Gen hay dinh dưỡng quyết định chiều cao? Góc nhìn khoa học từ Tiến sĩ y dược
Chiều cao do gen hay dinh dưỡng quyết định? Tiến sĩ Lê Ngọc An, giảng viên ĐH Quốc gia Hà Nội sẽ mang tới câu trả lời trọn vẹn và khoa học.
Không ít các nhóm bán hàng dinh dưỡng, sữa “tăng chiều cao”, canxi, hay các khóa học dinh dưỡng đã sử dụng nỗi lo lắng của phụ huynh để quảng bá sản phẩm hoặc dịch vụ. Họ liên tục nhấn mạnh rằng chiều cao phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố dinh dưỡng và khuyến khích cha mẹ mua các sản phẩm bổ sung đắt đỏ. Thậm chí, nhiều tổ chức không ngần ngại khẳng định rằng “không sử dụng sản phẩm của họ sẽ khiến trẻ bị thấp còi”.
Điều này đã dẫn đến một loạt lầm tưởng trong cộng đồng. Nhiều người cho rằng chỉ cần tập trung vào chế độ ăn uống đặc biệt hoặc các sản phẩm tăng cường là có thể giúp trẻ phát triển vượt trội về chiều cao, bất chấp yếu tố di truyền. Lầm tưởng này gây áp lực tài chính cho các gia đình, khiến nhiều người chạy theo các sản phẩm bổ sung một cách mù quáng.
Trả lời câu hỏi “Chiều cao do gen hay dinh dưỡng quyết định?”, Tiến sĩ Lê Ngọc An, chuyên gia y khoa đã đưa ra quan điểm dựa trên khoa học và hàng loạt nghiên cứu quốc tế. Theo ông, chiều cao của một người được quyết định tới 80% bởi yếu tố di truyền, chỉ 20% còn lại đến từ dinh dưỡng và môi trường sống.
Tiến sĩ Lê Ngọc An khẳng định chiều cao của trẻ 80% do gen di truyền.
Tiến sĩ An nhấn mạnh: “Các nhóm bán hàng luôn muốn mọi người tin rằng dinh dưỡng là yếu tố quan trọng nhất. Nhưng thực tế, hàng loạt nghiên cứu trên thế giới, đặc biệt là trên những cặp sinh đôi cùng trứng, đã chứng minh điều ngược lại”.
Nghiên cứu điển hình trên các cặp song sinh cùng trứng cho thấy, ngay cả khi sống trong môi trường dinh dưỡng khác biệt, chiều cao khi trưởng thành của các cặp song sinh này vẫn rất tương đồng, miễn là không có yếu tố bệnh tật hoặc suy dinh dưỡng nghiêm trọng trong giai đoạn phát triển. Đây là minh chứng rõ ràng nhất cho vai trò áp đảo của gen trong việc quyết định chiều cao.
Vậy tại sao vẫn có những trường hợp “bố mẹ cao đẻ con thấp” hoặc “bố mẹ thấp đẻ con cao”? Theo Tiến sĩ An, điều này liên quan đến sự kết hợp ngẫu nhiên giữa hàng trăm gen quyết định chiều cao. “Ngay cả bố mẹ thấp vẫn có những gen cao và nếu con cái may mắn nhận được các gen cao này từ cả hai phía, thì hoàn toàn có thể vượt trội về chiều cao”.
Bên cạnh đó, ông cũng giải thích thêm về những trường hợp đặc biệt như người khổng lồ hoặc người tí hon, thường do rối loạn hormone tăng trưởng từ tuyến yên, thay vì di truyền hay dinh dưỡng.
Mặc dù dinh dưỡng không phải là yếu tố chính, Tiến sĩ An vẫn khẳng định rằng nó đóng vai trò hỗ trợ cần thiết. “Dinh dưỡng đủ đầy, đặc biệt là uống sữa tươi, có thể giúp trẻ đạt được chiều cao tối đa theo kiểu gen quy định”, ông cho biết. Tuy nhiên, ông khuyến cáo cha mẹ không cần mua những sản phẩm đặc biệt, đắt đỏ, “chỉ cần sữa tươi bình thường là đủ, không cần quá cầu kỳ”.
Tiến sĩ Lê Ngọc An là một trong những chuyên gia y khoa uy tín tại Việt Nam. Ông từng theo học tại Đại học Dược Hà Nội, một trong những cơ sở đào tạo y dược hàng đầu cả nước. Sau đó, ông tiếp tục con đường học thuật tại Đại học Zurich, Thụy Sĩ. Tại đây, ông hoàn thành chương trình Tiến sĩ với các nghiên cứu chuyên sâu về sức khỏe và dinh dưỡng.
Tiến sĩ An hiện đang giảng dạy và nghiên cứu khoa học tại Đại học Y Dược – Đại học Quốc Gia Hà Nội.
Hiện nay, Tiến sĩ An giảng dạy và nghiên cứu tại Đại học Y Dược, thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội. Ngoài công việc chuyên môn, ông còn tích cực chia sẻ thông tin y khoa trên nền tảng TikTok. Những video của Tiến sĩ An không chỉ dễ hiểu mà còn mang tính giáo dục cao, giúp người xem phân biệt giữa thông tin khoa học chính thống và những lời đồn đại vô căn cứ.
Với cách tiếp cận gần gũi nhưng không kém phần nghiêm túc, Tiến sĩ An đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của nhiều phụ huynh. Ông luôn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc hiểu biết đúng đắn về sức khỏe, tránh xa những chiêu trò quảng cáo thiếu đạo đức.
Câu chuyện chiều cao là một minh chứng rõ nét cho việc cần tiếp cận thông tin một cách khoa học và chính xác. Với sự chia sẻ tận tâm từ Tiến sĩ Lê Ngọc An, cộng đồng đã có thêm một nguồn tham khảo đáng tin cậy, loại bỏ những lầm tưởng phổ biến. Hy vọng rằng, với những nỗ lực của mình, ông sẽ tiếp tục góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về y khoa, đặc biệt là các vấn đề liên quan đến sức khỏe trẻ em.
13 loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tự nhiên Việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong thực phẩm vô cùng cần thiết để đảm bảo chiều cao phát triển tối ưu, ngay cả khi chiều cao được quyết định nhiều bởi yếu tố di truyền. Tham khảo một số loại thực phẩm giúp tăng chiều cao, nhất là trong giai đoạn vàng của trẻ. Có bốn giai đoạn chính phát triển...