không nhận được đồng nào"Người đàn ông để lại tài sản cho thư ký, vợ nộp đơn kiện đòi thừa kế, tòa án tuyên bố: "Mẹ con chị không nhận được đồng nào"
18:01:32 15/03/2025
Cô gái nhiều lông nhất thế giới gây ngỡ ngàng khi cạo sạch lông mặt, cuộc sống hiện tại bên bạn trai càng gây bất ngờCô gái nhiều lông nhất thế giới gây ngỡ ngàng khi cạo sạch lông mặt, cuộc sống hiện tại bên bạn trai càng gây bất ngờ
13:40:28 15/03/2025
Người đàn ông đào trúng cây gỗ dài 13,8m, nặng 23,8 tấn: Cảnh sát lập tức phong tỏa hiện trường, chuyên gia khẳng định đó là "kho báu" hơn 3,5 tỷ đồngNgười đàn ông đào trúng cây gỗ dài 13,8m, nặng 23,8 tấn: Cảnh sát lập tức phong tỏa hiện trường, chuyên gia khẳng định đó là "kho báu" hơn 3,5 tỷ đồng
10:47:19 16/03/2025
Hy hữu hai trẻ sinh đôi ra đời cách nhau 3 ngàyHy hữu hai trẻ sinh đôi ra đời cách nhau 3 ngày
11:22:46 16/03/2025
Hồ nước kỳ lạ biến những con vật chạm vào nó thành 'đá'Hồ nước kỳ lạ biến những con vật chạm vào nó thành 'đá'
10:19:57 17/03/2025
Ngư dân trôi dạt 95 ngày trên biển, phải ăn gián để sống sótNgư dân trôi dạt 95 ngày trên biển, phải ăn gián để sống sót
10:44:26 17/03/2025
Người dân sốc nặng khi thấy tiền mặt rơi rải rác khắp đườngNgười dân sốc nặng khi thấy tiền mặt rơi rải rác khắp đường
11:20:34 16/03/2025
Được trả 135 triệu đồng cho 10 ngày thí nghiệm nằm trên giường chơi điện thoạiĐược trả 135 triệu đồng cho 10 ngày thí nghiệm nằm trên giường chơi điện thoại
10:37:27 16/03/2025

Tin đang nóng

Nữ tài xế lái ô tô Mercedes khi tinh thần bất ổn, tông 10 xe máy ở TPHCMNữ tài xế lái ô tô Mercedes khi tinh thần bất ổn, tông 10 xe máy ở TPHCM
09:07:24 17/03/2025
Nóng: Cắt sóng Kim Soo Hyun hoàn toànNóng: Cắt sóng Kim Soo Hyun hoàn toàn
11:04:33 17/03/2025
HIEUTHUHAI bị 1 nhân vật khui chuyện quá khứ, netizen đồng loạt phản ứng: "Sao kém duyên quá!"HIEUTHUHAI bị 1 nhân vật khui chuyện quá khứ, netizen đồng loạt phản ứng: "Sao kém duyên quá!"
07:44:24 17/03/2025
Tìm lại được ân nhân cho vay 8 chỉ vàng, người mẹ đơn thân rơi nước mắt nhớ về những ngày khốn khó ở bệnh việnTìm lại được ân nhân cho vay 8 chỉ vàng, người mẹ đơn thân rơi nước mắt nhớ về những ngày khốn khó ở bệnh viện
08:03:07 17/03/2025
Lễ an táng Từ Hy Viên: Lộ hình ảnh gây bức xúc vì quá sơ sài, 2 con không được đến tiễn đưa mẹLễ an táng Từ Hy Viên: Lộ hình ảnh gây bức xúc vì quá sơ sài, 2 con không được đến tiễn đưa mẹ
07:54:26 17/03/2025
Xuất hiện bức ảnh trùng hợp lạ kỳ nghi Kim Soo Hyun hẹn hò Kim Sae Ron 17 tuổi tại nhà riêngXuất hiện bức ảnh trùng hợp lạ kỳ nghi Kim Soo Hyun hẹn hò Kim Sae Ron 17 tuổi tại nhà riêng
09:32:39 17/03/2025
Kim Soo Hyun bị cắt sóng tối đa, vẫn tươi cười lộ diện trên truyền hình giữa thị phi chấn độngKim Soo Hyun bị cắt sóng tối đa, vẫn tươi cười lộ diện trên truyền hình giữa thị phi chấn động
06:32:37 17/03/2025
1 Á hậu Vbiz bị soi điểm kỳ lạ khi khoe chuyện đậu Đại học Harvard, đoạn clip 17 giây bùng tranh cãi dữ dội1 Á hậu Vbiz bị soi điểm kỳ lạ khi khoe chuyện đậu Đại học Harvard, đoạn clip 17 giây bùng tranh cãi dữ dội
06:39:16 17/03/2025

