gạo nếp

Vài mẹo nhỏ nấu xôi gấc mềm ngon, lên màu rực rỡ để cả năm may mắn

Xôi gấclà món ăn quen thuộc và cũng thường có trong mâm cỗ người Việt vào mỗi dịp Tết. Để nấu xôi gấcngon, bạn cần lưu tâm đến một điều sau đây.

Huyện vùng cao mổ heo, tặng thịt gạo cho đồng bào khó khăn ăn Tết

Liên tục nhiều năm qua, huyện Đắk RLấp (tỉnh Đắk Nông) vận động xã hội hóa và trích ngân sách để tặng thịt heo, gạo nếp cho đồng bào dân tộc thiểu số trong dịp Tết Nguyên đán.

Hướng dẫn cách làm chè lam chuẩn hương vị truyền thống

Chè lam là món ăn vặt truyền thống được nhiều thực khách yêu thích. Nếu bạn là tín đồ đam mê món chè này hãy cùng học ngay cách làm chè làm cực ngon để ghi điểm trong mắt người thư...

Những vị thuốc quý trong chiếc bánh chưng

Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.

Cách nấu món xôi cá chép đỏ cúng ông Công ông Táo

Món xôi cá chép được nhiều bà nội trợ sáng tạo dành riêng cho mâm cỗ cúng ngày 23 tháng Chạp.

Ngọt bùi hồn quê trong hương vị bánh Rang

Bánh Rang là một loại bánh truyền thống của người dân Cát Thành với nguyên liệu chính là gạo nếp, khoai sọ và vừng mang lại hương vị dẻo, bùi và thơm đặc biệt.

Cách nấu xôi mít sắc màu thơm nhức mũi

Dưới đây là cách làm xôi mít thanh ngọt mà bạn có thể áp dụng tại nhà để chiêu đãi bạn bè ngày Tết.

Tết năm nay cả nhà sẽ bất ngờ nếu bạn trổ tài làm món xôi sườn vừa lạ vừa ngon này

Chỉ là món xôi thôi, nhưng làm theo công thức dưới đây chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn đấy.

Thơm ngon Chè bà cốt trong ngày lạnh

Sau trứng ngâm tương, có một món ngâm tương khác cũng khiến những tâm hồn đam mê ẩm thực phát sốt vì hương vị mới mẻ, đưa cơm

Bí quyết nấu xôi sắn mỡ hành thơm bùi cho bữa sáng ngày Đông

Món xôi sắn mỡ hành tuy giản dị nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi mùi vị bùi bùi của sắn với lớp mỡ hành béo ngậy khiến người ăn không thể quên.

Bí quyết làm xôi xéo cực ngon

Xôi xéo là một món ăn sáng quen thuộc của người dân miền Bắc nói chung và của người dân sống ở Hà Nội nói riêng.

Cách đồ xôi lạc thơm ngon, dễ dàng

Xôi nóng chín tới ăn kèm muối vừng rất ngon, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng

Những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều với món chè khoai sọ bùi thơm ấm nóng ngon tuyệt!

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh

Chè con ong sau khi nấu xong sẽ rất dẻo và thơm ấm nồng vị gừng, khi được nấu kỹ bạn có thể bảo quản món này đến vài ngày vẫn không hề bị cứng.

Món cháo hến ngọt mát cho cả nhà ăn là mê

Món cháo hến ngọt mát cho cả nhà ăn là mê, vừa lạ miệng lại bổ dưỡng thơm ngon.

Làm xôi nhồi thịt hấp dẻo thơm ngon lạ

Thay vì xôi trắng ăn kèm đồ mặn bên ngoài thì giờ đây món xôi nhồi thịt hấp bên trong hẳn sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức!

Xôi chim câu cốt dừa: Món ngon khó cưỡng ngày lạnh

Xôi chim bồ câu là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, hương vị hấp dẫn quyến rũ.

Bánh ngô chiên giòn ngon ăn mãi không chán

Bánh ngô chiên không những có màu vàng ruộm trông thật đẹp mắt mà còn khiến mọi người phải xao xuyến vì hương vị béo ngọt, giòn bùi không lẫn vào đâu được.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi lá dứa hạt sen cốt dừa

Món xôi lá dứa hạt sen cốt dừa khi nấu có hương thơm rất đặc trưng và hấp dẫn của lá dứa, kết hợp với vị bùi bùi của hạt sen, đậu xanh và vị ngọt béo của cốt dừa, dừa sợi tươi thật...