Tin mới nhất

Top những hình ảnh độc lạ được nhìn thấy từ Google Earth

Top những hình ảnh độc lạ được nhìn thấy từ Google Earth

10:21:01 17/03/2025
Ra mắt vào năm 2005, ứng dụng Google Earth mang lại những góc nhìn độc đáo từ trên không của những địa danh mà nhiều người chưa biết tới.
Những sự thật bất ngờ về loài cá heo, 'bộ não thông minh của đại dương'

Những sự thật bất ngờ về loài cá heo, 'bộ não thông minh của đại dương'

10:18:57 17/03/2025
Cá heo - loài động vật biển thông minh và đầy bí ẩn - không chỉ gây ấn tượng bởi trí tuệ sắc bén mà còn bởi khả năng giao tiếp, săn mồi và thậm chí là sử dụng công cụ.
Nhà hàng đặc biệt nơi "Wi-Fi chỉ là lời đồn" và hàng nghìn tờ tiền được dán phủ kín tường

Nhà hàng đặc biệt nơi "Wi-Fi chỉ là lời đồn" và hàng nghìn tờ tiền được dán phủ kín tường

10:16:11 17/03/2025
Nếu bạn muốn đến một nơi mà xe hơi bị cấm cửa , Wi-Fi chỉ là lời đồn và đồng USD được dùng để trang trí tường thay vì trả tiền hóa đơn, thì xin chúc mừng, nhà hàng Cabbage Key ở Florida chính là điểm đến dành cho bạn!
Vì sao không có động vật nào ngày nay khổng lồ như khủng long?

Vì sao không có động vật nào ngày nay khổng lồ như khủng long?

21:40:14 16/03/2025
Nếu muốn chứng kiến những sinh vật khổng lồ tương tự trong tương lai, có lẽ chúng ta nên hướng sự chú ý tới thế giới bò sát, hơn là động vật có vú.
Đột phá: Lưu trữ 5.000 bộ phim 4K trên tinh thể nhỏ hơn đầu ngón tay

Đột phá: Lưu trữ 5.000 bộ phim 4K trên tinh thể nhỏ hơn đầu ngón tay

18:36:02 16/03/2025
Một bước tiến quan trọng trong công nghệ lưu trữ dữ liệu đã được công bố, khi các nhà khoa học tìm ra phương pháp sử dụng tinh thể để lưu trữ thông tin với mật độ siêu cao.
12 hình ảnh cực ấn tượng về địa chất Trái Đất từ không gian

12 hình ảnh cực ấn tượng về địa chất Trái Đất từ không gian

13:08:13 16/03/2025
Bức ảnh được chụp từ dự án Landsat với 8 vệ tinh được phóng vào không gian từ năm 1972 mang đến hàng triệu hình ảnh về bề mặt hành tinh.
Viên kim cương nổi tiếng nhất thế giới nhưng không ai dám sở hữu vì 1 lời nguyền

Viên kim cương nổi tiếng nhất thế giới nhưng không ai dám sở hữu vì 1 lời nguyền

09:34:58 15/03/2025
Trên thế giới, có vô số viên kim cương đẹp lộng lẫy, nhưng hiếm có viên nào mang trong mình sự bí ẩn, vẻ đẹp mê hoặc và cả những câu chuyện kỳ lạ như viên kim cương Hope (viên kim cương hy vọng), được mệnh danh là đặc biệt nhất hành tin...
Hi hữu: Chó cưng nổ súng bắn chủ bị thương

Hi hữu: Chó cưng nổ súng bắn chủ bị thương

09:33:38 15/03/2025
Một sự việc hi hữu vừa xảy ra tại Tennessee (Mỹ) khi một người đàn ông tuyên bố bị chính chú chó cưng của mình bắn vào chân khi đang nằm trên giường. Vụ việc kỳ lạ này đã thu hút sự chú ý của cảnh sát Memphis, buộc họ phải vào cuộc điều...
Các trường đại học Trung Quốc phát chứng chỉ, thi giảm cân, kiểm soát cân nặng

Các trường đại học Trung Quốc phát chứng chỉ, thi giảm cân, kiểm soát cân nặng

09:30:14 15/03/2025
Nhằm hưởng ứng lời kêu gọi kiểm soát cân nặng trên toàn quốc của Ủy ban Y tế Quốc gia, thời gian qua, nhiều trường đại học ở Trung Quốc đã có những cách làm mới, như cấp chứng chỉ thể lực và tổ chức các cuộc thi giảm cân
Cô gái có bộ râu quai nón rậm rạp nhất thế giới từng nghĩ đến cái chết vì bị chê cười, cuộc sống và ngoại hình sau 24 năm gây ngỡ ngàng

Cô gái có bộ râu quai nón rậm rạp nhất thế giới từng nghĩ đến cái chết vì bị chê cười, cuộc sống và ngoại hình sau 24 năm gây ngỡ ngàng

09:25:38 15/03/2025
Harnaam Kaur, cô gái đến từ Slough, Anh, là một trong những hình mẫu về sự dũng cảm và tự tin trong việc chấp nhận bản thân.
Video ghi lại cảnh tượng bãi biển bỗng chuyển màu "đỏ máu" gây sốc, bí ẩn phía sau rất bất ngờ

Video ghi lại cảnh tượng bãi biển bỗng chuyển màu "đỏ máu" gây sốc, bí ẩn phía sau rất bất ngờ

09:16:44 15/03/2025
Trong video, những cơn mưa lớn quét qua các dãy núi ven biển. Khi lớp đất bị cuốn trôi xuống đại dương, nước biển dần chuyển sang màu đỏ rực.
Nữ thợ cắt tóc 108 tuổi vẫn làm việc, từng "mất tất cả" ở quá khứ

Nữ thợ cắt tóc 108 tuổi vẫn làm việc, từng "mất tất cả" ở quá khứ

21:45:52 14/03/2025
Ở tuổi 108, nữ thợ cắt tóc lớn tuổi nhất thế giới vẫn miệt mài làm việc. Cụ bà người Nhật Bản khẳng định sẽ không nghỉ hưu và tiếp tục cống hiến khi còn đủ sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Thang Duy tuyên bố chấn động về Kim Soo Hyun trước mặt phóng viên

Thang Duy tuyên bố chấn động về Kim Soo Hyun trước mặt phóng viên

Sao châu á

12:54:58 17/03/2025
Mối quan hệ giữa diễn viên Kim Soo Hyun và đại minh tinh Thang Duy bỗng trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội mới đây.
Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Ẩm thực

12:51:35 17/03/2025
Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.
Cái kết của đại gia từng treo thưởng 35 tỷ đồng để tìm con trai mất tích

Cái kết của đại gia từng treo thưởng 35 tỷ đồng để tìm con trai mất tích

Netizen

12:45:47 17/03/2025
Sau nhiều năm tìm con và treo khoản tiền thưởng 10 triệu nhân dân tệ (hơn 35 tỷ đồng), người đàn ông ở Trung Quốc đã có khoảnh khắc đoàn tụ xúc động.
Nghị sĩ Pháp muốn Mỹ trả lại tượng Nữ thần Tự do