Công thức làm sườn sụn rang muối

Sườn sụn rang muối là món ăn cơm, ăn vặt hay món nhậu đều được. Từng miếng sườn sụn vàng rộm, đậm đà, thơm hương sả, lá lốt khiến cho cả nhà ăn mãi mà không chán.

Cháo trai sánh mượt đậm vị

Cáchnấu một nồi cháo trai thơm ngon để đổi vị bữa sáng cho cả nhà nhé!

Thịt vịt nhồi xôi

Bạn muốn bữa ăn ngonbên gia đình thật hấp dẫn và ngon miệng thì giờ đây đã có món vịt nhồi xôi hấp hẳn sẽ khiến gia đình bạn thích thú khi thưởng thức.

Cháo gà kiểu Hàn bồi bổ ngày trở gió

Món cháo gà này cực kỳ thích hợp để tẩm bổ cho người già hay người ốm, nhất là trong những ngày trời trở lạnh hay thay đổi thời tiết.

Bánh gạo cay giòn – món ăn vặt cho ngày đông

Từng chiếc bánh gạo giòn giòn cay cay là món ăn vặt ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua trong ngày đông lạnh.

Nấu xôi ăn sáng vừa ấm bụng lại tiết kiệm trong ngày mưa

Thời tiết ẩm ướt chọn nấu xôi để cả nhà ăn sáng là lựa chọn sáng suốt đấy chị em nhé.

Ngày lạnh, con dâu trổ tài làm 2 món ngon từ củ sắn, mẹ chồng khó tính cũng phải tấm tắc khen

Hai món ngon từ củ sẵn tuy rất giản dị nhưng đảm bảo ai cũng thích.

Cách nấu xôi sắn đơn giản nhất

Xôi sắn là món ăn ngon, chế biến không khó mà lại khiến cả nhà ưa thích.

Ngọt lành bánh gai Tân Quang

Ngã ba Tân Quang, xã Tân Quang, huyện Bắc Quang, Hà Giang. Trên hành trình xa lắc giữa trời đông giá rét được dừng chân nhẩn nha chiếc bánh gai bên cốc chè xanh bốc khói thật không...

Xôi hạt dẻ nóng hổi – món ngon không thể bỏ qua mỗi khi đông về

Xôi hạt dẻ là món ngon được người Nhật đặc biệt yêu thích mỗi khi tới mùa thu - đông. Cùng thử ngay món ăn này nhé!

Bí quyết nấu gà hầm sâm Hàn Quốc đúng kiểu, ngon bổ dưỡng

Gà hầm sâm là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc. Canh gà hầm sâm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng vì được sử dụng nhân sâm tươi khi chế biến.

Xôi thì quá quen thuộc, nhưng xôi thơm ngon, giàu dinh dưỡng thế này thì không phải ai cũng biết

Không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà món xôi viên trên đây cũng rất tiện lợi để mang đi làm cho bữa ăn trưa tại văn phòng đấy.

Những ai cần tránh xa xôi lạc vào buổi sáng?

Xôi lạc vốn không cầu kỳ nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng khiến nhiều người sử dụng cho bữa sáng, thế nhưng với nhiều người, xôi lạc không phải là thức ăn an toàn.

Những sản phẩm xôi độc đáo dịp Tết được làm từ gạo nếp và bột đậu xanh

Chỉ với hai nguyên liệu hết sức đơn giản như - gạo nếp và bột đậu xanh, chị Nguyễn Hồng Sơn (39 tuổi), người nấu xôi Làng nghề truyền thống xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) ...

Cách nấu món xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản cho bữa sáng cuối tuần

Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa , trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi là món ăn sáng đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng cho cả nhà vào ngày cuối tuần.

Nấu xôi sườn đừng quên cho thêm loại củ này, vị ngon tăng lên bội phần

Vào mùa lạnh, còn gì tuyệt bằng khi tự tay nấu và thưởng thức bát xôi nóng hổi, ngon lành như thế này.

Tự làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm ngay tại nhà

Cùng làm món cơm cháy mỡ hành với các bước thực hiện đơn giản lại thơm ngon, giòn tan vừa cho cả nhà cùng nhâm nhi vào những ngày ngày cuối tuần.

Cách nấu xôi gà nấm thơm ngon cho bữa sáng chắc bụng

Bữa sáng được thưởng thức mónxôi dẻo thơm kết đôi cùng màu vàng của đậu xanh, hành phi, thịt gà xắt nhuyễn và nấm hương tạo nên một món ăn bắt mắt và ngon miệng.