Nghị sĩ Pháp muốn Mỹ trả lại tượng Nữ thần Tự do

Thế giới

12:34:20 17/03/2025
Nghị sĩ người Pháp tại Nghị viện châu Âu Raphael Glucksmann kêu gọi Mỹ trả lại tượng Nữ thần Tự do với lý do những thay đổi chính sách gần đây dưới thời Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Đúng 8h sáng ngày 17/3/2025, top 3 con giáp cuộc đời sang trang, tiền tiêu mãi không hết

Đúng 8h sáng ngày 17/3/2025, top 3 con giáp cuộc đời sang trang, tiền tiêu mãi không hết

Trắc nghiệm

12:33:15 17/03/2025
Vào đúng 8h sáng ngày 17/3/2025, một khoảnh khắc đặc biệt sẽ mang đến cơ hội đổi đời cho một số con giáp.Dù trước đây họ có gặp phải khó khăn hay thử thác
Chủ tịch AIC Nguyễn Thị Thanh Nhàn bị xét xử trong vụ án thứ 5

Chủ tịch AIC Nguyễn Thị Thanh Nhàn bị xét xử trong vụ án thứ 5

Pháp luật

12:30:28 17/03/2025
Bị cáo Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Chủ tịch Công ty CP tiến bộ quốc tế AIC bị đưa ra xét xử trong vụ án thứ 5 về tội Vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng.
Được em gái trẻ hơn 15 tuổi tỏ tình, tôi nói câu này khiến cô ấy xấu hổ

Được em gái trẻ hơn 15 tuổi tỏ tình, tôi nói câu này khiến cô ấy xấu hổ

Góc tâm tình

11:40:36 17/03/2025
Tôi bất ngờ khi được Ngọc tỏ tình. Tôi không trả lời cụ thể, chỉ kể cho em nghe về một người phụ nữ. Nghe xong, để xem em còn muốn yêu tôi nữa không?
Tai nạn liên hoàn 4 ô tô trên xa lộ, tài xế kẹt cứng trong cabin bị biến dạng

Tai nạn liên hoàn 4 ô tô trên xa lộ, tài xế kẹt cứng trong cabin bị biến dạng

Tin nổi bật

11:29:57 17/03/2025
Vụ tai nạn liên hoàn giữa 4 ô tô trên Xa lộ Hà Nội, TP Thủ Đức, TPHCM khiến các phương tiện hư hỏng. Trong đó, một tài xế mắc kẹt trong cabin xe kêu cứu.
Em gái quốc dân IU: Từ "thánh trợn" bị khán giả ghét bỏ đến "nữ hoàng nước mắt" diễn hay nhức nhối

Em gái quốc dân IU: Từ "thánh trợn" bị khán giả ghét bỏ đến "nữ hoàng nước mắt" diễn hay nhức nhối

Hậu trường phim

11:02:03 17/03/2025
Từ một diễn viên từng bị xem là hố đen của phim ảnh, IU giờ đây đã có thể chinh phục trái tim khán giả bằng diễn xuất tinh tế và đầy cảm xúc.
Chồng tôi đã dành 9 năm để trồng một cây hoa giấy, cư dân mạng khi nhìn thấy đã phải thốt lên: Cây đẹp như "thần tiên tỷ tỷ"

Chồng tôi đã dành 9 năm để trồng một cây hoa giấy, cư dân mạng khi nhìn thấy đã phải thốt lên: Cây đẹp như "thần tiên tỷ tỷ"

Sáng tạo

10:54:35 17/03/2025
Đây là cây hoa giấy mà chồng tôi đã dành 9 năm để trồng. Cư dân mạng nói rằng cây đẹp như thần tiên tỷ tỷ , điều này hoàn toàn không phải là cường điệu.
Thả hồn mộng mơ trong những chiếc đầm dự tiệc đẹp sang chảnh

Thả hồn mộng mơ trong những chiếc đầm dự tiệc đẹp sang chảnh

Thời trang

10:44:08 17/03/2025
Đầm dự tiệc là thế giới của vẻ đẹp sang chảnh, xa hoa và lộng lẫy. Được làm từ những chất liệu cao cấp, những nghệ nhân may đo chăm chút kỹ lưỡng, gửi gắm những ý niệm trong từng nếp vải, qua đó giúp người mặc tỏa sáng rạng ngời.