Gia đình 3 thế hệ làm bánh dày: Nửa đêm rầm rập giã, ngày hết 300kg gạo nếp

Mỗi ngày, vợ chồng anh Sơn (Văn Lâm, Hưng Yên) cùng 5 người thợ tất bật giã bánh dày từ 1 giờ chiều đến 12 giờ đêm, làm ra hàng nghìn cặp bánh dày chay và hàng trăm chiếc bánh dày ...

Ấm lòng chè khoai nhà nấu

Gió bấc thổi từng cơn. Mưa rơi rào rạt lùa qua cánh đồng tạt vào nhà. Mới hơn 5 giờ chiều mà đã tối trời. Thím út ghé nhà cho mấy củ khoai môn, má đề nghị nấu chè ăn chơi.

Nhà còn thừa bí đỏ không ăn hết, làm ngay món bánh bí đỏ, quá ư đơn giản mà ngon không thể cầm lòng

Bánh bí đỏ gạo nếp là món ăn nhẹ được cả trẻ em và người già yêu thích. Không những thế, đây là món bánh cực dễ làm và không mất quá nhiều thời gian hay công sức.

Cơn sốt bánh ngải Lạng Sơn, dân buôn thu tiền triệu mỗi ngày

Với giá bán chỉ từ 4.000 - 6.000 đồng chiếc, bánh ngải Lạng Sơn có màu xanh mướt mắt đang gây sốt trên chợ mạng.

Cơn “sốt” bánh ngải màu xanh lét, tiểu thương “hốt bạc” bán mỏi tay

Với giá bán chỉ từ 4.000 - 6.000 đồng chiếc, bánh ngải Lạng Sơn có màu xanh mướt mắt đang gây sốt trên chợ mạng. Thậm chí, nhiều chị em còn rủ nhau mua chung cả trăm chiếc về ăn dầ...

Cách nấu cháo gà ác thơm ngon cho bữa tối của gia đình

Chỉ với vài công đoạn đơn giản các bà nội trợ có thể làm món cháo gà ác thơm ngon cho bữa tối của cả gia đình.

Hà Nội: Lo béo nhưng chị em vẫn “mê mệt” bánh chưng gù, dân buôn “hốt bạc”

Khách đa số là dân văn phòng, bà mẹ bỉm sữa và một số quán hàng. Nhờ thế mà dân buôn loại bánh này ăn nên làm ra, có mối còn bán được hàng trăm chiếc mỗi ngày.

Mẹo làm xôi rán giòn đơn giản

Cách làm đơn giản với gạo nếp mang lại món xôi chiên giòn rụm, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách lựa chọn và chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất dinh dưỡng

Đối với mỗi loại thực phẩm, nếu biết cách lựa chọn, chế biến phù hợp sẽ làm giảm tối thiểu lượng các chất dinh dưỡng bị hao hụt và hạn chế tạo ra các chất bất lợi cho sức khỏe...

Gói bánh chưng gửi vùng lũ, cần lưu ý điều này để đảm bảo an toàn

Nhiều địa phương trên cả nước đã chung tay gói hàng nghìn chiếc bánh chưng gửi tới đồng bào vùng lũ. Bánh chưng giàu năng lượng nhưng cũng dễ ôi thiu nếu không được vận chuyển và b...

Học sinh cấp 3 Nghệ An dùng kinh phí tổ chức 20/10, thức thâu đêm gói bánh chưng ủng hộ bà con vùng lũ miền Trung

Theo thông tin trên trang fanpage chính thức của THPT Nguyễn Cảnh Chân, hiện tại chương trình gói bánh chưng gửi tặng đồng bào miền Trung đang tiếp tục được thực hiện.

Bật mí cách nấu cháo sườn ngô nóng hổi hấp dẫn như nhà hàng

Cách nấu cháo sườn ngô không quá phức tạp và là một món ăn ngon ngọt ngào vị ngô ngọt, đậm đà vị sườn heo phù hợp với mọi độ tuổi cả người lớn và trẻ em.

Ngọt ngào vị bánh hồ lô

Dạo quanh các tuyến phố của Thành phố để thưởng thức những món quà vặt thơm ngon, như: hạt dẻ, bánh trôi, bánh đúc, bánh áp chao thịt vịt nóng hổi..., du khách sẽ bị say lòng. Đặc ...